技术领域
[0001] 本
发明属于饲料技术领域，涉及一种提高断奶仔猪小肠粘膜SIgA浓度的饲料添加剂及制备与应用。
背景技术
[0002] 断奶仔猪由于肠道发育不完善，加之断奶应激，饲料消化率降低，病原
微生物大量繁殖，极易发生腹泻，严重影响仔猪的生长，导致仔猪死亡率提高，影响生产效益。这种现象在仔猪断奶后第一周尤为明显。
[0003] 目前已经出现了许多防治仔猪腹泻的饲料添加剂，这些饲料添加剂大都以降低仔猪腹泻率作为直接目标，并通过尝试选择不同的组分进行优化，以期配制出降低仔猪腹泻率效果更好的饲料添加剂。然而，这种方式存在一定的盲目性，并且对降低仔猪腹泻率的作用十分有限。
发明内容
[0004] 本发明的目的就是为了克服上述
现有技术存在的
缺陷而提供一种提高断奶仔猪小肠粘膜SIgA浓度的饲料添加剂及制备与应用，通过提高断奶仔猪小肠粘膜SIgA浓度来
预防腹泻。
[0005] 本发明的目的可以通过以下技术方案来实现：
[0006] 提高断奶仔猪小肠粘膜SIgA浓度的饲料添加剂，该饲料添加剂包括复方中草药、谷
氨酰胺及
酵母核酸，所述的复方中草药、谷氨酰胺与酵母核酸的
质量比为3:(1-5):(0.5-5)，所述的复方中草药包括以下组分及重量份含量：麦芽15-20份、沙参15-20份、茯苓10-15份、石斛15-25份、苍术10-15份、知母20-30份、酸枣仁15-25份、生山楂15-30份、使君子15-
25份及鸡内金10-20份。
[0007] 优选地，所述的复方中草药、谷氨酰胺与酵母核酸的质量比为3:(2-4):(3-5)。
[0008] 进一步优选地，所述的复方中草药、谷氨酰胺与酵母核酸的质量比为3:3:4。
[0009] 优选地，所述的复方中草药包括以下组分及重量份含量：麦芽16-19份、沙参16-19份、茯苓11-14份、石斛17-23份、苍术11-14份、知母22-28份、酸枣仁17-23份、生山楂18-26份、使君子17-23份及鸡内金12-18份。
[0010] 进一步优选地，所述的复方中草药包括以下组分及重量份含量：麦芽18份、沙参18份、茯苓13份、石斛20份、苍术13份、知母25份、酸枣仁20份、生山楂22份、使君子20份及鸡内金15份。
[0011] 进一步地，所述的酵母核酸中，核苷酸的重量百分含量≥80％。
[0012] 优选地，所述的酵母核酸中，核苷酸的重量百分含量为85％。
[0013] 提高断奶仔猪小肠粘膜SIgA浓度的饲料添加剂的制备方法，该方法包括以下步骤：
[0014] 1)将复方中草药的各组分分别烘干并
粉碎、筛分，之后混合均匀(混合后变异系数小于2％)，得到复方中草药；
[0015] 2)将复方中草药、谷氨酰胺与酵母核酸混合均匀(混合后变异系数小于2％)，即得到所述的饲料添加剂。
[0016] 进一步地，步骤1)中，烘干
温度为60-70℃(优选为65℃)，烘至重量恒定(
风干
基础)，粉碎方式为
超微粉碎，粉碎后过500目筛进行筛分。
[0017] 提高断奶仔猪小肠粘膜SIgA浓度的饲料添加剂的应用，将所述的饲料添加剂按重量百分含量0.5-1.5％加入到断奶仔猪饲料中。
[0018] 分泌型免疫球蛋白A(SIgA)是粘膜免疫最重要的执行者，是外分泌液中存在的一种最主要的
抗体，它是防御致病菌在肠道粘膜粘附和定植的第一道防线。SIgA是肠粘膜最重要的局部体液免疫成分，SIgA与肠道中的革兰氏阴性杆菌有特殊的亲和
力，可以阻止后者与肠粘膜的粘附和定植，并中和其毒素，抑制
抗原的吸收，与补体和溶菌酶协同具有杀菌作用。因肠道致病菌多为革兰氏阴性杆菌，因此，SIgA对革兰氏阴性杆菌的包被，在保证肠粘膜屏障功能，阻止肠源性感染发生方面具有重要意义。经研究表明，断奶仔猪小肠粘膜SIgA浓度与断奶仔猪腹泻率呈显著负相关。因此，本发明以提高断奶仔猪小肠粘膜SIgA浓度作为直接目标，通过提高断奶仔猪小肠粘膜SIgA浓度，以显著降低断奶仔猪腹泻率。
[0019] 本发明中，各组分特性如下：
[0020] 麦芽：行气消食，健脾开胃，常用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少。
[0021] 沙参：养阴清热，润
肺化痰，益胃生津。
[0023] 石斛：促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化；增强肌体免疫功能的作用，可增强
腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力；益胃生津，养阴而不滞脾。
[0024] 苍术：燥湿健脾，祛风散寒，常用于湿阻中焦，脘腹胀满，泄泻。
[0025] 知母：能够使断奶仔猪的心率减慢，尿中肾上腺素排出量减少，使参与合成儿茶酚胺的多巴胺p羟化酶(DBH)活性降低，并可使尿内分泌17-OHCS排出量减少，
氧消耗降低，使交感肾上腺神经的兴奋性降低。
[0026] 酸枣仁：润性补，具有养心血、安心神的作用，常用于心肝血虚。
[0027] 生山楂：健脾开胃、消食化滞、活血化痰；增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进
蛋白质的消化。
[0028] 使君子：味甘性温、杀虫、消积、健脾；消疳化积、健脾益气。
[0029] 鸡内金：健胃消食，通淋化石，常用于食积不消、呕吐泻痢。
[0030] 谷氨酰胺：具有重要的免疫调节作用，是淋巴细胞分泌、增殖及其功能维持所必需的。作为核酸生物合成的前体和主要
能源，谷氨酰胺可促使淋巴细胞、巨噬细胞的有丝分裂和分化增殖，增加细胞因子TNF、IL-1等的产生和磷脂的mRNA合成；肠道免疫重要营养物质，胃肠道管腔细胞的基本
能量来源，维持肠道屏障的结构及功能。
[0031] 酵母核酸：维护肠道健康，改善肝脏代谢水平，提高断奶仔猪采食量，抗应激，改善免疫水平，缓解仔猪断奶应激，提高增重。
[0032] 与现有技术相比，本发明以提高断奶仔猪小肠粘膜SIgA浓度作为直接目标，配制出一种能够提高断奶仔猪小肠粘膜SIgA浓度的饲料添加剂，将该饲料添加剂直接添加在断奶仔猪饲料中，通过提高断奶仔猪小肠粘膜SIgA浓度，以显著降低断奶仔猪腹泻率。
具体实施方式
[0033] 下面结合具体
实施例对本发明进行详细说明。本实施例以本发明技术方案为前提进行实施，给出了详细的实施方式和具体的操作过程，但本发明的保护范围不限于下述的实施例。
[0034] 实施例1：
[0035] 提高断奶仔猪小肠粘膜SIgA浓度的饲料添加剂，包括复方中草药、谷氨酰胺及酵母核酸，复方中草药、谷氨酰胺与酵母核酸的质量比为3:1:5，复方中草药包括以下组分及重量份含量：麦芽15份、沙参20份、茯苓10份、石斛25份、苍术10份、知母30份、酸枣仁15份、生山楂30份、使君子15份及鸡内金20份。
[0036] 酵母核酸中，核苷酸的重量百分含量为80％。
[0037] 该饲料添加剂的制备方法包括以下步骤：
[0038] 1)将复方中草药的各组分分别烘干并粉碎、筛分，之后混合均匀，得到复方中草药；烘干温度为60℃，粉碎方式为超微粉碎，粉碎后过500目筛进行筛分。
[0039] 2)将复方中草药、谷氨酰胺与酵母核酸混合均匀，即得到饲料添加剂。
[0040] 应用时，将饲料添加剂按重量百分含量1.2％加入到断奶仔猪饲料中。
[0041] 实施例2：
[0042] 提高断奶仔猪小肠粘膜SIgA浓度的饲料添加剂，包括复方中草药、谷氨酰胺及酵母核酸，复方中草药、谷氨酰胺与酵母核酸的质量比为3:5:0.5，复方中草药包括以下组分及重量份含量：麦芽20份、沙参15份、茯苓15份、石斛15份、苍术15份、知母20份、酸枣仁25份、生山楂15份、使君子25份及鸡内金10份。
[0043] 酵母核酸中，核苷酸的重量百分含量为85％。
[0044] 该饲料添加剂的制备方法，包括以下步骤：
[0045] 1)将复方中草药的各组分分别烘干并粉碎、筛分，之后混合均匀，得到复方中草药；烘干温度为70℃，粉碎方式为超微粉碎，粉碎后过500目筛进行筛分。
[0046] 2)将复方中草药、谷氨酰胺与酵母核酸混合均匀，即得到饲料添加剂。
[0047] 应用时，将饲料添加剂按重量百分含量0.5％加入到断奶仔猪饲料中。
[0048] 实施例3：
[0049] 提高断奶仔猪小肠粘膜SIgA浓度的饲料添加剂，包括复方中草药、谷氨酰胺及酵母核酸，复方中草药、谷氨酰胺与酵母核酸的质量比为3:2:5。复方中草药包括以下组分及重量份含量：麦芽16份、沙参19份、茯苓11份、石斛23份、苍术11份、知母28份、酸枣仁17份、生山楂26份、使君子17份及鸡内金18份。
[0050] 酵母核酸中，核苷酸的重量百分含量≥80％。
[0051] 该饲料添加剂的制备方法，包括以下步骤：
[0052] 1)将复方中草药的各组分分别烘干并粉碎、筛分，之后混合均匀，得到复方中草药；烘干温度为60℃，粉碎方式为超微粉碎，粉碎后过500目筛进行筛分。
[0053] 2)将复方中草药、谷氨酰胺与酵母核酸混合均匀，即得到饲料添加剂。
[0054] 应用时，将饲料添加剂按重量百分含量1.5％加入到断奶仔猪饲料中。
[0055] 实施例4：
[0056] 提高断奶仔猪小肠粘膜SIgA浓度的饲料添加剂，包括复方中草药、谷氨酰胺及酵母核酸，复方中草药、谷氨酰胺与酵母核酸的质量比为3:4:3。复方中草药包括以下组分及重量份含量：麦芽19份、沙参16份、茯苓14份、石斛17份、苍术14份、知母22份、酸枣仁23份、生山楂18份、使君子23份及鸡内金12份。
[0057] 酵母核酸中，核苷酸的重量百分含量≥85％。
[0058] 该饲料添加剂的制备方法，包括以下步骤：
[0059] 1)将复方中草药的各组分分别烘干并粉碎、筛分，之后混合均匀，得到复方中草药；烘干温度为65℃，粉碎方式为超微粉碎，粉碎后过500目筛进行筛分。
[0060] 2)将复方中草药、谷氨酰胺与酵母核酸混合均匀，即得到饲料添加剂。
[0061] 应用时，将饲料添加剂按重量百分含量1％加入到断奶仔猪饲料中。
[0062] 实施例5：
[0063] 提高断奶仔猪小肠粘膜SIgA浓度的饲料添加剂，包括复方中草药、谷氨酰胺及酵母核酸，复方中草药、谷氨酰胺与酵母核酸的质量比为3:3:4。复方中草药包括以下组分及重量份含量：麦芽18份、沙参18份、茯苓13份、石斛20份、苍术13份、知母25份、酸枣仁20份、生山楂22份、使君子20份及鸡内金15份。
[0064] 酵母核酸中，核苷酸的重量百分含量为85％。
[0065] 该饲料添加剂的制备方法，包括以下步骤：
[0066] 1)将复方中草药的各组分分别烘干并粉碎、筛分，之后混合均匀，得到复方中草药；烘干温度为65℃，粉碎方式为超微粉碎，粉碎后过500目筛进行筛分。
[0067] 2)将复方中草药、谷氨酰胺与酵母核酸混合均匀，即得到饲料添加剂。
[0068] 实施例6：
[0069] 试验设计：
[0070] 选择21日龄断奶、体重6.0kg左右的外三元“杜长大”断奶仔猪240头，按照体重相近，性别一致原则，随机分为4个处理组，分别为3个对照组和1个试验组，每个处理组6个重复，每个重复10头猪，试验期10天。其中，对照组1：断奶仔猪饲料；对照组2：断奶仔猪饲料中添加实施例5中的复方中草药，添加量为10公斤/吨(1％)；对照组3：断奶仔猪饲料中按照重量比3:4添加谷氨酰胺及酵母核酸，总添加量为10公斤/吨(1％)；试验组：断奶仔猪饲料中添加实施例5中的饲料添加剂，添加量为10公斤/吨(1％)。
[0071] 试验期间饲养管理程序参照常规的商品猪饲养管理手册进行。
[0072] 检测指标：
[0073] 腹泻率：每天记录每个处理组中的每个重复仔猪的腹泻头数，计算每个处理组中每个重复的仔猪腹泻率。
[0074] SIgA浓度：试验结束时，每个重复取2头仔猪进行屠宰，取小肠粘液，测定SIgA浓度。
[0076] 采用SAS 9.0(2001)中ANOVA分析试验数据，并用DUNCAN氏方法进行多重比较，显著水平P＝0.05。
[0077] 试验结果：
[0078] 表1对断奶仔猪小肠粘膜SIgA浓度和腹泻率的影响
[0079] 项目 对照组1 对照组2 对照组3 试验组SIgA浓度(ug/g) 803±136Aa 1230±110Ab 1086±128Ab 1578±121B
腹泻率(％) 7.86±0.12Aa 4.12±0.18Ab 5.26±0.12Ab 3.25±0.08B
[0080] 注：不同小写字母表示差异显著，不同大写字母表示差异极显著。
[0081] 结果分析：
[0082] 由表1中数据可知，对照组2和对照组3中肠粘膜SIgA浓度均显著高于对照组1，说明本发明中的复方中草药，或谷氨酰胺+酵母核酸的配合方式，都可以显著提高肠粘膜SIgA浓度；而试验组中肠粘膜SIgA浓度最高，且极显著高于其他处理组，说明本发明饲料添加剂中复方中草药、谷氨酰胺与酵母核酸之间具有极显著的协同效应，能够有效保证肠粘膜屏障功能，提高了断奶仔猪肠道免疫水平。
[0083] 同时可以看到，对照组2和对照组3中的仔猪腹泻率显著高于对照组1，说明本发明中的复方中草药，或谷氨酰胺+酵母核酸的配合方式，都可以显著降低断奶仔猪腹泻率；而试验组中的仔猪腹泻率最低，且极显著低于其他处理组，说明本发明饲料添加剂中复方中草药、谷氨酰胺与酵母核酸之间在提高断奶仔猪抗腹泻能力方面具有极显著的协同效应，与SIgA浓度提高有着显著的正相关性。
[0084] 由此可见，在断奶仔猪饲料中添加本发明的饲料添加剂，可以极显著提高断奶仔猪肠粘膜SIgA浓度，并降低腹泻率，提高断奶仔猪的健康水平。
[0085] 上述的对实施例的描述是为便于该技术领域的普通技术人员能理解和使用发明。熟悉本领域技术的人员显然可以容易地对这些实施例做出各种
修改，并把在此说明的一般原理应用到其他实施例中而不必经过创造性的劳动。因此，本发明不限于上述实施例，本领域技术人员根据本发明的揭示，不脱离本发明范畴所做出的改进和修改都应该在本发明的保护范围之内。
