专利检索_ 作用于肽键的水解酶即肽酶专利检索_ 作用于肽键的水解酶即肽酶专利检索查询

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序号	专利名	申请号	申请日	公开（公告）号	公开（公告）日	发明人
1	一种酶的工艺方法	CN201710709123.6	2017-08-17	CN107384901A	2017-11-24	季一全; 汤佳
一种酶的工艺方法，包括以下步骤：(1)DEAE-sephadex A50 平衡方法；(2) 线性洗脱方法，共分离出9 个峰，将合格峰合峰；本发明优点是通过蛇毒提取降纤酶的工艺方法相较于原工艺分离时间短、试剂用量小、工艺简单，收率高、质量稳定。
2	一种高效水产品杀菌剂	CN201710430761.4	2017-06-09	CN107335053A	2017-11-10	沈莉
本发明公开了一种高效水产品杀菌剂，包括以下重量份的组分：蒲公英浓缩物10-15份；白芷5-10份；肉桂15-20份；食盐3-8份；变性淀粉10-15份；食品酸度调节剂2-5份；抗氧化剂1-4份；蛋白酶20-40份。本发明的有益效果是：杀菌剂中含有中药材，对人体无毒，无残留，对环境无污染，杀菌剂对水产品具有杀菌的效果，对一些疾病具有很好的防治效果。
3	新活性蛋白酶药酒	CN201611106130.9	2016-12-06	CN106492202A	2017-03-15	葛龙海
本发明提供了新活性蛋白酶药酒，是由下列重量份的原料制成：胎盘组织液50～70份、活蝎蛋白酶20～40份、白酒10～30份，所述白酒为45～56度。本发明各种中药配伍合理、科学，经大量临床验证，无毒无副作用，具有疗程短、疗效快速、治疗彻底、不复发的优点，具有明显的镇痛、解毒、除湿、活血通络等作用。
4	用于治疗神经精神障碍的化合物	CN201280029946.X	2012-04-20	CN103619348B	2016-10-26	J·M·法伦; M·黑尔; J·F·西格斯; J·J·法伦
本文描述了组合物，其包括消化酶并且配制以减少神经精神障碍的一种或多种症状。本文还描述了用于使用消化酶和它们的衍生物治疗患有神经精神障碍的个体以缓解神经精神障碍的症状的方法。该方法包括以有效减少神经障碍的一种或多种症状的量向个体施用有效量的天然或重组来源的消化酶或它们的衍生物。
5	具有蛋白酶活性的多肽和编码它们的多核苷酸	CN201480065728.0	2014-12-19	CN105992820A	2016-10-05	M.杰曼森; L.L.H.克里斯滕森; M.D.G.P.托斯卡诺
本发明涉及具有蛋白酶活性的分离的多肽和编码这些多肽的多核苷酸。本发明进一步涉及此类多肽在洗涤剂和/或清洁过程中的用途。本发明还涉及包括这些多核苷酸的核酸构建体、载体和宿主细胞连同产生这些多肽的方法。
6	酶递送系统、制备方法和用途	CN201510823061.2	2010-04-13	CN105435217A	2016-03-30	J·M·法伦; M·海尔
本发明涉及包封的消化酶制剂以及含有该制剂的酶递送系统和药物组合物。本发明还涉及该系统、药物组合物和制剂的制备方法和用以治疗患有ADD、ADHD、孤独症、囊性纤维化及其他行为和神经疾病的人的用途。
7	用于刺激植物生长、保护植物以及将杆菌孢子固定在植物上的融合蛋白和方法	CN201480015271.2	2014-03-17	CN105263965A	2016-01-20	B·汤普森; K·汤普森
本发明总体上涉及含有靶向序列的融合蛋白，所述靶向序列使融合蛋白靶向蜡样芽孢杆菌家族成员的外孢壁。本发明还涉及表达所述融合蛋白的重组蜡样芽孢杆菌家族成员以及含有表达所述融合蛋白的所述重组蜡样芽孢杆菌家族成员的制剂。还描述了通过向植物或植物生长介质施用所述重组蜡样芽孢杆菌家族成员或所述制剂刺激植物生长、保护植物免于病原体的侵害以及提高植物的胁迫抗性的方法。本发明还涉及用于将表达融合蛋白的重组蜡样芽孢杆菌家族成员的孢子固定在植物上的方法。
8	软骨细胞增殖促进剂	CN201380035829.9	2013-07-04	CN104736164A	2015-06-24	金武祚; 渡部和哉; 安芝英; 青笹正义; 堀江典子; 益田和二行; 浅井克仁
提供一种在软骨损伤、软骨障碍等软骨相关疾病的预防、改善或治疗中可以安全使用的新颖的有效成分。蛋黄蛋白水解物具有软骨细胞增殖促进作用，因此作为用于软骨障碍的预防、改善或治疗及关节痛的预防、改善或治疗的有效成分是有用的。蛋黄蛋白水解物为来自于天然物质的安全物质，因此能够广泛用作日常能够摄取的饮食品、药物、饲料等。
9	一种鱼胶原蛋白的生产方法	CN201410219053.2	2014-05-20	CN103993061A	2014-08-20	陈功辉; 杜纪峰
本发明提出了一种鱼胶原蛋白的生产方法，包括以下步骤：(1)软化；(2)酶解；(3)活性炭脱色脱腥；(4)浓缩、干燥。整个生产过程在负压、低温条件下完成，避免了生产过程中高温破坏胶原蛋白的活性，能在最大程度上保存胶原蛋白的生物活性，提高产率。应用本方法生产的鱼胶原蛋白颜色呈乳白色，颗粒均匀，溶于水中溶液澄清透明，溶解速度快。
10	饲料添加剂组合物	CN201280008891.4	2012-01-19	CN103533843A	2014-01-22	L·F·R·米兰
本发明公开了包含直接饲喂微生物与蛋白酶、木聚糖酶、淀粉酶和植酸酶的组合的饲料添加剂组合物；以及用于改善受试者的性能、或改善饲料中的原料的消化率（例如营养物质消化率，如氨基酸消化率）、或改善氮保留量、或避免坏死性肠炎的负面影响、或改善饲料转化率(FCR)、或改善受试者中的增重、或改善受试者中的饲料效率、或调节（例如改善）所述受试者的免疫应答、或促进受试者的胃肠道中的有益细菌生长，所述方法包含向受试者施用直接饲喂微生物与蛋白酶、木聚糖酶、淀粉酶和植酸酶的组合。
11	食物产品和用于该食物产品的包含水解的全谷物的涂层	CN201080063368.2	2010-12-08	CN102740708A	2012-10-17	W·宾泽斯; T·保利; O·Y·罗杰; C·沙费尔-勒卡特; A-S·瓦弗莱勒
本发明涉及包含甜味剂、水解的全谷物组合物、α-淀粉酶或其片段的涂层混合物，其中，当处于活性状态时，所述α-淀粉酶或其片段对膳食纤维不表现水解活性，且其中涂层混合物的甜味剂含量超过涂层混合物重量的20%。此外，本发明还涉及包含所述涂层的谷物产品。
12	包含水解全谷粒的营养产品	CN201080055852.0	2010-12-08	CN102651975A	2012-08-29	C·沙费尔-勒卡特; O·罗格; A-S·瓦弗莱勒
本发明涉及包含水解全谷粒组合物、α-淀粉酶或其片段的营养产品，该α-淀粉酶或其片段在激活状态下对膳食纤维显示无水解活性，其中用至少2种必需矿物质和至少4种必需维生素强化该营养产品。
13	包含与中枢神经细胞的增殖和分化相关的核因子的药物组合物	CN201080022896.3	2010-05-24	CN102448472A	2012-05-09	半田宏; 安藤秀树; 伊藤拓水; 堀田健太郎
为了提供诱导神经干细胞的增殖和向神经细胞的分化的新的因子，本发明提供一种药物组合物，其特征在于，含有：1)CRBN、2)编码CRBN的核酸、或3)表达CRBN的干细胞或神经前体细胞；本发明还提供向非人动物施用该药物组合物，诱导该非人动物的神经干细胞或神经前体细胞的增殖和向神经细胞的分化的方法；并且，本发明提供利用CRBN进行的大脑皮质疾病或大脑皮质的外科损伤的治疗药的筛选方法。
14	大豆蛋白质、其生产方法及应用它的酸性蛋白质食物	CN02805680.9	2002-02-25	CN100429988C	2008-11-05	斋藤努; 柘植圭介; 桐山俊夫; 钉宫涉
提供在酸性条件下溶解度、稳定性、乳化特性及胶凝特性极佳并因此适用于酸性食品的一种大豆蛋白质材料，其生产方法以及应用该大豆蛋白质材料的酸性食品。使含大豆蛋白质的溶液受到消除或钝化其中所含多阴离子物质的处理及/或添加多阳离子物质的处理，然后在100℃以上在酸性条件下加热。由此可以获得在酸性条件下溶解度高的大豆蛋白质，并因此适宜用于酸性食品中。利用这种蛋白质，能构成在酸性区的蛋白质食品。此外，结合上述处理与蛋白酶消化处理，能够有效地获得一种在酸性区溶解度高的大豆蛋白质水解液。
15	发酵乳的制造方法和发酵乳饮料食品	CN200680034309.6	2006-07-25	CN101272693A	2008-09-24	安田满里子; 筱田直; 山本直之
提供可以在发酵乳中高效率地产生具有降压作用等有用功能的特定的肽、而且可以简便赋予发酵乳饮料食品优异风味或降压作用等功能性的发酵乳的制造方法；和使用该发酵乳的可以赋予风味优异和功能性的发酵乳饮料食品。本发明的制造方法的特征在于：将用含有木瓜蛋白酶等特定蛋白酶的蛋白酶(1)酶解兽乳酪蛋白的步骤(A)、和将兽乳酪蛋白等进行乳酸菌发酵的步骤(B)组合来生成VPP、IPP和YP。本发明的发酵乳饮料食品含有利用本发明的制造方法得到的发酵乳或其浓缩物，该饮料食品的特征在于：以饮用时换算计，含有特定量以上的VPP、IPP和YP。
16	用于活性成分制剂的经改良植物胶	CN200580039702.X	2005-11-18	CN101060792A	2007-10-24	马卡斯·贝克; 布鲁诺·洛恩伯格; 克利斯汀·斯斐尔; 格哈德·瓦格内; 克利斯纳·瑞比宁格-斯戴格尔
本发明涉及含有处于基质中的(脂溶性)活性成分和/或着色剂的组合物，所述基质基于经改良的植物胶，即，经过水解以降解了蛋白质的部分和/或(如果合适的话)多糖的植物胶，本发明还涉及制备此类组合物的方法以及涉及经改良的植物胶(其蛋白质的部分被水解至最高大约30％的程度，优选地，水解至大约0.05至大约30％的程度，和/或其多糖的部分被水解至最高大约50％的程度)、其制造方法以及此类经改良的植物胶本身。本发明还涉及本发明的组合物用于对食物、饮料、动物饲料、化妆品和药物组合物进行富集、强化和/或着色的用途，以及涉及此类食物、饮料、动物饲料、化妆品和药物组合物本身。
17	包含多取代的蛋白酶变体的漂白组合物	CN200410039976.6	1998-10-23	CN1597899A	2005-03-23	C·K·高希; A·C·贝克; R·奥塔尼; A·布施; M·S·肖维尔; V·彻尔伦伯格; 小J·T·凯利斯; C·佩斯; J·纳德赫尼; D·P·纳基; K·D·科利尔; R·M·卡尔德维尔; A·J·普洛瑟
包含蛋白酶变体的漂白组合物及其用法。一种漂白组合物，其包含蛋白酶变体，漂白剂和一种或多种清洗辅助物质，所述蛋白酶变体包括在对应于淀粉分解芽孢杆菌枯草溶菌素的103位置的氨基酸残基位置处用另一种天然产生的氨基酸残基取代所述位置的氨基酸残基，同时结合在对应于淀粉分解芽孢杆菌枯草溶菌素的如说明书所述位置的一个或多个氨基酸残基位置处用另一种天然产生的氨基酸残基取代所述位置的氨基酸残基。另一种漂白组合物包含蛋白酶变体，漂白剂和一种或多种清洗辅助物质，所述蛋白酶变体包括在对应于淀粉分解芽孢杆菌枯草溶菌素的62、212、230、232、252和257位的一个或多个氨基酸残基位置处用另一种天然产生的氨基酸残基取代所述位置的氨基酸残基。
18	含多取代蛋白酶变体的清洗组合物	CN98812610.9	1998-10-23	CN1191347C	2005-03-02	C·K·高希; A·C·贝克; R·奥塔尼; A·布施; M·S·肖维尔; V·彻伦伯格; 小J·T·凯利斯; C·佩斯; J·纳德赫尼; D·P·纳基; K·D·科利尔; R·M·卡德维尔; A·J·普洛瑟
本发明涉及含蛋白酶变体的清洗组合物，该清洗组合物所含蛋白酶变体包括解淀粉芽胞杆菌枯草杆菌蛋白酶的相应103位点的氨基酸残基被另一种天然氨基酸残基取代，同时取代的还包括下述一个或多个位点处的氨基酸残基：1，3，4，8，9，10，12，13，16，17，18，19，20，21，22，24，27，33，37，38，42，43，48，55，57，58，61，62，68，72，75，76，77，78，79，86，87，89，97，98，99，101，102，104，106，107，109，111，114，116，117，119，121，123，126，128，130，131，133，134，137，140，141，142，146，147，158，159，160，166，167，170，173，174，177，181，182，183，184，185，188，192，194，198，203，204，205，206，209，210，211，212，213，214，215，216，217，218，222，224，227，228，230，232，236，237，238，240，242，243，244，245，246，247，248，249，251，252，253，254，255，256，257，258，259，260，261，262，263，265，268，269，270，271，272，274和275其中若所述蛋白酶变体包括相应位点103和76的氨基酸残基取代时，也同时包括相应下述位点以外的上面所列位点的一个或多个氨基酸残基的取代：27，99，101，104，107，109，123，128，166，204，206，210，216，217，218，222，260，265和274；该清洗组合物还含一种或多种清洗添加剂。另一种清洗组合物含解淀粉芽胞杆菌枯草杆菌蛋白酶的相应62、212、230、232、252和257位点处一个或多个位点被另一种天然氨基酸残基取代的蛋白酶变体，并含一个或多种清洗添加剂。本发明还涉及使用该清洗组合物的方法。
19	将从燕麦中分离出β－葡聚糖组合物的方法及其产品	CN99812477.X	1999-10-22	CN1163152C	2004-08-25	A·厄斯特; 特里安塔费卢
一种从燕麦粉生产水溶性β-葡聚糖组合物的方法，此组合物含有高重量比的β-葡聚糖/葡萄糖，较佳地为15∶1比例或更高，所述的方法包括采用β-淀粉酶，其用量足以将燕麦粉所含50%重量以上的淀粉，较佳的是65%重量以上的淀粉转化成麦芽糖。也可将支链淀粉酶和/或蛋白酶与β-淀粉酶联合使用。本发明还公开了可进一步加工的相应组合物以及由其生产得到的食品。
20	含有多取代的蛋白酶变体和淀粉酶变体的清洗组合物	CN98812640.0	1998-10-23	CN1327476A	2001-12-19	C·K·高希; A·C·贝克; R·奥塔尼; A·布施; M·S·肖维尔
本发明涉及包含蛋白酶变体的清洗组合物。一种清洗组合物包含一种蛋白酶变体,和一种或多种清洗辅助物质,所述蛋白酶变体包括在对应于淀粉分解芽孢杆菌枯草溶菌素的103位的氨基酸残基位置处用另一种天然产生的氨基酸残基取代所述位置的氨基酸残基,同时结合在对应于淀粉分解芽孢杆菌枯草溶菌素的1、3、4、8、9、10、12、13、16、17、18、19、20、21、22、24、27、33、37、38、42、43、48、55、57、58、61、62、68、72、75、76、77、78、79、86、87、89、97、98、99、101、102、104、106、107、109、111、114、116、117、119、121、123、126、128、130、131、133、134、137、140、141、142、146、147、158、159、160、166、167、170、173、174、177、181、182、183、184、185、188、192、194、198、203、204、205、206、209、210、211、212、213、214、215、216、217、218、222、224、227、228、230、232、236、237、238、240、242、243、244、245、246、247、248、249、251、252、253、254、255、256、257、258、259、260、261、262、263、265、268、269、270、271、272、274和275位的一个或多个氨基酸残基位置处用另一种天然产生的氨基酸残基取代所述位置的氨基酸残基;其中当所述蛋白酶变体包括在对应于103和76位置处的氨基酸残基的取代时,还存在在非对应于淀粉分解芽孢杆菌枯草溶菌素的27、99、101、104、107、109、123、128、166、204、206、210、216、217、218、222、260、265或274位的氨基酸残基位置的一个或多个氨基酸残基位置处的氨基酸残基的取代。另一种清洗组合物包含一种蛋白酶变体,一种淀粉酶变体和一种或多种清洗辅助物质,所述蛋白酶变体包括在对应于淀粉分解芽孢杆菌枯草溶菌素的62、212、230、232、252和257位中的一个或多个氨基酸残基位置处用另一种天然产生的氨基酸残基取代所述位置的氨基酸残基。还提供了使用清洗组合物的方法。

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