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| 序号 | 专利名 | 申请号 | 申请日 | 公开（公告）号 | 公开（公告）日 | 发明人 |
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| 21 | 一种复合型天然植物除臭剂的制备方法 | CN201610945102.X | 2016-11-02 | CN106492255A | 2017-03-15 | 周丽花; 邹宇帆; 邹玉 |
| 本发明公开了一种复合型天然植物除臭剂的制备方法，属于除臭剂制备技术领域。本发明利用乳酸菌发酵提取天然植物中的多酚类物质及大环化合物，同时提取乳酸菌产生的酸类物，通过提取的酸类物物质与产生臭味的含硫化合物反应，降低臭味，再以多酚类化合物与产生恶臭物质中氨气类物质进行中和及缩合反应，消除臭味，随后通过烷基多苷改性的膨润土负载提取物，对恶臭物进行吸附，同时促进肠道蠕动，增加消化，提高吸收效率，有效解决了传统天然植物除臭剂活性较低，渗透性较差，除臭效果差的问题。本发明制备步骤简单，成本低，具有较高的活性，使用后除臭效果佳，持效时间延长了7～9天。 | ||||||
| 22 | 一种酵素口服液及其制备方法 | CN201610657608.0 | 2016-08-12 | CN106307487A | 2017-01-11 | 张文会; 王奎明; 朱素玲 |
| 本发明提供了一种酵素口服液及制备方法，其步骤包括（1）制备液体菌种；（2）原材料处理；3）接种；（4）发酵；（5）过滤、分装。本发明提供的酵素口服液制备方法是一种全新的生产方法。一是采用传统中药学理论，对原材料进行科学配伍，二是采用人工接种的方法，达到快速，定向发酵。所产酵素口服液不但具有常规酵素口服液的功效，还具有滋补作用，兼具补气补血。 | ||||||
| 23 | 一种利用玉米棒芯加工成草食动物饲料及其制备方法 | CN201610721704.7 | 2016-08-25 | CN106306407A | 2017-01-11 | 林桥; 雷桂春; 雷一欢 |
| 本发明公开了一种利用玉米棒芯加工成草食动物饲料及其制备方法，所述的饲料有效成分及其重量份数为：玉米棒芯粉60～200份、玉米12～40份、豆粕6～20份、精饲料3～8份、脱霉混合物0.06～0.2份、小苏打0.12～0.4份。本发明所制得的颗粒饲料营养价值高，营养成分全面，能快速提高草食性动物增长，又能利于对营养物质消化吸收；同时能增强草食性动物免疫力和抵抗力；充分利用玉米棒芯资源，所有原料为纯天然的材料，不含激素，安全可靠，制备过程简易，能广泛使用于牛、羊等草食性动物等特点。 | ||||||
| 24 | 一种低盐酱腌菜的制备方法 | CN201610782116.4 | 2016-08-30 | CN106235164A | 2016-12-21 | 管国如; 万鹏 |
| 本发明公开一种低盐酱腌菜的制备方法，包括选料、盐渍、清理、整形、脱水、调味、内包装，其特征在于，所述整形与脱水之间设置有脱盐，所述内包装后设置有杀菌；(1)对新鲜的原料进行筛选，去除腐烂不成熟的原料，选取合格的原料；用自来水将盐渍好的原料清洗干净，剔除异杂物，修削老筋老皮；(4)将原料切丝、切片、切丁；(5)将原料进行脱盐、脱水处理得到半成品；(6)将原料与辅料按照工艺配方混合进行调味，得到酱腌菜；(7)将调味好的酱腌菜真空包装；(8)将包装好的酱腌菜进行巴氏杀菌；由该方法制备的酱腌菜含盐量低，更加健康美味，可以放心食用。(2)在原料内加入食盐与乳酸菌，密封发酵；(3) | ||||||
| 25 | 一种发酵型果蔬汁 | CN201610600046.6 | 2016-07-27 | CN106213101A | 2016-12-14 | 何荣清 |
| 本发明公开了一种发酵型果蔬汁，属于食品加工领域，本发明采用富含维C的刺梨、猕猴桃以及具有药用价值的植物金樱果、金银花和卷心菜汁、西芹菜汁、西兰花菜汁复合发酵成为一种高营养价值的果蔬汁饮品，发酵后的果汁经调配制成酸甜可口、香气浓郁、营养丰富的发酵型果蔬汁饮料。 | ||||||
| 26 | 一种用于湖羊的中药益生菌复合饲料 | CN201610471029.7 | 2016-06-22 | CN106071145A | 2016-11-09 | 许谨 |
| 一种用于湖羊的中药益生菌复合饲料，其制备方法如下：称取新鲜的党参、板蓝根、胖大海、艾叶、陈皮、茯苓、白术、白头翁、西瓜皮和农作物秸秆，将其全部粉碎成粉末，搅拌均匀后高压灭菌，再加入乳酸杆菌、酵母菌、枯草芽孢杆菌和无机盐混合物，37℃下发酵4‑6d后，即得中药益生菌复合饲料。本发明不仅可以有效利用农作物秸秆，通过处理作为湖羊等禽畜饲料，同时添加的中药和益生菌，不但可以预防湖羊等禽畜可能发生的多种疾病，而且益生菌的加入还能促进肠道蠕动，从而实现禽畜的快速吸收。湖羊对本发明提供的中药益生菌复合饲料的消化率从25％‑40％提高到70％以上，疾病的防治率是使用不添加益生菌的复合饲料的3倍。 | ||||||
| 27 | 一种蛋鸡产蛋前期饲料的制备方法 | CN201610376834.1 | 2016-06-01 | CN106036152A | 2016-10-26 | 韩云; 丁玉兰; 王清宇; 任园园; 田婷婷; 朱伟 |
| 一种蛋鸡产蛋前期饲料的制备方法,称取以下重量份的原料：玉米50‑58、麸皮8‑12、豆粕20‑25、DDGS1‑3、植物油0.5‑1、贝壳粉1‑1.5、食盐0.3‑0.6、复合维生素0.1‑0.5、微量元素0.1‑0.3、γ‑氨基丁酸0.2‑0.5、中药微生态微胶囊4‑6，将玉米、麸皮、豆粕粉碎后，加入余下原料，经高温制粒冷却，制得颗粒饲料。本发明饲料具有增加肠道内有益菌群数量、提高免疫功能、增强鸡体抗应激、抗病力、增加产蛋量、提高合格蛋率等功效，且制备方法简单、使用方便、无残留。本发明的有益效果提高了鸡蛋中天冬氨酸、谷氨酸、亮氨酸，是市售鸡蛋的2‑3倍，肿瘤坏死因子降低了41.26%和表皮生长因子降低了18.59%，产蛋率提高了4.68%和5.72%，料蛋比降低了5.28%和7.56%，软破蛋率降低了32.17%和22.46%，节约了饲料，降低了成本，增加了经济效益。 | ||||||
| 28 | 一种蛋鸡产蛋中期饲料的制备方法 | CN201610376832.2 | 2016-06-01 | CN105995153A | 2016-10-12 | 吴道义; 丁玉兰; 王清宇; 盛健; 徐景香; 朱伟 |
| 一种蛋鸡产蛋中期饲料的制备方法,称取以下重量份的原料：玉米50‑55、麸皮8‑10、豆粕20‑25、中药微生态微胶囊5‑10、贝壳粉2‑2.5、骨粉1‑1.5、食盐0.3‑0.6、植物油0.5‑1、复合维生素0.1‑0.5、微量元素0.1‑0.3、γ‑氨基丁酸0.5‑0.8，将玉米、麸皮、豆粕粉碎后，加入余下原料，经高温制粒冷却，制得颗粒饲料。本发明饲料具有增加肠道内有益菌群数量、提高免疫功能、增强鸡体抗应激、抗病力、增加产蛋量、提高合格蛋率等功效，且制备方法简单、使用方便、无残留。本发明的有益效果对产蛋鸡输卵管损伤有很好的修复作用，提高了鸡蛋中天冬氨酸、谷氨酸、亮氨酸，是市售鸡蛋的2‑3倍，产蛋率提高了5.72%和4.68%，料蛋比降低了7.82%和5.65%，软破蛋率降低了12.17%和8.46%，节约了饲料，降低了成本，增加了经济效益。 | ||||||
| 29 | 一种猴头菇活性乳酸菌制剂及其制备方法 | CN201610312047.0 | 2016-05-12 | CN105962375A | 2016-09-28 | 杜秀菊 |
| 本发明了公开了一种猴头菇活性乳酸菌制剂及其制备方法，所述制剂由猴头菇多糖、活性乳酸菌粉、益生元和辅料组成，具体配方为：猴头菇多糖25～30份，活性乳酸菌粉25～30份、益生元1～5份，辅料50～60份。本发明还提供了上述制剂的制备方法，步骤如下：（1）猴头菇多糖的制备；（2）活性乳酸菌粉的制备；（3）制备成品。该活性制剂同时具备猴头菇多糖对人体消化系统的保健功能和多种乳酸菌联合发酵产生的有益活性菌群，加上利于肠道菌群生长繁殖的益生元，集三者合一，提供了一种养胃健胃的复合型制剂，该产品具有保护消化道粘膜，增强益生菌，抑制病原菌，标本兼治，治养兼得。产品携带及食用方便，适宜人群广泛。 | ||||||
| 30 | 一种高蛋白含量螃蟹饲料 | CN201610248019.7 | 2016-04-19 | CN105901415A | 2016-08-31 | 瞿德山 |
| 本发明公开了一种高蛋白含量螃蟹饲料，其原料按重量份包括：红虫干粉80～90份，田螺100～120份，河蚌15～25份，豆虫35～45份，蛞蝓15～20份，鱼肉糜60～70份，鱿鱼膏10～15份，菌糠20～25份，高筋面粉30～40份，海泡石粉9～12份，螺旋藻粉5～8份，羊栖菜15～25份，马尾藻50～60份，小球藻40～50份，再力花35～45份，灯心草10～15份，水盾草29～32份，大蒜素5～8份，卵磷脂8～11份，胆固醇12～15份，复合氨基酸16～19份，复合菌制剂2～3份，复合矿物质制剂3～6份，复合维生素6～9份。本发明蛋白质和脂肪含量高，适口性好，提高肉质和蟹黄蟹膏的含量。 | ||||||
| 31 | 抗癌治疗中的免疫系统营养支持 | CN201610104677.9 | 2009-09-11 | CN105876780A | 2016-08-24 | E·席夫林; K·B·米勒; D·布拉萨特 |
| 本发明涉及用于预防在抗癌治疗中免疫功能损伤的方法和免疫营养组合物，由此获得更好的治疗效果。更具体的，本发明涉及可短暂提高或增强受试者中免疫细胞的免疫能力和肿瘤细胞的免疫原性的方法和组合物，所述受试者经历抗癌疗法引起的凋亡和提高的肿瘤细胞免疫原性，从而维持免疫细胞的先天和适应性免疫功能和正常生理机能，进而导致(i)对抗癌疗法的更好耐受和提高的效果；(ii)短暂提高或增强免疫细胞的免疫能力和肿瘤细胞的免疫原性；和(iii)优化抗癌疗法的效果和提高由抗癌疗法弱化的免疫细胞的免疫能力。 | ||||||
| 32 | 发酵成分 | CN200880010765.6 | 2008-04-03 | CN101873805B | 2016-08-24 | T·波夫米克; C·T·西蒙斯; S·I·米亚卡 |
| 提供使用乳芽孢杆菌属菌种(Lactobacillus spec)基于水解豌豆蛋白的发酵方法，形成的成分，包含所述成分的食品和增强食品的咸味的方法。 | ||||||
| 33 | 一种梨保鲜剂及其制备方法 | CN201610205895.1 | 2016-03-28 | CN105851212A | 2016-08-17 | 刘铁铮; 李学营; 付雅丽; 李勇; 郝婕; 韩彦肖; 刘国胜; 索相敏 |
| 本发明公开了一种梨保鲜剂及其制备方法，该梨保鲜剂由以下重量份的原料制备而成：沙旋复花提取物10～20份、芹菜粉3～7份、葡萄籽精华27～33份、薰衣草提取液36～44份、竹叶黄铜15～25份、鼠尾草提取物粉末15～32份、木质素2～4份。本发明保鲜期长，无毒、安全、不会带来药害，且具有抑制病原，保持感官品质，使用时操作方便，释放期长的优点。 | ||||||
| 34 | 一种高活性益生菌果蔬酵素饮料的生产方法及隔离包装瓶 | CN201610205339.4 | 2016-04-05 | CN105795291A | 2016-07-27 | 兰慕楷 |
| 本发明提供了一种高活性益生菌果蔬酵素饮料的生产方法及其隔离包装瓶﹔用一种或多种水果蔬菜榨成桨汁，经乳酸菌、酵母菌发酵，再对果蔬发酵液生物降解，制成含有酵母多肽的果蔬酵素原液﹔隔离包装瓶由上瓶、下瓶、上瓶封口膜、下瓶封口膜、破膜箭、直通旋盖六个部分组成，上瓶瓶身戓底部有可伸缩的波纹，拍压上瓶可使瓶底位移﹔果蔬酵素原液封装在下瓶，高活性益生菌封装在上瓶，上下瓶通过直通旋盖联接，拍压上瓶，破膜箭戮破上瓶封口膜和下瓶易撕封口膜，上下摇一摇瓶体，益生菌粉剂与果蔬酵素饮料混合，开盖就可饮用﹔本款饮料不需添加防腐剂，毎100ml含活性益生菌数20亿以上，保质期一年。 | ||||||
| 35 | 一种安全发酵蔬菜的生产方法 | CN201610100557.1 | 2016-02-24 | CN105725136A | 2016-07-06 | 王修俊; 朱隆绘; 范志平 |
| 一种安全发酵蔬菜的生产方法，包括：(1) 选定一种复合菌剂，即将3株优良菌种：一株魏斯氏菌、一株乳杆菌和一株明串珠菌按照1∶1～3∶1～5的比例制备的复合发酵菌剂；(2) 利用上述复合菌剂生产发酵辣椒蔬菜：第一步，将新鲜辣椒经过去梗、清洗、斩拌，加水混合后装入发酵罐中；第二步，将上述复合发酵菌剂接种到辣椒中，并添加食盐、蔗糖进行发酵，控制发酵温度和发酵时间，得到成熟发酵辣椒制品。本发明采用特制的复合发酵菌剂发酵蔬菜替代自然发酵蔬菜，按照优化工艺生产发酵蔬菜，发酵速度快、成熟时间短、产品风味好、食盐和亚硝酸盐含量低，提高产品的安全食用性，为使发酵蔬菜更好地适应时代发展需求开辟了一条新途径。 | ||||||
| 36 | 具有降血糖功能的益生菌组合物及其制备方法与应用 | CN201610072510.9 | 2016-02-02 | CN105707896A | 2016-06-29 | 王业富; 刘秋晨; 董艳山; 石毅; 颜雪辉 |
| 本发明公开了一种具有降血糖功能的益生菌组合物及其制备方法与应用。本发明制备该组合物的主要原料为：乳杆菌、双歧杆菌、芹菜提取物。双歧杆菌、乳杆菌等益生菌在通过其胞外蛋白酶、肽酶的水解作用将食物蛋白中具有降压活性的肽片段释放出来，从而起到降血糖的作用。中药对于有益菌而言，是绝佳的益生元，本发明将益生菌与中药完美结合，找出了具有明显降血糖效果的益生菌组合物。本发明的方法操作简单，益生菌组合物降血糖效果显著，适合产业化生产，具有市场应用价值。 | ||||||
| 37 | 肝性脑病医学配方食品 | CN201510987046.1 | 2015-12-27 | CN105614851A | 2016-06-01 | 张大志; 胡怀东; 杨轶轩; 康娟; 胡安然 |
| 本发明属于药食同源类配方与新资源食品技术领域，具体是提供了供肝性脑病患者食用的医学配方食品、特定医学配方食品或非特定医学配方食品；该配方根据《特殊医学用途配方食品通则》的要求，结合肝性脑病患者的体质特征，根据传统中医精髓理论合理配伍多种“药食同源”之中药，采用半仿生提取法提取药食两用的中药提取物精华、多种微胶囊化的益生菌以及生物酶解提取的短肽、益生元、氨基酸、碳水化合物、有保健功能的油脂、多种维生素及矿物质一起混合等工艺加工制成，不仅可作为单一营养来源满足肝性脑病患者的营养需求，还起到了健脾益肺、利胆护肝、滋阴柔肝、柔肝止痛及增强免疫力的功效。 | ||||||
| 38 | 一种明目馒头及其制备方法 | CN201510987156.8 | 2015-12-27 | CN105558789A | 2016-05-11 | 王强 |
| 本发明公开了一种明目馒头，由下列重量份的原料制成：小麦粉400-410、奶粉10-11、蜂蜜4-5、胡萝卜18-19、女贞子2-3、决明子3-4、菊花2-3、密蒙花1-2、微孔淀粉5-6、乳清蛋白0.6-0.7、酵母4-4.1、乳酸菌4-4.1、甜酒曲4-4.1。本发明采用多种菌群混合发酵，制出的馒头味道甜，体积大，内部结构质地均匀，同时，将甜酒曲用微孔淀粉吸附，以乳清蛋白成膜，可减少乳酸菌酸化作用和代谢产物对甜酒曲中的根霉菌、毛霉菌等的抑制，此外，本发明含有多种中草药，具有明目的功效。 | ||||||
| 39 | 以抗性淀粉为壁材的肠道益生菌微胶囊及制备方法 | CN201510901413.1 | 2015-12-09 | CN105533684A | 2016-05-04 | 肖志刚; 任海斌; 曹慧英; 王鹏; 许岩; 刘春景; 解梦汐; 王崇; 李凡姝 |
| 本发明属于食品生物技术领域，具体涉及一种以抗性淀粉为壁材的肠道益生菌微胶囊及制备方法。该微胶囊以抗性淀粉为壁材、以肠道益生菌为芯材，通过将菌种活化和扩大培养，将提取的菌体与抗性淀粉混合，加入乳化剂和保护剂，均质后进行冷冻喷雾干燥得到所述微胶囊。本发明以抗性淀粉为壁材，使微胶囊经过胃和小肠时芯材可以被保护而不会被胃液和小肠降解，达到在大肠释放益生菌的目的；而且通过本方法制备的微胶囊分散性和溶解性好，菌体成活率高，有较长的保质期和良好的贮存稳定性。 | ||||||
| 40 | 一种天然果蔬酵素产品 | CN201511034943.7 | 2015-12-31 | CN105533544A | 2016-05-04 | 李建树; 李政 |
| 本发明公开了一种天然果蔬酵素产品,属于发酵技术领域。所述天然果蔬酵素产品由以下方法制备：果蔬原料浆液中添加果蔬原料质量0.2-1％的乳酸菌剂和0.3-1％的糖，20℃-25℃发酵6-10小时，pH值达到4.7-5.3时；添加果蔬原料质量0.3-1％的植物乳杆菌CGMCC NO.11763和0.1-0.5％的糖，25℃-30℃发酵20-40小时，pH值达到3.4-4.0时结束发酵，灌装后灭菌或包装冷藏销售。本发明生产出的天然果蔬酵素产品，酸甜纯正、回味好、营养好、功能性强。乳酸菌发酵果蔬的制备方法具备以下特点：采用发酵方法进行加工处理，完全保留果蔬原料中的维生素、膳食纤维等营养成分；降低杀菌强度，延长食品保质期，防止腐败。 | ||||||
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