| 序号 | 专利名 | 申请号 | 申请日 | 公开（公告）号 | 公开（公告）日 | 发明人 |
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| 1 | 促进身体活动的乳酸菌 | CN201280041977.7 | 2012-08-28 | CN103764155B | 2017-07-25 | 神野畅子; 长田昌士 |
| 本发明的课题在于提供含有人肠内来源乳酸菌和/或该乳酸菌的处理物作为有效成分的身体活动促进剂、或者含有该身体活动促进剂身体活动促进用食品组合物。发明人们为了解决上述课题，在向小鼠投予乳酸菌死菌体格氏乳酸杆菌OLL2809时，除了嗜酸性白细胞浸润的抑制效果之外，还首次发现了具有使行动量增加的效果。即，本发明人们发现了通过摄取格氏乳酸杆菌OLL2809或其发酵物、处理物，身体活动有所促进，具体地说活动量会增加、肌肉量也增加，从而完成了本发明。 | ||||||
| 2 | 一种桦树茸益生菌酵素及其制备方法 | CN201510918168.5 | 2015-12-10 | CN105495551A | 2016-04-20 | 于蜀豪; 李春玲 |
| 本发明公开了一种桦树茸益生菌酵素及其制备方法。该桦树茸益生菌酵素为使桦树茸、糙米，于添加蜂蜜下，经岛本菌发酵下得到的发酵产物。本发明以桦树茸、糙米作为发酵的主要原料，以岛本菌作为发酵菌，由此可酶解出多糖、桦褐孔菌素、桦褐孔菌醇、多种氧化三萜类化合物、栓菌酸、多种羊毛甾醇型三萜类化合物、叶酸衍生物、芳香族的香草酸、丁香酸及γ羟基苯甲酸,单宁化合物、类固醇、生物碱等多种酶，具有较好的保健医学功效。 | ||||||
| 3 | 一种功能性钙果酵素、酵素饮料及其生产方法 | CN201510464172.9 | 2015-08-01 | CN105146614A | 2015-12-16 | 周学义; 朱文昭 |
| 本发明公开了一种功能性钙果酵素、钙果酵素饮料及其生产方法，钙果酵素的原料组成为：钙果1-10份、枸杞0-5份、叶黄素0-1份、牛磺酸0-1份、蜂蜜1-10份、果葡糖浆1-10份、甜菊糖0-1份、低聚糖0-3份，它经过清洗、打浆、酶解、灭菌、发酵而成钙果酵素原液，由此经调配而成钙果酵素饮料。本发明钙果酵素及其饮料含有丰富的钙、多酚、黄酮、玉米黄质、β-胡萝卜素、多糖等特殊成分，对补钙、软化血管、改善微循环，提高机体抗氧化能力，延缓衰老、缓解视疲劳具有积极作用。 | ||||||
| 4 | 一种发酵椰奶饮料及其制备方法 | CN201510213676.3 | 2015-04-30 | CN104957690A | 2015-10-07 | 熊涛; 谢明勇 |
| 本发明涉及一种发酵椰奶饮料及其制备方法。它是采用椰浆，糖浆或代用糖，纯净水为原料，选择植物性乳酸菌发酵制备而成，该法制备的椰奶饮料风味独特、营养丰富、口感爽滑，椰奶饮料经植物性乳酸菌发酵后短链脂肪酸水平得到显著提高，发酵后椰奶饮料能显著降低高脂大鼠空腹血糖及血脂中总胆固醇(TC)和甘油三酯(TG)的含量，保健功效显著。 | ||||||
| 5 | 子宫内膜异位症的预防和/或改善剂以及含有其的饮食品组合物 | CN201180057181.6 | 2011-11-29 | CN103249421B | 2015-05-20 | 伊藤裕之; 指原纪宏; 池上秀二; 纪再思; 内田胜幸 |
| 本发明提供一种含有属于乳酸菌的乳杆菌属（Lactobacillus）、特别是格氏乳杆菌（Lactobacillus gasseri）OLL2809株的子宫内膜异位症的预防和/或改善剂。另外，本发明还提供含有该乳酸菌的子宫内膜异位症的预防和/或改善用饮食品组合物以及以给予该乳酸菌为特征的子宫内膜异位症的预防和/或改善方法。 | ||||||
| 6 | 一种组合物、用途及保健品 | CN201410718887.8 | 2014-12-02 | CN104382955A | 2015-03-04 | 贺瑞坤; 黄远英; 殷光玲 |
| 本发明涉及生物技术领域，特别涉及一种组合物、用途及保健品。该组合物对急性胃黏膜损伤具有明显保护作用。服用固体饮料期间，由于胃黏膜损伤造成的胃部不适症状能得到有效的改善。证明该固体饮料在胃黏膜保护修复方面具有优势，对促进溃疡的愈合，改善病人症状有益。表明本发明提供的固体饮料能够有效预防和/或治疗胃黏膜损伤疾病，更能够有效预防和/或治疗急性胃黏膜损伤。 | ||||||
| 7 | 甲状腺癌全营养配方食品 | CN201410575376.5 | 2014-10-25 | CN104256648A | 2015-01-07 | 胡安然 |
| 本发明提供了供甲状腺癌患者食用的全营养配方食品、特定全营养配方食品或非全营养配方食品。该配方根据《特殊医学用途配方食品通则》的要求，结合甲状腺癌患者的体质特征，采用多种经预水解SBE技术提取药食两用的中药提取物精华、多种微胶囊化的益生菌以及生物酶解提取的短肽、益生元、氨基酸、碳水化合物、多种维生素及矿物质一起粉碎混合而成，不仅可作为单一营养来源满足甲状腺癌患者的营养需求，还有起到疏肝理气、解毒散结、活血化瘀、益气养血、养阴清热、祛除余毒、去癌消瘿及增强免疫力的功效。 | ||||||
| 8 | 便秘全营养配方食品 | CN201410473824.0 | 2014-09-17 | CN104223074A | 2014-12-24 | 胡安然 |
| 本发明提供了供便秘患者食用的全营养配方食品、特定全营养配方食品或非全营养配方食品。该配方根据《特殊医学用途配方食品通则》的要求，结合便秘患者的体质特征，采用多种经预水解SBE技术提取药食两用的中药提取物精华、多种微胶囊化的益生菌以及生物酶解提取的短肽、益生元、氨基酸、茯苓、葛根、碳水化合物、多种维生素及矿物质一起粉碎混合而成，不仅可作为单一营养来源满足便秘患者的营养需求，还有起到润肠通便、养阴润燥、滋补肝肾、清热消积、导滞通便、解毒滑肠及防治便秘的功效。 | ||||||
| 9 | 肾病全营养配方食品 | CN201410358491.7 | 2014-07-26 | CN104187612A | 2014-12-10 | 胡安然 |
| 本发明提供了供肾病患者食用的全营养配方食品、特定全营养配方食品或非全营养配方食品。该配方根据《特殊医学用途配方食品通则》的要求，结合肾病患者的体质特征，综合当今美国哈佛大学的先进生理学、医药、营养学及临床应用等研究成果，依据“消中寓补”、“均衡调养”的传统中医的精髓理论(肝、脾、肾三脏同调为主原则)研制而成。该产品采用10种以上药食两用的中药提取物精华、多种益生菌、益生元为主要原料，以短肽、氨基酸、水溶性膳食纤维、复合维生素、复合矿物质辅料，不仅可作为单一营养来源满足肾病患者的营养需求，还有起到补肾壮阳、益精补血、滋补肝肾，强筋健骨、固精缩尿及防治肾病的功效。 | ||||||
| 10 | 扁平上皮癌预防剂、以及扁平上皮癌模型动物及其制作方法 | CN201280064271.2 | 2012-12-26 | CN104023546A | 2014-09-03 | 尾崎清和; 内田胜幸; 松浦哲郎 |
| 本发明提供一种对由念珠菌感染引起而发展的扁平上皮癌的预防有效的发酵物。本发明提供一种由念珠菌感染引起的扁平上皮癌模型动物及其制作方法，与以往的模型动物相比波动少，能更适当地进行药效评价。一种由念珠菌感染引起的扁平上皮癌的预防剂，其以用保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌和格氏乳杆菌将奶进行发酵而得的发酵物作为有效成分。 | ||||||
| 11 | 一种调理气虚体质的膳食 | CN201310690758.8 | 2013-12-17 | CN104012950A | 2014-09-03 | 胡安然 |
| 本发明属于药食同源类配方食品技术领域，具体是一种调理气虚体质的膳食。引起气虚体质的病因原因多是先天不足、营养不良、年老虚弱、久病未愈、大手术后及疲劳过度；中医历来强调“药疗不如食疗”，避免了打针、吃药，甚至手术之苦。本人把“药食同源”与“新资源食品”的中药完美结合，将饮食与养生有机结合，以调理预防抵御气虚体质，在继承祖国中医瑰宝的治病方法上，开创性利用益生菌为先锋，促进益生菌的增殖，增强脾胃运动功能，同时根据气虚体质的体质特征，添加天然、原生态的多种药食同源食材，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。 | ||||||
| 12 | 促进身体活动的乳酸菌 | CN201280041977.7 | 2012-08-28 | CN103764155A | 2014-04-30 | 神野畅子; 长田昌士 |
| 本发明的课题在于提供含有人肠内来源乳酸菌和/或该乳酸菌的处理物作为有效成分的身体活动促进剂、或者含有该身体活动促进剂身体活动促进用食品组合物。发明人们为了解决上述课题，在向小鼠投予乳酸菌死菌体格氏乳酸杆菌OLL2809时，除了嗜酸性白细胞浸润的抑制效果之外，还首次发现了具有使行动量增加的效果。即，本发明人们发现了通过摄取格氏乳酸杆菌OLL2809或其发酵物、处理物，身体活动有所促进，具体地说活动量会增加、肌肉量也增加，从而完成了本发明。 | ||||||
| 13 | 一种免疫力低患者的特殊膳食 | CN201310532769.3 | 2013-11-01 | CN103637182A | 2014-03-19 | 胡安然 |
| 本发明属于药食同源类配方食品技术领域，具体是一种免疫力低患者的特殊膳食。免疫力低一般是饮食不当，缺乏休息，长期的慢性病引起的。免疫力低后病菌、病毒等就会乘虚而入，并引发各种疾病。本人把“药食同源食材”与“新资源食品”的完美结合，将饮食与养生有机结合，以增强免疫力，在继承祖国中医瑰宝的治病方法上，开创性利用多种益生菌为先锋，调节肠内微生态平衡，增强脾胃运动功能；根据免疫力低的特征添加天然、原生态的多种药食同源食材，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。 | ||||||
| 14 | 迟发型变态反应减轻剂 | CN201180067660.6 | 2011-12-15 | CN103458904A | 2013-12-18 | 指原纪宏; 池上秀二; 户塚护; 吉田绫子; 清水诚 |
| 本发明弄清楚了具有食用经验、长期摄取的安全性明确的格氏乳杆菌的菌体级分抑制迟发型过敏性反应。因此，本发明提供一种迟发型变态反应的减轻剂，其含有格氏乳杆菌的菌体级分。另外，本发明还提供一种迟发型变态反应减轻用的食品组合物，其含有格氏乳杆菌的菌体级分。另外，本发明中还弄清楚了该菌体级分中，RNA级分显示特别高的抑制迟发型过敏性反应的效果。 | ||||||
| 15 | 胃泌素生成抑制剂及含有该胃泌素生成抑制剂的食品组合物 | CN201280003716.6 | 2012-01-24 | CN103260632A | 2013-08-21 | 古贺泰裕; 浅见幸夫 |
| 本发明的课题在于，提供一种新型的药物或食品，其不利用乳酸菌的抗幽门螺旋杆菌作用，预防改善胃酸过多引起的胃灼热、胃痛等一系列症状、反流性食管炎、食管癌等。本发明涉及包含乳酸菌属细菌的死菌体的胃泌素生成抑制剂及含有该胃泌素生成抑制剂的食品组合物。尤其是，本发明涉及乳酸菌属细菌为加氏乳杆菌(尤其是加氏乳杆菌OLL2716)的胃泌素生成抑制剂。 | ||||||
| 16 | 具有高的草酸分解能力的乳酸菌 | CN200980138609.2 | 2009-09-29 | CN102171329B | 2013-08-21 | 越智大辅; 坪井洋 |
| 本发明提供具有比以往已知的具有草酸分解活性的乳酸菌高数倍的草酸分解活性的乳酸菌及其用途。由从成人的粪便和胃液单独分离的乳杆菌属乳酸菌132菌株中筛选出可大量分解草酸的乳酸菌。其结果，发现了具有下述特征的乳酸菌：在含有10mM草酸的培养液中、37℃、培养开始时的pH为6.5的条件下培养72小时时的草酸分解率为50％以上。 | ||||||
| 17 | 子宫内膜异位症的预防和/或改善剂以及含有其的饮食品组合物 | CN201180057181.6 | 2011-11-29 | CN103249421A | 2013-08-14 | 伊藤裕之; 指原纪宏; 池上秀二; 纪再思; 内田胜幸 |
| 本发明提供一种含有属于乳酸菌的乳杆菌属（Lactobacillus）、特别是格氏乳杆菌（Lactobacillus gasseri）OLL2809株的子宫内膜异位症的预防和/或改善剂。另外，本发明还提供含有该乳酸菌的子宫内膜异位症的预防和/或改善用饮食品组合物以及以给予该乳酸菌为特征的子宫内膜异位症的预防和/或改善方法。 | ||||||
| 18 | 乳酸菌和/或双歧杆菌的存活能力提高剂 | CN201180050220.X | 2011-08-18 | CN103189499A | 2013-07-03 | 越智大辅; 木村胜纪 |
| 本发明涉及以氨基酸为有效成分的乳酸菌和/或双歧杆菌的存活能力提高剂。根据本发明，可以提高作为益生菌的乳酸菌和双歧杆菌在酸性(pH值低)环境中的存活能力。 | ||||||
| 19 | 分离自母乳的具有益生菌活性和抑制体重增加活性的乳酸菌 | CN200780029113.2 | 2007-05-14 | CN101541947B | 2013-03-13 | 姜智姬; 庾炳一; 尹成一; 朴翰浯 |
| 本发明涉及一种分离自人母乳的乳酸菌，更准确地说，涉及一种分离自韩国人母乳的加氏乳杆菌BNR17菌株，所述菌株具有优良的益生菌活性，例如耐酸性、胆汁酸抗性和抗菌活性，并且还具有抑制体重增加的作用。此外，本发明的加氏乳杆菌BNR17除了通过将包含在摄入食品中的单糖合成不可消化的多糖并将合成的多糖释放出体外的抑制体重增加的作用外，还具有优良的耐酸性、胆汁酸抗性、肠吸收活性和对致病微生物具有的抗菌活性。因此，由于这些有益作用，本发明的菌株不但可以有效用于生产发酵乳、其它的发酵食品产品和动物饲料，而且可以有效用于生产抑制体重增加的活细胞产品和食品添加剂。 | ||||||
| 20 | 制造益生菌制剂的乳酸细菌的新颖菌株和其组合 | CN201080058508.7 | 2010-10-27 | CN102686112A | 2012-09-19 | 罗盖利·罗盖利; 瓦伦蒂娜·尼古拉耶芙娜·科斯塔迪诺娃; 博雅那·博古维克·玛蒂翟西科 |
| 本专利申请涉及从生产于保加利亚山脉（Bulgarian mountains）——巴尔干山脉（Stara Planina）和洛多皮山脉（Rhodopes）中的传统酸奶中分离的德氏乳杆菌保加利亚亚种（Lactobacillus delbrueckii ssp.bulgaricus）（Selur 6和Selur 19）和嗜热链球菌（Streptococcus thermophilus）Selur 12的新颖菌株，以及这些新颖菌株组合从母乳喂养婴儿的粪便中分离的益生菌菌株加氏乳杆菌（Lactobacillus gasseri）K7用于制造打算供人或动物使用的益生菌食品补充剂的用途。本发明还涉及预防和治疗制剂，其含有上述菌株和来源于奶或乳清发酵的生源物质的不同组合作为活性组分，且希望用于维持宿主的整体健康状态以及预防和/或治疗胃肠道疾病。此外，还公开了基于用上述菌株对奶或乳清进行发酵来制造益生菌发酵剂培养物、益生菌保加利亚酸奶和益生菌食品补充剂的程序。 | ||||||
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