子分类：
| 序号 | 专利名 | 申请号 | 申请日 | 公开（公告）号 | 公开（公告）日 | 发明人 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 141 | 一种葡萄保鲜剂及其制备方法 | CN201710501188.1 | 2017-06-27 | CN107258897A | 2017-10-20 | 唐纪梅; 杨正文; 余世英; 吴高齐 |
| 本发明涉及水果保鲜技术领域，特别涉及一种葡萄保鲜剂；包括以下按重量份计的原料：植酸、仙人掌、魔芋精粉、海藻酸钠、肉桂酸、高锰酸钾、棕榈酸、蜂胶、中药提取液、抗氧化剂、乳化剂；本发明制备的葡萄保鲜剂，制法简单、成本低廉，使用时操作简便、能使保鲜的葡萄长时间锁住营养成分不流失，具有防腐、保鲜、杀菌、防失水、保鲜效果突出的优点，对葡萄水果贮藏过程中的褐变和霉菌具有很好的抑制作用，能减缓葡萄水分的损失，降低果梗的干枯率，提高葡萄的商品价值。 | ||||||
| 142 | 一种大樱桃的保鲜方法 | CN201710376682.X | 2017-05-25 | CN107258894A | 2017-10-20 | 伍长城 |
| 本发明公开了一种大樱桃的保鲜方法，解决了现有技术中大樱桃的保鲜时间短的问题。本发明的保鲜方法包括以下步骤：步骤1：将新鲜采摘的大樱桃拣选，却除杂质及坏果；步骤2：将拣选后的大樱桃置于低温中冷冻，并在冷冻过程中通入臭氧除菌；步骤3：将冷冻后的大樱桃置于保鲜处理液中浸渍2-3分钟；步骤4：将浸渍保鲜处理液后的大樱桃晾干水分；步骤5：将晾干水分后的大樱桃采用气调包装，置于低温冷藏，即得。本发明方法简单，操作简便，采用冷藏、灭菌、保鲜剂和气调包装相结合的方法，从影响大樱桃保鲜期的各个环节入手，协同作用，能有效延长大樱桃的保鲜时间至60-80天。 | ||||||
| 143 | 一种杏鲍菇的保鲜加工工艺 | CN201710348542.1 | 2017-05-17 | CN107258891A | 2017-10-20 | 蒋保安 |
| 本发明公开了一种杏鲍菇的保鲜加工工艺，包括如下步骤：（1）保鲜剂配制、（2）原料预处理、（3）保鲜处理、（4）低温储藏。本发明保鲜加工工艺能有效的提升对杏鲍菇的保鲜处理效果，配制的保鲜剂安全可靠，很好的延长了杏鲍菇的保鲜时间，且本方法整体处理时长较短，所消耗的保鲜剂的量大幅减少，可将生产成本降低20%以上，同时又保护了环境，具有很好的推广价值。 | ||||||
| 144 | 一种荔枝保鲜剂的制备方法 | CN201710557404.4 | 2017-07-10 | CN107251941A | 2017-10-17 | 张松波 |
| 本发明属于水果保鲜剂技术领域，特别涉及一种荔枝保鲜剂的制备方法，包括以下制备步骤：1)称取原料：玉米须，萱草根，伸筋草，霞草，麻黄根，侧柏叶；2)将全部原料粉碎；3)取一半原料，加入其重量4‑8倍水，在15‑20℃下密封发酵，过滤，得到发酵液a；4)另取剩下一半原料，加入其重量8‑12倍水，在32‑36℃下密封发酵，过滤，得到发酵液b；5)将发酵液a和发酵液b混合均匀，脱色，过滤，得到发酵液；6)将发酵液兑水即可。使用本发明方法制备得到的荔枝保鲜剂对荔枝进行保鲜，保鲜效果显著，保障荔枝的质量，延长货架期，利于运输。 | ||||||
| 145 | 一种夏季香蕉保存方法 | CN201710337771.3 | 2017-05-15 | CN107251939A | 2017-10-17 | 金良武 |
| 本发明涉及一种夏季香蕉保存方法，具体包括以下步骤：（1）香蕉的处理；（2）储藏方法；（3）日常管理。经过实验，使用本发明方法提供的一种夏季香蕉保存方法，有效延长了夏季香蕉的保存时间，使用现有技术，香蕉平均保质期为51天，而使用本发明保存的香蕉，保质期延长至65天以上，有效降低香蕉滞销造成的腐坏的风险，可以给种植户和分销商带来巨大经济效益。 | ||||||
| 146 | 经冷冻处理后晒制杏干的制备方法 | CN201710508700.5 | 2017-06-28 | CN107242293A | 2017-10-13 | 史占彪 |
| 本发明涉及经冷冻处理后晒制的杏干的制备方法，它是将杏去皮去籽后切成小块在已熬煮成的花椒、大蒜、干草和山楂汤汁中微煮后放入冰箱内经零下15—20度的低温冷冻24—48小时后取出晒干或烘干，再经包装即为成品。 | ||||||
| 147 | 一种稻谷干燥机 | CN201610181485.8 | 2016-03-28 | CN107238257A | 2017-10-10 | 石强 |
| 本发明中提出的稻谷干燥机在干燥过程中没有对稻谷进行加热处理，所以就不会产生热应力，所以就不会增加因为加热不均匀产生的热应力而引起的稻谷的爆腰率，适合快速地干燥稻谷。由于本发明采用了至少2个工作室，当位于入口的工作室利用真空干燥完毕后，可以排粮到离入口更远的那个工作室中进行缓苏处理，降低米粒内部的水分梯度，这样就可以减少吸水爆腰率。也可以采用更多级工作室，多次进行干燥和缓苏(多次停止抽真空一段时间后再抽真空)，以达到更好地消除米粒内层和外层之间的水分应力，进一步降低爆腰率。 | ||||||
| 148 | 一种稻谷离心循环干燥装置 | CN201710609106.5 | 2017-07-25 | CN107232302A | 2017-10-10 | 黄曼晴; 程翌 |
| 本发明提供了一种稻谷离心循环干燥装置，包括一支撑架，所述支撑架上架设有出料仓和绞龙输送机，所述出料仓和绞龙输送机并排设置，所述绞龙输送机竖向设置，且出料仓的出料口与绞龙输送机的进料口相贯通；所述出料仓的出料口与绞龙输送机的进料口下方设置有一出料阀；所述出料仓内壁之间横向架设有一支撑杆；所述支撑杆上设置有一电机，所述电机的转动轴上设置有一圆柱形干燥仓，该电机能带动圆柱形干燥仓进行旋转；所述圆柱形干燥仓内部为中空腔体，所述中空腔体内设置有至少两组下料干燥组件，所述下料干燥组件包括一接料盘和多个的缓慢下料板。本发明结构简单，能使稻谷慢慢下落的同时进行搅拌，这样能进行充分干燥。 | ||||||
| 149 | 一种龙眼抗菌剂及其制备方法 | CN201710057782.6 | 2017-01-23 | CN107232296A | 2017-10-10 | 刘荣 |
| 本发明涉及龙眼种植技术领域，特别涉及龙眼抗菌剂及其制备方法，一种龙眼抗菌剂，由如下重量份数的组分制得：抑菌成分40‑50、杀菌成分35‑45、载体8‑15和乳化剂2‑5；本发明通过选取多种植物原料并提取有效成分，进行大量的配方筛选和生产验证获得一种有效的龙眼抗菌剂配方，配方中各成分相互配合使用，具有驱赶、抑制和灭杀病菌的作用，共同达到抑制和杀害多种病菌的目的，具有高效、广谱和低毒的特点，能有效抑制和杀灭龙眼根部细菌，利于龙眼根的生长，促进营养吸收，提高龙眼的抗病能力和产量。 | ||||||
| 150 | 柿子的储藏方法 | CN201710283439.3 | 2017-04-26 | CN107232294A | 2017-10-10 | 谢佳原 |
| 本发明公开了一种柿子的储藏方法，其技术方案要点是包括如下步骤，(1)掘取深度为3.5～4米，宽度为4～5米，长度为4～5米的地窖作为储藏空间；(2)在地窖底部挖掘多道宽0.3～0.4米，深0.2～0.25米的沟，各道沟之间留有厚度为0.2～0.3米的坎，在坎上架设有横跨沟的架子；(3)沟和架子上均铺设有0.01～0.02米厚的活性炭碎块，活性炭碎块上铺设有0.03～0.04米厚的干艾草；(4)将柿子均匀平放在干艾草上，再在柿子上方铺设一层0.01～0.015米厚的干艾草，本发明的优点在于地窖中的温度相较于室温要低4～5℃，低温环境有利于柿子的保存，在低温环境下柿子不易腐坏，也不利于蚊虫的滋生，铺设活性炭有助于去除湿气以及储藏环境中的细菌，延缓了柿子的腐坏，干艾草的气味可以去除蚊虫，同时还有隔湿和杀菌的作用。 | ||||||
| 151 | 肉制品杀菌方法 | CN201710305064.6 | 2017-05-03 | CN107232287A | 2017-10-10 | 许伟 |
| 本发明公开了一种肉制品杀菌方法，包括以下步骤：步骤一，将原料肉与桧醇水接触处理；步骤二，将所述原料肉加入食用佐料按照常规工艺制备得到可直接食用或经加热熟化后食用的肉制品；步骤三，将所述肉制品放入灭菌器中进行杀菌，所述灭菌器设置有压力调节装置和温度调节装置；步骤四，所述杀菌的温度为20℃～60℃，所述杀菌的压力为200～1000Mpa，所述杀菌的时间为5～45min。本发明保证了肉制品杀菌彻底和食用安全高压能提高肉的嫩度，同时保证了肉制品纤维、品质不被破坏，可以减少肉制品的营养损失，避免能量的损失，延长肉制品保藏时间。 | ||||||
| 152 | 一种利用2‑壬酮抑制黄曲霉的方法 | CN201710404388.5 | 2017-06-01 | CN107232195A | 2017-10-10 | 赵月菊; 刘阳; 宗英; 邢福国; 王龑 |
| 本发明提供一种2‑壬酮在抑制黄曲霉中的应用，包括对黄曲霉生长的抑制，和对黄曲霉孢子萌发的抑制。本发明还提出一种利用2‑壬酮抑制黄曲霉的方法。本发明提出2‑壬酮在抑制黄曲霉中的应用。2‑壬酮为允许使用的食品香料，无毒无害，用于食品中可以同时增加食品的香味，且具有价廉易得的优点。本发明的实验证明，2‑壬酮可抑制黄曲霉的生长、孢子的萌发、菌丝形成和毒素产生，作为黄曲霉的生物防治材料，该化合物具有开发新的生物农药或者抑菌剂的应用前景。 | ||||||
| 153 | 一种淡水鳗鱼软罐头的加工方法 | CN201710427372.6 | 2017-06-08 | CN107223910A | 2017-10-03 | 张其标; 伍菱; 陈申如; 郭彩华; 倪辉 |
| 本发明公开了一种淡水鳗鱼软罐头的加工方法，包括以下步骤：(1)预处理：选用鲜活或冷冻的淡水鳗鱼为原料，宰杀、去鳃、去内脏、清洗、切块；(2)脱腥：将鱼块放入2～4重量倍脱腥溶液中于4～10℃条件下腌制0.5～2h；(3)脱水：将鱼块摆在带沥水网的容器中，均匀撒上山梨糖醇，放在0～10℃条件下腌制4～12h；(4)干燥(5)调味；(6)装袋；(7)真空包装；(8)杀菌与冷却；(9)入库。本发明加工方法得到的产品,具有贮藏方便、食用方便、携带方便等特点；本发明加工方法具备操作简单、设备投入低、易实现规模化生产等特点。 | ||||||
| 154 | 一种蟹糊杀菌保鲜方法 | CN201710439155.9 | 2017-06-12 | CN107223845A | 2017-10-03 | 石芸洁 |
| 本发明涉及一种蟹糊杀菌保鲜方法，属于水产品加工技术领域。本发明的杀菌保鲜方法包括以下步骤，用弱酸性电解水清洗螃蟹后制成蟹糊；将蟹糊放入等离子体装置进行杀菌处理；将杀菌后的蟹糊用流化冰覆盖包裹，密封包装，本发明采用电解水结合低温等离子体的方法进行杀菌，然后采用流化冰进行保藏，健康安全，不影响口感，能有效对蟹糊进行杀菌，提高蟹糊保质期。 | ||||||
| 155 | 一种蓝莓保鲜剂的制备方法及其应用 | CN201710388105.2 | 2017-05-27 | CN107223704A | 2017-10-03 | 郭庆启; 张娜 |
| 一种蓝莓保鲜剂的制备方法及其应用，涉及一种保鲜剂的制备方法及其应用。本发明是要解决现有的化学保鲜剂容易残留在蓝莓表面，对人体健康具有潜在危害的问题。方法：一、原料的预处理；二、保鲜剂的制备：利用超声波辅助提取方法提取石榴皮粉末中的多酚，将提取液真空旋转浓缩，然后真空冷冻干燥，制成保鲜剂。石榴皮中具有较高的多酚含量，即防腐有效成分含量较高。本方法提取的多酚得率最高为33.8%。本发明方法简便、成本低廉，对人体无害，能在蓝莓运输、销售过程中发挥重要作用，保证蓝莓的质量和营养价值。本发明蓝莓保鲜剂用于蓝莓的保鲜和防腐中。 | ||||||
| 156 | 一种贡柑的保鲜方法 | CN201710285095.X | 2017-04-27 | CN107223702A | 2017-10-03 | 林波 |
| 本发明涉及水果保鲜技术领域，尤其涉及一种贡柑的保鲜方法。包括以下步骤：(1)两剪采果：选择晴天进行贡柑采果，然后将单个贡柑放于周转箱中；(2)运输：将步骤(1)采摘好的贡柑置于臭氧含量为10‑15mg/m3环境下运输，运输时间最长不超过50h；(3)浸果：将贡柑放入贡柑保鲜剂中浸泡，捞出晾干；(4)预贮：将贡柑放入温度为0‑2℃，相对湿度为40‑70％，臭氧含量为11‑18mg/m3的环境中保存；(5)消毒：将包装袋放入灭菌液中进行浸泡，晾干后得到保鲜包装袋；(6)贮藏：将贡柑分装入保鲜包装袋后进行常温贮藏。该方法能够保住贡柑中的有益营养成分以及贡柑的新鲜程度。 | ||||||
| 157 | 一种熏肉的加工方法 | CN201710459536.3 | 2017-06-16 | CN107223695A | 2017-10-03 | 许伟 |
| 本发明公开了一种熏肉的加工方法，通过原料选择、腌制、清洗、干制、熏烤和储藏加工得到成品熏肉，其创新点在于，所述熏烤步骤在熏烤炉中进行，熏烤温度为50‑60℃，所述熏烤炉采用红外线熏烤熏烤炉，所述熏烤炉中设置有挥发风味包，所述挥发风味包位于原料肉的下方，所述挥发风味包设置有挥发风味料，所述挥发风味料由柏树叶提取液、橘子皮提取液和茶籽树浆液组成，所述柏树叶提取液、橘子皮提取液和茶籽树浆液的体积比为1:1:1。本发明的优点：熏烤过程中没有烟气污染，并且具有传统熏肉的独特风味，风味持久。 | ||||||
| 158 | 一种腊肉的制备方法 | CN201710535400.6 | 2017-07-06 | CN107212293A | 2017-09-29 | 卓小玲 |
| 本发明设计肉制品加工领域，具体涉及一种腊肉的制备方法，包括鲜肉腌制，干燥，烟熏，储存步骤；本发明所得腊肉口味风正，香气浓郁，咸淡适中，且不加任何防腐剂和着色剂；本发明制备工艺简单，易于产业化，规模化，适于工厂化标准生产。 | ||||||
| 159 | 一种玉米输送系统 | CN201710401393.0 | 2017-05-31 | CN107212085A | 2017-09-29 | 陈欢 |
| 本发明涉及一种玉米输送系统，包括底座装置，底座装置上部左侧设有支撑柱，支撑柱右侧上部设有上承载机构，上承载机构下部安装有上成品储存装置，上成品储存装置下部安装有下承载机构，下承载机构下部安装有下成品储存装置，下成品储存装置下部安装有下过滤板，下过滤板下部安装有集料装置，下承载机构上部安装有多个储存装置，储存装置中间位置均安装有隔板，下成品储存装置上部安装有第一存放腔，第一存放腔下部安装有放置装置，放置装置下部安装有上过滤板。该发明装置能有效地针对玉米进行储存，改善了储存效果。 | ||||||
| 160 | 松针在改善柑橘类果实外果皮颜色中的应用 | CN201710453537.7 | 2017-06-15 | CN107212084A | 2017-09-29 | 邓秀新; 郑雄杰; 周聪; 叶俊丽; 曾云流; 程运江 |
| 本发明涉及松针在改善柑橘类果实外果皮颜色中的应用，还涉及一种改善柑橘类果实外果皮颜色的方法，其包括将所述柑橘类果实与松针在一起放置7‑15天的步骤。本发明提出的生物处理方式具有无毒，环保，耗能少，便于操作，可大规模实施，等诸多优点。本发明基于有效，环保，简便的原则，研究出一种可以快速促进纽荷尔果皮色泽由橙黄变深红的方法及其应用，以期改善商业成熟期早熟脐橙着色不良现状，提升我国脐橙产业的贸易竞争力。 | ||||||
QQ群二维码
意见反馈
意见反馈