子分类：
- C13B10/00： 糖汁的生产(树汁的割采入A01G23/10;割采用流槽或管,盛树汁容器入A01G23/14)
- C13B15/00： 从已提取糖的材料中压榨水分(从已提取淀粉的材料中入C08B30/10)
- C13B20/00： 蔗糖汁的净化
- C13B25/00： 专门适应于糖溶液的蒸发装置或煮糖器;糖汁的蒸发或煮沸〔
- C13B30/00： 结晶;结晶装置;从母液中分离晶体{蒸发或煮糖汁}
- C13B35/00： 从糖蜜中提炼蔗糖
- C13B40/00： 糖的干燥
- C13B45/00： 专门适用于糖的切割机
- C13B5/00： 破碎提取糖的原料(淀粉的提取入C08B30/02)
- C13B50/00： 糖产品,如粉末状、块状或液体状的糖;糖的加工制造(C13B40/00,C13B45/00优先;糖果入A23G3/00)
- C13B99/00： 不包含在本小类其他组的技术主题
| 序号 | 专利名 | 申请号 | 申请日 | 公开（公告）号 | 公开（公告）日 | 发明人 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 101 | 转化液体糖的生产方法 | CN200480021211.8 | 2004-06-21 | CN1856581B | 2011-02-02 | 恩里克·R·格朗基尔霍姆·卡德纳斯; 何塞·安赫尔·巴兰诺·卡德纳斯 |
| 一种用于生产液体糖的方法，其通过下述实现：形成一水与包括汁液在内的天然糖的糖溶液，将所述糖溶液pH值调整至1.0至2.0的范围内以获得一转化汁液，过滤经转化汁液，对经转化汁液加以脱色以获得糖浆，然后对糖浆实施脱矿质化，蒸发脱矿质化糖浆，并将糖浆冷却以形成所述液体糖。 | ||||||
| 102 | 从糖的水溶液中除去钙并获得硫酸盐的方法 | CN200880112813.2 | 2008-08-28 | CN101835727A | 2010-09-15 | B·E·福迪; J·S·托兰 |
| 本发明提供了一种由加工木素纤维原料所得的糖物流获得一种包含一种或多种钾、钠或铵的硫酸盐的产物物流的方法，所述糖物流包含硫酸钙和一种或多种所述硫酸盐。该方法包括以下步骤：(i)处理糖物流以除去钙，从而制备一种基本不含钙离子的糖物流，并获得一种包含钙盐的盐物流；(ii)选择一种进料物流，其为(a)一种由步骤(i)的盐物流在除去其中的钙之后获得的澄清盐物流，或者为(b)步骤(i)中制备的基本不含钙的糖物流；(iii)将步骤(ii)中选定的进料物流引入一种离子交换床；以及(iv)将步骤(iii)中的离子交换树脂床用硫酸再生以制备产物物流。 | ||||||
| 103 | 通过化学氧化脱色三氯蔗糖生产中的工艺流 | CN200880001879.4 | 2008-01-02 | CN101784677A | 2010-07-21 | 巴楚·强德拉塞卡; 阿丹南古达·沙拉纳帕古达·帕蒂尔; 拉克什·拉南; 森迪普·奥萝拉 |
| 本发明描述了一种工艺，其中通过鼓泡臭氧实现含有三氯蔗糖或6-乙酰基三氯蔗糖的溶液或反应混合物的脱色。该方法可在生产工艺中的不同阶段，并与用于脱色的其它吸附剂相结合或不相结合使用。 | ||||||
| 104 | 糖溶液的精制方法和精制装置 | CN200580008011.3 | 2005-03-11 | CN100540683C | 2009-09-16 | 山田響介 |
| 在糖溶液的精制中，进行将糖溶液与酚类吸附树脂接触的吸附处理步骤和将糖溶液与离子交换树脂接触的离子交换处理步骤。例如，通过将粗糖溶液16依次通过酚类吸附树脂容器10、强碱性阴离子交换树脂容器12、和含有强碱性阴离子交换树脂和弱酸性阳离子交换树脂的混合床容器14，从而得到没有恶臭的精制处理的糖溶液18。根据此种类型的糖溶液的精制处理方法，可以除去糖溶液中的任何恶臭成分，从而防止恶臭成分渗透到经处理的糖溶液中。 | ||||||
| 105 | 活性炭组合物和使用该活性炭组合物的液状物的脱色方法 | CN200480043139.9 | 2004-05-26 | CN100509622C | 2009-07-08 | 门胁利夫; 仲原贵生 |
| 本发明提供一种难以产生粉尘、操作性良好、而且脱色性能等优异的活性炭组合物，其特征在于用壳聚糖包覆活性炭和纤维素，优选在活性炭和纤维素的存在下，使壳聚糖从壳聚糖溶解液中析出，由此用壳聚糖包覆活性炭和纤维素，其特征在于，相对于100重量份活性炭，含有1～30重量份纤维素、0.1～15重量份壳聚糖。 | ||||||
| 106 | 生产阳离子交换剂的方法 | CN200810183589.8 | 2008-12-18 | CN101462083A | 2009-06-24 | 皮埃尔·万霍尔内; 汉斯-于尔根·魏德迈 |
| 本发明提供了具有高的机械、渗透以及氧化稳定性的强酸性阳离子交换剂类可以通过磺化珠状聚合物进行制备，该珠状聚合物是从一种或多种乙烯基芳香族的单体、一种或多种交联剂以及按重量计从0.2％到20％的一种或多种乙烯基醚和/或乙烯基酯形成的。 | ||||||
| 107 | 从生物材料中提取组分的方法 | CN200380106422.7 | 2003-12-18 | CN100429322C | 2008-10-29 | 斯特凡·弗伦策尔; 托马斯·米歇尔贝格尔; 京特·维特 |
| 本发明涉及一种改进的方法、用于从生物材料、特别是甜菜(Beta vulgaris)中提取组分。 | ||||||
| 108 | 干态涂布方法 | CN200680034206.X | 2006-07-17 | CN101272700A | 2008-09-24 | S·古安; K·谢路易斯; B·C·汉森 |
| 本发明涉及用于涂布基体的干态方法，所述方法包括以下步骤：(A)形成混合物，该混合物包含：(i)涂料的颗粒；和(ii)基体的颗粒；其中该基体或者至少其一部分；和/或涂料或者至少其一部分能够经历玻璃化转变；及(B)以大于或等于能够经历玻璃化转变的基体或其一部分、或者涂料或其一部分的玻璃化转变温度的温度，将步骤(A)所形成的混合物烧结，以便形成涂布的基体。 | ||||||
| 109 | 红糖替代品 | CN200680006190.1 | 2006-02-27 | CN101128128A | 2008-02-20 | W·J·沙佩罗 |
| 本发明提供了一种包含高强度甜味剂、糖蜜、食品级结晶糖或糖醇、以及至少一种防结块剂的红糖替代品。还提供了包含红糖替代品的组合物以及红糖替代品的包装形式。还提供了制备红糖替代品的方法。 | ||||||
| 110 | 农产品脱除方法及实施这类方法的脱除装置 | CN200580043270.X | 2005-12-08 | CN101080502A | 2007-11-28 | M·佩雷 |
| 本发明涉及一种用于沿农产品如玉米杆或甘蔗去掉叶子和其它植物残片的脱除方法。本发明还涉及一种用于实施本发明方法的脱除装置。该装置包括：至少一传送带(9)，其承载待处理的农产品；一空气吹送装置(1－3)，其穿过所述传送带吹入空气；及最后还有一气动钟形件(11－13)，其用于引导(10)空气流和/或在所述空气流中被输送的植物残片，并用于拔除无用的植物残片(A2)如农产品的叶子，且用于把它们输送到一接受区(14)内。 | ||||||
| 111 | 糖链切除装置 | CN200610084289.5 | 2006-05-30 | CN1876798A | 2006-12-13 | 中村恭章; 尾坂裕辅; 挂樋一晃 |
| 本发明提供了用于碱溶液中加热含有糖蛋白的样品溶液以分离糖链的反应槽(15)和两个填充离子交换树脂的柱体(17a)和(17b)，而且从反应槽(15)运输的样品溶液通过将该样品溶液通过所述柱体进行中和处理。所述柱体(17a)和(17b)通过两个流动通道切换阀(16a)和(16b)平行连接。通过开关阀(16a)和(16b)，选择用于中和处理的柱体，同时将酸和水流过未在使用的柱体以允许该柱体中的离子交换树脂再生。 | ||||||
| 112 | 减少甜菜汁提纯过程中石灰用量的方法 | CN200480032405.8 | 2004-10-26 | CN1875118A | 2006-12-06 | 埃里克·德纳斯; 冈特·梅克尔; 托马斯·米歇尔贝格尔; 穆赫辛·艾达里·拉德; 马克·威廉斯 |
| 本发明涉及一种改进的甜菜汁提纯方法，特别涉及一种用于减少甜菜汁提纯过程中石灰用量的方法、由甜菜汁制备富含营养的非蔗糖浓缩物的方法、得到的非蔗糖浓缩物、非蔗糖浓缩物的用途以及甜菜汁预加石灰和/或获得非蔗糖浓缩物的装置。 | ||||||
| 113 | 无缺陷复合膜、所述膜的制造方法及其用途 | CN200480020168.3 | 2004-07-14 | CN1822892A | 2006-08-23 | J·季 |
| 本发明提供了具有优异的完整性和高透水性的无缺陷半透性复合膜。所述复合膜含有内支承层以提供足够的机械强度，含有外隔离层以提供选择性分离，还含有中间层在支承层和隔离层之间提供化学和物理粘合。发现了三种不同的制造所述无缺陷复合膜的方法。这些方法成功地用于制造高质量涂层和无缺陷复合膜，并与所述支承层的化学组成和物理结构无关。在本发明中，使用超声波超声处理来提高质量传递并加快膜浇注溶液的转相过程，并以高于现有技术所公开的速度制造复合膜。所述无缺陷复合膜具有广泛的用途，从果汁、酒和牛奶过滤到饮用水、市政污水和工业废水的提纯。 | ||||||
| 114 | 凝胶状阳离子交换剂的制备方法 | CN02804540.8 | 2002-01-23 | CN1231509C | 2005-12-14 | W·波茨祖恩; U·施奈格; R·克里珀; C·施密德 |
| 本发明涉及球形共聚物，由提供乙烯基芳族化合物、二乙烯基苯、丙烯酸甲酯和自由基引发剂的的接种方法制备，不需要溶胀剂，该共聚物可通过磺化转移为高稳定性、高纯度的胶状阳离子交换剂。 | ||||||
| 115 | 干燥蔗糖溶液的方法、这样得到的产品及其用途 | CN02812725.0 | 2002-06-26 | CN1520463A | 2004-08-11 | E·翁 |
| 本发明涉及一种可压缩的、粉末状糖组合物，其表观密度大于0.5，具体为0.6至约0.8，优选等于0.6，所述组合物由中空颗粒组成。本发明还涉及一种制备可压缩糖溶液的方法，包括使加入至少一种抗结晶剂的初始蔗糖溶液雾化的干燥步骤，其中初始蔗糖溶液的蔗糖含量低于饱和量，并且其干物质量优选约为组合物总重量的约60wt％。 | ||||||
| 116 | 凝胶状阳离子交换剂的制备方法 | CN02804540.8 | 2002-01-23 | CN1496282A | 2004-05-12 | W·波茨祖恩; U·施奈格; R·克里珀; C·施密德 |
| 本发明涉及球形共聚物，由提供乙烯基芳族化合物、二乙烯基苯、丙烯酸甲酯和自由基引发剂的的接种方法制备，不需要溶胀剂，该共聚物可通过磺化转移为高稳定性、高纯度的胶状阳离子交换剂。 | ||||||
| 117 | 从含糖原料制备糖浆的方法 | CN98807423.0 | 1998-05-18 | CN1089114C | 2002-08-14 | 塔吉亚娜·米哈伊洛夫娜·什曼斯卡娅; 安德烈·阿尔卡捷维奇·什曼斯基; 瓦列金娜·伊万诺夫娜·基谢列娃 |
| 本发明提供了一种制备既具有高纯度又具有高产量的糖浆的工艺方法，该方法包括含糖浆汁的热处理和酸化处理、电化学处理、超滤、电渗析、离子交换和吸附剂处理、反渗透浓缩浆汁和为保证长期储存完全蒸发的处理过程。浆汁处理的工艺规则确保在农作物加工过程中超滤、反渗透和离子交换膜等可靠的运行周期。由本发明制备的含糖制品可用于糖果、面包、罐头、啤酒及不含酒精产品的生产中。 | ||||||
| 118 | 砂糖制品及其制造方法 | CN97196378.9 | 1997-07-14 | CN1075837C | 2001-12-05 | 威廉姆·达费特 |
| 一种砂糖制品包括基本上是第一种粒状糖的芯物料和基本上是第二种糖的表面物料，其中第二种糖物料不如第一种糖物料稠密。该产品可以包括甜味剂。 | ||||||
| 119 | 高纯度木糖醇的制备方法 | CN00122143.4 | 2000-07-31 | CN1283700A | 2001-02-14 | 青木雄一; 小野惠理子; 长岛一孝 |
| 提供工业上有效获得高纯度木糖醇的手段,它是用木糖醇生产菌制备木糖醇的方法,从所得木糖醇溶液制备高纯度的木糖醇。高纯度木糖醇的制备方法(一步脱盐法),其特征在于(1)在水性培养基中培养木糖醇生产菌,除去培养液中的固形物;(2)应用阳离子交换树脂和阴离子交换树脂从所得固形物去除液中除去离子物质,使之脱盐;(3)用强酸性阳离子交换树脂对所得脱盐液进行色谱分析,分离木糖醇和其它糖及糖醇类;(4)从所得木糖醇溶液(级分)中分离制备出高纯度木糖醇;以及高纯度木糖醇的制备方法(二步脱盐法),其特征在于,在该制备方法工序(2)的脱盐处理中要先通过离子排除法进行脱盐处理以除去大部分的离子物质。 | ||||||
| 120 | 制备结晶糖及由此而得的产品的新方法 | CN94117077.2 | 1994-10-06 | CN1056413C | 2000-09-13 | R·C·富伊兹; G·E·巴蒂斯特; G·L·迈耶斯 |
| 本发明是一种新的结晶糖产品及其制备方法，包括由无定型切变糖团块的外层部分形成二维稳定的糖晶体骨架，及随后将该团块的剩余部分转变成为基本完整的晶体结构，该结构保持糖晶体骨架的截面尺度。本发明还包括在提供共结晶产品期间，共结晶一种添加剂，尤其是生物作用剂。结晶产品的结构也可在由无定型团块转变成晶体结构期间在结构中产生的空间中通过毛细作用载有非溶剂液体。 | ||||||
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