子分类：
| 序号 | 专利名 | 申请号 | 申请日 | 公开（公告）号 | 公开（公告）日 | 发明人 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 221 | 一种黑色素肿瘤患者食用的微生态特殊膳食 | CN201410254351.5 | 2014-06-10 | CN104082720A | 2014-10-08 | 胡安然 |
| 本发明提供了一种供黑色素肿瘤患者食用微生态特殊膳食,该产品以L-谷氨酰胺为主要原料,根据黑色素肿瘤患者的体质特征，用传统中医精髓理论，有针对性的合理配伍：石斛、薏苡仁、蒲公英、鸡内金、香菇、陈皮、茯苓、黄精等药食两用中草药提取物，再添加多种抗炎益生菌、维生素和矿物质制成。按照本发明配方制备的食品，易溶解，可快速吸收和利用，改善黑色素肿瘤患者的营养状况，通过药食两用中草药提取物中的生物活性成分、多种抗炎益生菌等多种因子的共同作用，可以辅助提高机体免疫力，起到抑癌、抗癌作用，适合黑色素肿瘤患者尤其是接受放疗或化疗的癌症病人食用，因此具有集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。 | ||||||
| 222 | 一种大肠肿瘤患者食用的微生态特殊膳食 | CN201410251671.5 | 2014-06-09 | CN104082718A | 2014-10-08 | 胡安然 |
| 本发明提供了一种供大肠肿瘤患者食用微生态特殊膳食,该产品以食源性短肽为主要原料,根据大肠肿瘤患者的体质特征，用传统中医精髓理论，有针对性的合理配伍：石斛、薏苡仁、山药、蒲公英、山楂、无花果、金银花、鸡内金、猴头菇、沙棘、佛手等药食两用中草药提取物，再添加多种抗炎益生菌、维生素和矿物质制成。按照本发明配方制备的食品，易溶解，可快速吸收和利用，改善大肠肿瘤患者的营养状况，通过药食两用中草药提取物中的生物活性成分、多种抗炎益生菌等多种因子的共同作用，可以辅助提高机体免疫力，起到抑癌、抗癌作用，适合大肠肿瘤患者尤其是接受放疗或化疗的癌症病人食用，因此具有集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。 | ||||||
| 223 | 一种鼻咽癌患者食用的微生态特殊膳食 | CN201410251711.6 | 2014-06-09 | CN104082654A | 2014-10-08 | 胡安然 |
| 本发明提供了一种供鼻咽癌患者食用微生态特殊膳食,该产品以食源性短肽为主要原料,根据鼻咽癌患者的体质特征，用传统中医精髓理论，有针对性的合理配伍：石斛、桔梗、山药、蒲公英、杏仁、白芷、金银花、枣、玉竹、枸杞、芦根、香菇等药食两用中草药提取物，再添加多种抗炎益生菌、维生素和矿物质制成。按照本发明配方制备的食品，易溶解，可快速吸收和利用，改善鼻咽癌患者的营养状况，通过药食两用中草药提取物中的生物活性成分、多种抗炎益生菌等多种因子的共同作用，可以辅助提高机体免疫力，起到抑癌、抗癌作用，适合鼻咽癌患者尤其是接受放疗或化疗的癌症病人食用，因此具有集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。 | ||||||
| 224 | 一种调理阴虚体质的膳食 | CN201310691603.6 | 2013-12-17 | CN104012989A | 2014-09-03 | 胡安然 |
| 本发明属于药食同源类配方食品技术领域，具体是一种调理阴虚体质的膳食；起阴虚体质的病因原因多是先天不足；母亲阴血不足导致子代阴液亦虚；女性更年期；中医历来强调“药疗不如食疗”，避免了打针、吃药，甚至手术之苦。本人把“药食同源”与“新资源食品”的中药完美结合，将饮食与养生有机结合，以调理预防抵御阴虚体质，在继承祖国中医瑰宝的治病方法上，开创性利用益生菌为先锋，促进益生菌的增殖，增强脾胃运动功能，同时根据阴虚体质的体质特征，添加天然、原生态的多种药食同源食材，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。 | ||||||
| 225 | 一种调理前列腺炎的膳食 | CN201310701092.1 | 2013-12-19 | CN104012953A | 2014-09-03 | 胡安然 |
| 本发明属于药食同源类配方食品技术领域，具体是一种调理前列腺炎的膳食；前列腺炎是由细菌和非细菌性病理因素导致的炎症，一般分为急性前列腺炎和慢性前列腺炎；中医历来强调“药疗不如食疗”，避免了打针、吃药，甚至手术之苦。本人把“药食同源”与“新资源食品”的中药完美结合，将饮食与养生有机结合，以调理预防抵御前列腺炎，在继承祖国中医瑰宝的治病方法上，开创性利用益生菌为先锋，促进益生菌的增殖，增强脾胃运动功能，同时根据前列腺炎的体质特征，添加天然、原生态的多种药食同源食材，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。 | ||||||
| 226 | 一种妇女延缓更年期的膳食 | CN201310691825.8 | 2013-12-17 | CN104012951A | 2014-09-03 | 胡安然 |
| 本发明属于药食同源类配方食品技术领域，具体是一种妇女延缓更年期的膳食，并为了缓解更年期失眠,多梦,潮热盗汗,心烦,心慌等症状；中医历来强调“药疗不如食疗”，避免了打针、吃药，甚至手术之苦。本人把“药食同源”与“新资源食品”的中药完美结合，将饮食与养生有机结合，以调理妇女延缓更年期，在继承祖国中医瑰宝的治病方法上，开创性利用益生菌为先锋，促进益生菌的增殖，增强脾胃运动功能，同时根据更年期的体质特征，添加天然、原生态的多种药食同源食材，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。 | ||||||
| 227 | 一种调理高血压的膳食 | CN201310658428.0 | 2013-12-09 | CN104000189A | 2014-08-27 | 胡安然 |
| 本发明属于药食同源类配方食品技术领域，具体是一种调理高血压的膳食。高血压的主要病因是长期过度紧张、兴奋或精神刺激影响植物神经对血压的调节作用、交感神经兴奋性增强，从而导致外周小血管收缩，血流阻力增加，血压升高；中医历来强调“药疗不如食疗”，避免了打针、吃药，甚至手术之苦。本人把“药食同源”与“新资源食品”的中药完美结合，将饮食与养生有机结合，以调理预防抵御高血压，在继承祖国中医瑰宝的治病方法上，开创性利用益生菌为先锋，促进益生菌的增殖，增强脾胃运动功能，同时根据高血压的体质特征，添加天然、原生态的多种药食同源食材，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。 | ||||||
| 228 | 一种调理胃溃疡、十二指肠溃疡的膳食 | CN201310657656.6 | 2013-12-09 | CN104000185A | 2014-08-27 | 胡安然 |
| 本发明属于药食同源类配方食品技术领域，具体是一种调理胃溃疡、十二指肠溃疡的膳食。胃溃疡的发病原因经近年的研究已经表明，幽门螺杆菌和非甾体抗炎药是损害胃肠保护机制导致溃疡发病的最常见病因。中医历来强调“药疗不如食疗”，以避免了打针、吃药，甚至手术之苦。本人把“药食同源”与“新资源食品”的中药完美结合，将饮食与养生有机结合，以调理预防抵御胃溃疡，在继承祖国中医瑰宝的治病方法上，开创性利用益生菌为先锋，促进益生菌的增殖，增强脾胃运动功能，同时根据胃溃疡的体质特征，添加天然、原生态的多种药食同源食材，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。 | ||||||
| 229 | 一种调理萎缩性胃炎的膳食 | CN201310657459.4 | 2013-12-09 | CN104000184A | 2014-08-27 | 胡安然 |
| 本发明属于药食同源类配方食品技术领域，具体是一种调理萎缩性胃炎的膳食。萎缩性胃炎是指胃粘膜表面反复受到损害后导致的粘膜固有腺体萎缩，甚至消失，粘膜肌层常见增厚的病理改变。如饮食不当，病毒和细菌感染、药物刺激等均可能引发本病。中医历来强调“药疗不如食疗”，以避免了打针、吃药，甚至手术之苦。本人把“药食同源”与“新资源食品”的中药完美结合，将饮食与养生有机结合，以调理预防抵御萎缩性胃炎，在继承祖国中医瑰宝的治病方法上，开创性利用益生菌为先锋，促进益生菌的增殖，增强脾胃运动功能，同时根据萎缩性胃炎体质特征，添加天然、原生态的多种药食同源食材，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。 | ||||||
| 230 | 一种调理痰湿的膳食 | CN201310658254.8 | 2013-12-09 | CN104000065A | 2014-08-27 | 胡安然 |
| 本发明属于药食同源类配方食品技术领域，具体是一种调理痰湿的膳食。痰湿体质是目前比较常见的一种体质类型，当人体脏腑阴阳失调，气血津液运化失调，易形成痰湿时，便可以认为这种体质状态为痰湿体质。该体质多见于肥胖人群，或素瘦今肥的人；中医历来强调“药疗不如食疗”，避免了打针、吃药，甚至手术之苦。本人把“药食同源”与“新资源食品”的中药完美结合，将饮食与养生有机结合，以调理预防抵御痰湿，在继承祖国中医瑰宝的治病方法上，开创性利用益生菌为先锋，促进益生菌的增殖，增强脾胃运动功能，同时根据痰湿的体质特征，添加天然、原生态的多种药食同源食材，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。 | ||||||
| 231 | 一种发酵螠蛏即食产品的制备方法 | CN201310023637.8 | 2013-01-23 | CN103932269A | 2014-07-23 | 张付云; 孙嘉阳; 王维才; 刘晔 |
| 本发明公开一种发酵螠蛏即食产品的制备方法，其步骤如下：取一定量的螠蛏，用清水冲洗螠蛏外壳后，用浓度为1.5-2.5%的盐水浸泡螠蛏，让其吐泥5-7小时，然后将螠蛏放入锅中沸水煮15-20分钟，趁热剥壳并去除螠蛏肉上附着的黑色薄膜，同时将螠蛏体内泥质挤净，取干净的螠蛏肉，装入容器；向螠蛏肉中加入NaCl粉和蔗糖粉，二者的质量分别为螠蛏肉质量的1.8-2.2%和6-9%，并在28-32℃条件下恒温腌渍1.5-2.5h；向腌渍好的螠蛏肉中分别接种螠蛏肉质量分数1%的的川秀纳豆菌和螠蛏肉质量分数1%的川秀乳酸菌粉，在28-32℃条件下发酵18-22h，发酵产物就是最终产品螠蛏即食产品。最后将发酵产物装袋，抽真空封口后，110-121℃高温灭菌15-20min。 | ||||||
| 232 | 一种发酵银杏粉及加工方法 | CN201310742660.2 | 2013-12-30 | CN103704788A | 2014-04-09 | 张志年; 其他发明人请求不公开姓名 |
| 本发明属于生物食品加工领域。具体公开了一种发酵银杏粉以及该银杏粉的加工方法。该方案是银杏经烘焙研成细粉加入20倍的水使成溶液，利用复合乳酸菌进行发酵后，再将发酵液调整温度在65-70℃自然放置发酵84-96小时，得发酵液，经过滤、高速离心、浓缩得浓缩液，将浓缩液进一步用喷雾干燥，经粉碎、过筛制得发酵银杏粉，本发明经有益菌和自然放置双层发酵、浓缩、干燥制得的产品营养价值得到了提升，利于发挥银杏制品的营养功效，且加工工艺简单、耗能少、无污染，利于工业化批量生产，为银杏的利用增添了新产品。 | ||||||
| 233 | 一种调理慢性浅表性胃炎的膳食 | CN201310658338.1 | 2013-12-09 | CN103689593A | 2014-04-02 | 胡安然 |
| 本发明属于药食同源类配方食品技术领域，具体是一种调理慢性浅表性胃炎的膳食，慢性浅表性胃炎的致病因有细菌、病毒及毒素，多见于急性胃炎之后，胃粘膜病变经久不愈或反复发作，逐渐演变而成慢性浅表性胃炎。本人把“药食同源”与“新资源食品”的中药完美结合，将饮食与养生有机结合，以调理预防抵御慢性浅表性胃炎。在继承祖国中医瑰宝的治病方法上，开创性利用益生菌为先锋，促进益生菌的增殖，调节肠内微生态平衡，促进对微量元素的吸收，增强脾胃运动功能，加速药效的吸收；同时根据慢性浅表性胃炎的体质特征，添加天然、原生态的多种药食同源食材，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。 | ||||||
| 234 | 痰湿体质食疗配餐或代餐品 | CN201210307987.2 | 2012-08-28 | CN103621988A | 2014-03-12 | 胡安然; 傅景旺 |
| 本发明涉及一种痰湿体质食疗配餐或代餐品。各主要组分和制法和为：取陈皮、香橼、栀子、花椒、甘草（炙）、佛手、芡实、麦芽超细粉碎成粉，或加水煎滤过,取滤液喷到薏米仁粉、茯苓粉、桃仁粉、山楂粉、昆布粉、紫菜粉、赤小豆粉、洋葱粉、白果粉、山药粉、高粱粉、杏仁粉、栗子粉、荸荠粉上,经高温熟化，添加纳豆粉、红曲米（粉）、低聚木糖粉、L-阿拉伯糖粉，混匀。其搭配健脾利湿、化淤祛痰的食物，利用中医体质平衡原理，通过饮食调节恢复人体平衡，对湿热的内在偏颇进行调整，调整机体免疫系统的紊乱，使机体整体功能得到恢复，达到稳定健康状态，减小痰湿体质相关病症的发生率，且安全有效，毒副作用小、以常见食物为主要原料、价格低廉、人们容易接受。 | ||||||
| 235 | 慢性浅表性胃炎食疗配餐或代餐品 | CN201210307495.3 | 2012-08-27 | CN103621986A | 2014-03-12 | 胡安然 |
| 本发明涉及一种慢性浅表性胃炎食疗配餐或代餐品。其配方原料制法为：将鸡内金、蒲公英、葡萄干、香橼、陈皮粉超细粉碎成粉加入或水煎后的滤液加入山楂粉、小麦胚芽粉、核桃仁粉、淮山药粉、薏苡仁粉、茯苓粉、木瓜粉、枸杞中，再经高温熟化，添加嗜酸乳杆菌粉、双岐杆菌粉、酵母粉、纳豆粉、低聚木糖、L-阿拉伯糖、螺旋藻粉，混匀后，分装作为配餐或代餐食用，或制成面条、饼干等快速、方便食品。其有针对性的合理配伍多种药食同源成份辅以嗜酸乳杆菌粉、双岐杆菌粉、酵母粉、纳豆粉等合理搭配，通过饮食调节恢复人体平衡，达到稳定健康状态，减小慢性肠胃炎体质相关病症的发生率，具有安全有效，毒副作用小、以常见食物为主要原料、价格低廉、人们容易接受的特点。 | ||||||
| 236 | 胃溃疡、十二指肠溃疡食疗配餐或代餐品 | CN201210307478.X | 2012-08-27 | CN103621985A | 2014-03-12 | 胡安然 |
| 本发明涉及一种胃溃疡、十二指肠溃疡食疗配餐或代餐品。各主要组分和制法和为：制作时先将鸡内金、栀子、金银花煎汁，猕猴桃粉、松花粉、佛手粉、百合、炙甘草、丁香、荔枝核超细粉碎成粉加入薏苡仁粉、茯苓粉、小麦胚芽粉、山药粉、核桃仁粉中，或加水煎,煎液滤过喷入，薏苡仁粉、茯苓粉、小麦胚芽粉、山药粉、核桃仁粉中，经高温熟化后，再添加低聚木糖、嗜酸乳杆菌粉、双岐杆菌粉、纳豆粉、酵母粉、L-阿拉伯糖、螺旋藻粉，混匀。即可分包。其通过药食同源食材合理搭配，利用中医体质平衡原理，通过饮食调节恢复人体平衡，达到稳定健康状态，减小胃溃疡、十二指肠溃疡体质相关病症的发生率。且安全有效，毒副作用小、以常见食物为主要原料、价格低廉、人们容易接受。 | ||||||
| 237 | 包含益生菌株的发酵食品及其制备方法 | CN200680033216.1 | 2006-07-11 | CN101262775B | 2013-08-07 | L·泰拉格诺; F·德布吕; P·泰西耶; S·埃尔韦; J-L·布拉雄 |
| 本发明主要涉及包含酵素的非凝固发酵食品，其在至少30天、特别是至少35天的保存期内，包含超过约5×107、特别是超过约108双歧杆菌/克发酵食品。 | ||||||
| 238 | 含有双歧杆菌属细菌的发酵食品的生产方法 | CN201180018576.5 | 2011-08-31 | CN102892299A | 2013-01-23 | 小田卷俊孝; 米泽寿美子; 丸山广志; 高桥典俊 |
| 该方法通过使用具有如下性质的乳酸乳球菌和双歧杆菌属细菌来发酵乳原料：当含有例如1%(W/W)葡萄糖和10%(W/W)还原脱脂乳的培养基接种有每1ml培养基5.0×106至2.0×108CFU的不具有细胞壁定位蛋白酶的乳酸乳球菌和每1ml培养基1.0×107至3.0×109CFU的双歧杆菌属细菌，并培养细菌，并且当培养基的pH达到4.6至5.5时将培养基从培养温度迅速冷却至10℃，并在10℃下保存两周时，所述双歧杆菌属细菌保持至少30%的存活率。 | ||||||
| 239 | 益生素制剂和使用方法 | CN201080018134.6 | 2010-02-16 | CN102404990A | 2012-04-04 | A·J·瑞特; D·萨瓦诺; D·巴恩斯; T·克莱恩哈默 |
| 本发明提供治疗乳糖不耐受相关症状和总体上改善胃肠道健康状况的方法和组合物。本发明描述了通过将益生素组合物给予需要的对象，任选与有效量的益生微生物联用，改善总体胃肠道健康状况或减轻乳糖不耐受症状的方法和组合物。 | ||||||
| 240 | 通过包封保护生物活性食品成分 | CN200580040617.5 | 2005-10-21 | CN101065018A | 2007-10-31 | 索菲·瓦兰; 安妮·李·吉尤; 巴亚·阿努采内; 蒂埃里·圣·丹尼斯 |
| 本发明涉及一种食品，其包含一种或多种活微生物和至少一种感兴趣的生物活性食品成分，其中通过将所述感兴趣的生物活性食品成分包封于油脂中加以保护，以此来减少上述活微生物对其的代谢。 | ||||||
QQ群二维码
意见反馈
意见反馈