子分类：
| 序号 | 专利名 | 申请号 | 申请日 | 公开（公告）号 | 公开（公告）日 | 发明人 |
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| 121 | 一种提高雏鸡抗病性的饲养方法 | CN201610864439.8 | 2016-09-29 | CN106508787A | 2017-03-22 | 刀丽 |
| 本发明公开了一种提高雏鸡抗病性的饲养方法，包括鸡舍管理，饲料管理，环境管理，其中鸡舍选择通风，干燥的平地建造，鸡舍包括多层育雏室，鸡舍上层设有通风口，下层设有排粪槽；饲料管理：包括初期阶段，中期阶段和后期阶段，初期阶段为10天，采用初期饲料每日喂食5-6次，每次0.12-0.15kg/只；中期阶段为20天，采用中期饲料每日喂食3-4次，每次0.25-0.42kg/只；后期阶段为30天，采用后期饲料每日喂食2-3次，每次0.50-0.80kg/只；环境管理中，采用消毒剂对鸡舍打扫并消毒。本发明能够有效预防雏鸡疾病，提高雏鸡存活率，使雏鸡迅速增重，同时可减少饲料的消耗30％左右，提高饲料利用率。 | ||||||
| 122 | 制取骨泥发酵液的工艺方法 | CN201610890698.8 | 2016-10-12 | CN106490494A | 2017-03-15 | 徐勇; 温宇旗; 郑志刚; 王文全; 李凯; 杨婕; 陈丽娜 |
| 本发明提供一种制取骨泥发酵液的工艺方法。所述制取骨泥发酵液的工艺方法包括如下步骤：步骤一、种子罐种子培养液准备；步骤二、发酵罐发酵液准备；步骤三、MRS培养基准备；步骤四、菌种驯化制种；步骤五、菌种培养；步骤六、菌种发酵；步骤七、沉淀过滤；步骤八、灌装。本发明提供的制取骨泥发酵液的工艺方法制备一种营养液，其中钙以离子钙形式存在，同时还有平衡的磷酸根离子，这样有利于人体对钙的吸收和体内的沉积。 | ||||||
| 123 | 一种红薯叶美容发酵羊肉干及其制备方法 | CN201611138927.7 | 2016-12-12 | CN106490493A | 2017-03-15 | 童伟雄 |
| 本发明公开了一种红薯叶美容发酵羊肉干及其制备方法，各原料组分间的重量配比为：牛肉400-500、包菜60-80、牛肝菌40-50、铁皮石斛15-25、磷酸氢二钾0.1-0.6、茶多酚0.04-0.06、白花菜0.055-0.095、玉米淀粉30-50、姜3-5、花椒4-6、黄豆酱4-6、蛇瓜2-4、红薯叶1-3、猪肝3-5、甘草1-3、灭菌脱脂复原乳20-30、适量的嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、双歧杆菌、盐和水。本发明工艺在泡菜腌制液中加入了茶多酚和白花菜，这两种成分可以降低对泡菜和泡菜腌制液中的亚硝酸盐含量，减少对人体的危害。此外，红薯叶、甘草的添加为羊肉干增加了美容养颜等保健功能。 | ||||||
| 124 | 一种浓缩发酵乳及其制备方法 | CN201610854771.6 | 2016-09-27 | CN106490151A | 2017-03-15 | 刘鹏; 程涛; 迟涛; 唐一可 |
| 本发明提供了一种浓缩发酵乳及其制备方法。首先制备动物双歧杆菌乳亚种、嗜热链球菌、德氏乳杆菌保加利亚亚种、嗜酸乳杆菌混合冻干直投菌，然后将无抗牛乳浓缩3倍后，按浓缩乳重量添加2.5％—3％添加葡萄糖，0.16％—0.2％添加低聚木糖，然后按每公斤浓缩乳重量添加125mg直投菌，42℃厌氧条件保温发酵8小时后获得浓缩发酵乳。本发明采用多种益生菌纯菌种，具有组织细腻、风味浓厚的优点。 | ||||||
| 125 | 一种复合益生菌组合物及其制备方法及应用 | CN201610824330.1 | 2016-09-14 | CN106473148A | 2017-03-08 | 吴卓蓉 |
| 本发明公开了一种复合益生菌组合物及其制备方法及应用，所述组合物按照质量份数比计，由嗜酸乳杆菌NCFM 1～8份、乳双歧杆菌HN0193～12份、菊粉20～50份、低聚果糖15～25份、乳糖醇15～25份、蔓越莓粉5～7份、硅酸钙0.5～2份；其中嗜酸乳杆菌NCFM的菌体浓度为109～1011cfu/g，乳双歧杆菌HN019的菌体浓度为109～1011cfu/g。本发明采用硅酸钙将益生菌及益生元包裹起来，采用冷冻干燥技术使其形成休眠菌冻干粉，配以蔓越莓粉及乳糖醇调味，形成复合益生菌组合物，人体服用后，可以迅速发挥作用，快速解决人体便秘。 | ||||||
| 126 | 一种促进乳汁分泌的荷兰豆酥糖 | CN201610888664.5 | 2016-10-12 | CN106472798A | 2017-03-08 | 马瑞忠; 张晓玲 |
| 本发明属于糖果加工技术领域，尤其是一种促进乳汁分泌的荷兰豆酥糖，由以下重量份的原料制成：荷兰豆44~48份、玉米粉37~41份、麦芽糖54~58份、炼乳17~19份、龙眼蜜11~13份、茉莉树汁1.4~1.5份、新鲜莲花2.4~3.0份、干酪乳杆菌0.7~0.8份、菱角皮1.3~1.5份、两栖蓼0.6~0.7份、白桦脂酸0.14~0.18份、五味子素0.34~0.38份、水苏糖3.5~4.1份、诃子肉1.1~1.3份、椰子油0.9~1.1份。本发明以荷兰豆为主要原料，提高荷兰豆的利用价值，营养均衡，色泽均匀、呈浅绿色，花香乳香清新和谐浓郁，甜而不腻、酥脆、不黏牙，无龟裂、不掉屑，易于吸收，具有促进乳汁分泌、健胃消食、提神止困的功效。 | ||||||
| 127 | 一种预防雏鸡大肠杆菌病的方法 | CN201610845197.8 | 2016-09-24 | CN106465698A | 2017-03-01 | 王德 |
| 本发明涉及养殖技术领域，公开了一种预防雏鸡大肠杆菌病的方法，包括：育雏室处理、雏鸡破壳处理、育雏管理和雏鸡处理；雏鸡进入育雏室前，对育雏室进行两次杀菌消毒，不使用化学消毒剂，安全环保，不会产生抗药性；雏鸡加入育雏室后，定期用中药溶液进行杀菌处理，既能杀灭大肠杆菌，也能增加雏鸡的抗病能力；雏鸡破壳后立即用破壳专用剂喷洒，保证雏鸡所需的湿度，杀灭病原微生物，增强雏鸡对外界环境的适应能力，提高抗病性；雏鸡进入育雏室后，提前投喂含有中药成分的水剂和饲料，增强胃肠道的功能，锻炼胃肠道的消化能力，增强对大肠杆菌的抵抗能力，使生病率降低为2~3%，降低养殖成本13.7%。 | ||||||
| 128 | 益生菌和益生元的使用方法 | CN201580019123.2 | 2015-03-10 | CN106455660A | 2017-02-22 | M.基奇罗夫斯基; B.伯格; C.鲁多尔夫; R.J.麦克马洪; R.瓦沃伦图 |
| 本公开内容涉及用于在受试者中减少内脏疼痛超敏性的风险、调节肠-脑轴或减少局部炎性反应的方法。所述方法包括提供包含鼠李糖乳杆菌GG (LGG)、半乳寡糖(GOS)和聚葡萄糖(PDX)的营养组合物至所述受试者。LGG、GOS和PDX的组合可在消耗时显示加成或协同有益健康作用。本文营养组合物适于给予儿童和婴儿。 | ||||||
| 129 | 一种具有减肥功效的蛋白益生菌复合食品 | CN201610510349.9 | 2016-06-30 | CN106418544A | 2017-02-22 | 单宝龙; 王静; 任宝涛; 王丽春; 王佩佩; 庄金丽 |
| 本发明属于食品领域，具体涉及一种具有减肥功效的蛋白益生菌复合食品。蛋白益生菌复合食品是以益生菌和蛋白为主要原料，再添加膳食纤维、益生元、辅助功能因子、维生素和矿物质制备而成。本发明的具有减肥功效的蛋白益生菌复合食品含有益生菌，可以改变肠道菌群，增加有益菌的数量，降低有害菌的数量，降低炎症性反应从而对宿主起益生作用，可以通过调节肠道微生物的组成从而改善肥胖症状。本发明的蛋白益生菌复合食品，除了能够快速、便捷的为人体提供各种营养物质外，还具有高纤维、低热量、易饱腹等特点，是理想的、健康的减肥帮手，在平衡营养的基础上，控制体重，达到健康减肥，预防肥胖并发症的发生，因此可提供给肥胖人士专用。 | ||||||
| 130 | 一种发酵混合果蔬汁饮料及其制备方法 | CN201610770368.5 | 2016-08-30 | CN106418061A | 2017-02-22 | 刘冬梅; 陈思敏; 李清兰 |
| 本发明公开了一种发酵混合果蔬汁饮料及其制备方法，主要以木瓜和胡萝卜混合果蔬汁为发酵原料，按体积百分比为6％～8％接入植物乳杆菌DMDL9010活化液(保藏编号为CGMCC NO.5172)，在28℃～40℃发酵12h～22h，即制得两款发酵混合果蔬汁饮料。本发明得到的发酵混合果蔬汁饮料将乳酸菌发酵与果蔬加工结合起来，属于天然无添加饮料，口感适宜，本发明的工艺简单，成本低，操作方便，市场潜力大，再者发酵混合果蔬汁饮料具有一定的调节人体肠道健康的功能打破了传统的乳酸菌饮料加工模式，具有重要的工业价值。 | ||||||
| 131 | 一种籽瓜发酵饮料的制作方法 | CN201510486760.2 | 2015-08-11 | CN106418022A | 2017-02-22 | 唐军 |
| 一种籽瓜发酵饮料的制作方法，具体地说是一种籽瓜发酵饮料的制作方法。称取一定质量的籽瓜加入清水，用打浆机打成果浆，将籽瓜果浆升温到70℃保持20分钟后冷却至25-28℃，加入猴头菇液体种子，发酵2-3天后过滤，将滤液灭菌、冷却后加入嗜热链球菌冻干粉，发酵24-30小时，然后将发酵液过滤得到滤液，滤液经调配、过滤、装瓶、灭菌即得成品。本发明的籽瓜发酵饮料，以籽瓜为原料，先后通过猴头菇和乳酸菌的发酵作用，使得饮料在保留了籽瓜营养成分的同时，又兼具了发酵饮料的功效。 | ||||||
| 132 | 一种富锌酸奶及其制备方法 | CN201610512955.4 | 2016-06-30 | CN106417596A | 2017-02-22 | 不公告发明人 |
| 本发明公开了一种富锌酸奶：通过将包括下述按重量份计的原料制备而成：鲜牛乳和鲜羊乳的混合物15-45；坚果1-10；锌强化剂0.001-0.05；瘦肉5-15；蛋黄0.2-2；酵母粉0.002-0.025；其中，所述鲜牛乳和鲜羊乳的混合物中，鲜羊乳的质量百分比为1-20％。该酸奶补锌效果好，且易吸收。本发明还提供一种适于工业化生产的富锌酸奶的制备方法，包括如下步骤：1)、将瘦肉和蛋黄煮熟烤干研磨后与坚果混合；2)、将步骤1)中的混合物与鲜牛乳或羊乳混合均质、杀菌后加入益生元和酵母粉；3)接入保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌和双歧杆菌发酵菌种6-9％，发酵参数为：室内温度40-50℃，湿度67-70％，发酵160h以上；4)将上述制备得到的酸奶加入适量蔗糖进行调味。 | ||||||
| 133 | 从韩国传统酒曲中分离出的用于制造面包的新型本地天然酵母以及本地天然乳酸菌 | CN201580003913.1 | 2015-12-30 | CN106414710A | 2017-02-15 | 朴正吉; 李千容; 沈相民; 郑文咏; 宋成奉; 金柄澈; 徐镇浩; 韩南洙; 洪性钟 |
| 本发明涉及从韩国传统酒曲分离出的作为新型本地天然酵母的酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)SPC-SNU 70-1(KCTC 12776BP)、作为新型本地天 然乳酸 菌的短乳杆菌(Lactobacillus brevis)SPC-SNU 70-2(KCTC 12777BP)、弯曲乳杆菌(Lactobacillus curvatus)SPC-SNU 70-3(KCTC 12778BP)以及旧金 山 乳 杆 菌( L a c t o b a c i l l u s sanfranciscensis)SPC-SNU 70-4(KCTC 12779BP)。 | ||||||
| 134 | 心脑血管红色复合益生菌组合物 | CN201610812922.1 | 2016-09-09 | CN106389763A | 2017-02-15 | 赵一鸣 |
| 本发明公开了一种心脑血管红色复合益生菌组合物。该发明由以下原料，按重量百分比制成：长双歧杆菌CP-9，0.1～2%；短双歧杆菌bv-77，0.1～2%；唾液乳杆菌AP-32，0.1～1.5%；嗜酸乳杆菌F-1，0.1～1.5%；纳豆粉，3～7%；壳寡糖，3～7%；聚葡萄糖，15～25%；山药提取物，5～15%；黑加仑果汁粉，5～10%；红曲粉，1～4%；异麦芽酮糖醇，20～40%；低聚异麦芽糖，13～20%。本发明通过实验研究把上述原料按照一定的比例进行科学配比，使本发明具有降胆固醇、降血脂、防动脉硬化等效果。 | ||||||
| 135 | 一种发酵鸡脯肉黄豆酱 | CN201610845367.2 | 2016-09-24 | CN106387677A | 2017-02-15 | 王俊山; 吴坤; 段琳钰; 段林森; 段士平; 段钰 |
| 本发明涉及食品加工领域，公开了一种发酵鸡脯肉黄豆酱，由以下原料制成：黄豆、鸡脯肉、壳聚糖、冬瓜、红枣、茯苓、酒萸肉、栀子、含笑、松花粉、食盐、低聚果糖、香辛料、植物油、酵母菌、乳酸菌、溶菌酶；产品微酸醇香，口感筋道，原料丰富，营养均衡；黄豆经浸泡后直接进行发酵，保留了黄豆中的营养成分，经两次发酵，消化吸收率达到67.3%；鸡脯肉蒸煮炒制，冬瓜经三次烘干，均使口感筋道，经发酵后，各物质的营养充分融合，易于吸收；加入中药、壳聚糖和溶菌酶，既能补充营养和保健功能，增强咀嚼感，又能抑制杂菌生长；满足消费者的口感和营养需求，增加了鸡脯肉和冬瓜的深加工途径，使农户的经济收入增加13.2%。 | ||||||
| 136 | 一种枸杞益生菌饮料及其制备方法 | CN201610790623.2 | 2016-08-30 | CN106387572A | 2017-02-15 | 潘泰安 |
| 本发明提供一种枸杞益生菌饮料及其制备方法，所述方法包括以下步骤：以枸杞鲜果为原料，制备枸杞原汁；调节所述枸杞原汁的糖碱比，制备pH为6.5-7.0的弱酸性或中性枸杞原汁；对所述弱酸性或中性枸杞原汁高温灭菌；对灭菌后的所述弱酸性或中性枸杞原汁接种益生菌并发酵。本枸杞益生菌饮料中总活菌数高达到800亿CFU/100mL，在完整保留枸杞营养成分的基础上，可有效改善人体肠道菌群结构，达到整肠、健肠、清肠的功效，从而促进枸杞养分的有效吸收。另外，发酵过程可将枸杞中糖苷类物质转变成更具生物活性的苷元类物质，从而进一步提高枸杞营养成分的吸收效果，进而避免因营养堆积导致的上火”情况。 | ||||||
| 137 | 一种浓缩发酵果蔬汁及其制备方法 | CN201610773976.1 | 2016-08-31 | CN106387569A | 2017-02-15 | 陈利泉; 谢伟杰; 陈文钦; 林锡川 |
| 本发明公开了一种浓缩发酵果蔬汁及其制备方法。本发明的浓缩发酵果汁是由水果20-60份、蔬菜10~35份，红枣3~10份、枸杞1~8份、大蒜1~8份、生姜1~8份、洛神花5~15份、白砂糖或蜂蜜5~20份、饮用水50~400份为原料，经过原料处理、制备果浆、制备蔬菜浆、混合发酵、过滤浓缩等步骤制得。本发明的浓缩发酵果汁以纯天然食材为主要原料，以双歧杆菌或干酪乳杆菌为发酵菌种经发酵制得，本发明的浓缩果汁产品无人工合成添加剂，营养丰富，加入红枣、枸杞、洛神花、大蒜、生姜可进一步提高其营养价值和保健功效，大蒜、生姜的有效活性成分可提高果蔬汁的抗氧化性，延长货架期；加入益生菌，可改善胃肠道，增加保健功效。 | ||||||
| 138 | 一种发酵豆粕及其生产方法 | CN201610803718.3 | 2016-09-06 | CN106387311A | 2017-02-15 | 郝智慧; 高明星; 张瑞丽; 朱佳佳 |
| 本发明公开了一种发酵豆粕，其中，相对于100份豆粕，发酵配方包括以下原料：混合菌种、水、酶制剂和营养助剂；并公开了制备方法。本发明的有益效果是：本发明生产的发酵豆粕，可将豆粕中大豆球蛋白降解到25mg/g以下、β-伴大豆球蛋白降解到15mg/g以下、低聚糖完全降解、胰蛋白酶抑制因子降解到0.5%以下，乳酸含量在70mg/g以上，使发酵豆粕的品质得到明显改善，采用本发明生产的发酵豆粕饲喂动物有利于饲料的消化吸收，提高饲料的消化利用率，可代替鱼粉等动物源性蛋白质饲料原料，可全部或部分替代有机酸和抗生素，降低饲养成本，提高经济效益。 | ||||||
| 139 | 一种高效生物发酵饲料 | CN201610789853.7 | 2016-08-31 | CN106387309A | 2017-02-15 | 崔梦鸽; 崔登高; 杨无玷; 李小振; 耿静 |
| 本发明公开了一种高效生物发酵饲料，所述的生物发酵饲料包括以下成分：玉米浆、玉米皮、麸皮、玉米粉、豆粕、乳酸、甘露聚糖、酵母菌、嗜酸乳杆菌、水蛭素、氨基酸微量元素、香豆素、松节油、天花粉蛋白、荞麦黄酮。本发明的饲料配方合理，原料丰富，含有丰富的微量元素，且所有原料均为纯天然绿色成分，营养均衡、消化率高、成本低，产品质量安全，能有效的改善动物的生长品质，极具市场竞争力。 | ||||||
| 140 | 一种绿色高效鲤鱼诱食剂及其制备方法 | CN201610849964.2 | 2016-09-26 | CN106386732A | 2017-02-15 | 易哲; 陈汉生; 齐威 |
| 本发明公开了一种鱼类诱食剂，具体涉及一种绿色高效鲤鱼诱食剂，属于水产饲料领域。包括以下组分：红虫、螺肉、蝗虫粉、嫩玉米、胡萝卜、米粉、发酵豆粕、海藻提取物、酵母提取物、中性蛋白酶、甜橙皮、阿魏、枸杞、陈皮、川芎。本发明的优点在于：该诱食剂未添加人工化学合成成分，制作原料来源天然，长期使用不会造成环境污染和生态失调，鱼类采食健康安全，能有效提高饲料适口性，促进鱼类的摄食、增加鱼类摄食量，增强饲料的消化和吸收，具有高效诱食性和绿色安全性。 | ||||||
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