子分类：
| 序号 | 专利名 | 申请号 | 申请日 | 公开（公告）号 | 公开（公告）日 | 发明人 |
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| 161 | 一种制作糖果的方法 | CN201510950604.7 | 2015-12-18 | CN106889281A | 2017-06-27 | 陈清禄 |
| 一种以花菜、火龙果、糙米为原料制作糖果的方法为：花菜、火龙果制绒，糙米制成糖浆，按比例混合，进行浓缩、杀菌、包装，其优点是：以极其普通的常见的花菜、野菜、瓜、果、糙米、花卉，经加入后制成含身体全面需要的纤维素，维生素，高矿物质，微量元素，这些含营养全面的糖，携带食用十分方便，特别是对快节奏，没时间的人更为方便和对他们身体营养补充十分重要的作用，促进身体健康效果十分明显。 | ||||||
| 162 | 茯苓、当归药汁化痰糖 | CN201510947485.X | 2015-12-17 | CN106889279A | 2017-06-27 | 李昱萱; 郭凯 |
| 本发明提供了一种茯苓、当归药汁化痰糖，其特征在于,它配方为：食用糖、麦芽糖、糯米粉、蜂蜜、浓药汁、水和食用油少许；其中的浓药汁有以下药物构成，陈皮、半夏、茯苓、甘草、木香、苍术、白术、香附、川芎、当归，煮成浓药汁；经过煮制、混合、搅拌、摊糊、切块制得。本发明的优越性：制作该糖的中药粉汁的配料中，苍术燥湿健脾，木香行气，香附疏肝理气;川芎活血行气，当归补血活血。共奏健脾燥湿、化痰行气活血之效，经酒炮制后效果更加显著，从而糖具有了化痰行气保健的功能。 | ||||||
| 163 | 海藻健脾化痰糖 | CN201510942362.7 | 2015-12-16 | CN106879814A | 2017-06-23 | 吕遐; 胥静 |
| 本发明提供了一种海藻健脾化痰糖，其特征在于 ：它配方为：食用糖、麦芽糖、糯米粉、蜂蜜、浓药汁、水和食用油少许；其中的浓药汁有以下药物构成，海藻、夏枯草、米仁、白芥子、山楂、泽泻、茵陈、柴胡、甘草；经过煮制、混合、搅拌、摊糊、切块制得。本发明的优越性：制作该糖的中药粉化痰消脂，健脾利湿，宽胸理气，适用于女性肥胖症患者食用，混入糖配料后，虽然在一定程度上影响了糖的口味，但是它具有了化痰行气减肥的功能。 | ||||||
| 164 | 一种健康蜂蜜棒棒糖及其制作方法 | CN201710144125.5 | 2017-03-13 | CN106879812A | 2017-06-23 | 孙本君; 张侃; 刘蕊; 顾婷婷; 李兴芳 |
| 本发明公开了一种健康蜂蜜棒棒糖及其制作方法，所述棒棒糖包括以下重量份的原料：蜂蜜15‑30份、琼脂15‑30份、可可粉10‑20份、奶粉10‑20份、巧克力酱5‑15份、食用固形胶0.5‑1.5份、抗粘牙剂0.1‑0.8份。本发明的优点：本发明改变了蜂蜜的固化特性,可使用软质铝塑纸包装材料，还可以使产品形状和包装多样化，提高了固体蜂蜜产品的商品价值，而且食用和携带方便,有效防止本发明产品咀嚼时粘牙，提高固体蜂蜜产品的口感，本蜂蜜棒棒糖配方及其生产工艺制造简单、方便，成本低，易于操作。 | ||||||
| 165 | 可被人体消化吸收的口香糖及其制作方法 | CN201710203755.5 | 2017-03-30 | CN106858026A | 2017-06-20 | 韩珍; 严汉彬 |
| 本发明公开了可被人体消化吸收的口香糖，含有谷蛋白、醇溶蛋白、壳聚糖、海藻酸钠中的两种及以上。本发明还公开了该可被人体消化吸收的口香糖的制作方法，包括以下步骤：（1）处理口香糖成分；（2）将口香糖成分与胶基混合均匀。本发明以可被人体消化吸收的材料为胶基，可以与益生菌、低聚糖、糖醇、水溶性膳食纤维、薄荷这些口香糖成分结合，在具有可吞咽效果的同时，可改善人体肠道菌群，可防龋齿。 | ||||||
| 166 | 桃花养颜棒棒糖 | CN201510926286.0 | 2015-12-11 | CN106858025A | 2017-06-20 | 张美玲 |
| 本发明属于食品领域，尤其涉及一种桃花养颜棒棒糖。其由花瓣状的头部与圆柱状的支撑部组成，所述头部包括以下重量份的原料：阿胶10～20、桃花酱6～10、桃花提取液10～20、益母草蜜4～6、冰糖3～5、桂圆干3～5、葵花籽仁1～3、红枣干3～5、枸杞1～3、麦芽糖浆6～8、葡萄糖浆6～8、黄酒4～6、食用色素0.4～0.6；所述支撑部由麦芽糖制成。本发明将阿胶糕与棒棒糖有机结合，提供一种具有保健功能、口味独特、健康环保的新型棒棒糖，使人既能享受棒棒糖的甜蜜与时尚，又能享受阿胶糕补血理气、通经活络的保健功能，还能享受桃花的清香口感与美容养颜的功效，是人们日常休闲、娱乐的理想零食。 | ||||||
| 167 | 一种清烟利肺棒棒糖 | CN201510925730.7 | 2015-12-11 | CN106858024A | 2017-06-20 | 张美玲 |
| 本发明属于食品领域，尤其涉及一种清烟利肺棒棒糖。其包括以下重量份的组分：决明子6～10、胖大海10～20、罗汉果4～6、金银花4～6、鱼腥草3～5、川贝母6～10、甘草8～12、枇杷3～5、雪梨汁60～80、白砂糖100～200、洋槐蜂蜜10～20、葡萄糖浆30～50、麦芽糖浆30～50。本发明提供的清烟利肺棒棒糖，含有多种中药成分，食用后能有效清除吸烟者肺部的沉积烟毒、降火祛痰、健脾养肺，改善因长期吸烟而导致的咽喉不适。本发明以棒棒糖的形式呈现，口味独特、方便食用，能有效延长食用时间、减少吸烟者的吸烟次数，降低烟瘾。本发明不仅具有食用价值，还具有保健价值，适合广大烟民休闲、娱乐时食用。 | ||||||
| 168 | 一种油炸薯类淀粉裹衣豆加工工艺 | CN201710115006.7 | 2017-02-28 | CN106858019A | 2017-06-20 | 商武猛 |
| 本发明提供一种油炸薯类淀粉裹衣豆加工工艺，涉及油炸食品加工工艺技术领域，其步骤包括精选、浸泡、沥水、炒制、配制裹衣液、一次裹粉、一次油炸、二次裹粉、二次油炸、脱油、除渣、配制调料并拌料、成品；采用本发明制备的淀粉裹衣豆口感好、油少，表面裹粉不容易脱落，同时营养价值高。 | ||||||
| 169 | 一种金柚果脯的生产方法 | CN201710030367.1 | 2017-01-17 | CN106858016A | 2017-06-20 | 温禄腾; 张伟斯; 温智仲; 林尚达 |
| 本发明为一种金柚果脯的生产方法，包括原料处理、脱苦处理、调味处理和干燥，在真空搅拌锅内对金柚皮丁进行真空搅拌脱苦，然后对脱苦后的金柚皮丁进行调味处理，能够增加金柚果脯的口感，去除金柚皮丁的苦味而通过调味处理对金柚皮丁的口感和质地进行加工处理，使果脯符合大众口味，并且在处理过程中不会破坏金柚皮的营养成分，而且使用连续化技术生产在保证果脯生产产能的同时还能使生产质量稳定。 | ||||||
| 170 | 一种瘦身的巧克力 | CN201510921664.6 | 2015-12-14 | CN106858001A | 2017-06-20 | 刘念 |
| 本发明涉及一种能瘦身的巧克力，其特征是：包括下列重量份的原料组成：可可浆300ml、可可脂250g、糖50g、黄油100g、螺旋藻50g、坚果100g；本发明能瘦身排毒、口感醇厚、抗氧化、保护心脑血管健康，美肤健脑，适用于喜欢吃巧克力又想瘦身的人群。 | ||||||
| 171 | 一种用于口香糖胶基材料自动处理和冷却系统 | CN201510891817.7 | 2015-12-08 | CN106852393A | 2017-06-16 | 曹润星; 杨振勇 |
| 本发明公开了一种用于口香糖胶基材料自动处理和冷却系统，包括：一连续挤压机、一对螺旋冷却塔、一送料装置、输送装置和一机器人装置，输送装置用于输送装满液体胶基材料的容器到所述的螺旋冷却塔内，所述的一对螺旋冷却塔包括第一冷却塔和第二冷却塔，第一冷却塔具有第一输送装置，在一向上螺旋路径输送容器，第二冷却塔具有第二输送装置，其在一向下螺旋路径输送容器，机器人装置用于输送填充胶基材料的容器从第二冷却塔到随后的临时输送站。本发明要解决的问题和有益效果是：操作简单化，减少制造胶基产品的时间，降低生产胶基产品的成本，促进改善最终产品工艺。 | ||||||
| 172 | 无烟烟草产品以及制备半透明无烟烟草产品的方法 | CN201280053567.4 | 2012-09-20 | CN103917113B | 2017-06-16 | D·小希尔顿 |
| 本发明提供了一种无烟烟草产品，其包括烟草提取物、微粒烟草材料或它们的组合的形式的烟草材料。在某些实施方案中，所述无烟烟草产品是基本上半透明的。还提供了用于制备和使用所述无烟烟草产品的方法。所述无烟烟草产品可以包括异麦芽酮糖醇、麦芽糖醇糖浆、微粒烟草和通过超滤制备的半透明烟草提取物。 | ||||||
| 173 | 一种添加秋葵泥的冰淇淋及其制备方法 | CN201710006720.2 | 2017-01-05 | CN106819349A | 2017-06-13 | 于金换; 孙茂忠; 高维锡; 郭美丽 |
| 本发明公开了一种添加秋葵泥的冰淇淋，由以下重量百分比的成分组成：全脂奶粉6%~8%，白砂糖14%~18%，鲜嫩秋葵6%~8%，无水奶油2%~4%，椰子油1%~3%，单甘脂0.1%~0.2%，蔗糖酯0.05%~0.15%，黄原胶0.03%~0.05%，瓜尔豆胶0.06%~0.1%，用水补至100%。还公开了添加秋葵泥的冰淇淋的制备方法；本发明提供的含有秋葵成分的冰淇淋可以解暑、开胃、止渴同时补充多种维生素、矿物质、黏蛋白、黏多糖等具有保健作用；还能够减少冰淇淋中增稠剂的添加量，防止冰淇淋产生冰晶，增加冰淇淋的稳定性；添加秋葵泥的冰淇淋的制备方法简单，实用。 | ||||||
| 174 | 一种猕猴桃冰沙的制作方法 | CN201510879677.1 | 2015-12-05 | CN106819346A | 2017-06-13 | 不公告发明人 |
| 本发明公开了一种猕猴桃冰沙的制作方法，包括原材料：猕猴桃、果酱、白糖、椰果、奶油、奶精、炼乳、冰块。经过原料选择和清洗，去皮、切片、去籽，浸泡，粉碎、榨汁，过滤，调配，成品的制作步骤得到。本发明的有益效果是，通过对猕猴桃的处理，有效的去除了猕猴桃中的酸涩味，不仅增加了猕猴桃冰沙的口感，同时保全了猕猴桃在冰沙中的药用价值，是一种具有保健作用的夏季饮品，具有开阔的市场前景。 | ||||||
| 175 | 一种柿子冰沙的制作方法 | CN201510879671.4 | 2015-12-05 | CN106819345A | 2017-06-13 | 不公告发明人 |
| 本发明公开了一种柿子冰沙的制作方法，包括原材料：柿子、果酱、白糖、椰果、奶油、奶精、炼乳、冰块。经过原料选择和清洗，去皮、切片、去籽，浸泡，粉碎、榨汁，过滤，调配，成品的制作步骤得到。本发明的有益效果是，通过对柿子的处理，有效的去除了柿子中的酸涩味，不仅增加了柿子冰沙的口感，同时保全了柿子在冰沙中的药用价值，是一种具有保健作用的夏季饮品，具有开阔的市场前景。 | ||||||
| 176 | 一种防粘硬糖及其制备方法 | CN201710060850.4 | 2017-01-25 | CN106819337A | 2017-06-13 | 梁丽雪; 李池; 林子荣 |
| 本发明属于食品技术领域，具体涉及一种防粘硬糖及其制备方法。本发明的防粘硬糖包含以下按重量份计的原料：淀粉糖浆20‑35份、白砂糖30‑45份、柠檬酸5‑10份、水解蔗糖粉5‑10份、食盐0.5‑1份。本发明通过抛光锅的匀速旋转，让水解蔗糖粉和食盐的混合物均匀的附着在糖果表面，形成一层特殊的保护层，保证硬糖的品质，使硬糖整体口感清爽细腻，口味更为丰富独特。通过抛光的方式在糖的表面增加一层具有良好吸水性的水解蔗糖粉，能够有效控制糖果吸水粘连、变质，保证了糖果的保质期，改善了糖果的入口口感，让甜味的释放更加缓和，同时减少了拆开单粒糖果包装才能食用的过程，增加了食用的趣味性和环保性。 | ||||||
| 177 | 一种清热去火蜂蜜棒棒糖及其制作方法 | CN201710144135.9 | 2017-03-13 | CN106819336A | 2017-06-13 | 孙本君; 张侃; 刘蕊 |
| 本发明公开了一种清热去火蜂蜜棒棒糖及其制作方法，包括以下重量份原料：蜂蜜10‑20份、玉米糖浆5‑7份、琼脂10‑15份、木糖醇1‑3份、薄荷叶0.4‑1份、陈皮0.5‑1.5份、羊蹄叶5‑6份、决明子0.01‑0.05、金银花3‑6份、甘草3‑6份、栀子3‑5份、大青叶3‑4份、百部2‑3份、蒲公英3‑4份、核桃壳2‑3份、果胶0.5‑1.5份、天然香料0.5‑1.5份、抗粘牙剂0.1‑0.8份。本发明的优点：本发明缓解咳嗽及喉咙不适、化痰润肺和清热解毒的功效，对口腔溃疡患处刺激性小，采用药液经唾液和舌头活动的方式来达到持续给药的目的，更易到达患病部位起到更好的治疗效果。 | ||||||
| 178 | 一种用西红柿生产果丹皮的方法 | CN201710112609.1 | 2017-02-28 | CN106819335A | 2017-06-13 | 钟传新; 王君 |
| 本发明涉及一种用西红柿生产果丹皮的方法，由如下的步骤完成：(1)选无病虫害的成熟西红柿，并用清水充分漂洗干净；(2)将清洗后的西红柿剥去果皮和果柄；(3)放入锅中捣碎，加热煮烂进行软化；(4)再将煮烂的西红柿放在网筛上，用木模子压抹过滤，除去粗纤维和籽儿，最后打成浆泥；(5)在磨好的浆泥中，加入白砂糖、柠檬酸和％淀粉后放到锅中再煮，等浆泥成糊状时即可停火；(6)将加工好的糊状浆泥摊在放有木框模的玻璃上，摊成3‑5毫米厚的薄层；(7)将玻璃放在烘干架上，烘烤后取出玻璃，趁热揭掉浆泥薄层卷成卷，即为成品。本发明的有益效果是：成品不加添加剂，酸甜可口无异味，并且有助消化。 | ||||||
| 179 | 野生蓝莓果干及配制工艺 | CN201710094899.1 | 2017-02-13 | CN106819333A | 2017-06-13 | 谢忠明 |
| 本发明是野生蓝莓果干及配制工艺，由野生蓝莓果、蜂蜜、白糖、冰糖、木糖醇配制而成，其特征是，按百分比计，野生蓝莓果60％‑80％，蜂蜜1％‑5％，白糖1％‑5％，冰糖1％‑5％，木糖醇1％‑5％，其配制工艺，将采摘下来的野生蓝莓果经过精选，清洗后，按比例加入蜂蜜、白糖、冰糖、木糖醇在缸中冷浸泡1‑3天，温度控制在15‑30℃，将浸泡好的野生蓝莓果捞出放进烘干箱烘6‑10小时后，将烘干后的野生蓝莓果装袋，即可销售，该野生蓝莓果干及配制工艺，具有口感好、营养价值高的特点，是一种值得在果脯界推广应用的野生蓝莓果干及配制工艺。 | ||||||
| 180 | 一种果汁软糖及其制备方法 | CN201710060827.5 | 2017-01-25 | CN106819330A | 2017-06-13 | 林子荣; 梁丽雪; 李池 |
| 本发明属于食品技术领域，涉及一种果汁软糖及其制备方法，特别是一种包衣抛光型果汁软糖及其制备方法。本发明的果汁软糖包含以下重量份计的原料：凝胶软糖半成品90‑110份，白砂糖20‑40份、葡萄糖粉10‑20份、阿拉伯胶5‑15份、复合被膜剂2‑10份。通过抛光将葡萄糖粉和糖胶附着在凝胶软糖的表面，经常温干燥后形成具有糖衣的外脆内软、口感清凉的特色果汁软糖。在果汁软糖表面包裹葡萄糖粉和糖胶抛成的糖衣，能保持果汁软糖本来的柔软黏糯性和Q弹性，同时使果汁软糖具有清凉感、外脆内软的口感，给人一种特殊的咀嚼特性，丰富了软糖的食用乐趣。在原有糖粒上增加半透明的糖衣，使整体外观更有层次，更为独特。 | ||||||
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