子分类：
| 序号 | 专利名 | 申请号 | 申请日 | 公开（公告）号 | 公开（公告）日 | 发明人 |
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| 141 | 一种酸角糕的制作方法 | CN201710210227.2 | 2017-03-31 | CN106962580A | 2017-07-21 | 杨俊富 |
| 本发明公开了一种酸角糕的制作方法，包括以下步骤：（1）原料处理：将酸角去皮，放在冷水中浸泡，时间为24‑26小时，把泡好的酸角连同水一起放入搅拌机搅拌，将果肉和果核分离；（2）制取酸角汁：用纱布将搅拌好的酸角汁液和酸角果渣分离开来，得到过滤后的酸角汁；（3）熔糖：将酸角汁放入锅中煮沸后，调小火，将白糖和高麦芽糖浆3～4次加入熬煮，每次相隔30分钟，糖液浓度达30％‑40%；（4）制糕：加入天然食用琼脂，不断搅拌，使其与酸角汁融合，看到气泡均匀冒出时，停止加热并将熬好的酸角汁倒入抹有橄榄油的容器内，冷却，即可得到酸角糕。该方法制作酸角糕，携带方便，可直接食用，不含添加剂，保留了原果原有的风味和营养价值。 | ||||||
| 142 | 一种含有竹荪的粗粮酥及其加工方法 | CN201710208369.5 | 2017-03-31 | CN106962575A | 2017-07-21 | 范宇 |
| 本发明涉及一种含有竹荪的粗粮酥及其加工方法，本发明的含有竹荪的粗粮酥适合男女老少食用，可以作为代餐或零食，其营养丰富，天然，包含富含大量蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱等重要营养成分的竹荪成分。 | ||||||
| 143 | 一种富有机硒苦荞压片糖果及其制备方法 | CN201710152626.8 | 2017-03-15 | CN106942454A | 2017-07-14 | 马庆刚 |
| 本发明公开了一种富有机硒苦荞压片糖果及其制备方法，该糖果有效组分为富有机硒苦荞粉，且该富有机硒苦荞粉中有机硒的含量超过4μg/g。还包括山梨糖醇、羟丙基甲基纤维素、麦芽糊精、硬脂酸镁。将各组分混合，加水和面制成软材、制粒、制片、干燥、内分装、外包装、质检、成品入库。本发明所述生产工艺简单，生产效率高，稳定性好，生产的富有机硒苦荞压片糖果，有机硒含量高，并含有丰富的生物黄酮和VE，有益于有机硒的吸收和保健作用，食品颗粒细腻，品质高、服用口感好，适合长期服用。通过科学补硒，可广泛应用于一切慢性疾病，尤其对改善三高病人，糖尿病人和肿瘤病人的症状，其安全性可靠且效果显著。 | ||||||
| 144 | 快速溶解的可食用固体 | CN201280068155.8 | 2012-12-05 | CN104144611B | 2017-07-11 | T.J.卡罗尔; S.M.库米加 |
| 公开了一种快速溶解的可食用固体，其包括由过饱和溶液形成的软糖料，所述过饱和溶液具有填充型甜味剂、水性胶体、调质剂和水。也可以添加其它成分，并且在该固体作为口气清新剂的实施方式中，可以使用调味剂、冷却剂和/或常规口气清新产品中可用的其它成分。还公开了该可食用固体的制备方法。 | ||||||
| 145 | 一种防龋齿口香糖 | CN201511001703.7 | 2015-12-29 | CN106922939A | 2017-07-07 | 都凤珍 |
| 本发明属于糖果领域，尤其涉及一种防龋齿口香糖。包括以下重量份数的原料：罗汉果6～10份、薄荷6～8份、黄芩4～6份、金银花4～6份、厚朴3～5份、桑叶3～5份、竹叶3～5份、甘草3～5份、茶多酚1～3份、赤藓糖醇8～12份、木糖醇8～12份、甘露醇3～5份、低聚木糖3～5份、维生素C1～2份、口香糖胶基30～50份。本发明提供一种防龋齿口香糖，能有效清洁口腔、消除口气、杀菌消炎、清热降火，还能防治龋齿、给牙龈深层的保护；含有各种中草药成分，成分安全、搭配合理、携带方便，为人们在日常生活中提供牙齿保健，保护牙齿健康。 | ||||||
| 146 | 一种软糖果 | CN201511010750.8 | 2015-12-30 | CN106922936A | 2017-07-07 | 刘瑞平 |
| 本发明提供一种新型软糖果，在软糖果基料中混入固体压片材料，软糖果和压片材料的味道和食感相匹配，既突破了传统基料，消除了消费者对明胶基料来源的担忧，且改善了粘牙感的问题。通过加入少量的维生素C，既可增加糖果的美味，还能提供人体所必需的维生素，有利于健康。 | ||||||
| 147 | 一种开胃糖果 | CN201511033682.7 | 2015-12-31 | CN106922932A | 2017-07-07 | 聂成 |
| 本发明涉及一种开胃糖果，由下述重量份的原料制成：白砂糖50～70份，蜜糖10～15份，葡萄糖浆10～20份，山梨糖醇20～30份，苹果10～12份，橙子12～16份，山楂8～12份，柠檬6～10份，梨子5～8份，酸奶12～15份。相对现有技术，本发明提高食欲、促进消化、营养丰富的开胃糖果。 | ||||||
| 148 | 一种预防感冒的奶糖 | CN201511028949.3 | 2015-12-31 | CN106922931A | 2017-07-07 | 孙良云 |
| 本发明公开了一种预防感冒的奶糖。包括以下重量份数的组分：柴胡3～5份、生姜3～5份、黄芩2～4份、穿心莲2～4份、甘草4～6份、板蓝根4～6份、白芷2～4份、金银花3～5份、桔梗3～5份、西洋参2～4份、红糖4～6份、蜂蜜6～10份、奶油4～6份、奶粉15～25份、食用明胶4～6份、水10～20份。本发明提供一种预防感冒的奶糖，含有中药组合物成分，能有效抵抗细菌、病毒的入侵，增强人体抵抗力，预防感冒。本发明以奶糖作为药物的载体，有效解决人们不爱吃药的问题，使服用药物变成味觉的享受。 | ||||||
| 149 | 一种辅助降血压奶糖 | CN201511028863.0 | 2015-12-31 | CN106922930A | 2017-07-07 | 孙良云 |
| 本发明公开了一种辅助降血压奶糖。包括以下重量份数的组分：罗布麻8～12份、柴胡6～8份、龙胆草4～6份、菊花3～5份、甘草4～6份、鲜姜3～5份、生槐花3～5份、葛根2～4份、黄芩2～4份、山楂3～5份、荞麦粉6～10份、蜂蜜4～6份、果糖4～6份、麦芽糖2～4份、奶油10～14份、奶粉10～20份、食用明胶3～5份、水8～12份。本发明提供的辅助降血压奶糖，含有中药组合物成分，配方合理，能够降低血压和胆固醇、调节血脂、调节免疫等功效，对高血压患者具有一定辅助治疗的效果。本发明酸甜适度、回味无穷，还具有一定的药物保健效果，是一种理想的保健奶糖。 | ||||||
| 150 | 一种解酒糖果 | CN201511027877.0 | 2015-12-31 | CN106922927A | 2017-07-07 | 聂成 |
| 本发明涉及一种解酒糖果，由下述重量份的原料制成：食用淀粉25～30份，明胶10～15份，水23～28份，蜜糖15～20份，西瓜7～12份，葡萄12～15份，香蕉6～10份，绿豆6～9份，柚12～20份。相对现有技术，本发明能降低血液中的酒精浓度、解酒防醉、营养丰富的解酒糖果。 | ||||||
| 151 | 一种杏仁奶糖 | CN201511028946.X | 2015-12-31 | CN106922921A | 2017-07-07 | 孙良云 |
| 本发明公开了一种杏仁奶糖。包括以下重量份数的组分：甜杏仁4～6份、瓜蒌仁3～5份、绿茶粉4～6份、五味子2～4份、芝麻3～5份、茯苓2～4份、炼乳5～9份、脱脂奶粉15～25份、淀粉糖浆8～10份、冰糖3～5份、食用明胶2～4份、焦糖香精0.8～1.2份、柠檬酸0.8～1.2份、水8～12份。本发明提供一种杏仁奶糖，含有甜杏仁和其他天然成分，口感细腻、味道香甜可口、回味绵长。本发明含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有生津止渴、润肺定喘的功效，还能降低胆固醇，保护心脏健康，适合所有人群食用。 | ||||||
| 152 | 一种减肥奶糖 | CN201511028747.9 | 2015-12-31 | CN106922920A | 2017-07-07 | 孙良云 |
| 本发明公开了一种减肥奶糖。包括以下重量份数的组分：中药组合物5～9份、无水奶油8～12份、氢化植物油6～10份、炼乳8～12份、蜂蜜4～6份、木糖醇4～6份、卵磷脂1～3份、柠檬酸0.8～1.2份、食用明胶3～5份、水10～20份。本发明提供一种减肥奶糖，含有中药组合物，可以有效促进肠胃蠕动、减少脂肪、胆固醇的摄取，从而达到减肥排毒的功效。本发明口感略苦，嚼劲十足，经常食用能有效清脂排油、塑身美体，且无任何副作用。 | ||||||
| 153 | 一种牦牛奶糖 | CN201511025885.1 | 2015-12-31 | CN106922918A | 2017-07-07 | 孙良云 |
| 本发明公开了一种牦牛奶糖。包括以下重量份数的组分：牦牛鲜奶10～20份、葡萄糖浆30～40份、白砂糖4～6份、玉米淀粉4～6份、卡拉胶2～4份、食盐3～5份、奶油6～10份、乳酸0.2～0.4份、焦糖香精0.3～0.5份、水10～20份。本发明提供一种牦牛奶糖，奶源取自青藏高原上放养的牦牛，营养更丰富，蛋白质、钙元素、氨基酸含量远远超过普通牛奶；奶香更浓郁，嚼劲十足，回味无穷。 | ||||||
| 154 | 一种含有茶多酚的口香糖及其制备方法 | CN201710247470.1 | 2017-04-14 | CN106912669A | 2017-07-04 | 王启标 |
| 一种含有茶多酚的口香糖及其制备方法，涉及口香糖技术领域，由以下重量份组分制成，弹胶体60～80份，弹胶体溶剂10～16份，亲水增塑剂10～14份，乳化剂10～15份，疏水增塑剂8～12份，填料18～22份，含油增塑剂8～10份，白藜芦醇0.2～0.6份，单宁0.2～0.4份，绿茶粉10～20份和红曲霉菌0.04～0.08份。包括以下步骤，粉糖；烤基质，烤制的温度控制在80～90℃之间；煮浆，煮浆的温度控制在100～120℃之间；搅拌混合，将温度调至到40～50℃，然后再添加白藜芦醇、单宁和红曲霉菌，再进行充分搅拌；浇筑成型；老化、煮浆、包装。本发明保存时间长，有益成分高，保健效果好，可以长期食用防止发胖，口感细腻，口味较好。 | ||||||
| 155 | 一种绿茶酵素纤体梅及其制备方法 | CN201710151913.7 | 2017-03-15 | CN106912664A | 2017-07-04 | 饶先军; 陈艳秋; 彭莘 |
| 本发明公开了一种绿茶酵素纤体梅及其制备方法，包含以下步骤：将绿茶、甜叶菊、荷叶、决明子用水浸提60‑80min，过滤得到绿茶液；将水蜜桃、苹果、山楂、蓝莓、枸杞、苹果醋、干酵母等在密封条件下发酵5‑6个月，过滤得酵素原液；将挑选清洗后的西梅进行糖制、煮制、腌制、烘干等工艺，得到绿茶酵素纤体梅。本发明充分提取绿茶、荷叶、决明子中的营养成分，利用茶多酚抗氧化功能保证产品的保质期；同时添加酵素原液软化果肉组织，天然甜味剂甜叶菊保证甜度的同时减少糖分的摄入；低聚木糖、左旋肉碱、荷叶、决明子等食药材，赋予了本发明特殊的减肥功效，同时还具有抗氧化、安神、美容的功能。 | ||||||
| 156 | 螺旋藻压片糖果生产配方及其生产工艺 | CN201710125726.1 | 2017-03-05 | CN106900965A | 2017-06-30 | 秦荣基; 秦防卫; 盖文龙; 田国涛 |
| 本发明提供螺旋藻压片糖果生产配方及其生产工艺，其技术方案为：该配方配比如下：低聚木糖23.2g、低聚果糖22.7g、螺旋藻粉42.5g、壳寡糖11.1g、硬脂酸镁0.5g。该制作工艺包括如下步骤：（一）、原料采购；（二）、称重配料；（三）、混料过筛；（四）、压片分装；（五）、日期标注；（六）、装箱入库。本发明的有益效果：本发明配比合理，营养丰富，不添加任何食品添加剂和香精，食用更安全更健康，是理想的佐餐佳品。 | ||||||
| 157 | 一种蜂蜜棒棒糖及其制备方法 | CN201710144116.6 | 2017-03-13 | CN106900957A | 2017-06-30 | 孙本君; 张侃; 刘蕊; 顾婷婷; 李兴芳 |
| 本发明公开了一种蜂蜜棒棒糖及其制备方法，所述棒棒糖包括以下重量份的原料：蜂蜜15‑30份、琼脂15‑30份、可可粉10‑20份、奶粉10‑20份、巧克力酱5‑15份、红薯淀粉5‑15份。本发明的优点：本发明以多种营养物为原料，经混合后组成蜂蜜他基液经搅拌、加温、成型等生产工艺，从而达到观感好，且易结晶的优级商品蜂蜜糖，另外，本蜂蜜棒棒糖配方及其生产工艺制造简单、方便，成本低，易于操作。 | ||||||
| 158 | 以香蕉、牛奶、荞麦为原料制作糖果的方法 | CN201510952773.4 | 2015-12-20 | CN106889286A | 2017-06-27 | 张世禄 |
| 一种以香蕉、牛奶、荞麦为原料制作糖果的方法为：香蕉、牛奶制绒，荞麦制成糖浆，按比例混合，进行浓缩、杀菌、包装，其优点是：以极其普通的常见的香蕉、野菜、瓜、果、荞麦、花卉，经加入后制成含身体全面需要的纤维素，维生素，高矿物质，微量元素，这些含营养全面的糖，携带食用十分方便，特别是对快节奏，没时间的人更为方便和对他们身体营养补充十分重要的作用，促进身体健康效果十分明显。 | ||||||
| 159 | 以玉米、青椒、桑葚为原料制作糖果的方法 | CN201510952646.4 | 2015-12-20 | CN106889284A | 2017-06-27 | 周跃贵 |
| 一种以玉米、青椒、桑葚为原料制作糖果的方法为：玉米、青椒制绒，桑葚制成糖浆，按比例混合，进行浓缩、杀菌、包装，其优点是：以极其普通的常见的玉米、野菜、瓜、果、桑葚、花卉，经加入后制成含身体全面需要的纤维素，维生素，高矿物质，微量元素，这些含营养全面的糖，携带食用十分方便，特别是对快节奏，没时间的人更为方便和对他们身体营养补充十分重要的作用，促进身体健康效果十分明显。 | ||||||
| 160 | 一种制作糖果的方法 | CN201510950675.7 | 2015-12-19 | CN106889283A | 2017-06-27 | 刘兴元 |
| 一种以山药、苹果、小麦为原料制作糖果的方法为：山药、苹果制绒，小麦制成糖浆，按比例混合，进行浓缩、杀菌、包装，其优点是：以极其普通的常见的山药、野菜、瓜、果、小麦、花卉，经加入后制成含身体全面需要的纤维素，维生素，高矿物质，微量元素，这些含营养全面的糖，携带食用十分方便，特别是对快节奏，没时间的人更为方便和对他们身体营养补充十分重要的作用，促进身体健康效果十分明显。 | ||||||
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