子分类：
| 序号 | 专利名 | 申请号 | 申请日 | 公开（公告）号 | 公开（公告）日 | 发明人 |
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| 21 | 一种营养保健桂花黑米面条 | CN201710577737.3 | 2017-07-15 | CN107307291A | 2017-11-03 | 严晓武 |
| 本发明属于面条技术领域，尤其是一种营养保健桂花黑米面条，由以下重量份的原料制成：黑米110~120份、小麦面粉130~140份、新鲜桂花花瓣12~13份、复合益生菌1.3~1.5份、新鲜红薯叶10~11份、山药15~16份、鲜海带8~9份、新鲜菠菜10~11份；本发明形状完整光滑、色泽明亮有光泽、呈浅灰色，桂花香清新淡雅、无异味，口感爽滑细腻、有咬劲、富有弹性、回味甘甜清香，不易断条、不互相黏和，对高血脂、高血糖和贫血的患者有显著的治疗效果。 | ||||||
| 22 | 一种减少羊抗血清制备过程中羊免疫应激反应的饲料 | CN201710393519.4 | 2017-05-27 | CN107296155A | 2017-10-27 | 袁金城; 王成新; 陈锁福 |
| 本发明公开了减少羊抗血清制备过程中羊免疫应激反应的饲料，按重量份包括：玉米50~60份、银杏叶提取物10~20份、陈皮1~3份、柠檬酸0.1~0.5份、松针粉10~30份、番薯藤10~20份、骨粉5~10份、豆渣5~10份、维生素A0.001~0.01份、维生素E0.001~0.01份、维生素C0.001~0.01份、硫酸钴0.01~0.03份。本发明的优点在于：有效改善免疫后羊的嗳气功能，提高羊的食欲，增加免疫后羊所需的各种营养物质，减少羊的免疫的应激反应，并有利于抗体的产生。 | ||||||
| 23 | 一种高蛋白鳄鱼龟饲料及其制备方法 | CN201710631436.4 | 2017-07-28 | CN107279505A | 2017-10-24 | 马云川 |
| 本发明公开了一种高蛋白鳄鱼龟饲料及其制备方法，所述高蛋白鳄鱼龟饲料，以重量份为单位，包括以下原料：鱼粉22-28份、螺肉22-25份、蚌肉15-18份、蚯蚓10-15份、蝉蛹11-15份、猪肝14-16份、淀粉22-30份、生物菌2-4份、抗氧化剂2-5份、微量元素1-3份、防腐剂1-3份、增稠剂2-5份、凝固剂2-4份、甜味剂1-3份，所述高蛋白鳄鱼龟饲料是经过粉碎、混合、发酵、烘干、造粒等步骤制成的。该发明的制备方法简单，所制备的饲料蛋白质含量高，营养齐全，可有效减轻饲料投放对龟池的污染，同时具备防腐、抗氧化的作用，提高鳄鱼龟的食欲，有效促进了鳄鱼龟快速健康生长。 | ||||||
| 24 | 一种七百弄雏鸡的喂养方法 | CN201710508374.8 | 2017-06-28 | CN107279050A | 2017-10-24 | 蓝校山 |
| 本发明公开了一种七百弄雏鸡的喂养方法，包括以下阶段的管理：(1)0～2日龄阶段的管理；(2)3～7日龄阶段的管理；(3)8～30日龄阶段的管理：在通风、温度为22～30℃、湿度为65～75度和喂养密度为15～22只/m2的环境中喂养8～30日龄的雏鸡，每天喂养青饲料和菜虫的混合物3次，喂养量为20～40g/只，且使雏鸡每天能自由活动4～6h；上述所有阶段的喂养管理均是在半开放式笼具内进行。本发明所采用的喂养方法不但能够显著提高雏鸡的成活率，还可以提高雏鸡的抗病力，具有广大的市场推广价值。 | ||||||
| 25 | 植物乳杆菌YS2及其在制备预防便秘的食品中的应用 | CN201710542441.8 | 2017-07-05 | CN107267416A | 2017-10-20 | 赵欣; 骞宇; 易若琨; 母健菲 |
| 本发明公开了保藏编号为CCTCC NO：M2016748的植物乳杆菌YS2(Lactobacillus plantarum YS2)及其在制备预防便秘的食品中的应用，不仅扩大了植物乳杆菌YS2的应用范围，提高了其应用价值，而且给便秘的预防带来了新的希望。 | ||||||
| 26 | 一种风味独特的番石榴酵素及其速成制备方法 | CN201710673175.2 | 2017-08-09 | CN107259545A | 2017-10-20 | 罗华 |
| 本发明公开了一种风味独特的番石榴酵素及其速成制备方法，它包括：选成熟新鲜好的番石榴，洗净、晾干水，切成块；放入洁净可密封容器中，震实后加入含藜麦的发酵液，密封；在温度25-30℃下，发酵5-7天，基本上无气泡上冒时；用50-100目袋式过滤器压滤除渣即成。本发明所得酵素含益生菌保加利亚乳杆菌多；可贵的是酵素中还含有藜麦带来的蛋白质和其他营养成分，大大提高了酵素的营养质量，这是一般酵素所不能比的；而且工艺简单，速成，发酵时间仅5-7天。 | ||||||
| 27 | 香笋高菜的加工方法 | CN201710505066.X | 2017-06-28 | CN107259449A | 2017-10-20 | 程泉 |
| 本发明提出了一种香笋高菜的加工方法，包括如下的步骤：（1）制备鲜笋及制备高菜；（2）腌制高菜；（3）漂洗脱盐；（4）煮制；（5）整形；（6）调味；高菜和鲜笋的前期加工分开进行，由于其前期的加工方法不同，时长也不同，所以分开进行加工，高菜不需要腌制时间过长，过长容易过多产酸，盐度提高，后期加工不便，影响口味；漂洗脱盐在淡盐水中清洗，目的是让高菜和笋在淡盐水中缓慢让细胞中冲洗吸水，不会过快吸水，产生细胞破裂，进而影响产品的脆度，产生不良口感。 | ||||||
| 28 | 一种适用于离乳期幼犬的天然犬粮 | CN201710429804.7 | 2017-06-09 | CN107259168A | 2017-10-20 | 蒲连震; 马亮; 马宏叙 |
| 本发明涉及犬粮研发技术领域，公开了一种适用于离乳期幼犬的天然犬粮，按照重量份计由以下成分制成：有机羊肉70-80份、深海鳕鱼65-75份、生态羊奶50-60份、优质玉米25-35份、有机大米20-25份、蛋黄粉15-20份、果寡糖4-6份、益生菌0.1-0.2份、EM菌0.1-0.2份、牛磺酸0.05-0.08份、丝兰提取物0.12-0.14份、混合维生素0.13-0.15份、螯合微量元素0.15-0.20份，本发明研制的幼犬犬粮选用的主料为高蛋白天然肉类，选料和加工细致，适口性好，健康无公害，营养水平高，易消化吸收，可以极大满足幼犬的生长发育，不会造成营养失衡、胃肠功能紊乱的问题。 | ||||||
| 29 | 益生菌红茶及其制备方法 | CN201710518858.0 | 2017-06-24 | CN107258976A | 2017-10-20 | 赵龙富; 崔建久; 王海燕; 丁立孝; 孟凡华 |
| 本发明公开了一种益生菌红茶及其制备方法，该益生菌红茶由以下质量百分比的原料制备而成：纯净水85％、蜂蜜1％、日照红茶12％、益生菌2％。其中，所述益生菌由两歧双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌按质量比为1∶1∶2混合所得。本发明不仅不含任何添加剂，两种物质结合，从而形成具有很高的微量营养的饮料，补充人体不易从食物里摄取需要的营养物质，使益生菌和日照红茶的功效同时发挥作用，既能调理肠道菌群平衡，又能补充各种微量元素的双重效果。 | ||||||
| 30 | 褐色营养型酸奶及其制备方法 | CN201710498413.0 | 2017-06-27 | CN107258906A | 2017-10-20 | 王昌岭; 赵德英; 李琦; 赵杰; 陈朝华; 赵绪超; 宋爱武; 郭冰; 李玉芹 |
| 本发明公开了一种褐色营养型酸奶，所述酸奶通过美拉德反应制备得到：所述美拉德反应的原料包括按重量份计的下述组份：原料乳85-95份、海藻糖0.01-0.7份、还原糖0.01-5、益生菌0.1-1、益生元0.05-1和海鲜粉0.01-0.5。该褐色营养型酸奶，能较少避免美拉德反应导致的营养损失，且有益菌数量较多，可以高效满足消费者对酸奶的品质需求。本发明还公开了该褐色营养型酸奶的制备方法，其工艺适合工业化生产、能确保品质优良。 | ||||||
| 31 | 一种利用鱼溶浆生产诱食剂的方法 | CN201710561805.7 | 2017-07-11 | CN107242400A | 2017-10-13 | 周龙锡; 张银兴 |
| 本发明公开了一种利用鱼溶浆生产诱食剂的方法，包括以下步骤：除菌、脱脂、酶解、发酵、增腥、成型，在鱼溶浆不同酸碱性的条件下使用不同的蛋白酶对鱼溶浆进行水解。有益效果为：对鱼溶浆中的残留脂肪进行完全酶解并通风使酶解生成的脂肪酸彻底氧化；把蛋白质彻底水解为寡肽、氨基酸、小分子有利于鱼类消化吸收；活性多肽可影响鱼类肠道微生物的增殖，活化胃蛋白酶原，提高饲料转化率；二水合氧化三甲胺的增腥作用显著，可以最大程度的发挥诱食剂的诱食作用；诱食剂成品为粉末状易于保存、运输，在常温条件下保质期长，设计合理，操作方便，不仅把鱼溶浆变废为宝，而且降低了鱼粉生产对环境的危害，提高了资源利用率和附加值。 | ||||||
| 32 | 发酵糙米杂食降脂谷物纳米饮料 | CN201710544803.7 | 2017-07-06 | CN107232464A | 2017-10-10 | 成钢; 成进学 |
| 本发明公开了一种发酵糙米杂食降脂谷物纳米饮料，是属于降脂谷物保健饮料配制生产技术领域，所述谷物杂食发酵糙米山楂胡萝卜减肥饮料，所述发酵糙米胡萝卜，麦芽马蹄混合乳酸发酵饮料、所述发酵糙米玉米花粉苦瓜降脂降糖谷物饮料，所述发芽糙米荞麦芽苗平稳血糖谷物饮料组成。糙米中含大量的淀粉蛋白酶它的皮层和胚芽中含脂肪丰富的元素，维生素以及可防人体老化与调和自律神经的米糠醇，促进排便，排出内毒素的膳食纤维，能降低胆固醇，降脂减肥山楂含黄酮三铁，黄烷聚合物及芦丁等成分，有增加冠脉流量降胆固醇减少心肌耗氧量。胡萝卜，具有保护视力，降压，降脂，防癌抗癌，诸物协同共用制成的纳米饮料，渗透力强，吸收快，有明显的降脂降糖，抗衰老的作用。 | ||||||
| 33 | 一种混合多种构树成分的鸽子饲料 | CN201710339240.8 | 2017-05-15 | CN107232431A | 2017-10-10 | 孙巨福 |
| 本发明公开了一种混合多种构树成分的鸽子饲料，其原料按重量份包括：构树种子20‑30份、玉米粒40‑50份、小麦20‑30份、豆粕8‑12份、菜籽饼5‑10份、鱼粉5‑10份、构树果实10‑20份、中药添加剂5‑8份、碎石8‑15份、发酵构树叶3‑5份。本发明将构树各部位成分进行有效利用，不仅丰富了鸽子饲料的营养结构，提高了鸽子产量，而且提高了构树的经济效益。 | ||||||
| 34 | 一种辣木在肉猪饲养中的应用方法 | CN201710534469.7 | 2017-07-03 | CN107232399A | 2017-10-10 | 马云川 |
| 本发明公开了一种辣木在肉猪饲养中的应用方法，包括：在哺乳期使用占日食量2‑12％辣木叶喂养母猪，在保育期使用占日食量2‑8％的发酵的辣木叶喂养幼猪，在生长期使用占日食量8‑12％辣木叶和辣木枝条喂养中猪，在育肥期使用占日食量12‑16％发酵的辣木枝条和辣木块根喂养中大猪。辣木含有丰富的营养元素，作为蔬菜和食品有增进营养、食疗保健的功能，广泛应用于医药、保健等方面，本发明通过在肉猪的不同饲养阶段使用不同的辣木组分进行精细化饲养，达到促进肉猪快速健康生长，增强猪肉品质的目的。 | ||||||
| 35 | 一种抗氧化栀子果发酵乳的制备方法 | CN201710498210.1 | 2017-06-27 | CN107197943A | 2017-09-26 | 叶明; 苏娜娜; 侯国华; 李井雷; 杨柳; 陈雪 |
| 本发明公开了一种抗氧化栀子果发酵乳的制备方法，是从栀子果中提取栀子果水提物，将益生菌接种于含有栀子果水提物的复原乳中，发酵后获得栀子果发酵乳，以期提高栀子果利用率及发酵乳的营养价值。本方法发酵所得的栀子果发酵乳主要技术指标符合国家标准GB19302‑2010的相关规定，其中活菌数含量略高。该发酵乳营养丰富、香味浓郁，可平衡肠道菌群。 | ||||||
| 36 | 一种酒香牛肉干的加工方法 | CN201710495419.2 | 2017-06-26 | CN107183547A | 2017-09-22 | 孟翼飞 |
| 本发明是关于一种酒香牛肉干的加工方法，步骤为：将冷冻黄牛肉在常温水循环中浸泡解冻，剔除筋膜、脂肪等部分，切成小块，放入滚揉机内，加入2‑3倍量白酒，于5‑10℃滚揉30‑35分钟；然后加入谷氨酞胺转氨酶、大豆分离蛋白、复合磷酸盐、食盐，斩拌3‑5分钟，再水浴加热酶解；然后将所得牛肉于80‑85℃水浴加热灭酶15‑20分钟，冷却至室温，加入1.3‑1.5%葡萄糖，调节PH，接种混合菌，恒温发酵；然后于120‑121℃杀菌15‑20分钟，加入姜片、孜然粉、黄酒，加热熬煮50‑55分钟；最后沥出，烘烤干燥，冷却后真空包装。本发明通过碎肉重组、微生物发酵制作的牛肉干风味浓郁，保质期长，食用安全。 | ||||||
| 37 | 一种构树鸽子饲料及其制备方法 | CN201710338840.2 | 2017-05-15 | CN107183311A | 2017-09-22 | 戴宇钧 |
| 本发明公开了一种构树鸽子饲料的制备方法，包括如下步骤：S1、将构树皮进行切割，在500‑700℃下炭化，炭化后降温至60‑70℃，烘干，粉碎过筛得到炭化构树皮；S2、将泥炭进行风干，粉碎得到泥炭粉末，将泥炭粉末在20‑30℃条件下酸化，洗涤至中性得到预处理泥炭，将菌种接种到预处理泥炭中在25‑28℃下培氧得到菌种物料；S3、构树叶脱水粉碎得到构树叶粉，加入炭化构树皮、石榴皮、菠萝皮混合均匀，加入菌种物料，升温至40‑50℃发酵得到发酵物料；S4、向发酵物料加入构树果实、构树乳汁混合均匀，制粒得到颗粒料；S5、将颗粒物与构树种子混合均得到构树鸽子饲料。本发明利用构树的不同原料制备鸽子饲料，提高构树经济效益，保证了鸽子的成活率和免疫能力，减少了病害。 | ||||||
| 38 | 一种具有保健功能的酸奶及其制备方法 | CN201710467019.0 | 2017-06-19 | CN107183183A | 2017-09-22 | 胡钢岑 |
| 本发明公开了一种具有保健功能的酸奶及其制备方法，按照重量份数由以下原料制成：铁棍山药7～10份，鲜牛奶7～11份，蔗糖2～4份，水溶膳食纤维2～4份，红枣2～4份，发酵剂1～2份，枸杞0.5～1.0份，茯苓0.5～1.0份，山楂1～3份，猴菇菌2～4份。本发明具有较好的口感，同时含有人体所需的多种营养成分，另外其具有降低血糖血脂及动脉粥样硬化的保健作用。 | ||||||
| 39 | 一种鲟鱼专用饲料及其制备方法 | CN201710471707.4 | 2017-06-20 | CN107156540A | 2017-09-15 | 吴丹 |
| 本发明属于饲料领域，特别涉及一种鲟鱼专用饲料及其制备方法；包括以下原料：磷虾粉、贝壳粉、海藻粉、骨粉、糊精、膨化大豆、花生麸、酪蛋白、鱼油、亚麻籽油、D‑葡萄糖、赖氨酸、异亮氨酸、色氨酸、松针、雄黄、马钱子、熟地、菟丝子、防己、仙鹤草、知母、芦荟、仙人掌、红药子、复合酶、复合益生菌、抗氧化剂；本发明针对鲟鱼的消化系统和免疫系统的发育情况，结合对原料的筛选，通过对蛋白质、脂肪和氨基酸的合理比例搭配，进一步提高鲟鱼对营养物质的充分吸收，提高饲料消化率，提高鲟鱼的产量以及品质，满足目前市场对鲟鱼的巨大需求。 | ||||||
| 40 | 一种百香果果皮发酵生产猪饲料的方法 | CN201710410484.0 | 2017-06-03 | CN107125475A | 2017-09-05 | 李霞; 郑里华; 覃献杏; 熊峰 |
| 本发明的目的是提供一种百香果果皮发酵生产猪饲料的配方及制备方法，制备具体步骤为：(1)将百香果果皮原料洗净，压榨脱水(含水率为10％左右)，粉碎；(2)将步骤(1)所得物加入玉米10‑20％，豆粕10‑15％，蔗糖3‑5％。水5‑34％进行混料，混料的时间为6‑10分钟，制得发酵液；(3)将步骤(2)所得的发酵液加入3‑5％的乳酸菌发酵液，乳酸菌发酵液菌种的数量为2×106‑2×108cfu/mL，制得百香果果皮发酵液；(4)将步骤(3)所得的发酵液在发酵温度为25‑45℃条件下无氧发酵，发酵时间为24‑48小时；(5)发酵完成后，将步骤(4)的发酵液进行喷雾干燥，制备一种百香果果皮发酵的猪饲料。本发明提高了粗蛋白含量，改善适口性，提高营养价值，增加益生菌的活菌数，有利于猪对营养物质的消化和吸收，促进猪长膘和改善猪肉的品质，且发酵工艺流程简单，投资少，操作费用低。 | ||||||
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