子分类：
- A23B： 保存,如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽;水果或蔬菜的化学催熟;保存、催熟或罐装产品(保存一般食物入A23L3/00;一般保存入A61L,在包装中使用食品防腐剂入B65D81/28)
- A23C： 乳制品,如奶,黄油,奶酪;奶或奶酪的代用品;其制备(从食料{如从奶}中取得食用蛋白质组合物入A23J1/00;肽如蛋白质的一般制备入C07K1/00)
- A23D： 食用油或脂肪,例如人造奶油、松酥油脂、烹饪用油(动物饲料入A23K1/00;食品或食料,包括食用油或脂肪入A21D、A23C、A23G、A23L;获得、精制、保存入C11B、C11C;氢化入C11C3/12)
- A23F： 咖啡;茶;其代用品;它们的制造、配制或泡制(咖啡壶或茶壶入A47G19/14;茶浸出器入A47G19/16;饮料的制备装置,例如咖啡或茶,入A47J31/00;咖啡磨入A47J42/00)
- A23G： 可可;可可制品,例如巧克力;可可或可可制品的代用品;糖食;口香糖;冰淇淋;其制备
- A23J： 食用蛋白质组合物;食用蛋白质的加工;食用磷脂组合物〔饲料入A23K;药用的蛋白质成分或磷脂成分入A61K;磷脂本身入C07F9/10;蛋白质本身入C07K〕
- A23K： 饲料
- A23L： 不包含在A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料;它们的制备或处理,如烹调,营养品质的改进,物理处理(不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P);食品或食料的一般保存
- A23N： 其它类不包括的处理大量收获的水果、蔬菜或花球茎的机械或装置;大量蔬菜或水果的去皮;制备牲畜饲料装置(切割草类或饲料机械入A01F29/00;碎裂,如切碎入B02C;切断,如切割、割裂、切片入B26B、B26D)
- A23P： 未被其他单一小类所完全包含的食料成型或加工(一般可塑状物质成型入B29C)
- A23V： 涉及食品、食料或不含酒精的饮料的索引表
- A23Y： 食品或食料的制备中使用的涉及乳酸菌或丙酸菌的引得系统
| 序号 | 专利名 | 申请号 | 申请日 | 公开（公告）号 | 公开（公告）日 | 发明人 |
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| 241 | 一种蛋鸭饲料 | CN201710848419.6 | 2017-09-19 | CN107494982A | 2017-12-22 | 黄兆洋; 杜祥羽; 解杰 |
| 本发明涉及一种蛋鸭饲料，由以下质量份数的各组分组成：玉米38-42份、小麦20-24份、豆粕14-28份、碳酸钙20-24份、玉米胚芽粕6-8份、玉米蛋白粉1-3份、菜粕2-6份、芝麻粕4-6份、磷酸氢钙2-3份、食盐0.5-0.8份、小苏打0.8-1份、赖氨酸0.2-0.4份、胆碱0.12-0.26份、蛋氨酸0.01-0.03份、溶菌酶0.05-0.07份。本发明制备得到的蛋鸭饲料相比现有技术，吃下后蛋鸭产蛋率高，鸭蛋品质高，且大大的缩短了产蛋周期，提高了经济效益。 | ||||||
| 242 | 一种蛋禽饲料添加剂及其应用 | CN201710847814.2 | 2017-09-19 | CN107494980A | 2017-12-22 | 黄兆洋; 杜祥羽; 解杰 |
| 本发明公开了一种蛋禽饲料添加剂及其应用，该蛋禽饲料添加剂以重量份计，包括以下原料组分：组分A20～50份；B族维生素1～20份；组分B1～20份；中链脂肪酸1～60份；所述组分A为包膜的短链脂肪酸或其盐；所述组分B为β-胡萝卜素、维生素A、维生素C和维生素E中的至少一种；所述组分B占蛋禽饲料添加剂的质量百分数≤1％。本发明蛋禽饲料添加剂采用组分A、B族维生素、组分B和中链脂肪酸作为主要成分，不仅能够修复蛋禽肠道损伤，增强蛋禽体质；还能够有效地促进蛋禽输卵管的发育，消除蛋禽输卵管和卵巢的炎症。 | ||||||
| 243 | 一种后备母猪浓缩饲料配方及制备方法 | CN201710950596.5 | 2017-10-13 | CN107494958A | 2017-12-22 | 马琳青 |
| 本发明是一种后备母猪浓缩饲料配方及制备方法。一种后备母猪浓缩饲料配方，包括的组分有：豆粕69-80.5份；鱼粉2-4份；酒糟蛋白2-4份；石粉4-5份；磷酸氢钙3-4份；植物油1-2份；食用盐1.5-2.5份；微量元素1.5-2.5份；复合维生素1.5-2.5份；赖氨酸1-1.7份；补充料2-2.8份。一种后备母猪浓缩饲料的制备方法，包括的步骤有：1)物料混合；2)膨化制粒；3)烘干；4)冷却。本发明所述后备母猪浓缩饲料配方，用到后备母猪上专业，营养给予到位，降低了后备母猪的淘汰率，提高了后备母猪的体质。本发明所述后备母猪浓缩饲料的制备方法，工艺简便，步骤合理，营养保存度高。 | ||||||
| 244 | 一种中西药结合的幼蛇饲料及其制备方法 | CN201710872515.4 | 2017-09-25 | CN107494932A | 2017-12-22 | 陈尚良 |
| 本发明公开了一种中西药结合的幼蛇饲料及其制备方法；它由畜禽及其他动物肉、麦麸、鱼粉、血粉、凉开水、蛋液、大豆粉、复合维生素B、土霉素及中草药药液十种原材料经过原材料的选择、原材料预处理、原料的混合、饲料成形与贮存四个步骤完成其制作方法；本中西药结合的幼蛇饲料及其制备方法不使用抗生素，采用原生态的喂养方法，用中草药成分作为饲料添加剂的同时加入西药，从而实现了幼蛇养殖的“零疫病、零排放和零药残”；结合幼蛇对于中药的耐受性以及易发疾病的需要，具有杀菌抗病毒、防病促生长的功效，同时可改善其营养成分与结构比例，可补充饲料中某些营养成分的不足，使之得到更加充分色吸收，有利于幼蛇的新陈代谢，促进其生长。 | ||||||
| 245 | 一种绿色、健康的混合饲料 | CN201710659198.8 | 2017-08-04 | CN107494907A | 2017-12-22 | 杨彩梅 |
| 本发明公开了一种绿色、健康的混合饲料，其组分及重量份数比为：发酵后的秸秆100-120份，麦麸60-80份，豆粕60-80份，米糠40-60份，鱼粉40-60份，肉骨粉30-40份，红薯30-40份，鱼腥草5-10份，金银花5-10份，当归3-6份，红花1-3份。本发明通过添加鱼粉、肉骨粉和土豆蛋白粉提高了饲料中的蛋白质含量，喂食给家禽牧畜后能加快其生长速度，缩短养殖周期，通过在饲料在添加鱼腥草、金银花、当归及红花提高家禽牧畜自身免疫力，减少患病率，在饲料中未添加任何激素和添加剂，是一种绿色、健康的绿色、健康的混合饲料。 | ||||||
| 246 | 一种植物源抑菌剂的制备方法 | CN201710625277.7 | 2017-07-27 | CN107494905A | 2017-12-22 | 邢晓丹 |
| 本发明公开了一种植物源抑菌剂的制备方法，操作步骤为：将野菊花、白芍、大蒜、艾蒿、板蓝根、金银花、紫苏、穿心莲、夏枯草切细，加入促进剂和水，浸提后煎煮提取，过滤取滤液进行煎熬浓缩得中草药提取物；将杨梅叶、桔皮、芦荟、石榴皮切碎，加入粉碎后的茶籽粉和蒸馏水，加热搅拌提取，过滤，取滤液进行浓缩煎熬，得植物提取物；将中草药提取物和植物提取物，加入载体混合均匀，干燥处理后制得植物源抑菌剂，本发明制备方法简单，制备效率高，原料利用率高；制备的抑菌剂的成分全面合理，抑菌效果明显，且具有较广的抑菌针对菌群；可有效延长饲料保质期，还可提高畜禽的抗病能力，并可缩短畜禽养殖周期。 | ||||||
| 247 | 一种利用3D打印来实现冰激凌口味多样化的方法 | CN201710802527.X | 2017-09-07 | CN107494883A | 2017-12-22 | 田泉 |
| 本发明提供一种利用3D打印来实现冰激凌口味多样化的方法，其技术方案为利用3D打印技术，将有限的冰激凌原始口味分别装在不同的3D打印头内，当需要生产一个冰激凌筒时，按照设计，可以在一个大的冰激凌筒里面分布不同口味的小冰激凌筒，这样可以基于有限的原始口味实现无限多样化口味的冰激凌，就像彩色打印机的三种原色可以调和成各种各样的颜色，冰激凌用几种基础的味道也能调制出千变万化的口味。而且由于3D打印的逐层切片堆砌原理，每种小冰激凌都可以使用蛋卷进行包裹。冰激凌口味的多样化可以丰富人们的选择，使每个人都能找到自己最喜欢的冰激凌口味。 | ||||||
| 248 | 一种口香糖及其制备方法 | CN201710759234.8 | 2017-08-30 | CN107494879A | 2017-12-22 | 徐艳 |
| 本发明提供一种口香糖，所述的口香糖原料按重量份计为：醋酸乙烯酯100-300份，碳酸钙10-30份，丁酞酰丁基醇酯20-40份，八爪金龙20-40份，山香果15-25份，玉竹25-30份，甘草15-30份，并采用了相应的制备方法，本发明具有治疗咽炎的功效，且改善了八爪金龙导致的喉咙有苦涩、干麻的感觉。 | ||||||
| 249 | 一种蔬果类压片糖果的制备方法 | CN201710769540.X | 2017-08-31 | CN107494876A | 2017-12-22 | 龙日荣; 龙文杰 |
| 发明涉及食品技术领域，具体公开了一种蔬果类压片糖果的制备方法。所述的方法包含如下步骤：（1）制备蔬菜粉和水果粉；（2）将蔬菜粉和水果粉与辅料混合均匀；（3）将步骤（2）得到的混合物料干燥后过筛；（4）干法制粒后放入压片机中压片即得所述的蔬果类压片糖果。由该方法制备得到的蔬果类压片糖果性状稳定、成品率高，以及色泽、性状、滋味及气味、杂质等感官指标评分高。 | ||||||
| 250 | 一种糖尿病人用保健食品及其制作方法 | CN201710652519.1 | 2017-08-02 | CN107494872A | 2017-12-22 | 李波峰 |
| 本发明提供一种糖尿病人用保健食品，包括乌梅肉、玉竹、葛根、黄精、枸杞子、山药、菠菜茎、葱须、云母片，木糖醇，辅料为水。本发明还提供一种上述保健食品的制作方法，包括：原料处理、浆汁熬煮、滤渣过滤、滤液收集、继续熬煮，直到成为粘稠的浓汁、制作糖果。本发明以乌梅为主要原料，具有抗氧化、清血、增加能量、保护消化系统、消除疲劳、预防便秘、增进食欲等功效，不要说是糖尿病人，就算是正常人，经常食用也会对身体非常有好处，并且，本发明既能够取到葱的功效，又能够保证糖果的口感，一举两得。 | ||||||
| 251 | 一种莲藕蜜饯的加工方法 | CN201710483269.3 | 2017-06-23 | CN107494870A | 2017-12-22 | 梁春 |
| 一种莲藕蜜饯的加工方法，包括以下步骤：选料、护色处理、杀青、糖煮、糖渍、干燥，本发明加工方法所得莲藕蜜饯整体色均匀，软而微脆，清甜爽口，不粘牙,既能保持特有的莲藕滋味,又带有愉快的蜂蜜和焦糖风味。 | ||||||
| 252 | 一种祛火凉茶 | CN201610411292.7 | 2016-06-14 | CN107494840A | 2017-12-22 | 邓波 |
| 本发明涉及食品技术领域，是一种祛火凉茶，由下述重量的原料组成：菊花5-8份，金银花10-18份，百合4-8份，金钱草3-5份，鱼腥草3-5份，冰糖6-10份；本发明采用常见的原料，配方合理，熬制方法简单，使用开水泡15-20min，过滤滤液即为本发明的凉茶；本发明成本低，适用于夏季温度高时饮用，祛火消暑，能防止中暑，适合长期饮用。 | ||||||
| 253 | 一种茶叶发酵系统 | CN201710910718.8 | 2017-09-29 | CN107494808A | 2017-12-22 | 姚龙腾; 朱之平 |
| 本发明公开了一种茶叶发酵系统，包括上料装置、发酵装置和输送装置，所述发酵装置包括发酵筒体，所述发酵筒体一端活动连接有进料壳体，另一端活动连接有出料壳体；所述上料装置包括上料斗和倾斜式皮带输送机，所述倾斜式皮带输送机的出料口位于料斗正上方；所述输送装置通过支架支撑在卸料口下；所述输送装置两侧在支架上设有挡板。本发明提供的茶叶发酵系统能在发酵的同时进行搅拌，有利于茶叶的均匀发酵，提高茶叶的品质，同时，不需要工人爬高去进料，降低了工人的工作强度，发酵后的物料能及时通过输送装置输送出去，提高了发酵产量。 | ||||||
| 254 | 一种全自动茶叶发酵进料装置 | CN201710687564.0 | 2017-08-11 | CN107494805A | 2017-12-22 | 谢三炎 |
| 本发明涉及一种全自动茶叶发酵进料装置，涉及茶叶加工应用技术领域。包括茶叶发酵装置、自动称重装置、循环进料装置，所述茶叶发酵装置下部的下料口连接了自动称重装置的卷料筒，卷料筒通过下方活动柱和固定座支撑，在活动座和固定座连接处设有重量传感器，卷料筒的下部设有三个料框，料框通过气缸驱动运转，这种茶业发酵自动称重进料系统集成了发酵、称重、进料运输等一系列工作于一体，且自动化程度高，有利于提高茶叶的生产效率。 | ||||||
| 255 | 一种乌龙茶的自动烘焙装置及烘焙工艺 | CN201710988452.9 | 2017-10-21 | CN107494804A | 2017-12-22 | 沈捷 |
| 本发明公开了一种乌龙茶的自动烘焙装置及其烘焙工艺，包括翻拌装置、振动电机、多根弹簧、出料口、筛分筛、碎料出口、烘焙筛、一对导轨及加热底座；碳纤维电热管设定温度，控制烘焙筛内部的烘焙温度：碳纤维电热管设置温度80～130℃（茶叶表面的温度，简称叶温控制在80～130℃），保证乌龙茶的均匀加热快速充分受热，让茶叶在烘焙筛内启动传动装置，烘焙筛翻拌茶叶，茶叶在烘焙筛由内而外重复运动，接着茶叶被按时翻拌，如此反复循环、直至烘焙结束，打开出料口让茶叶经过筛分筛分类掉落。本发明结构设计合理、使用方便提高了生产效率等优点。 | ||||||
| 256 | 一种茶叶自动翻料装置 | CN201710927972.9 | 2017-10-09 | CN107494798A | 2017-12-22 | 金一亮 |
| 本发明公开了一种茶叶自动翻料装置，包括底座、网带输送机、支架、翻转框、翻转机构、左导料板、右导料板、搅拌机构，左侧的网带输送机连续运送茶叶至左导料板上，翻转机构工作，第一调速电机带动与滚筒固连的咬合环转动，咬合环与下层茶叶接触摩擦力大，当茶叶由左导料板翻转到右导料板时，下层茶叶由于与咬合环之间的摩擦力大而后落下，上层茶叶先落下，从而将茶叶进行翻转，搅拌机构连续工作，第二调速电机带动搅拌头转动，搅拌竹条连续转动过程中，茶叶连续进入和甩出由两件搅拌竹条组成的区域，从而将茶叶相互混匀。该装置结构简单，能将茶叶自动翻转、搅拌、混匀，提高后续烘干、冷却的均匀性，提高烘干效率。 | ||||||
| 257 | 制造绿茶的方法 | CN201710923145.2 | 2017-09-30 | CN107494797A | 2017-12-22 | 荣佳黎 |
| 本发明公开了一种制造绿茶的方法，涉及茶叶制造技术领域，这种制造绿茶的方法包括以下步骤：先将鲜叶送至微波箱中经微波处理2分钟～3分钟，然后送至温度为135℃～150℃的铁锅中翻炒30分钟～40分钟，将温度降至75℃～85℃用手揉捻5分钟～7分钟，再将温度降至55℃～65℃静置烘烤10分钟～15分钟，然后喷洒少量桂花水静置5分钟～10分钟，最后将温度升至60℃～70℃静置烘烤20分钟～30分钟，即可制成绿茶。解决现有制造绿茶的方法繁琐，绿茶香气不足的问题。 | ||||||
| 258 | 一种香茶的加工方法 | CN201710744343.2 | 2017-08-25 | CN107494783A | 2017-12-22 | 熊双勇; 龙文琴; 沈强 |
| 本发明公开了一种香茶的加工方法，该方法包括：杀青、揉捻、脱水、冷却、分筛、二次揉捻、做型、烘干包装。本方法采用蒸汽杀青机对茶叶进行杀青，其具有操作方便、劳动强度小、工效高，能连续作业，叶温升高快，杀青均匀等特点，本方法采用多次揉捻及多次干燥的方式对茶叶进行处理，不仅能够保留茶叶中的营养成分还能深度的提炼出茶叶的香气，使得制备出的茶叶香气持久，汤色嫩绿、滋味更加鲜爽，是一种上佳的香茶制备方法。 | ||||||
| 259 | 一种补中益气瓜蒌籽调和油 | CN201710941779.0 | 2017-10-11 | CN107494771A | 2017-12-22 | 张龙芳 |
| 本发明公开了一种补中益气瓜蒌籽调和油，其是由以下重量份的原料组成：瓜蒌籽油50-60份、亚麻籽油10-15份、茶籽油10-15份、玉米油8-12份、山楂1-3份、土党参1-3份、山药1-3份、黄芪1-2份、枸杞1-3份、蜂蜜1-3份、陈皮1-3份、当归1-3份、大枣1-3份、阿胶1-3份、紫河车1-3份、西洋参1-3份。本发明在菜籽油中添加亚麻籽油、茶籽油、玉米油进行调和，使调和油中的营养成分更高，提高了油中油酸、亚麻酸和不饱和脂肪酸的含量，营养更均衡，大大提高了调和油的营养价值，不添加任何有害成分，属绿色健康食品，通过添加多种中药，使得制得的调和油具有补中益气、润肺生津、补血止血、滋阴润燥、益气养阴、补脾肺肾、固精止带、益卫固表、利水消肿、理气健脾、燥湿化痰等功效。 | ||||||
| 260 | 一种孕妇食用油及其加工工艺 | CN201710923893.0 | 2017-09-30 | CN107494770A | 2017-12-22 | 卢玉栋; 游瑞云; 吴长机 |
| 本发明公开了一种孕妇食用油及其加工工艺，包括怀孕前期食用油、怀孕后期食用油、月子期食用油以及哺乳期食用油；所述怀孕前期食用油由以下重量份的原料制成：核桃仁10份、油茶果仁40份以及去核油橄榄10份；所述怀孕后期食用油由以下重量份的原料制成：油茶果仁45份、亚麻籽40份以及芝麻30份；所述月子期食用油由油茶果仁制得；所述哺乳期食用油由以下重量份的原料制成：亚麻籽15份、核桃仁30份以及油茶果仁50份。 | ||||||
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