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添加鼠尾草提取物的对虾幼期饲料

阅读:195发布:2020-06-19

专利汇可以提供添加鼠尾草提取物的对虾幼期饲料专利检索,专利查询,专利分析的服务。并且本 发明 公开了一种添加鼠尾草提取物的对虾幼期 饲料 ,包括海洋红 酵母 种子 液培养、 发酵 培养、鼠尾草提取和饲料的制备。本发明方法制备步骤简单,利用海洋红酵母的发酵,最大程度的消除固体发酵培养基中的 抗营养因子 ,将难以消化吸收的大分子蛋白降解成容易吸收的小分子蛋白,并且能使虾壳或蟹壳中的虾青素溶出,有利于饵料系数的降低,发酵效率高。有益效果为:制备得到的对虾饲料中几乎不存在抗营养因子,不饱和 脂肪酸 、小分子 蛋白质 和 氨 基酸含量高、虾青素等 生物 活性物质含量丰富,营养价值高,鼠尾草成分与海洋红酵母发酵产物有耦合作用,可明显提高非特异性免疫和抗病能 力 。,下面是添加鼠尾草提取物的对虾幼期饲料专利的具体信息内容。

1.添加鼠尾草提取物的对虾幼期饲料,包括海洋红酵母种子液培养、发酵培养、鼠尾草提取和饲料的制备,其特征在于:所述的发酵培养步骤为:在灭菌后的固体发酵培养基中加入0.3 0.8wt%的海洋红酵母种子液和种子液质量1 5%的活性短肽,在25 35℃、环境湿度保~ ~ ~
持在85%以上、自然pH条件下无发酵24 72h。
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2.根据权利要求1所述的添加鼠尾草提取物的对虾幼期饲料,其特征在于:所述的海洋红酵母种子液培养步骤为:将海洋红酵母接种于斜面培养基,于22 27℃恒温有氧培养24~ ~
72h后,加入培养基体积0.5 1.5倍的无菌,振荡得到种子液;
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其中,斜面培养基的组成为:葡萄糖15 25g/L、尿素0.44 0.52g/L、硫酸铵0.19 0.24g/~ ~ ~
L、酵母膏0.4 0.6g/L、磷酸氢二1.5 5 g/L、磷酸二氢钾0.4 2g/L、琼脂12 17g/L和余量~ ~ ~ ~
陈化海水;调节pH为7.2 7.4,115 121℃高压灭菌15 20min。
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3.根据权利要求1所述的添加鼠尾草提取物的对虾幼期饲料,其特征在于:所述的鼠尾草提取步骤为:将鼠尾草干燥研磨成粉,加入3 5倍体积石油醚,于40 45℃条件下提取1~ ~ ~
4h,减压浓缩得到鼠尾草提取物。
4.根据权利要求1所述的添加鼠尾草提取物的对虾幼期饲料,其特征在于:所述的饲料的制备步骤为:干燥发酵培养的产物,粉碎,加入鼠尾草提取物,混合均匀,干燥后经过调制后膨化制粒得到饲料成品。
5.根据权利要求1所述的添加鼠尾草提取物的对虾幼期饲料,其特征在于:所述的活性短肽的基酸序列为SCASRCKSRCRCKGVSFCICCFRC。
6.根据权利要求1所述的添加鼠尾草提取物的对虾幼期饲料,其特征在于:所述的固体发酵培养基成份及其重量份为:豆粕20 40份、油菜饼10 15份、甘蔗渣15 20份、迷迭香0.5~ ~ ~ ~
1份、麸皮10 15份、虾壳或蟹壳10 15份、磷酸氢二钾0.004 0.008份、磷酸二氢钾0.01 0.03~ ~ ~ ~
份和陈化海水10 20份。
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说明书全文

添加鼠尾草提取物的对虾幼期饲料

技术领域

[0001] 本发明涉及饲料制备技术领域,具体是一种添加鼠尾草提取物的对虾幼期饲料。

背景技术

[0002] 近年来,随着我国养殖业的发展,对高蛋白饲料的需求量逐年增加。作为用于鱼类养殖和饲养的饲料中所含有的动物性原料,多使用以鳀鱼等作为原料的鱼粉。由于在中国几乎所有流通的鱼粉都依赖于进口,因此,鱼粉的价格非常不稳定。近年来,由燃料蜂拥高涨和捕鱼量减少,鱼粉的价值猛增,压迫着养殖业者和畜产业者的经营。
[0003] 作为鱼粉的取代物,公开有使用大豆粕的饲料。豆粕的粗蛋白含量高达43%~48%,并有较平衡的基酸组成,尤其是含有其它植物性饲料易缺的赖氨酸,并且具有极佳的动物吸收率,因而受到饲料企业和养殖户的青睐,成为饲料配比中比例最大的不可或缺的蛋白饲料。然而,豆粕中还存在包括胰蛋白酶抑制剂在内的多种抗营养因子,极大地影响了豆粕的饲用价值。

发明内容

[0004] 本发明的目的在于提供一种添加鼠尾草提取物的对虾幼期饲料,上述方法操作简单,发酵效率高,重现性好。制备得到的对虾饲料中几乎不存在抗营养因子,不饱和脂肪酸、小分子蛋白质和氨基酸含量高、虾青素等生物活性物质含量丰富,营养价值高,在促生长的同时有提高免疫的效果。
[0005] 本发明针对背景技术中提到的问题,采取的技术方案为:添加鼠尾草提取物的对虾幼期饲料,包括海洋红酵母种子液培养、发酵培养、鼠尾草提取和饲料的制备。其中,发酵培养步骤为:在灭菌后的固体发酵培养基中加入0.3 0.8wt%的海洋红酵母种子液和种子液~质量1 5%的活性短肽,在25 35℃、环境湿度保持在85%以上、自然pH条件下无发酵24~ ~ ~
72h。上述海洋红酵母购于北海群林生物工程有限公司。经过海洋红酵母的发酵,最大程度的消除固体发酵培养基中的抗营养因子,将难以消化吸收的大分子蛋白降解成容易吸收的小分子蛋白,并且能使虾壳或蟹壳中的虾青素溶出,有利于饵料系数的降低。固体发酵培养基发酵后产生的小肽、氨基酸、核苷酸和消化酶等营养物质,可以提高对虾的免疫力和抗病力,减少抗生素的使用。
[0006] 海洋红酵母种子液培养步骤为:将海洋红酵母接种于斜面培养基,于22 27℃恒温~有氧培养24 72h后,加入培养基体积0.5 1.5倍的无菌,振荡得到种子液;
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其中,斜面培养基的组成为:葡萄糖15 25g/L、尿素0.44 0.52g/L、硫酸铵0.19 0.24g/~ ~ ~
L、酵母膏0.4 0.6g/L、磷酸氢二1.5 5 g/L、磷酸二氢钾0.4 2g/L、琼脂12 17g/L和余量~ ~ ~ ~
陈化海水;调节pH为7.2 7.4,115 121℃高压灭菌15 20min。
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[0007] 鼠尾草提取步骤为:将鼠尾草干燥研磨成粉,加入3 5倍体积石油醚,于40 45℃条~ ~件下提取1 4h,减压浓缩得到鼠尾草提取物。通过上述操作将鼠尾草中的有效成分提取出~
来,提高对虾对其的消化吸收率。上述鼠尾草提取物与海洋红酵母发酵产物有耦合作用,可明显提高非特异性免疫和抗病能力。
[0008] 饲料的制备步骤为:干燥发酵培养的产物,粉碎,加入鼠尾草提取物,混合均匀,干燥后经过调制后膨化制粒成为饲料成品。上述方法制得的饲料成品具有良好的稳定性和芳香味,适口性和诱食性好。并且能够优化肠道中的微生物菌群,提高消化酶活性,从而使饵料的利用率得到了提高,并促进了机体营养物质的沉积。此外,生物发酵饲料能提高对虾的非特异性免疫和抗病能力。
[0009] 活性短肽的氨基酸序列为SCASRCKSRCRCKGVSFCICCFRC。上述活性短肽可明显提高发酵期间海洋红酵母内核糖体、高尔基体和线粒体的活性,进而提高发酵效率,提高饲料中的营养成分的含量。还可以将发酵产物中的虾青素包裹起来,避免其受到光、热、金属离子等因素的影响而导致异构,失去生物活性。
[0010] 固体发酵培养基成份及其重量份为:豆粕20 40份、油菜饼10 15份、甘蔗渣15 20~ ~ ~份、迷迭香0.5 1份、麸皮10 15份、虾壳或蟹壳10 15份、磷酸氢二钾0.004 0.008份、磷酸二~ ~ ~ ~
氢钾0.01 0.03份和陈化海水10 20份。
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[0011] 与现有技术相比,本发明的优点在于:本发明方法制备步骤简单,利用海洋红酵母的发酵,最大程度的消除固体发酵培养基中的抗营养因子,将难以消化吸收的大分子蛋白降解成容易吸收的小分子蛋白,并且能使虾壳或蟹壳中的虾青素溶出,有利于饵料系数的降低,发酵效率高。本发明方法制得的饲料成品具有良好的稳定性和芳香味,适口性和诱食性好。鼠尾草成分与海洋红酵母发酵产物有耦合作用,可明显提高非特异性免疫和抗病能力。并且能够优化肠道中的微生物菌群,提高消化酶活性,从而使饵料的利用率得到了提高,并促进了机体营养物质的沉积。

具体实施方式

[0012] 下面通过实施例对本发明方案作进一步说明:实施例1:
添加鼠尾草提取物的对虾幼期饲料,包括以下步骤:
1)海洋红酵母种子液培养:将海洋红酵母接种于斜面培养基,于25℃恒温有氧培养36h后,加入培养基体积1.5倍的无菌水,振荡得到种子液。斜面培养基的组成为:葡萄糖20g/L、尿素0.5g/L、硫酸铵0.2g/L、酵母膏0.5g/L、磷酸氢二钾3.5 g/L、磷酸二氢钾1.2g/L、琼脂
16g/L和余量陈化海水;调节pH为7.2,115℃高压灭菌20min;
2)发酵培养:在灭菌后的固体发酵培养基中加入0.5wt%的海洋红酵母种子液和种子液质量3%的活性短肽,在30℃、环境湿度保持在85%以上、自然pH条件下无氧发酵72h。活性短肽的氨基酸序列为SCASRCKSRCRCKGVSFCICCFRC。固体发酵培养基成份及其重量份为:豆粕
30份、油菜饼12份、甘蔗渣18份、迷迭香0.8份、麸皮12份、虾壳或蟹壳13份、磷酸氢二钾
0.005份、磷酸二氢钾0.02份和陈化海水13份;
3)鼠尾草提取:将鼠尾草干燥研磨成粉,加入4倍体积石油醚,于45℃条件下提取3h,减压浓缩得到鼠尾草提取物;
4)饲料的制备:干燥发酵培养的产物,粉碎,加入鼠尾草提取物,混合均匀,干燥后经过调制后膨化制粒成为饲料成品。
[0013] 实施例2:添加鼠尾草提取物的对虾幼期饲料,包括以下步骤:
1)海洋红酵母种子液培养:将海洋红酵母接种于斜面培养基,于26℃恒温有氧培养36h后,加入培养基体积1.2倍的无菌水,振荡得到种子液。斜面培养基的组成为:葡萄糖20g/L、尿素0.5g/L、硫酸铵0.2g/L、酵母膏0.5g/L、磷酸氢二钾3.5 g/L、磷酸二氢钾1.2g/L、琼脂
16g/L和余量陈化海水;调节pH为7.4,121℃高压灭菌15min;
2)发酵培养:在灭菌后的固体发酵培养基中加入0.6wt%的海洋红酵母种子液和种子液质量2%的活性短肽,在32℃、环境湿度保持在85%以上、自然pH条件下无氧发酵72h。活性短肽的氨基酸序列为SCASRCKSRCRCKGVSFCICCFRC。固体发酵培养基成份及其重量份为:豆粕
30份、油菜饼12份、甘蔗渣18份、迷迭香0.8份、麸皮12份、虾壳或蟹壳13份、磷酸氢二钾
0.005份、磷酸二氢钾0.02份和陈化海水13份;
3)鼠尾草提取:将鼠尾草干燥研磨成粉,加入5倍体积石油醚,于43℃条件下提取4h,减压浓缩得到鼠尾草提取物;
4)饲料的制备:干燥发酵培养的产物,粉碎,加入鼠尾草提取物,混合均匀,干燥后经过调制后膨化制粒成为饲料成品。
[0014] 实施例3:添加鼠尾草提取物的对虾幼期饲料,包括以下步骤:
1)海洋红酵母种子液培养:将海洋红酵母接种于斜面培养基,于25℃恒温有氧培养36h后,加入培养基体积1.5倍的无菌水,振荡得到种子液。斜面培养基的组成为:葡萄糖22g/L、尿素0.6g/L、硫酸铵0.15g/L、酵母膏0.45g/L、磷酸氢二钾3.0 g/L、磷酸二氢钾1.2g/L、琼脂16g/L和余量陈化海水;调节pH为7.4,115℃高压灭菌20min;
2)发酵培养:在灭菌后的固体发酵培养基中加入0.45wt%的海洋红酵母种子液和种子液质量4%的活性短肽,在30℃、环境湿度保持在85%以上、自然pH条件下无氧发酵72h。活性短肽的氨基酸序列为SCASRCKSRCRCKGVSFCICCFRC。固体发酵培养基成份及其重量份为:豆粕32份、油菜饼10份、甘蔗渣20份、迷迭香0.7份、麸皮12份、虾壳或蟹壳13份、磷酸氢二钾
0.008份、磷酸二氢钾0.02份和陈化海水13份;
3)鼠尾草提取:将鼠尾草干燥研磨成粉,加入3倍体积石油醚,于45℃条件下提取2h,减压浓缩得到鼠尾草提取物;
4)饲料的制备:干燥发酵培养的产物,粉碎,加入鼠尾草提取得到的滤液,混合均匀,干燥后经过调制后膨化制粒成为饲料成品。
[0015] 本发明的操作步骤中的常规操作为本领域技术人员所熟知,在此不进行赘述。
[0016] 以上所述的实施例对本发明的技术方案进行了详细说明,应理解的是以上所述仅为本发明的具体实施例,并不用于限制本发明,凡在本发明的原则范围内所做的任何修改、补充或类似方式替代等,均应包含在本发明的保护范围之内。
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