子分类：
| 序号 | 专利名 | 申请号 | 申请日 | 公开（公告）号 | 公开（公告）日 | 发明人 |
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| 81 | 强直性脊柱炎全营养配方食品 | CN201410405594.4 | 2014-08-18 | CN104187649A | 2014-12-10 | 胡安然 |
| 本发明提供了供强直性脊柱炎患者食用的全营养配方食品、特定全营养配方食品或非全营养配方食品。该配方根据《特殊医学用途配方食品通则》的要求，结合强直性脊柱炎患者的体质特征，综合当今美国哈佛大学的先进生理学、医药、营养学及临床应用等研究成果，依据“消中寓补”、“均衡调养”的传统中医的精髓理论(肝、脾、肾三脏同调为主原则)研制而成。该产品采用多种药食两用的中药提取物精华、多种益生菌、短肽为主要原料，以益生元、碳水化合物、氨基酸、多种维生素及矿物质为辅料混合而成，不仅可作为单一营养来源满足强直性脊柱炎患者的营养需求，还有起到活血祛瘀，通络止痛、扶正祛邪、消炎止痛、温肾助阳、补骨强骨及增强免疫力功效。 | ||||||
| 82 | 前列腺炎全营养配方食品 | CN201410402556.3 | 2014-08-16 | CN104187642A | 2014-12-10 | 胡安然 |
| 本发明提供了供前列腺炎患者食用的全营养配方食品、特定全营养配方食品或非全营养配方食品。该配方根据《特殊医学用途配方食品通则》的要求，结合前列腺炎患者的体质特征，综合当今美国哈佛大学的先进生理学、医药、营养学及临床应用等研究成果，依据“消中寓补”、“均衡调养”的传统中医的精髓理论(肝、脾、肾三脏同调为主原则)研制而成。该产品采用多种药食两用的中药提取物精华、多种益生菌、短肽为主要原料，以益生元、碳水化合物、氨基酸、多种维生素及矿物质为辅料混合而成，不仅可作为单一营养来源满足前列腺炎患者的营养需求，还有起到温补肾阳、固精止遗、清热利尿、渗湿止泻、抗炎镇痛、补肾益精及增强免疫力的功效。 | ||||||
| 83 | 痰湿体质全营养配方食品 | CN201410402553.X | 2014-08-16 | CN104187641A | 2014-12-10 | 胡安然 |
| 本发明提供了供痰湿体质者食用的全营养配方食品、特定全营养配方食品或非全营养配方食品。该配方根据《特殊医学用途配方食品通则》的要求，结合痰湿体质者的体质特征，综合当今美国哈佛大学的先进生理学、医药、营养学及临床应用等研究成果，依据“消中寓补”、“均衡调养”的传统中医的精髓理论(肝、脾、肾三脏同调为主原则)研制而成。该产品采用多种药食两用的中药提取物精华、多种益生菌、短肽为主要原料，以益生元、碳水化合物、氨基酸、多种维生素及矿物质为辅料混合而成，不仅可作为单一营养来源满足痰湿体质者的营养需求，还有起到健脾益气、燥湿利水、清热排脓、生津益肺，补肾涩精、补脾养胃及增强免疫力的功效。 | ||||||
| 84 | 气虚体质全营养配方食品 | CN201410402258.4 | 2014-08-15 | CN104187636A | 2014-12-10 | 胡安然 |
| 本发明提供了供气虚体质者食用的全营养配方食品、特定全营养配方食品或非全营养配方食品。该配方根据《特殊医学用途配方食品通则》的要求，结合气虚体质者的体质特征，综合当今美国哈佛大学的先进生理学、医药、营养学及临床应用等研究成果，依据“消中寓补”、“均衡调养”的传统中医的精髓理论(肝、脾、肾三脏同调为主原则)研制而成。该产品采用多种药食两用的中药提取物精华、多种益生菌、短肽为主要原料，以益生元、碳水化合物、氨基酸、多种维生素及矿物质为辅料混合而成，不仅可作为单一营养来源满足气虚体质者的营养需求，还有起到补气固表、补中益气、补脾养胃、养阴润肺、健脾安神、益智养心及增强免疫力的功效。 | ||||||
| 85 | 贫血全营养配方食品 | CN201410396865.4 | 2014-08-13 | CN104187633A | 2014-12-10 | 胡安然 |
| 本发明提供了供贫血患者食用的全营养配方食品、特定全营养配方食品或非全营养配方食品。该配方根据《特殊医学用途配方食品通则》的要求，结合贫血患者的体质特征，综合当今美国哈佛大学的先进生理学、医药、营养学及临床应用等研究成果，依据“消中寓补”、“均衡调养”的传统中医的精髓理论(肝、脾、肾三脏同调为主原则)研制而成。该产品采用多种药食两用的中药提取物精华、多种益生菌、短肽为主要原料，以益生元、碳水化合物、氨基酸、多种维生素及矿物质为辅料混合而成，不仅可作为单一营养来源满足贫血患者的营养需求，还有起到滋阴润燥、补血柔肝、益气生津、活血祛淤、养阴生津及抗贫血功效。 | ||||||
| 86 | 一种益生菌发酵风味粉的制备方法 | CN201410418267.2 | 2014-08-22 | CN104172187A | 2014-12-03 | 方曙光; 姜甜; 马凯 |
| 本发明属于生物工程领域，具体涉及一种益生菌发酵风味粉的制备方法。所述益生菌发酵风味粉的制备方法，包括如下步骤：发酵原液的调配、复合乳酸菌发酵、发酵物中复配膳食补充剂和干燥固化。本发明提供的技术方案通过复合乳酸菌的发酵功能发酵奶粉或大豆蛋白粉、果汁、碳水化合物等成分产生多种有机酸、维生素、活性酶、蛋白质和氨基酸等营养物质，复配膳食补充剂，使风味粉具有营养保健、风味浓郁等优点。 | ||||||
| 87 | 类风湿关节炎全营养配方食品 | CN201410405558.8 | 2014-08-18 | CN104146201A | 2014-11-19 | 胡安然 |
| 本发明提供了供类风湿关节炎患者食用的全营养配方食品、特定全营养配方食品或非全营养配方食品。该配方根据《特殊医学用途配方食品通则》的要求，结合类风湿关节炎患者的体质特征，综合当今美国哈佛大学的先进生理学、医药、营养学及临床应用等研究成果，依据“消中寓补”、“均衡调养”的传统中医的精髓理论(肝、脾、肾三脏同调为主原则)研制而成。该产品采用多种药食两用的中药提取物精华、多种益生菌、短肽为主要原料，以益生元、碳水化合物、氨基酸、多种维生素及矿物质为辅料混合而成，不仅可作为单一营养来源满足类风湿关节炎患者的营养需求，还有起到养血舒筋、除痹止痛、祛风除湿，温经散寒，健脾壮肾，消肿止痛及增强免疫力的功效。 | ||||||
| 88 | 多菌种发酵型苹果醋饮料及其制备方法 | CN201410384499.0 | 2014-08-07 | CN104116110A | 2014-10-29 | 王积武; 吴志莲 |
| 本发明公开了一种多菌种发酵型苹果醋饮料及其制备方法，其特点，苹果汁发酵前先加入乳酸菌粉，然后再加入酿酒酵母共同发酵成苹果酒；再经过醋酸菌发酵将苹果酒转化成苹果醋，再经过后熟陈酿技术得到苹果原醋，用此苹果原醋调配成苹果醋饮料；由于加入乳酸菌粉进行多菌种发酵，使得发酵液中增加了乳酸等不挥发酸含量，减少了原醋中单一醋酸的刺激味，使得原醋酸味变得更柔和，多菌种共同发酵过程中产生了较多的酯类物质，最终增加了原醋中的香气，这样调配出的苹果醋饮料口感更加突出了绵、柔、香、醇、滑润等特点。 | ||||||
| 89 | 一种卵巢癌患者食用的微生态特殊膳食 | CN201410257318.8 | 2014-06-11 | CN104082730A | 2014-10-08 | 胡安然; 陈昕 |
| 本发明提供了一种供卵巢癌患者食用微生态特殊膳食，该产品以L-谷氨酰胺为主要原料，根据卵巢癌患者的体质特征，用传统中医精髓理论，有针对性的合理配伍：石斛、薏苡仁、山药、蒲公英、山楂、茴香、鸡内金、干姜、人参、肉桂、莱菔子、山芋肉等药食两用中草药提取物，再添加多种抗炎益生菌、维生素和矿物质制成。按照本发明配方制备的食品，易溶解，可快速吸收和利用，改善卵巢癌患者的营养状况，通过药食两用中草药提取物中的生物活性成分、多种抗炎益生菌等多种因子的共同作用，可以辅助提高机体免疫力，起到抑癌、抗癌作用，适合卵巢癌患者尤其是接受放疗或化疗的癌症病人食用，因此具有集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。 | ||||||
| 90 | 一种乳腺癌患者食用的微生态特殊膳食 | CN201410254543.6 | 2014-06-10 | CN104082723A | 2014-10-08 | 胡安然 |
| 本发明提供了一种供乳腺癌患者食用微生态特殊膳食,该产品以L-谷氨酰胺为主要原料,根据乳腺癌患者的体质特征，用传统中医精髓理论，有针对性的合理配伍：石斛、牡蛎、山楂、苏子、橘红、桂皮、黄精、人参、栀子、夏枯草、山慈菇等药食两用中草药提取物，再添加多种抗炎益生菌、维生素和矿物质制成。按照本发明配方制备的食品，易溶解，可快速吸收和利用，改善乳腺癌患者的营养状况，通过药食两用中草药提取物中的生物活性成分、多种抗炎益生菌等多种因子的共同作用，可以辅助提高机体免疫力，起到抑癌、抗癌作用，适合乳腺癌患者尤其是接受放疗或化疗的癌症病人食用，因此具有集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。 | ||||||
| 91 | 一种防治肝炎的微生态制剂 | CN201410254391.X | 2014-06-10 | CN104082722A | 2014-10-08 | 胡安然 |
| 本发明提供了一种防治肝炎的微生态制剂,该产品根据肝炎患者的体质特征，用传统中医精髓理论，有针对性的合理配伍：栀子、蒲公英、山楂、茯苓、决明子、枳椇子、麦芽、乌梅、黄精、薄荷、枸杞、代代花、芡实等药食两用中草药提取物，再添加多种抗炎益生菌制成。按照本发明配方制备的食品，易溶解，可快速吸收和利用，改善肝炎患者的营养状况，通过药食两用中草药提取物中的生物活性成分、多种抗炎益生菌等多种因子的共同作用，可以辅助提高机体免疫力，起到抑制肝炎作用，因此具有集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。 | ||||||
| 92 | 一种肝肿瘤患者食用的微生态特殊膳食 | CN201410249109.9 | 2014-06-08 | CN104082717A | 2014-10-08 | 胡安然 |
| 本发明提供了一种供肝肿瘤患者食用微生态特殊膳食，该产品以食源性短肽为主要原料，根据肝肿瘤患者的体质特征，用传统中医精髓理论，有针对性的合理配伍：石斛、决明子、桑叶、佛手、山楂、黄精、葛根、茯苓、麦芽、山药、黄精等药食两用中草药提取物，再添加多种抗炎益生菌、维生素和矿物质制成。按照本发明配方制备的食品，易溶解，可快速吸收和利用，改善肝肿瘤患者的营养状况，通过药食两用中草药提取物中的生物活性成分、多种抗炎益生菌等多种因子的共同作用，可以辅助提高机体免疫力，起到抑癌、抗癌作用，适合肝肿瘤患者尤其是接受放疗或化疗的癌症病人食用，因此具有集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。 | ||||||
| 93 | 一种骨癌患者食用的微生态特殊膳食 | CN201410254449.0 | 2014-06-10 | CN104082655A | 2014-10-08 | 胡安然 |
| 本发明提供了一种供骨癌患者食用微生态特殊膳食,该产品以L-谷氨酰胺为主要原料,根据骨癌患者的体质特征，用传统中医精髓理论，有针对性的合理配伍：石斛、薏苡仁、山药、金银花、生晒参、枸杞、甘草、香菇、陈皮、茯苓、黄精、桃仁等药食两用中草药提取物，再添加多种抗炎益生菌、维生素和矿物质制成。按照本发明配方制备的食品，易溶解，可快速吸收和利用，改善骨癌患者的营养状况，通过药食两用中草药提取物中的生物活性成分、多种抗炎益生菌等多种因子的共同作用，可以辅助提高机体免疫力，起到抑癌、抗癌作用，适合骨癌患者尤其是接受放疗或化疗的癌症病人食用，因此具有集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。 | ||||||
| 94 | 一种调理身心疲惫的膳食 | CN201410015405.2 | 2014-01-15 | CN104068406A | 2014-10-01 | 胡安然 |
| 本发明属于药食同源类配方食品技术领域，具体是一种调理身心疲惫的膳食。身心疲惫的原因涉及到社会生活的各个方面，具体可能是由环境刺激、生理紊乱、工作障碍、人际紧张、社会压力等因素造成的。本人把“五谷杂粮”与“药食同源”、“新资源食品”的中药完美结合，将饮食与养生有机结合，以调理身心疲惫等症状。本人在继承祖国中医瑰宝的治病方法上，开创性利用益生菌为先锋，促进益生菌的增殖，增强脾胃运动功能，加速药效的吸收；益生菌中富含的多种活性因子和生物免疫因子以及多种维生素，同时根据儿童的体质特征，添加天然、原生态的多种药食同源食材，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。 | ||||||
| 95 | 一种调理免疫力低下的膳食 | CN201410014446.X | 2014-01-14 | CN104068405A | 2014-10-01 | 胡安然 |
| 本发明属于药食同源类配方食品技术领域，具体是一种调理免疫力低下的膳食。造成免疫力低下的原因非常多，甚至有些原因至今仍不清楚，但归纳起来免疫力低下不外乎由五大类原因造成：紧张、不安、焦急等心理劳累；睡眠不足或过度劳累；过于消极悲观的性格；饮食混乱、进食时间不规律、挑食；运动不足。本人把“药食同源食材”与“新资源食品”的完美结合，将饮食与养生有机结合，在继承祖国中医瑰宝的治病方法上，开创性利用多种益生菌为先锋，调节肠内微生态平衡，增强脾胃运动功能；根据免疫力低下的特征添加天然、原生态的多种药食同源食材，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。 | ||||||
| 96 | 一种调理肾结石的膳食 | CN201410245227.2 | 2014-06-05 | CN104068393A | 2014-10-01 | 胡安然 |
| 本发明属于药食同源类配方食品技术领域，具体是一种调理肾结石的膳食；肾结石表现为面部和鼻尖总是油光发亮，易生粉刺、疮疖，常感到口苦、口臭或嘴里有异味，经常大便粘滞不爽，小便有发热感，尿色发黄；中医历来强调“药疗不如食疗”，避免了打针、吃药，甚至手术之苦。本人把“药食同源”与“新资源食品”的中药完美结合，将饮食与养生有机结合，以调理预防抵御肾结石体质，在继承祖国中医瑰宝的治病方法上，开创性利用益生菌为先锋，促进益生菌的增殖，增强脾胃运动功能，同时根据肾结石体质的体质特征，添加天然、原生态的多种药食同源食材，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。 | ||||||
| 97 | 一种乌发的膳食 | CN201310701604.4 | 2013-12-19 | CN104012954A | 2014-09-03 | 胡安然 |
| 本发明属于药食同源类配方食品技术领域，具体是一种乌发的膳食；白发是由于机体功能逐渐衰退，气血精亏，不能上承于头，而出现白发；中医历来强调“药疗不如食疗”，避免了打针、吃药，甚至手术之苦。本人把“药食同源”与“新资源食品”的中药完美结合，将饮食与养生有机结合，以调理预防抵御白发，在继承祖国中医瑰宝的治病方法上，开创性利用益生菌为先锋，促进益生菌的增殖，增强脾胃运动功能，同时根据白发的体质特征，添加天然、原生态的多种药食同源食材，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。 | ||||||
| 98 | 一种调理失眠的膳食 | CN201310679877.3 | 2013-12-15 | CN104012949A | 2014-09-03 | 胡安然 |
| 本发明属于药食同源类配方食品技术领域，具体是一种调理失眠的膳食。中医历来强调“药疗不如食疗”，以避免打针、吃药，甚至手术之苦。本人在继承祖国中医瑰宝的治病方法上,根据失眠患者的体质特征，有针对性的合理配伍:酸枣仁、百合、龙眼肉、山楂、阿胶、茯苓、栀子、红枣、桑葚、龙眼肉、核桃仁、莲子、山药、黄花菜、黑芝麻、决明子、人参、枸杞等多种药食同源成份，开创性添加(利用)乳杆菌、双歧杆菌、嗜热链球菌益生菌为先锋经提取、混合等工艺制成膳食，让人们通过饮食调节恢复人体平衡，促进益生菌的增殖，增强脾胃运动功能，减小失眠症发展的效果，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。 | ||||||
| 99 | 一种调理脾胃虚寒痛的膳食 | CN201310658341.3 | 2013-12-09 | CN104000187A | 2014-08-27 | 胡安然 |
| 本发明属于药食同源类配方食品技术领域，具体是一种调理脾胃虚寒痛的膳食。脾胃虚寒痛是饮食习惯不良，如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快，精神压力大，更易导致胃病。中医历来强调“药疗不如食疗”，以避免打针、吃药，甚至手术之苦。本人把“药食同源”与“新资源食品”的中药完美结合，将饮食与养生有机结合，以调理预防抵御脾胃虚寒，在继承祖国中医瑰宝的治病方法上，开创性利用益生菌为先锋菌种，促进益生菌的增殖，增强脾胃运动功能，同时根据脾胃虚寒的体质特征，添加天然、原生态的多种药食同源食材，具有集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。 | ||||||
| 100 | 一种新鲜海蜇发酵制品及其制备方法 | CN201410203188.X | 2014-05-14 | CN103948078A | 2014-07-30 | 吴丽珍; 邱舒琼; 邱碧香 |
| 本发明涉及食品加工领域，具体涉及一种新鲜海蜇发酵制品及其制备方法。所述方法包括下列步骤：调节海蜇捣碎组织溶液PH值为6-8.5，在30℃-60℃条件下，加入蛋白酶，保温2-5个小时，进行酶解，注入发酵液，均质、杀菌后接种发酵菌种得海蜇多肽液发酵原液；于30℃-45℃条件下密封发酵20-40小时后，在2-6℃条件下贮藏12-24小时，制得海蜇发酵制品。本发明在完整的保留了新鲜海蜇的营养成分的基础上，使其含有一定的活菌数，提高了海蜇的保健价值。同时，本发明不存在铝超标的问题，无需添加防腐剂，为新鲜海蜇资源的深度加工提供新技术和新途径，有利于进行大规模工业化生产。 | ||||||
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