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海藻健脾化痰糖
申请号	CN201510942362.7	申请日	2015-12-16	公开(公告)号	CN106879814A	公开(公告)日	2017-06-23
申请人	南开大学滨海学院;			发明人	吕遐; 胥静;
摘要	本发明提供了一种海藻健脾化痰糖，其特征在于：它配方为：食用糖、麦芽糖、糯米粉、蜂蜜、浓药汁、水和食用油少许；其中的浓药汁有以下药物构成，海藻、夏枯草、米仁、白芥子、山楂、泽泻、茵陈、柴胡、甘草；经过煮制、混合、搅拌、摊糊、切块制得。本发明的优越性：制作该糖的中药粉化痰消脂，健脾利湿，宽胸理气，适用于女性肥胖症患者食用，混入糖配料后，虽然在一定程度上影响了糖的口味，但是它具有了化痰行气减肥的功能。
权利要求	1.一种海藻健脾化痰糖，其特征在于它的配方为：食用糖10-50%，麦芽糖30-50%，糯米粉10-30%，蜂蜜10-15%，浓药汁10-15%，水和食用油少许。 2.根据权利要求1所述的一种海藻健脾化痰糖，其特征在于：其中的浓药汁配置方法如下，取海藻3份、夏枯草3份、米仁3份、白芥子1份、山楂1.5份、泽泻1份、茵陈1份、柴胡1份、甘草0.6份，共同粉碎，研磨成60目药粉，将药粉浸入2倍量水中，文火煮2小时，煮成浓药汁。 3.根据权利要求1所述的一种海藻健脾化痰糖，其特征在于：它的制作工艺为：取药汁，内加入1/5量蜂蜜，搅拌均匀，备用；取锅，加入食用糖和麦芽糖，加适量的水熬化，再加药汁和炒熟的100目糯米粉，糯米粉要少量地逐渐加入，最多加入1/5量；温度掌握在75～90℃，边熬边搅拌，成浓糊状态时加入优质熟油少许；将熬好的药糖糊摊开，冷却后切块。
说明书全文	海藻健脾化痰糖技术领域 [0001] 本发明涉及一种糖，特别是涉及一种海藻健脾化痰糖。背景技术 [0002] 糖在一般人心目中是增加营养的，很多人喜欢吃糖，但是有些人营养过量，十分肥胖。如何满足人们既能享受糖的美味，又能达到减肥的效果，就是我们要解决的问题。发明内容 [0003] 本发明的目的在于设计一种海藻健脾化痰糖，在一般的糖上增加了减肥功能。 [0004] 本发明的技术方案：一种海藻健脾化痰糖，其特征在于它的配方为：食用糖10-50%，麦芽糖30-50%，糯米粉 10-30%，蜂蜜10-15%，浓药汁10-15%，水和食用油少许。 [0005] 一种海藻健脾化痰糖，其特征在于：其中的浓药汁配置方法如下，取海藻3份、夏枯草3份、米仁3份、白芥子1份、山楂1.5份、泽泻1份、茵陈1份、柴胡1份、甘草0.6份，共同粉碎，研磨成60目药粉。将药粉浸入2倍量水中，文火煮2小时，煮成浓药汁。 [0006] 一种海藻健脾化痰糖，其特征在于，它的制作工艺为：取药汁，内加入1/5量蜂蜜，搅拌均匀，备用；取锅，加入食用糖和麦芽糖，加适量的水熬化，再加药汁和炒熟的100目糯米粉，糯米粉要少量地逐渐加入，最多加入1/5量；温度掌握在75～90℃，边熬边搅拌，成浓糊状态时加入优质熟油少许；将熬好的药糖糊摊开，冷却后切块。 [0007] 本发明的优越性：制作该糖的中药粉化痰消脂，健脾利湿，宽胸理气，尤其适用于女性肥胖症患者食用，混入糖配料后，虽然在一定程度上影响了糖的口味，但是它具有了化痰行气减肥的功能。具体实施方式 [0008] 海藻健脾化痰糖的具体制备方法如下：首先制备中药汁：取海藻3份、夏枯草3份、米仁3份、白芥子1份、山楂1.5份、泽泻1份、茵陈1份、柴胡1份、甘草0.6份，共同粉碎，研磨成60目药粉。将药粉浸入2倍量水中，文火煮2小时，煮成浓药汁。 [0009] 选取配料：食用糖30%，麦芽糖35%，糯米粉20%，蜂蜜10%，浓药汁10%，水和食用油少许。 [0010] 具体制作工艺为：取药汁，内加入1/5量蜂蜜，搅拌均匀，备用；取锅，加入食用糖和麦芽糖，加适量的水熬化，再加药汁和炒熟的100目糯米粉，糯米粉要少量地逐渐加入，共加入1/5量；温度掌握在85℃，边熬边搅拌，成浓糊状态时加入优质熟油少许；将熬好的药糖糊摊开，冷却后切块。

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