1.一种生产混合食品的方法，其特征在于，所述方法包含：将一植物来源的物质与一含量的多个培养的动物细胞相结合，以增强所述混合食品中的一肉类感官特性及/或肉类营养特性，其中所述多个动物细胞不形成一组织，并且其中所述含量低于所述混合食品的
30％(w/w)。
2.一种向有需要的一对像提供营养的方法，其特征在于，所述方法包含：向所述对象提供一混合食品，所述混合食品包含一植物来源的物质及一含量的多个培养的动物细胞，以增强所述混合食品中的一肉类感官特性及/或肉类营养特性，其中所述多个动物细胞不形成一组织，并且其中所述含量低于所述混合食品的30％(w/w)。
3.如权利要求2所述的方法，其特征在于：所述对象处于营养缺乏的风险中。
4.一种使一混合食品合格的方法，其特征在于，所述方法包含：使所述混合食品经受至少一个感官测试。
5.一种混合食品，其特征在于，所述混合食品包含：一植物来源的物质及一含量的多个培养的动物细胞，以增强所述混合食品中的一肉类感官特性及/或肉类营养特性，其中所述多个动物细胞不形成一组织，并且其中所述含量低于所述混合食品的30％(w/w)。
6.如权利要求1至5任一项所述的方法或混合食品，其特征在于：所述混合食品包含约
82％至约99.5％(w/w)的所述植物来源的物质及/或其多个添加剂，以及约0.5％至约18％(w/w)的所述多个培养的动物细胞。
7.如权利要求1至6任一项所述的方法或混合食品，其特征在于：所述含量是最小重量百分比。
8.如权利要求7所述的方法或混合食品，其特征在于：所述含量为所述混合食品提供一个高于不含所述多个动物细胞的一相应的食品的9点喜好量表的点。
9.如权利要求1至8任一项所述的方法或混合食品，其特征在于：所述食品包含约70％至约99.7％(w/w)的多个所述植物来源的物质及/或其多个添加剂(蔬菜部分)，以及与水不混溶的多个物质(油部分)，范围自约0.3％至30％(w/w)，其中改善之处在于所述油部分由约30％(w/w)或更少的植物油以及自约0.3％至约30％(w/w)的所述多个培养的动物细胞组成。
10.如权利要求1至9任一项所述的方法或混合食品，其特征在于：所述多个培养的动物细胞选自于由多个肝细胞、多个肌细胞、多个成骨细胞、多个成纤维细胞、多个成脂细胞、多个造牙本质细胞、多个成体神经元祖细胞、多个神经干细胞、来自脑室下前脑区的多个多潜能干细胞、多个室管膜神经干细胞、多个造血干细胞、多个肝造血干细胞、多个骨髓干细胞、多个脂肪的成纤维细胞、多个脂肪干细胞、多个产生多个胰岛细胞的干细胞、多个胰源性多能产生胰岛干细胞、多个间质干细胞、多个胎盘细胞、多个骨髓基质细胞、多个肌肉侧群细胞、多个骨髓来源的回收细胞、多个血液来源的间质前体细胞、多个骨髓来源的侧群细胞、多个肌肉前体细胞、多个循环的骨骼干细胞、多个神经祖细胞、多个多潜能成体祖细胞、多个中胚层祖细胞、多个脊髓祖细胞及孢子样细胞及其任何组合所组成的群组。
11.如权利要求1至10任一项所述的方法或混合食品，其特征在于：所述混合食品具有一肉制品的多个感官特性，所述肉制品选自于由一鸡肉、鸭肉、猪肉及牛肉所组成的群组。
12.如权利要求1至11任一项所述的方法或混合食品，其特征在于：所述混合食品包含在每100克的所述混合食品中低于约0.5克的饱和脂肪、低于约60毫克的胆固醇及低于约
220毫克的钠。
13.如权利要求1至12任一项所述的方法或混合食品，其特征在于：所述多个动物细胞是一单细胞类型或单细胞谱系。
14.如权利要求1至12任一项所述的方法或混合食品，其特征在于：所述多个动物细胞不超过二个细胞类型或二个细胞谱系。
15.如权利要求1至12任一项所述的方法或混合食品，其特征在于：所述多个动物细胞不超过三个细胞类型或三个细胞谱系。
16.如权利要求1至15任一项所述的方法或混合食品，其特征在于：所述食品不具有对人或动物食用有害的一含量的多个生长激素。
17.一种混合食品，其特征在于，所述混合食品包含：自约82％至约99.5％(w/w)的多个植物来源的物质及其多个添加剂，以及约0.5％至约18％(w/w)的培养肉。
18.如权利要求17所述的混合食品，其特征在于：最终产品中的所述培养肉的部分被界定为最小重量百分比，所述最小重量百分比为所述最终产品提供一个高于相应的食品的9点喜好量表的点，所述相应的食品是非混合的、无培养肉的蔬菜类产品。
19.一种具有改善的多个感官特性及多个营养特性的混合食品，其特征在于，所述混合食品包含：约70％至约99.7％(w/w)的多个植物来源的物质及其多个添加剂(蔬菜部分)，以及与水不混溶的多个物质(油部分)，范围自约0.3％至30％(w/w)，其中改善之处在于所述油部分由约30％(w/w)或更少的植物油以及自约0.3％至约30％(w/w)的培养肉组成。
20.一种具有改善的多个感官特性及多个营养特性的混合食品，其特征在于，所述混合食品包含：约70％至约99.7％(w/w)的多个植物来源的物质及其多个添加剂(蔬菜部分)，以及与水不混溶的多个物质(油部分)，范围自约3％至30％(w/w)，其中改善之处在于所述油部分由约30％(w/w)或更少的植物油以及自约0.3％至约30％(w/w)的培养肉组成；其中最终产品中的所述培养肉的最小部分被界定为最小重量百分比，所述最小重量百分比为所述最终产品提供至少一个高于一相应的食品的9点喜好量表的点，所述相应的食品是非混合的、无培养肉的蔬菜类产品。
21.一种具有改善的多个感官特性及多个营养特性的混合食品，其特征在于，所述混合食品包含：约70％至约99.7％(w/w)的多个植物来源的物质及其多个添加剂(蔬菜部分)，以及与水不混溶的多个物质(油部分)，范围自约3％至30％(w/w)，所述油部分由约30％(w/w)或更少的植物油以及自约0.3％至约30％(w/w)的培养肉组成；其中式I、II或III中的任一个提供在油部分中的多个混合物(以蔬菜油比培养肉(wt/wt)来测量)在改善所述混合食品的多个感官特性中(以9点喜好量表测量)的作用。
22.一种具有改善的感官特性及营养特性的混合食品，其特征在于，所述混合食品包含：约70％至约99.7％(w/w)的多个植物来源的物质及其多个添加剂(例如：胶、粘着剂、增稠剂、香气添加剂)，以及/或与水不混溶的多个物质(油部分)，范围自约3％至30％(w/w)，其中改善之处在于所述多个添加剂(例如：胶、粘着剂、增稠剂、香气添加剂)及/或所述与水不混溶的多个物质(油部分)由约30％(w/w)或更少的植物油以及自约0.3％至约30％(w/w)的培养肉组成。
23.如权利要求17至22任一项所述的混合食品，其特征在于：至少约50％的培养肉的部分是选自于由多个血基质蛋白、多个肝细胞、多个肌细胞、多个成骨细胞、多个成纤维细胞、多个成脂细胞、多个造牙本质细胞、多个成体神经元祖细胞、多个神经干细胞、来自脑室下前脑区的多个多潜能干细胞、多个室管膜神经干细胞、多个造血干细胞、多个肝造血干细胞、多个骨髓干细胞、多个脂肪的成纤维细胞、多个脂肪干细胞、多个产生多个胰岛细胞的干细胞、多个胰源性多能产生胰岛干细胞、多个间质干细胞、多个胎盘细胞、多个骨髓基质细胞、多个肌肉侧群细胞、多个骨髓来源的回收细胞、多个血液来源的间质前体细胞、多个骨髓来源的侧群细胞、多个肌肉前体细胞、多个循环的骨骼干细胞、多个神经祖细胞、多个多潜能成体祖细胞、多个中胚层祖细胞、多个脊髓祖细胞及孢子样细胞、多个混合及其任何组合所组成的一群组的多个培养肉细胞。
24.如权利要求17至22任一项所述的混合食品，其特征在于：所述混合食品是具有一肉制品的多个最终感官特性的一消耗的可食用物品，并特别地是选自于由牛肉、牛心、牛肝、牛舌、多个可食用的肉的骨头汤、水牛、野牛、小牛肝、驯鹿、山羊、火腿、马、袋鼠、羔羊、骨髓汤、驼鹿、羊肉、负鼠、器官肉、猪肉、培根、兔子、蛇、松鼠、小牛或小羊的胰脏或胸、肚、乌龟、小牛肉、鹿肉、鸡、鸡肝、雏鸡、鸭、鸭肝、鸸鹋、沙囊、鹅、鹅肝、松鸡、珠鸡、肝、鸵鸟、鹧鸪、雉鸡、鹌鹑、雏鸽、火鸡、及其任何混合及其组合所组成的群组的一产品。
25.一种不含多个有害量的多个有害物质的肉类风味的混合食品的饮食，其特征在于：
所述多个有害物质包括饱和脂肪、胆固醇及钠；其中所述多个有害量分别为5克/天、<200毫克及400毫克/天；其中所述混合食品中的每一个包含自约82％至约99％(w/w)的多个植物来源的物质及其多个添加剂，以及约1％至约18％(w/w)的培养肉。
26.一种不含多个有害量的多个有害物质的牛肉风味的混合食品，其特征在于：所述多个有害物质包括胆固醇、总脂肪及饱和脂肪；其中所述多个有害量分别为在每100公克的所述混合食品中的<60毫克、<8克及<3.5克；并且其中所述牛肉风味的混合食品包含自约82％至约99％(w/w)的多个植物来源的物质及其多个添加剂，以及约1％至约18％(w/w)的培养肉。
27.一种不含多个有害量的多个有害物质的猪肉风味的混合食品，其特征在于：所述多个有害物质包括胆固醇、总脂肪及饱和脂肪；其中所述多个有害量分别为在每100公克的所述混合食品中的<60毫克、<5克及<1克；并且其中所述猪肉风味的混合食品包含自约82％至约99％(w/w)的多个植物来源的物质及其多个添加剂，以及约1％至约18％(w/w)的培养肉。
28.一种不含多个有害量的多个有害物质的鸡肉风味的混合食品，其特征在于：所述多个有害物质包括胆固醇、总脂肪及饱和脂肪；其中所述多个有害量分别为在每100公克的所述混合食品中的<60毫克、<4克及<0.5克；并且其中所述鸡肉风味的混合食品包含自约82％至约99％(w/w)的多个植物来源的物质及其多个添加剂，以及约1％至约18％(w/w)的培养肉。
29.一种不含多个有害量的多个有害物质的鸭肉风味的混合食品，其特征在于：所述多个有害物质包括胆固醇、总脂肪及饱和脂肪；其中所述多个有害量分别为在每100公克的所述混合食品中的<60毫克、<4克及<0.5克；并且其中所述鸭肉风味的混合食品包含自约82％至约99％(w/w)的多个植物来源的物质及其多个添加剂，以及约1％至约18％(w/w)的培养肉。
30.一种制备混合食品的方法，其特征在于，所述方法包含多个步骤：
提供一植物来源的物质；
提供培养肉、多个细胞及其多个物质；
将所述植物来源的物质与所述培养肉、多个细胞及其多个物质相互连接；以及
将所述混合食品产品制成一所需的形式。
31.如权利要求30所述的方法，其特征在于：所述植物来源的物质为自约82％至约
99.5％(w/w)。
32.如权利要求30或31所述的方法，其特征在于：所述培养肉、多个细胞及其多个物质为自约0.5％至约18％(w/w)。
33.一种制备混合食品的方法，其特征在于，所述方法包含多个步骤：
提供一植物来源的物质；
提供多个与水不混溶的物质；
提供培养肉、多个细胞及其多个物质；
将所述植物来源的物质与所述培养肉、多个细胞及其多个物质以及与所述多个与水不混溶的物质相互连接；以及
将所述混合食品产品制成一所需的形式。
34.如权利要求33所述的方法，其特征在于：所述植物来源的物质为自约70％至约
99.7％(w/w)。
35.如权利要求33所述的方法，其特征在于：所述多个与水不混溶的物质为自约3％至
30％(w/w)。
36.如权利要求33所述的方法，其特征在于：所述培养肉、多个细胞及其多个物质为自约0.3％至约30％(w/w)。
37.如权利要求30及33所述的方法，其特征在于：至少约50％的培养肉的部分是多个肝细胞。
38.如权利要求30及33所述的方法，其特征在于：至少约50％的培养肉的部分是选自于由多个血基质蛋白、多个肝细胞、多个肌细胞、多个成骨细胞、多个成纤维细胞、多个成脂细胞、多个造牙本质细胞、多个成体神经元祖细胞、多个神经干细胞、来自脑室下前脑区的多个多潜能干细胞、多个室管膜神经干细胞、多个造血干细胞、多个肝造血干细胞、多个骨髓干细胞、多个脂肪的成纤维细胞、多个脂肪干细胞、多个产生多个胰岛细胞的干细胞、多个胰源性多能产生胰岛干细胞、多个间质干细胞、多个胎盘细胞、多个骨髓基质细胞、多个肌肉侧群细胞、多个骨髓来源的回收细胞、多个血液来源的间质前体细胞、多个骨髓来源的侧群细胞、多个肌肉前体细胞、多个循环的骨骼干细胞、多个神经祖细胞、多个多潜能成体祖细胞、多个中胚层祖细胞、多个脊髓祖细胞及孢子样细胞、多个混合及其任何组合所组成的一群组的多个培养肉细胞。
39.如权利要求30及33所述的混合食品的方法，其特征在于：所述混合食品是具有一肉制品的多个最终感官特性的一消耗的可食用物品，并特别地是选自于由牛肉、牛心、牛肝、牛舌、多个可食用的肉的骨头汤、水牛、野牛、小牛肝、驯鹿、山羊、火腿、马、袋鼠、羔羊、骨髓汤、驼鹿、羊肉、负鼠、多个器官肉、猪肉、培根、兔子、蛇、松鼠、小牛或小羊的胰脏或胸、肚、乌龟、小牛肉、鹿肉、鸡、鸡肝、雏鸡、鸭、鸭肝、鸸鹋、多个沙囊、鹅、鹅肝、松鸡、珠鸡、肝、鸵鸟、鹧鸪、雉鸡、鹌鹑、雏鸽、火鸡、及其任何混合及其组合所组成的群组的一产品。
40.如权利要求17至39任一项所述的混合食品的方法，其特征在于：所述混合食品中的动物性蛋白质低于50％(w/w)。
41.如权利要求17至40任一项所述的混合食品的方法，其特征在于：所述食品不是一碎片，并且所述植物来源的物质不是一植物性凝胶。
42.如权利要求4所述的方法，其特征在于：所述混合食品包含如权利要求5至29及40至
41中任一项所述的混合食品。
43.如权利要求17至42任一项所述的方法或混合食品，其特征在于：所述食品是一素食食品。
44.如权利要求17至42任一项所述的方法或混合食品，其特征在于：所述食品是一纯素食食品。
45.如权利要求17至42任一项所述的方法或混合食品，其特征在于：所述食品是一肉替代品。