| 序号 | 专利名 | 申请号 | 申请日 | 公开（公告）号 | 公开（公告）日 | 发明人 |
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| 161 | 应用鼠李糖乳杆菌菌株的生物保护 | CN201380018783.X | 2013-04-09 | CN104284975A | 2015-01-14 | 蒂娜·霍恩贝克; M·利斯贝格; S·K·迪默 |
| 本发明涉及生物保护领域，尤其涉及保藏编号为DSM23035的鼠李糖乳杆菌CHCC5366菌株。而且，本发明涉及一种包含所述菌株的抗真菌组合物一种包含所述菌株和至少一种副干酪乳杆菌菌株的抗真菌组合物、包含此种抗真菌组合物的食品产品、饲料产品和药品、一种制造此种食品产品、饲料产品和药品的方法、一种用于降低此种食品产品、饲料产品和医药产品的真菌和霉菌含量的方法以及所述抗真菌组合物的用途。 | ||||||
| 162 | 甲状腺癌全营养配方食品 | CN201410575376.5 | 2014-10-25 | CN104256648A | 2015-01-07 | 胡安然 |
| 本发明提供了供甲状腺癌患者食用的全营养配方食品、特定全营养配方食品或非全营养配方食品。该配方根据《特殊医学用途配方食品通则》的要求，结合甲状腺癌患者的体质特征，采用多种经预水解SBE技术提取药食两用的中药提取物精华、多种微胶囊化的益生菌以及生物酶解提取的短肽、益生元、氨基酸、碳水化合物、多种维生素及矿物质一起粉碎混合而成，不仅可作为单一营养来源满足甲状腺癌患者的营养需求，还有起到疏肝理气、解毒散结、活血化瘀、益气养血、养阴清热、祛除余毒、去癌消瘿及增强免疫力的功效。 | ||||||
| 163 | 便秘全营养配方食品 | CN201410473824.0 | 2014-09-17 | CN104223074A | 2014-12-24 | 胡安然 |
| 本发明提供了供便秘患者食用的全营养配方食品、特定全营养配方食品或非全营养配方食品。该配方根据《特殊医学用途配方食品通则》的要求，结合便秘患者的体质特征，采用多种经预水解SBE技术提取药食两用的中药提取物精华、多种微胶囊化的益生菌以及生物酶解提取的短肽、益生元、氨基酸、茯苓、葛根、碳水化合物、多种维生素及矿物质一起粉碎混合而成，不仅可作为单一营养来源满足便秘患者的营养需求，还有起到润肠通便、养阴润燥、滋补肝肾、清热消积、导滞通便、解毒滑肠及防治便秘的功效。 | ||||||
| 164 | 包含益生菌的成年胃肠不耐患者专用营养制剂 | CN201080031174.4 | 2010-05-11 | CN104220082A | 2014-12-17 | A·梅赛尼尔; S·努特恩; G·普里乌特 |
| 本发明涉及成人营养领域。具体而言，本发明涉及预期用于胃肠道功能受损的成人的营养组合物。本发明的一个实施方案涉及包含益生微生物的对胃肠道功能受损的成人施用的营养组合物。益生微生物可以是非复制型，例如生物活性的热处理的益生微生物。 | ||||||
| 165 | 肾病全营养配方食品 | CN201410358491.7 | 2014-07-26 | CN104187612A | 2014-12-10 | 胡安然 |
| 本发明提供了供肾病患者食用的全营养配方食品、特定全营养配方食品或非全营养配方食品。该配方根据《特殊医学用途配方食品通则》的要求，结合肾病患者的体质特征，综合当今美国哈佛大学的先进生理学、医药、营养学及临床应用等研究成果，依据“消中寓补”、“均衡调养”的传统中医的精髓理论(肝、脾、肾三脏同调为主原则)研制而成。该产品采用10种以上药食两用的中药提取物精华、多种益生菌、益生元为主要原料，以短肽、氨基酸、水溶性膳食纤维、复合维生素、复合矿物质辅料，不仅可作为单一营养来源满足肾病患者的营养需求，还有起到补肾壮阳、益精补血、滋补肝肾，强筋健骨、固精缩尿及防治肾病的功效。 | ||||||
| 166 | 一种调理气虚体质的膳食 | CN201310690758.8 | 2013-12-17 | CN104012950A | 2014-09-03 | 胡安然 |
| 本发明属于药食同源类配方食品技术领域，具体是一种调理气虚体质的膳食。引起气虚体质的病因原因多是先天不足、营养不良、年老虚弱、久病未愈、大手术后及疲劳过度；中医历来强调“药疗不如食疗”，避免了打针、吃药，甚至手术之苦。本人把“药食同源”与“新资源食品”的中药完美结合，将饮食与养生有机结合，以调理预防抵御气虚体质，在继承祖国中医瑰宝的治病方法上，开创性利用益生菌为先锋，促进益生菌的增殖，增强脾胃运动功能，同时根据气虚体质的体质特征，添加天然、原生态的多种药食同源食材，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。 | ||||||
| 167 | 用于怀孕的雌性哺乳动物的以增强她们的后代的免疫性的益生菌剂 | CN200980116112.0 | 2009-03-11 | CN102014673B | 2014-07-30 | J·本雅各布; S·布兰-斯佩里森; F·罗沙; T·冯德韦德 |
| 本发明涉及益生菌剂在怀孕的雌性哺乳动物中加强后代的免疫状态的用途。该用途可以诱导后代在出生后对感染性抗原暴露的增强应答。最终，益生菌剂在怀孕的雌性中的使用可以诱导对后代更好的抗感染性疾病的保护。 | ||||||
| 168 | 包含益生菌的口服营养补充物 | CN201080031149.6 | 2010-05-11 | CN103648510A | 2014-03-19 | A·梅赛尼尔; S·努特恩; G·普里乌特 |
| 本发明涉及营养领域。特别地，本发明涉及口服补充物领域。本发明的一个实施方案涉及口服补充物领域，所述口服补充物包含益生菌和/或有生物活性的非复制型益生菌，例如热处理的益生菌。 | ||||||
| 169 | 一种免疫力低患者的特殊膳食 | CN201310532769.3 | 2013-11-01 | CN103637182A | 2014-03-19 | 胡安然 |
| 本发明属于药食同源类配方食品技术领域，具体是一种免疫力低患者的特殊膳食。免疫力低一般是饮食不当，缺乏休息，长期的慢性病引起的。免疫力低后病菌、病毒等就会乘虚而入，并引发各种疾病。本人把“药食同源食材”与“新资源食品”的完美结合，将饮食与养生有机结合，以增强免疫力，在继承祖国中医瑰宝的治病方法上，开创性利用多种益生菌为先锋，调节肠内微生态平衡，增强脾胃运动功能；根据免疫力低的特征添加天然、原生态的多种药食同源食材，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。 | ||||||
| 170 | 新型组合物 | CN201280032195.7 | 2012-06-30 | CN103620021A | 2014-03-05 | 比吉特·伊德; 雅各布·布伦克·斯文森 |
| 本发明涉及用于乳酸菌的干燥组合物，并且具体地涉及包含109至1013cfu/g组合物的乳酸菌细胞的干燥组合物，其中所述组合物的特征在于其还包含下列含量的保护剂(以下所有量的保护剂均相对于所述组合物中1g乳酸菌细胞确定)：6-9g海藻糖、0.1-1g菊粉和0.5-3g水解酪蛋白,并且其不包含藻酸盐。所述组合物具有改善的感兴趣细胞的储存稳定性。在含有藻酸盐和不含藻酸盐的组合物间进行了比较试验，并且已经发现就稳定性而言在含藻酸盐或不含藻酸盐的组合物之间基本上没有差异。此外，本发明涉及制备干燥乳酸菌组合物的方法。 | ||||||
| 171 | 包含益生菌的营养平衡的标准管饲制剂 | CN201080031172.5 | 2010-05-11 | CN103596578A | 2014-02-19 | A·梅赛尼尔; S·努特恩; G·普里乌特 |
| 本发明涉及通过管饲施用的肠内营养领域。具体而言，本发明提供包含益生微生物的用于完全营养的管饲制剂。这类益生微生物可以是例如非复制型微生物，如生物活性的热处理的益生微生物。 | ||||||
| 172 | 增味性鼠李糖乳杆菌(LACTOBACILLUSRHAMNOSUS) | CN201280017203.0 | 2012-04-09 | CN103501622A | 2014-01-08 | 露西安娜·吉梅内斯; 贡纳尔·欧尔戈德; 乔治奥斯·特哈斯; 盖尔·莱蒂·布克霍恩; 迪特·玛丽·勃兰特; 迪特·玛丽·福克恩伯格; 布里吉特·韦德尔·撒芝 |
| 本发明涉及适于制备乳制品的组合物，所述组合物包含至少一种起子培养物和鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)菌株，所述鼠李糖乳杆菌菌株能够赋予所述乳制品提高的奶油风味而不会负面地影响所述乳制品的流变性、发酵时间或后酸化。本发明进一步涉及制备具有高丁二酮含量的诸如低脂肪酸奶或奶酪等乳制品的方法。可用于制备这种乳制品的鼠李糖乳杆菌菌株也是本发明的一部分。 | ||||||
| 173 | 一组互补的婴儿/幼儿营养组合物 | CN201180054877.3 | 2011-10-25 | CN103209601A | 2013-07-17 | P·克拉森; C·马廖拉 |
| 本发明涉及婴儿/幼儿营养物。本发明公开了一组对婴儿/幼儿具有有益作用的营养组合物。该组营养组合物包括含有不同量的成分的至少两种组合物，它们对婴幼儿/儿童具有有益作用。本发明还公开了包含该组营养组合物的婴儿/幼儿营养套盒以及生产该组营养组合物的方法。本发明也公开了剂量方案。 | ||||||
| 174 | 鼠李糖乳杆菌的菌株 | CN200980109757.1 | 2009-03-18 | CN102016005B | 2013-05-22 | 伊莎贝尔·尚博; 阿特姆·赫列布尼科夫; 安妮-凯瑟琳·维兰; 詹弗兰科·格龙波内; 蒂埃里·圣丹尼斯 |
| 本发明涉及鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)的新菌株，其具有抗微生物及免疫调节特性，还涉及含有所述菌株的组合物。 | ||||||
| 175 | 含有益生微生物的早餐谷物 | CN201080031173.X | 2010-05-11 | CN102695519A | 2012-09-26 | A·梅赛尼尔; S·努特恩; G·普里乌特 |
| 本发明涉及营养领域。具体地，本发明涉及包含益生微生物的早餐谷物组合物。这些益生微生物可以是非复制型益生微生物，例如有生物活性的热处理的益生微生物。 | ||||||
| 176 | 益生菌稳定化 | CN201080043016.0 | 2010-09-17 | CN102573862A | 2012-07-11 | N·兰加瓦拉; B·塞瓦略斯 |
| 一种可用于婴儿和儿童的营养的可摄取的组合物，其包含益生菌，该益生菌包含在水解哺乳动物蛋白、一种或多种碳水化合物以及复合粘结剂的混合物中。 | ||||||
| 177 | 用于预防和/或治疗龋齿的手段和方法 | CN200580038100.2 | 2005-09-09 | CN101056972B | 2012-07-04 | B·卡斯勒; R·克内尔; M·博特内尔; E·布德; C·朗; M·里瑟尔; M·维恩 |
| 本发明涉及属于乳酸细菌组的特征在于能够特异性结合至变形链球菌的微生物，其中所述特异性结合(i)抗热处理；和/或(ii)抗蛋白酶处理；和/或(iii)是钙依赖性的；和/或(iv)在pH 4.5和8.5范围间形成；和/或(v)在唾液存在时形成。优选地，该特异性结合可以如下分析：(a)生长所述微生物至稳定期(b)将所述微生物与已经生长至稳定期的变形链球菌混合；(c)在允许所述微生物与变形链球菌形成聚集体的条件下温育步骤(b)得到的混合物，和(d)通过沉淀的出现检测聚集体。本发明的另一个方面是所述微生物的经热灭活或冻干的类似物或碎片，其中所述类似物或碎片保留特异性结合至变形链球菌的能力。此外，本发明包括用于食品、饲料或饮料的组合物和添加物，其包含特异性结合至变形链球菌的属于乳酸细菌组的微生物或类似物或其碎片。此外，本发明提供了所述微生物或所述类似物或其碎片用于制备防龋的组合物或药物组合物或防龋的食品或饲料的用途以及用于产生所述组合物或者食品或饲料的方法。 | ||||||
| 178 | 口腔内疾病的预防、改善或治疗剂 | CN201080031871.X | 2010-07-16 | CN102470151A | 2012-05-23 | 二川浩树 |
| 本发明提供一种对口腔内疾病原因菌的抗菌谱广、能制造风味良好、嗜好性优异的发酵物的新型乳酸菌株，以及用其制成的口腔内疾病的预防、改善或治疗剂。它是一种以选自鼠李糖乳杆菌KO3菌株、干酪乳杆菌YU3菌株及副干酪乳杆菌YU4菌株中的1种以上乳酸菌的菌体或菌体培养物或它们的提取物为有效成分的口腔内疾病预防或治疗剂。 | ||||||
| 179 | 在常温下保持高活菌数的调配型酸性乳饮料的制备方法 | CN200710111238.1 | 2007-06-18 | CN101273738B | 2011-06-01 | 凌海波 |
| 本发明提供了一种在常温下保持高活菌数的调配型酸性乳饮料的制备方法，该方法是采用常规方法调制酸性乳饮料并灭菌后，在无菌条件下加入鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)ATCC53103，同时添加少量的增殖因子，使产品的起始活菌数保持在108以上，根据pH值的差异在常温下可以贮藏1～6个月，活菌数不低于105cfu/ml乳样，储藏时间和活菌数指标均大大高于采用常规方法发酵得到的发酵乳饮料，有效解决了长保质期的调配乳无活性乳酸菌，营养价值低的缺陷。 | ||||||
| 180 | 鼠李糖乳杆菌的菌株 | CN200980109757.1 | 2009-03-18 | CN102016005A | 2011-04-13 | 伊莎贝尔·尚博; 阿特姆·赫列布尼科夫; 安妮-凯瑟琳·维兰; 詹弗兰科·格龙波内; 蒂埃里·圣丹尼斯 |
| 本发明涉及鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)的新菌株，其具有抗微生物及免疫调节特性，还涉及含有所述菌株的组合物。 | ||||||
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