一种酵母发酵桶专利检索-酵母生物学专利检索查询-专利查询网

一种 酵母 发酵桶

阅读：391发布：2020-05-08

专利汇可以提供一种酵母发酵桶专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本实用新型公开了一种酵母发酵桶，涉及酵母生产领域，包括发酵桶，所述发酵桶下表面四角均固定连接有支撑腿，且发酵桶下表面开设有出料口，发酵桶上表面一侧开设有进料口，发酵桶上表面另一侧固定连接有配置瓶，配置瓶通过连通管与发酵桶连通，且发酵桶上表面中心固定连接有驱动电机，驱动电机输出端贯穿发酵桶的上内壁且通过联轴器固定连接有搅拌轴，搅拌轴底端固定连接有搅拌叶，本实用新型在进行酵母发酵时，通过防爆筒、防爆膜和引起口之间的相互配合，当罐体内压力迅速增大超过预定的阈值时，防爆膜会破裂，从而会倾泻罐体内的压力，降低爆炸的可能，提升了装置的安全性能。(ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利，下面是一种酵母发酵桶专利的具体信息内容。

权利要求

1.一种酵母发酵桶，包括发酵桶(2)，其特征在于，所述发酵桶(2)下表面四角均固定连接有支撑腿(19)，且发酵桶(2)下表面开设有出料口(17)，发酵桶(2)上表面一侧开设有进料口(11)，发酵桶(2)上表面另一侧固定连接有配置瓶(8)，配置瓶(8)通过连通管与发酵桶(2)连通，且发酵桶(2)上表面中心固定连接有驱动电机(10)，驱动电机(10)输出端贯穿发酵桶(2)的上内壁且通过联轴器固定连接有搅拌轴(15)，搅拌轴(15)底端固定连接有搅拌叶(16)，发酵桶(2)两侧壁上均固定连接有加热阻丝(3)，且发酵桶(2)的一侧固定连通有温度计(13)和气压表(14)，发酵桶(2)的另一侧固定连通有防爆筒(5)，防爆筒(5)的顶端设置有防爆膜(7)，防爆筒(5)的侧壁上开设有引气口(6)，且发酵桶(2)上端开设有排气口(12)。
2.根据权利要求1所述的一种酵母发酵桶，其特征在于，所述支撑腿(19)下端包裹有橡胶垫脚(18)。
3.根据权利要求1所述的一种酵母发酵桶，其特征在于，所述发酵桶(2)下内壁固定连接有支撑架(1)，且支撑架(1)上端与搅拌轴(15)转动连接。
4.根据权利要求1所述的一种酵母发酵桶，其特征在于，所述配置瓶(8)表面刻有刻度线(9)。
5.根据权利要求1所述的一种酵母发酵桶，其特征在于，所述搅拌轴(15)外侧固定连接有消泡钉(4)。
6.根据权利要求1所述的一种酵母发酵桶，其特征在于，所述发酵桶(2)前端面开设有观察口，观察口上密封连接有匹配设置的观察窗(20)。

说明书全文

一种酵母 发酵桶

技术领域

[0001] 本实用新型涉及酵母生产领域，具体是一种酵母发酵桶。

背景技术

[0002] 酵母是一种单细胞真菌，并非系统演化分类的单元，一种肉眼看不见的微小单细胞微生物，能将糖发酵成酒精和二氧化碳，分布于整个自然界，是一种典型的异养兼性厌氧微生物，在有氧和无氧条件下都能够存活，是一种天然发酵剂。

[0003] 在进行酵母发酵时，为了使反应更快通常需要对发酵桶进行加温处理，然而在酵母发酵的过程中会产生大量的气体，发酵桶在高温高压的情况下有爆炸的风险，为此我们提出一种酵母发酵桶来解决上述提出的问题。实用新型内容

[0004] 1.要解决的问题

[0005] 针对现有技术中存在的问题，本实用新型的目的在于提供一种酵母发酵桶，在进行酵母发酵时，通过防爆筒、防爆膜和引起口之间的相互配合，当罐体内压力迅速增大超过预定的阈值时，防爆膜会破裂，从而会倾泻罐体内的压力，降低爆炸的可能，从而解决了上述背景故事中提到的问题。

[0006] 2.技术方案

[0007] 为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

[0008] 一种酵母发酵桶，包括发酵桶，所述发酵桶下表面四角均固定连接有支撑腿，且发酵桶下表面开设有出料口，发酵桶上表面一侧开设有进料口，发酵桶上表面另一侧固定连接有配置瓶，配置瓶通过连通管与发酵桶连通，且发酵桶上表面中心固定连接有驱动电机，驱动电机输出端贯穿发酵桶的上内壁且通过联轴器固定连接有搅拌轴，搅拌轴底端固定连接有搅拌叶，发酵桶两侧壁上均固定连接有加热阻丝，且发酵桶的一侧固定连通有温度计和气压表，发酵桶的另一侧固定连通有防爆筒，防爆筒的顶端设置有防爆膜，防爆筒的侧壁上开设有引气口，且发酵桶上端开设有排气口。

[0009] 作为本实用新型进一步的方案：所述支撑腿下端包裹有橡胶垫脚。

[0010] 作为本实用新型进一步的方案：所述发酵桶下内壁固定连接有支撑架，且支撑架上端与搅拌轴转动连接。

[0011] 作为本实用新型进一步的方案：所述配置瓶表面刻有刻度线。

[0012] 作为本实用新型进一步的方案：所述搅拌轴外侧固定连接有消泡钉。

[0013] 作为本实用新型进一步的方案：所述发酵桶前端面开设有观察口，观察口上密封连接有匹配设置的观察窗。

[0014] 与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

[0015] 1.本实用新型在进行酵母发酵时，通过防爆筒、防爆膜和引起口之间的相互配合，当罐体内压力迅速增大超过预定的阈值时，防爆膜会破裂，从而会倾泻罐体内的压力，降低爆炸的可能，提升了装置的安全性能。

[0016] 2.本实用新型在支撑腿下端包裹有橡胶垫脚，通过橡胶垫脚增加了装置与地面之间的摩擦力，提升了装置的稳定性，且橡胶垫脚具有一定的缓冲效果，在减轻装置晃动的同时也降低了装置因震动而与地面撞击产生的噪音污染，且发酵桶下内壁固定连接有支撑架，且支撑架上端与搅拌轴转动连接，通过支撑架提升了驱动电机的承载能力，提升了装置的稳定性。附图说明

[0017] 图1为一种酵母发酵桶的结构示意图。

[0018] 图2为图1中A区域放大的结构示意图。

[0019] 图中：1、支撑架；2、发酵桶；3、加热阻丝；4、消泡钉；5、防爆筒；6、引气口； 7、防爆膜；8、配置瓶；9、刻度线；10、驱动电机；11、进料口；12、排气口；13、温度计；14、气压表；15、搅拌轴；16、搅拌叶；17、出料口；18、橡胶垫脚；19、支撑腿； 20、观察窗。

具体实施方式

[0020] 下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

[0021] 请参阅图1～2，本实用新型实施例中，一种酵母发酵桶，包括发酵桶2，所述发酵桶 2下表面四角均固定连接有支撑腿19，且发酵桶2下表面开设有出料口17，出料口17上设有阀门(图中未画出)，发酵桶2上表面一侧开设有进料口11，发酵桶2上表面另一侧固定连接有配置瓶8，配置瓶8表面刻有刻度线9，从而方便配置催化剂，配置瓶8上表面开设有加料口，配置瓶8通过连通管与发酵桶2连通，且连通管上设有阀门，且发酵桶 2上表面中心固定连接有驱动电机10，驱动电机10的型号为Y80M1-2，驱动电机10输出端贯穿发酵桶2的上内壁且通过联轴器固定连接有搅拌轴15，搅拌轴15底端固定连接有搅拌叶16，发酵桶2两侧壁上均固定连接有加热阻丝3，加热阻丝3的型号为HTK0226，通过加热阻丝3加热可以加快酵母发酵的效率，且发酵桶2的一侧固定连通有温度计13 和气压表14，从而方便观察发酵桶2内的情况，发酵桶2的另一侧固定连通有防爆筒5，防爆筒5的顶端设置有防爆膜7，防爆膜7为低压爆损的防爆膜，该防爆膜7的爆破压强为P爆破≤80Pa，防爆筒5的侧壁上开设有引气口
6，引气口6靠近防爆膜7，且发酵桶2 上端开设有排气口12。

[0022] 在发酵桶2中进行酵母发酵时，在驱动电机10的驱动下，通过搅拌轴15带动搅拌叶 16转动，从而达到搅拌效果，加快酵母发酵的速率，且搅拌轴15外侧固定连接有消泡钉 4，转动的消泡钉4可以戳破发酵时产生的气泡，使得反应更加充分，当发酵桶2内的压强过大超过防爆膜7的阈值时，防爆筒5顶端的防爆膜7会破裂，能瞬间倾斜冲击压力，从而降低发酵桶2爆炸的概率，提升了装置的安全性能。

[0023] 所述支撑腿19下端包裹有橡胶垫脚18，通过橡胶垫脚18增加了装置与地面之间的摩擦力，提升了装置的稳定性，且橡胶垫脚18具有一定的缓冲效果，在减轻装置晃动的同时也降低了装置因震动而与地面撞击产生的噪音污染，且发酵桶2下内壁固定连接有支撑架1，且支撑架1上端与搅拌轴15转动连接，通过支撑架1提升了驱动电机10的承载能力，提升了装置的稳定性。

[0024] 并且发酵桶2前端面开设有观察口，观察口上密封连接有匹配设置的观察窗20，通过观察窗20便于观察发酵桶内的情况。

[0025] 本实用新型中的用电元件的供电接口通过开关(图中未画出)连接供电系统，从而实现对其控制，其中涉及的电路以及控制均为现有技术，为当前领域技术公知，在此不进行过多赘述。

[0026] 在本实用的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“前”、“后”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用的限制，本实用中，还需要说明的是，术语“安装”、“连接”应做广义理解，例如，可以固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体成型连接，也可以是机械连接，也可以是通过中间媒介间接连接，可以通过具体情况理解术语在本实用中的具体含义。

[0027] 对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内，不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

[0028] 此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

标题	发布/更新时间	阅读量
一种糙皮侧耳和酿酒酵母原生质体融合的方法	2020-05-08	23
一种天然玫瑰酵素的生产方法	2020-05-08	616
一种产2-苯乙醇的酿酒酵母工程菌及其制备方法与应用	2020-05-08	597
一种大豆奶粉营养物质拆分的方法	2020-05-08	632
一种酵母抽提物制备用破壁装置	2020-05-08	122
一种酵母液运输装置	2020-05-08	980
一种具有回收料液功能的酵母发酵罐	2020-05-08	493
一种酵母发酵桶	2020-05-08	391
消化器の健康、体重管理、免疫の強化および健康の改善のためのマルチ繊維プレバイオティクス組成物	2020-05-08	290
半焼成後冷凍パンの製造方法	2020-05-11	462

一种酵母发酵桶

一种酵母发酵桶

技术领域

背景技术

具体实施方式

该功能需要专业版企业版VIP权限，您可以：