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一种检测真菌多糖的方法

阅读:389发布:2020-06-03

专利汇可以提供一种检测真菌多糖的方法专利检索,专利查询,专利分析的服务。并且本 发明 公开了一种检测 真菌 多糖的方法,该方法是单相色谱技术为核心,并与MALS,高灵敏示差法及DLS进行有机组合构成的一种既可在线、又可离线,既可定量检测,又可对多糖的绝对分子量;分散度;分子构象;溶解性和 稳定性 等特性进行表征及分析。该方法包括制样、流动相的制备、进样、缓冲、聚焦平衡、洗脱分离和检测等步骤。与现有的 苯酚 - 硫酸 、凝胶 电泳 、HPLC等法相比,本发明具有以下特点:集定量与定性于一体;不破坏样品,全物理检测;样品 吸附 极少;操作程序简便、迅速,条件温和;无需标样即可获得多糖的绝对分子量及其分布;灵敏度高,可达10-9;可同时检测多糖的多种物理化学特性。可广泛用于多糖及其它相关化合物的分析检测、 质量 控制及研发。,下面是一种检测真菌多糖的方法专利的具体信息内容。

1.一种检测真菌多糖的方法,包括以下工艺步骤:
(1)制样
称取10-100mg的真菌多糖样品置于干净的试管或小量杯中,加入5-60ml 蒸馏或0.85%氯化钠溶液或磷酸盐缓冲液(7.0mmol/L KH2PO4,7.0mmol/L Na2HPO4,pH=6.8)搅拌使其溶解后,于4℃低温箱中保存备用,样品液的浓 度为0.1-0.98mg/ml;
(2)流动相的制备
将上述用于溶解多糖的溶剂用脱气机进行脱气处理后作为流动相;
(3)进样、缓冲、聚焦平衡
将单相色谱(非对称场流分离)仪(The Eclipse AF4)、多度静态光散 射仪(MALS,DAWN HELEOS II)、动态光散射仪(DLS,DynaPro Titan)、示 差折光检测器(RI,OPTILAB rEX)、脱气机(1100Series vacuum degasser)和进 样等进行有效连接整合成一个完整的系统,以该系统为基础来实施本检测真 菌多糖的方法;
工艺操作条件:用微量移液器吸取上述已制备好的多糖样品5-120μL及适 量的流动相进行进样、缓冲与聚焦平衡,进样、缓冲、聚焦平衡时间为5-10min, 进样速度:0.05-0.95mL/min,聚焦平衡时间为1-5min;流道流速:0.2-2mL/min, 交叉流流速:起始以2-9mL/min运行1-5分钟,然后降至1-4mL/min运行3-8 分钟后逐渐降低至0ml/min,总运行时间为10-60分钟;操作方式为先调节流 道流和交叉流的流动相的流速,待平衡稳定后再开始进样,糖样的流速为: 0.05-0.95mL/min;
(4)洗脱分离
用上述制备的流动相溶液做洗脱剂,在上述样品进样、缓冲与聚焦平衡完 成后开始洗脱5-49分钟;
(5)检测
检测手段采用在线或离线两种检测,在线检测是指自洗脱开始至洗脱结束 的全程检测;而离线检测则是指洗脱完毕后的全部检测。
2.根据权利要求1所述的检测真菌多糖的方法,其特征在于:所述(1)制 样中的真菌多糖样品系指香菇多糖、猴头多糖、灵芝多糖、黑木多糖、灰树 花多糖等食、药用真菌多糖中的任何一种或数种。
3.根据权利要求1或2所述的检测真菌多糖的方法,其特征在于:所述 的步骤(1)制样方法是一种不改变样品理化性质的方法。
4.根据权利要求1或2所述的检测真菌多糖的方法,其特征在于:所述 (2)步骤中的流动相是指所有能溶解多糖的溶剂,包括水相及有机相。
5.根据权利要求1或2所述的检测真菌多糖的方法,其特征在于:所述 (3)步骤中的进样既包括自动进样方式也包括手动进样方式,缓冲和聚焦平衡是 既包括流道流和交叉流的流动相的缓冲和聚焦平衡、也包括多糖样品的缓冲和 聚焦平衡。
6.根据权利要求1或2所述的检测真菌多糖的方法,其特征在于:所述 (5)步骤检测多糖的种类既可以是水溶性多糖又可以是水不溶性多糖。
7.根据权利要求1或2所述的检测真菌多糖的方法,其特征在于:所述 (3)、(4)和(5)步骤是以单相色谱作为样品的分离系统,并以多角度激光光散射法 (MALS),动态光散射(DLS)法及高灵敏示差(OPTILAB rEX)法进行动态在线 或离线检测来获得多糖的各种理化参数;它是将单相色谱法,多角度激光光散 射法(MALS),动态光散射(DLS)法及高灵敏示差(OPTILAB rEX)法进行有机 组合构成的一种既可直接定量检测多糖,又可对多糖的绝对分子量;分子尺寸 和第二维里系数;分散度;均方根旋转半径;分子构象;溶解性和稳定性等特 性进行表征以及分析的方法。

说明书全文

技术领域

发明涉及一种检测真菌多糖的方法

背景技术

多糖是自然界含量最丰富的高分子化合物,其在自然界分布极其广泛,高 等植物、藻类、菌类及动物体内均有存在,多糖类物质所具有的多种生物学及 药理功能已引起人们的高度重视。多糖科学作为后基因组时代异军突起的学科 已纳入国际前沿研究领域。在国际上,食、药用真菌多糖被称为“生物反应调 节剂”(Biological Response Modifier,简称BRM),由于它是一类能够增强人体 免疫功能的生物活性物质,具有广泛的生理和药理功能,近年来,食、药用真 菌多糖已成为生物化学、分子生物学、医学、药学、食品科学等领域的研究热 点之一。虽然人们已对真菌多糖的结构、生物活性、药理功能等方面进行了较 为广泛和深入的研究,但如何高效检测真菌多糖还并未见合适的方法报道。目 前,所使用的多糖检测方法主要有苯酚-硫酸法、凝胶电泳法、HPLC法等。苯 酚-硫酸法既是一种检测多糖的经典方法,又被称之为是定量检测多糖的标准 方法,但该法是一种无法严格定量的化学分析法,不仅操作技术难以掌握,而 且误差较大。凝胶电泳法和HPLC法可以说是分析检测多糖的现代方法,凝胶 电泳法的使用前提是样品要带电,而多数多糖都是不带电荷的中性化合物,这 就使得凝胶电泳法的使用范围受到极大的限制。HPLC法对于多数大分子化合物 分析检测确是一种不错的方法,但由于多糖的分子量较大,粘度大,多糖与固 定相的吸附始终是一个难以克服的问题。另外,上述的这些方法都还必需要有 标准物作参照才能使用。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种操作程序简便、迅速,条件温和, 不破坏样品,样品吸附极少,无需标样,灵敏度高,可同时检测真菌多糖的多 种物理化学特性参数的检测方法。
本发明采用的技术方案是:
该检测真菌多糖的方法是以具有宽广的动态量程、不存在剪切、快速分 离的单相色谱技术为核心,并与多度激光光散射法,高灵敏示差法及动态光 散射法进行有机组合构成的一种既可在线、又可离线,既可直接定量检测真菌 多糖,又可对多糖的绝对分子量;分子尺寸和第二维里系数;分散度;均方根 旋转半径;分子构象;溶解性和稳定性等特性进行表征以及分析的方法。
该检测真菌多糖的方法,具体包括以下工艺步骤:
(1)制样
称取10-100mg的真菌多糖样品置于干净的试管或小量杯中,加入5-60ml 蒸馏或0.85%氯化钠溶液或磷酸盐缓冲液(7.0mmol/L KH2PO4,7.0mmol/L Na2HPO4,pH=6.8)搅拌使其溶解后,于4℃低温箱中保存备用。样品液的浓 度为0.1-0.98mg/ml;
(2)流动相的制备
将上述用于溶解多糖的溶剂用脱气机进行脱气处理后作为流动相;
(3)进样、缓冲、聚焦平衡
将单相色谱(非对称场流分离)仪(The Eclipse AF4)、多角度静态光散 射仪(MALS,DAWN HELEOS II)、动态光散射仪(DLS,DynaPro Titan)、示 差折光检测器(RI,OPTILAB rEX)、脱气机(1100 Series vacuum degasser)和进 样等进行有效连接整合成一个完整的系统;以该系统为基础来实施本检测真 菌多糖的方法;
工艺操作条件:用微量移液器吸取上述已制备好的多糖样品5-120μL及适 量的流动相进行进样、缓冲与聚焦平衡。进样、缓冲、聚焦平衡时间为5-10min, 进样速度:0.05-0.95mL/min,聚焦平衡时间为1-5min;流道流速:0.2-2mL/min, 交叉流流速:起始以2-9mL/min运行1-5分钟,然后降至1-4mL/min运行3-8 分钟后逐渐降低至0ml/min,总运行时间为10-60分钟;操作方式为先调节流 道流和交叉流的流动相的流速,待平衡稳定后再开始进样。糖样的流速为: 0.05-0.95mL/min;
进样既包括自动进样方式也包括手动进样方式,缓冲和聚焦平衡是既包括 流道流和交叉流的流动相的、也包括多糖样品的缓冲和聚焦平衡。
(4)洗脱分离
用上述制备的流动相溶液做洗脱剂,在上述样品进样、缓冲与聚焦平衡完 成后开始洗脱5-49分钟;
(5)检测
检测手段采用在线或离线两种检测,在线检测是指自洗脱开始至洗脱结束 的全程检测;而离线检测则是指洗脱完毕后的全部检测。检测多糖的种类既可 是水溶性又可是水不溶性多糖。
本发明所述的真菌多糖样品系指香菇多糖、猴头多糖、灵芝多糖、黑木 多糖、灰树花多糖等食、药用真菌多糖中的任何一种或数种。其制样方法是一 种不改变样品理化性质的方法。
本发明所公开的检测真菌多糖方法的有益效果是:
该方法是以具有宽广的动态量程、不存在剪切力、快速分离的单相色谱技 术为基础,并与多角度激光光散射法,动态光散射法及高灵敏示差法进行有机 组合构成的一种既可直接定量检测多糖,又可对多糖的绝对分子量;分子尺寸 和第二维里系数;分散度;均方根旋转半径;分子构象;溶解性和稳定性等特 性进行表征以及分析的方法。与现有的多糖检测方法如苯酚-硫酸法、凝胶电 泳法、HPLC等法相比,本发明具有以下几个特点:①既可定量又可定性检测多 糖,它是一种集定量与定性于一体的检测方法。②不破坏样品,全物理检测。 ③样品吸附极少。④操作程序简便、迅速,条件温和。⑤无需标样即可获得多 糖的绝对分子量及其分布,且所测多糖的分子量大小范围广泛。⑥灵敏度高, 可达10-9。⑦可同时检测多糖的多种物理化学特性。本发明可广泛用于多糖及 其它相关化合物的分析检测、质量控制及研发。

具体实施方式

以下介绍本发明的实施例
实施例1:该检测真菌多糖的方法,具体包括以下工艺步骤:
(1)制样
分别称取一定量(20mg)的多糖样品(香菇多糖,猴头多糖,灰树花多 糖,金针菇多糖,苦瓜多糖)置于5个干净的试管或小量杯中,加入5ml蒸馏 水搅拌使其溶解后,于低温(4℃)冰箱中保存备用。样品液的浓度为0.1mg/ml;
(2)流动相的制备
将上述用于溶解多糖的溶剂用脱气机进行脱气处理后作为流动相;
(3)进样、缓冲、聚焦平衡
将单相色谱(非对称场流分离)仪(The Eclipse AF4)、多角度静态光散 射仪(MALS,DAWN HELEOS II)、动态光散射仪(DLS,DynaPro Titan)、示 差折光检测器(OPTILAB rEX)、脱气机(1100 Series vacuum degasser)和进样泵 等进行有效连接整合成一个完整的系统;以该系统为基础来实施本实施例及下 述各实施例;
工艺操作条件:用微量移液器吸取上述已制备好的多糖样品10μL及适量 的流动相进行进样、缓冲与聚焦平衡。进样、缓冲、聚焦平衡时间为5min, 进样速度:0.1mL/min;聚焦平衡时间为1min,流道流速:0.2mL/min,交叉 流流速:起始以2mL/min运行5分钟,然后降至1mL/min运行8分钟后逐渐 降低至0ml/min,总运行时间为55分钟。糖样的流速为:0.1mL/min;
(4)洗脱分离
用上述制备的流动相溶液做洗脱剂,在上述样品进样、缓冲与聚焦平衡完 成后开始洗脱48分钟;
(5)检测
检测手段为在线检测。
实施例2:与实施例1的步骤相同,所不同的是:
1.称取60mg的多糖样品(香菇多糖,猴头多糖,灰树花多糖,金针菇 多糖,苦瓜多糖)置于干净的试管或小量杯中,加入30ml0.85%氯化钠溶液搅 拌使其溶解后,于低温(4℃)冰箱中保存备用。样品液的浓度为0.5mg/ml;
2.操作工艺条件为:用微量移液器吸取上述已制备好的多糖样品60μL 及适量的流动相进行进样、缓冲与聚焦平衡。进样、缓冲、聚焦平衡时间为8 min,进样速度:0.5mL/min;聚焦平衡时间为3min,流道流速:1.2mL/min, 交叉流流速:起始以5mL/min运行3分钟,然后降至2.5mL/min运行5.5分 钟后逐渐降低至0ml/min,总运行时间为35分钟。糖样的流速为:0.5mL/min;
3.洗脱分离:用上述制备的流动相溶液(0.85%氯化钠)做洗脱剂,在上 述样品进样、缓冲与聚焦平衡完成后开始洗脱23分钟;
4.本实施例的检测手段为离线检测。
实施例3:与实施例1的步骤相同,所不同的是:
1.称取100mg的多糖样品置于干净的试管或小量杯中,加入60ml磷酸 盐缓冲液(7.0mmol/L KH2PO4,7.0mmol/L Na2HPO4,pH=6.8)搅拌使其溶解 后,于低温(4℃)冰箱中保存备用。样品液的浓度为0.95mg/ml;
2.操作工艺条件为:用微量移液器吸取上述已制备好的多糖样品120μL 及适量的流动相进行进样、缓冲与聚焦平衡。进样、缓冲、聚焦平衡时间为 10min,进样速度:0.95mL/min;聚焦平衡时间为5min,流道流速:2.0mL/min, 交叉流流速:起始以9mL/min运行1分钟,然后降至4mL/min运行3分钟后 逐渐降低至0ml/min,总运行时间为25分钟。糖样的流速为:0.95mL/min;
3.洗脱分离:用上述制备的流动相溶液(磷酸盐缓冲液)做洗脱剂,在 上述样品进样、缓冲与聚焦平衡完成后开始洗脱15分钟;
4.本实施例的检测手段为在线检测。
根据上述3个实施例,均可获得以下结果(见表1、表2):
表1:几种不同多糖样品的浓度及分子量(Mw)

表2:几种不同多糖样品的浓度及分子量分布特性(Mw)
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