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序号	专利名	申请号	申请日	公开（公告）号	公开（公告）日	发明人
41	含多取代蛋白酶变体的清洗组合物	CN200410039977.0	1998-10-23	CN1597898A	2005-03-23	C·K·高希; A·C·贝克; R·奥塔尼; A·布施; M·S·肖维尔; V·彻伦伯格; 小J·T·凯利斯; C·佩斯; J·纳德赫尼; D·P·纳基; K·D·科利尔; R·M·卡德维尔; A·J·普洛瑟
含蛋白酶变体的清洗组合物及其用法，该组合物所含蛋白酶变体包括解淀粉芽胞杆菌枯草杆菌蛋白酶的相应103位点的氨基酸残基被另一种天然氨基酸残基取代，同时取代的还包括如说明书所述位点处的氨基酸残基，其中若所述蛋白酶变体包括相应位点103和76的氨基酸残基取代时，也同时包括相应下述位点以外的说明书所列位点的氨基酸残基的取代：27，99，101，104，107，109，123，128，166，204，206，210，216，217，218，222，260，265和274；该清洗组合物还含清洗添加剂。另一种清洗组合物含解淀粉芽胞杆菌枯草杆菌蛋白酶的相应62、212、230、232、252和257位点处被另一种天然氨基酸残基取代的蛋白酶变体，并含清洗添加剂。
42	微胶囊	CN02808088.2	2002-04-10	CN1501776A	2004-06-02	A·V·彼得森; M·M·汉森; S·L·麦德森; N·M·简森; C·L·汉森; A·斯特拉鲁普克里斯坦森; K·M·汉森
本发明涉及微胶囊，含有包埋在基质材料中的活性物质，其特征在于基质材料可通过将果胶类物质用选自酯酶(E.C.3.1.)、葡糖苷酶(E.C.3.2.)、肽酶(E.C.3.4.)、蛋白酶(E.C.3.4.)和裂解酶(E.C.4.)中的一种或多种酶处理来获得；本发明还涉及这种微胶囊的制备方法以及含有这种微胶囊的产品。
43	从燕麦中分离β－葡聚糖组合物及其产品制备的方法	CN99812477.X	1999-10-22	CN1324216A	2001-11-28	A·厄斯特特里安塔费卢
一种从燕麦粉生产水溶性β－葡聚糖组合物的方法,此组合物含有高重量比的β－葡聚糖/葡萄糖,较佳地为15∶1比例或更高,所述的方法包括采用β－淀粉酶,其用量足以将燕麦粉所含50%重量以上的淀粉,较佳的是65%重量以上的淀粉转化成麦芽糖。也可将支链淀粉酶和/或蛋白酶与β－淀粉酶联合使用。本发明还公开了可进一步加工的相应组合物以及由其生产得到的食品。
44	大豆蛋白材料的制造方法	CN95191576.2	1995-12-07	CN1066615C	2001-06-06	宫崎辰巳; 工藤透; 大谷泰生; 广塚元彦
一种大豆蛋白材料的制造方法，由以下工序构成：在水溶液体系中用蛋白酶水解大豆蛋白直至水解度达5～20、如果需要，可在水解工序之前或之后使大豆蛋白100重量份与5～50重量份油脂乳化、接着进行干燥，优选地，在油脂乳化后的任一工序中使乳化剂分散。获得的大豆蛋白材料具有适于高浓度腌渍液或汤汁等浓稠饮料的味道、色调和水分散性，起泡少。
45	包含多取代的蛋白酶变体的漂白组合物	CN98812637.0	1998-10-23	CN1286724A	2001-03-07	C·K·高希; A·C·贝克; R·奥塔尼; A·布施; M·S·肖维尔; V·彻尔伦伯格; 小J·T·凯利斯; C·佩斯; J·纳德赫尼; D·P·纳基; K·D·科利尔; R·M·卡尔德维尔; A·J·普洛瑟
本发明涉及包含蛋白酶变体的漂白组合物。一种漂白组合物,其包含一种蛋白酶变体,一种漂白剂和一种或多种清洗辅助物质,所述蛋白酶变体包括在对应于淀粉分解芽孢杆菌枯草溶菌素的103位置的氨基酸残基位置处用另一种天然产生的氨基酸残基取代所述位置的氨基酸残基,同时结合在对应于淀粉分解芽孢杆菌枯草溶菌素的1、3、4、8、9、10、12、13、16、17、18、19、20、21、22、24、27、33、37、38、42、43、48、55、57、58、61、62、68、72、75、76、77、78、79、86、87、89、97、98、99、101、102、104、106、107、109、111、114、116、117、119、121、123、126、128、130、131、133、134、137、140、141、142、146、147、158、159、160、166、167、170、173、174、177、181、182、183、184、185、188、192、194、198、203、204、205、206、209、210、211、212、213、214、215、216、217、218、222、224、227、228、230、232、236、237、238、240、242、243、244、245、246、247、248、249、251、252、253、254、255、256、257、258、259、260、261、262、263、265、268、269、270、271、272、274和275位置的一个或多个氨基酸残基位置处用另一种天然产生的氨基酸残基取代所述位置的氨基酸残基;其中当所述蛋白酶变体包括在对应于103和76位置处的氨基酸残基的取代时,还存在在非对应于淀粉分解芽孢杆菌枯草溶菌素的27、99、101、104、107、109、123、128、166、204、206、210、216、217、218、222、260、265或274位的氨基酸残基位置的一个或多个氨基酸残基位置处的氨基酸残基的取代。另一种漂白组合物包含一种蛋白酶变体,一种漂白剂和一种或多种清洗辅助物质,所述蛋白酶变体包括在对应于淀粉分解芽孢杆菌枯草溶菌素的62、212、230、232、252和257位的一个或多个氨基酸残基位置处用另一种天然产生的氨基酸残基取代所述位置的氨基酸残基。还提供了使用漂白组合物的方法。
46	含多取代蛋白酶变体的清洗组合物	CN98812610.9	1998-10-23	CN1286723A	2001-03-07	C·K·高希; A·C·贝克; R·奥塔尼; A·布施; M·S·肖维尔; V·彻伦伯格; 小J·T·凯利斯; C·佩斯; J·纳德赫尼; D·P·纳基; K·D·科利尔; R·M·卡德维尔; A·J·普洛瑟
本发明涉及含蛋白酶变体的清洗组合物,该清洗组合物所含蛋白酶变体包括解淀粉芽胞杆菌枯草杆菌蛋白酶的相应103位点的氨基酸残基被另一种天然氨基酸残基取代,同时取代的还包括下述一个或多个位点处的氨基酸残基:1,3,4,8,9,10,12,13,16,17,18,19,20,21,22,24,27,33,37,38,42,43,48,55,57,58,61,62,68,72,75,76,77,78,79,86,87,89,97,98,99,101,102,104,106,107,109,111,114,116,117,119,121,123,126,128,130,131,133,134,137,140,141,142,146,147,158,159,160,166,167,170,173,174,177,181,182,183,184,185,188,192,194,198,203,204,205,206,209,210,211,212,213,214,215,216,217,218,222,224,227,228,230,232,236,237,238,240,242,243,244,245,246,247,248,249,251,252,253,254,255,256,257,258,259,260,261,262,263,265,268,269,270,271,272,274和275其中若所述蛋白酶变体包括相应位点103和76的氨基酸残基取代时,也同时包括相应下述位点以外的上面所列位点的一个或多个氨基酸残基的取代:27,99,101,104,107,109,123,128,166,204,206,210,216,217,218,222,260,265和274;该清洗组合物还含一种或多种清洗添加剂。另一种清洗组合物含解淀粉芽胞杆菌枯草杆菌蛋白酶的相应62、212、230、232、252和257位点处一个或多个位点被另一种天然氨基酸残基取代的蛋白酶变体,并含一个或多种清洗添加剂。本发明还涉及使用该清洗组合物的方法。
47	多点置换的蛋白酶变体	CN98811313.9	1998-10-23	CN1279720A	2001-01-10	V·施伦伯格; J·T·小克里斯; C·帕克; J·纳德尼; D·P·那吉; A·J·普罗斯; K·D·科利尔; R·M·考德威尔; A·C·贝克
公开了由天然存在的或重组的非人类蛋白酶的DNA序列衍生的新型蛋白酶变体。变异蛋白酶的获得方法通常是,对编码天然存在的或重组的蛋白酶的前体DNA序列进行体外修饰,在前体蛋白酶的氨基酸序列中引起多处氨基酸残基的置换。这种变体蛋白酶具有与前体蛋白酶不同的性质,如改变的洗涤性能。置换的氨基酸残基相应于解淀粉芽孢杆菌枯草杆菌蛋白酶位置103以及一个或多个如下残基位置处的置换:1、3、4、8、10、12、13、15、16、17、18、19、20、21、22、24、27、33、37、38、42、43、48、55、57、58、61、62、68、72、75、76、77、78、79、86、87、89、97、98、99、101、102、104、106、107、109、111、114、116、117、119、121、123、126、128、130、131、133、134、137、140、141、142、146、147、158、159、160、166、167、170、173、174、177、181、182、183、184、185、188、192、194、198、203、204、205、206、209、210、211、212、213、214、215、216、217、218、222、224、227、228、230、232、236、237、238、240、242、243、244、245、246、247、248、249、251、252、253、254、255、256、257、258、259、260、261、262、263、265、268、269、270、271、272、274和275,其中,当在相应于残基位置103处位置的置换结合了在相应于残基位置76处位置的置换时,也在不同于相应于解淀粉芽孢杆菌枯草杆菌蛋白酶中位置27、99、101、104、107、109、123、128、166、204、206、210、216、217、218、222、260、265或274处的的残基位置中有一个或多个残基位置处的置换。
48	制备辅助滋养品的方法	CN92114204.8	1992-12-11	CN1052862C	2000-05-31	酒井弥
辅助滋养品制备步骤：(a)制备一个含有植物性蛋白和植物性类脂化合物的含水底物；(b)向其中加入脂酶，蛋白酶和/或淀粉酶；和(c)发酵含水底物。日本酒曲例如稻芽或麦芽能取代所说的脂酶，蛋白酶和/或淀粉酶。此发酵产物可增强免疫能力和增进健康。
49	酶饲料添加剂以及含有这种添加剂的动物饲料	CN95194648.X	1995-08-17	CN1159145A	1997-09-10	麦克尔·理查德·贝德福特; 安德鲁·约翰·摩根; 凯思琳·克拉克森; 哈根·克劳斯·舒尔策
本发明提供了含有木聚糖酶、蛋白酶、及可含或可不含的β-葡聚糖酶的酶饲料添加剂。每单位量饲料添加剂的木聚糖酶的活力单位与同样单位量的饲料添加剂的β-葡聚糖酶的活力单位的比为1∶0-0.25。木聚糖酶优选为从木霉属Longibrachiatum中得到的低PI木聚糖酶和/或高PI木聚糖酶。蛋白酶优选为在对应于Si(解淀粉芽孢杆菌)的tyr+217氨基酸残基位置处含有取代氨基酸突变的枯草溶菌素，该突变的枯草溶菌素在该位的取代为亮氨酸。
50	大豆蛋白材料的制造方法	CN95191576.2	1995-12-07	CN1140396A	1997-01-15	宫崎辰巳; 工藤透; 大谷泰生; 广塚元彦
一种大豆蛋白材料的制造方法，由以下工序构成：在水溶液体系中用蛋白酶水解大豆蛋白直至水解度达5～20，如果需要，可在水解工序之前或之后使大豆蛋白100重量份与5～50重量份油脂乳化、接着进行干燥，优选地，在油脂乳化后的任一工序中使乳化剂分散。获得的大豆蛋白材料具有适于高浓度腌渍液或汤汁等浓稠饮料的味道、色调和水分散性，起泡少。
51	稳定的油包水乳状液	CN95190312.8	1995-04-18	CN1126942A	1996-07-17	L·埃登斯; D·梅杰尔; P·A·迈帕里当
本发明描述了稳定的油包水乳状液，乳状液含有如下成分：水，油，一种不稳定化合物，一种稳定剂和一种乳化剂。通过加入优选的多元醇稳定剂使在水相中的不稳定化合物稳定。本发明描述了特定的乳化剂，此乳化剂在大量的多元醇存在情况下能产生稳定的乳状液。
52	处理马铃薯汁液水的方法	CN93102693.8	1993-02-06	CN1079111A	1993-12-08	H·S·奥尔森
在处理马铃薯汁液水的方法中，马铃薯汁液水被加热到至少125℃、至少3分钟，而后，热处理后的马铃薯汁液水被冷却至某一温度，该温度下酶相对稳定，然后，用蛋白酶进行酶处理。最后浓缩至微生物稳定的产品。由此，提供了一种处理马铃薯汁液水的方法，从而能够工业化地利用马铃薯汁液水。
53	辅助滋养品	CN92114204.8	1992-12-11	CN1075403A	1993-08-25	酒井弥
辅助滋养品制备步骤：(a)制备一个含有植物性蛋白和植物性类脂化合物的含水底物；(b)向其中加入脂酶，蛋白酶和/或淀粉酶；和(c)发酵含水底物。日本酒曲例如稻芽或麦芽能取代所说的脂酶，蛋白酶和/或淀粉酶。此发酵产物可增强免疫能力和增进健康。
54	一种酿造方法	CN201680016060.X	2016-03-10	CN107429207A	2017-12-01	C·伦德; M·耶蒙森
一种制备具有增加水平的游离氨基氮(FAN)的麦芽汁的方法，该方法包括：a)从包括麦芽和/或辅料的碎麦芽制备醪液；并且b)添加与SEQ ID NO:1的多肽具有至少80％序列同一性的蛋白酶。
55	洗涤剂组合物，洗涤剂组合物的方法和用途	CN201580007423.9	2015-02-04	CN105980553A	2016-09-28	P.D.赫德; J.P.斯卡格林德
本发明涉及包括表面活性剂的洗涤剂组合物和包括选自下组的至少三种酶的多酶组合物，该组由以下各项组成：蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、甘露聚糖酶、果胶酸裂解酶和纤维素酶。进一步披露了洗涤剂组合物和方法的用途，其中使用这些组合物。
56	抗血小板溶栓素在制备治疗血栓性血小板减少性紫癜的药物中的应用	CN201610180263.4	2016-03-23	CN105833255A	2016-08-10	李小羿; 戴向荣
本发明涉及医药领域，尤其涉及一种抗血小板溶栓素在制备治疗血栓性血小板减少性紫癜(Thrombotic Thrombocytopenic Purpura，TTP)的药物中的应用。本发明抗血小板溶栓素限制了血小板的黏附和聚集，恢复血小板、红细胞和血红蛋白水平，同时降低乳酸脱氢酶水平，有效的抑制了血小板减少症和裂细胞性溶血性贫血，从而达到治疗TTP的目的，具有良好的临床应用前景。
57	使吸烟的不利作用减少的新方法	CN201480049055.X	2014-08-05	CN105592854A	2016-05-18	杰拉德·沃尔曼; F·M·沃尔曼
本发明涉及弹性蛋白酶抑制剂，优选发新素(fahsin)用于治疗或预防肺气肿、COPD或肺癌中的应用。优选地，所述弹性蛋白酶抑制剂通过吸入，优选通过吸入烟草烟雾来给予。本发明还包括包含所述弹性蛋白酶抑制剂的吸烟制品。
58	一种复合生物蛋白酶	CN201610094294.8	2016-02-22	CN105582530A	2016-05-18	韩松峰; 董运杰; 李小松
一种复合生物蛋白酶，由谷物原料加糖水和中药材原料加糖水经过自然发酵制成；其特征在于，谷物原料分别由大米、小米、小麦、荞麦、高粱、黄豆、绿豆、黑芝麻、玉米组成；中药材原料分别由何首乌、蒲公英、田七、陈皮、茯苓、山药、杜仲、枸杞、当归、百合、茶叶组成。可以直接加工成口服液剂型用于胃病的预防和治疗。具有解毒消痈、润肠通便、健脾和胃功效，可以增强机体免疫功能，对胃病、十二指肠溃疡具有明显的预防和治疗作用。
59	一种使用酸性蛋白酶和细胞壁多糖降解酶从玉米中获得油的方法	CN201380058316.X	2013-11-04	CN104838009A	2015-08-12	D·约翰斯顿; K·B·希克斯; R·A·莫罗; J·K·谢蒂
本发明公开了一种从玉米中获得油的方法，包括将玉米颗粒研磨形成粉，向该粉中加水形成浆体，以及在温度为约75℃至约120℃和pH为约3至约7条件下，用α-淀粉酶培育该浆体约10分钟至180分钟形成糊状物，将糊状物冷却至约15℃至约40℃，并加入氮源、葡糖淀粉酶、酵母、酸性蛋白酶和细胞壁多糖降解酶，以形成含有乙醇和油的啤酒，其中，啤酒的pH为约3至约7，并从该啤酒中回收油。
60	用于提高表达的细菌提取物中选定蛋白的蛋白水解失活	CN201380063443.9	2013-10-08	CN104837863A	2015-08-12	克里斯托弗·D·萨诺斯; 克里斯托弗·J·默里; 杨俊豪; 希瑟·斯蒂芬森
本申请提供能够被蛋白酶OmpT1切割的修饰蛋白。可以在暴露的表面基序中修饰蛋白以并入OmpT1切割位点。还提供了编码修饰蛋白的核酸，表达修饰蛋白的细菌细胞和包含修饰RF1的无细胞合成体系。本申请进一步提供在无细胞合成体系中，通过修饰蛋白与OmpT1接触，降低修饰蛋白的不利活性的方法。还提供在无细胞合成体系中，减少RF1在琥珀密码子竞争的方法，以及在无细胞合成体系中表达蛋白的方法。本发明的修饰蛋白可被用于增加在琥珀密码子并入非天然氨基酸的蛋白的产率。

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