子分类：
- C13B10/00： 糖汁的生产(树汁的割采入A01G23/10;割采用流槽或管,盛树汁容器入A01G23/14)
- C13B15/00： 从已提取糖的材料中压榨水分(从已提取淀粉的材料中入C08B30/10)
- C13B20/00： 蔗糖汁的净化
- C13B25/00： 专门适应于糖溶液的蒸发装置或煮糖器;糖汁的蒸发或煮沸〔
- C13B30/00： 结晶;结晶装置;从母液中分离晶体{蒸发或煮糖汁}
- C13B35/00： 从糖蜜中提炼蔗糖
- C13B40/00： 糖的干燥
- C13B45/00： 专门适用于糖的切割机
- C13B5/00： 破碎提取糖的原料(淀粉的提取入C08B30/02)
- C13B50/00： 糖产品,如粉末状、块状或液体状的糖;糖的加工制造(C13B40/00,C13B45/00优先;糖果入A23G3/00)
- C13B99/00： 不包含在本小类其他组的技术主题
| 序号 | 专利名 | 申请号 | 申请日 | 公开（公告）号 | 公开（公告）日 | 发明人 |
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| 21 | 带铡切机、离心机和干燥机的机械超声式甘蔗渣处理装置 | CN201710732137.X | 2017-08-24 | CN107267670A | 2017-10-20 | 李小兰 |
| 本发明公开了一种带铡切机、离心机和干燥机的机械超声式甘蔗渣处理装置，浸出装置的机体上方设有甘蔗渣铡切机；机体内部设有三级对转余弦锟筒，对转余弦锟筒表面为连续余弦曲面，每级对转余弦锟筒下方均设有甘蔗渣导槽，最后一级导槽连接甘蔗渣提升机的料斗，提升机的出料槽经离心机连接干燥机；提升机上设有进水阀，机体上部设有过滤器和出液管，出液管连接三效长管升膜蒸发浓缩装置；机体左下角设有机械超声波激振器。本发明的三级对转余弦锟筒和机械超声波激振器都具有鲜明特点，能协同促进糖的浸出提取，具有本领域技术人员难以预见的工作原理与技术效果，具备较强的实际应用价值。 | ||||||
| 22 | 带铡切机和制炭成型机的对转锟筒式甘蔗渣浸出装置 | CN201710738182.6 | 2017-08-25 | CN107262515A | 2017-10-20 | 罗小英 |
| 本发明公开了一种带铡切机和制炭成型机的对转锟筒式甘蔗渣浸出装置，浸出装置的机体上方设有铡切机；机体内部设有三级对转锟筒，对转锟筒为圆柱形，每级对转锟筒下方均设有甘蔗渣导槽，最后一级导槽连接甘蔗渣提升机的料斗，提升机的出料槽经离心机连接干燥机，干燥机的出料端连接机制炭成型机；提升机上设有进水阀，机体上部设有过滤器和出液管；机体内设有余弦胶盘脉冲爆气装置，机体左下角设有机械超声波激振器。本发明的三级对转锟筒、余弦胶盘脉冲爆气装置和机械超声波激振器都具有鲜明特点，能协同促进糖的浸出提取，具有本领域技术人员难以预见的工作原理与技术效果，具备较强的实际应用价值。 | ||||||
| 23 | 带铡切机和离心机的机械超声式甘蔗渣浸出装置 | CN201710732144.X | 2017-08-24 | CN107262514A | 2017-10-20 | 蒋霞 |
| 本发明公开了一种带铡切机和离心机的机械超声式甘蔗渣浸出装置，浸出装置的机体上方设有甘蔗渣铡切机；机体内部设有三级对转余弦锟筒，对转余弦锟筒表面为连续余弦曲面，每级对转余弦锟筒下方均设有甘蔗渣导槽，最后一级导槽连接甘蔗渣提升机的料斗，提升机的出料槽连接离心机；提升机上设有进水阀，机体上部设有过滤器和出液管；机体左下角设有机械超声波激振器。本发明的三级对转余弦锟筒和机械超声波激振器都具有鲜明特点，能协同促进糖的浸出提取，具有本领域技术人员难以预见的工作原理与技术效果，具备较强的实际应用价值。 | ||||||
| 24 | 带进料槽的机械超声式甘蔗渣处理装置 | CN201710732142.0 | 2017-08-24 | CN107262512A | 2017-10-20 | 李小兰 |
| 本发明公开了一种带进料槽的机械超声式甘蔗渣处理装置，浸出装置的机体上方设有甘蔗渣进料槽；机体内部设有三级对转余弦锟筒，对转余弦锟筒表面为连续余弦曲面，每级对转余弦锟筒下方均设有甘蔗渣导槽，最后一级导槽连接甘蔗渣提升机的料斗，提升机的出料槽连接甘蔗渣暂存槽；提升机上设有进水阀，机体上部设有过滤器和出液管，出液管连接三效长管升膜蒸发浓缩装置；机体左下角设有机械超声波激振器。本发明的三级对转余弦锟筒和机械超声波激振器都具有鲜明特点，能协同促进糖的浸出提取，具有本领域技术人员难以预见的工作原理与技术效果，具备较强的实际应用价值。 | ||||||
| 25 | 带铡切机和制浆机的机械超声式甘蔗渣处理装置 | CN201710732131.2 | 2017-08-24 | CN107254557A | 2017-10-17 | 李小兰 |
| 本发明公开了一种带铡切机和制浆机的机械超声式甘蔗渣处理装置，浸出装置的机体上方设有甘蔗渣铡切机；机体内部设有三级对转余弦锟筒，对转余弦锟筒表面为连续余弦曲面，每级对转余弦锟筒下方均设有甘蔗渣导槽，最后一级导槽连接甘蔗渣提升机的料斗，提升机的出料槽经制浆机连接暂存槽；提升机上设有进水阀，机体上部设有过滤器和出液管，出液管连接三效长管升膜蒸发浓缩装置；机体左下角设有机械超声波激振器。本发明的三级对转余弦锟筒和机械超声波激振器都具有鲜明特点，能协同促进糖的浸出提取，具有本领域技术人员难以预见的工作原理与技术效果，具备较强的实际应用价值。 | ||||||
| 26 | 有机红糖 | CN201710260548.3 | 2017-04-20 | CN107083451A | 2017-08-22 | 黄毅 |
| 本发明公开了一种有机红糖，由下述重量份原料制备而成：糖粉98‑102份、抗氧剂0.05‑0.5份、抑菌剂0.01‑0.05份。本发明有机红糖，其制备工艺简单，操作方便，制备过程完全采用物理方法，糖制品非常健康，含有多种维生素和铁、锌、锰、铬等微量元素，不仅具有养血补血的功效，同时能够增强机体免疫力，且无任何毒副作用。 | ||||||
| 27 | 一种水热法制备甘蔗渣炭材料的方法及应用 | CN201710223383.2 | 2017-04-07 | CN106904589A | 2017-06-30 | 甘林火; 沈天若; 朱俊东; 李娜; 柯朝静; 吕丽; 舒汇琳 |
| 本发明涉及一种使用甘蔗渣制备炭材料及其应用的领域。将榨汁后残余的甘蔗渣收集清洗，经烘干、粉碎、过筛后，采用水热碳化法，在添加含氧酸的水热介质中碳化处理后，洗涤、烘干得到多功能高效吸附炭材料—甘蔗渣水热炭。该制备工艺原料易得、成本低廉、操作简单，环境友好；制备出的炭材料表面疏松多孔，且富含含氧官能团或具有较大比表面积，可用于含染料及重金属等废水或制糖工业中糖液脱色的高效处理，实现了制糖工艺过程的绿色化，具有良好的经济效益、社会效益和环境效益。 | ||||||
| 28 | 糖液的制造方法 | CN201380041804.X | 2013-08-08 | CN104520445B | 2017-06-09 | 岸本淳平; 栗原宏征; 南野淳; 山田胜成 |
| 一种糖液的制造方法，在通过使源自纤维素的糖液通过超滤膜、纳滤膜及反渗透膜中的任1种以上的分离膜从而进行过滤，在所述方法中，使用含有酸性物质和芳香族化合物的清洗水对因过滤而污染的分离膜进行清洗。可有效地清洗污染的分离膜。 | ||||||
| 29 | 一种糖汁溶液快速凝固装置 | CN201611148398.9 | 2016-12-13 | CN106730977A | 2017-05-31 | 顾马飞 |
| 本发明公开了一种糖汁溶液快速凝固装置，包括电源适配器、进料管、结晶罐、高位液体报警器、冷却器、搅拌轴、加热器、滤网、出液管、泵、回流管、液位计和温度计，所述的结晶罐顶端设有进料管，结晶罐上部内壁设有高位液体报警器，结晶罐侧壁上安装透明玻璃板，结晶罐内壁设有冷却器，本发明糖汁溶液快速凝固装置采用多种输出的直流电源适配器，能够同时给泵、加热器、搅拌轴、高位液体报警器、冷却器供电，满足不同用电负载的使用，简化了多重供电的繁琐，控制阀控制进料管内饱和溶液的进入，当结晶罐内溶液过多时报警，避免溶液溢出，通过透明玻璃板可以清楚及时的看到结晶罐内的结晶情况，饱和溶液在冷却器的作用下降温析出晶体。 | ||||||
| 30 | 一种附加水膜收集糖粉器的振动流化床干燥机 | CN201611143025.2 | 2016-12-13 | CN106643002A | 2017-05-10 | 梁宇艳 |
| 本发明公开了一种附加水膜收集糖粉器的振动流化床干燥机，它包括鼓风机、振动流化床干燥机、引风机、旋风分离器以及管道。所述的鼓风机通过管道与振动流化床干燥机连接，所述的旋风分离器通过管道与引风机连接。在振动流化床干燥机与旋风分离器之间连接的管道上设置有水膜收集糖粉器。该机具有结构简单，糖粉能够完全收集。 | ||||||
| 31 | 一种带有转动凸轮的砂糖振动流化床 | CN201611089869.3 | 2016-12-01 | CN106591499A | 2017-04-26 | 陈林 |
| 本专利公开了一种带有转动凸轮的砂糖振动流化床，在避免砂糖损失的同时，可实现风量的调节。带有转动凸轮的砂糖振动流化床，包括流化槽，在所述流化槽的下部设有振动电机，所述的流化槽包括中部设置的用于输送白砂糖的凹槽和凹槽两侧的梯级部，所述的梯级部包括水平段和竖直段，在所述水平段上开有多个过风孔，在所述过风孔中设有水平的支撑轴，在所述支撑轴上设有可旋转后定位的凸轮，在所述流化槽的上方设有挡风板，在所述挡风板的中部开有出风孔，竖直段的上表面与挡风板的下表面搭接。 | ||||||
| 32 | 一种红苕精糖的制备方法 | CN201610919499.5 | 2016-10-21 | CN106498099A | 2017-03-15 | 石传彪 |
| 本发明涉及一种红苕精糖的制备方法，包括以下步骤：(1)小麦发芽：将小麦置于30～33℃的水中，浸泡36～48小时后取出所述小麦，并将所述小麦于40～60℃的环境温度下发芽3～7天，取发出的麦芽干燥后，进行捣碎，得干麦芽粉；(2)制作红苕糖水：将红苕煮熟后捣碎，然后加水调成红苕糊，所述红苕与水的比例为100：30；向所述红苕糊中加入所述干麦芽粉，所述红苕与所述干麦芽粉的比例为1：1.3～1.2，用33～40℃的小火加热发酵9～11小时，过滤后，获得滤液即为红苕糖水；(3)熬制红苕精糖：用40～30℃的中火熬制所述红苕糖水，熬制时间为2～3小时。本发明的有益效果为：工艺简单，可实现规模生产，保证较高的出糖率，颜色金黄透亮品质上乘。 | ||||||
| 33 | 一种去腥鱼腥草汁糖的制作方法 | CN201610888652.2 | 2016-10-12 | CN106480232A | 2017-03-08 | 马瑞忠; 张晓玲 |
| 本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种去腥鱼腥草汁糖的制作方法，该方法包括以下步骤：先将新鲜鱼腥草绞碎成泥状，得到鱼腥草泥，接种碱性磷酸酶酶解，将酶解液用于制作鱼腥草汁糖，本发明去腥彻底，同时在去腥过程中还能产生大量的可溶性糖，使鱼腥草中原有营养物质得到丰富。 | ||||||
| 34 | 一种小块红糖的制备方法 | CN201610761673.8 | 2016-08-29 | CN106435043A | 2017-02-22 | 何启华 |
| 一种小块红糖的制备方法，将甘蔗榨汁之后经过连环锅一系列的熬制、直风灶的控火和传统打沙，并在放入设置不同口味的不同模具中冷却成型，得到不同口味的不同形状的纯手工红糖，所述制备方法具体包括以下步骤：首先，制备甘蔗汁；其次，熬制甘蔗汁；最后，红糖成型。本发明采用“连环锅”和“直风灶”，连环锅采用五口锅连续对甘蔗汁进行连环熬制；使用直风灶控制火候，控制火候的大小和控制熄火时间，使甘蔗汁在熬制过程中火候稳定有序；使用多种磨具加工出多种形状的小块红糖，更加美观且有吸引力；在每个模具下放置了不同口味的调味品，大大提升了小块红糖泡茶时的口感。 | ||||||
| 35 | 一种糖厂蒸发系统优化系统及优化方法 | CN201610786505.4 | 2016-08-31 | CN106367540A | 2017-02-01 | 钟德鸿; 熊东勇; 黄家祺; 聂有志; 赵海勇; 陶诚; 李江民 |
| 本发明涉及一种糖厂蒸发系统优化系统及优化方法。包括依次连接的Ⅰ效蒸发罐、Ⅱ效蒸发罐、Ⅲ效蒸发罐、以及Ⅳ效蒸发罐；新生蒸汽管进入Ⅰ效蒸发罐内，所述Ⅱ效蒸发罐通过Ⅰ效汁汽通道与Ⅰ效蒸发罐连接，所述Ⅲ效蒸发罐通过Ⅱ效汁汽通道与Ⅱ效蒸发罐连接；所述Ⅳ效蒸发罐通过Ⅲ效汁汽通道与Ⅲ效蒸发罐连接；所述Ⅲ效汁汽通道还设有一个加压加温装置并连接在加热罐上，糖汁输送通道依次经过Ⅰ效蒸发罐、Ⅱ效蒸发罐、Ⅲ效蒸发罐、以及Ⅳ效蒸发罐后从Ⅳ效蒸发罐的煮糖通道输出。本发明使汁汽管道更加简洁，阻力更加小，流动更加稳定，管道振动更加小。汁汽利用热能方面达到更高的效率。少蒸发工段循环泵和冷却泵是使用，从而减少电的消耗。 | ||||||
| 36 | 一种红糖片的手工制作方法 | CN201610757027.4 | 2016-08-26 | CN106350612A | 2017-01-25 | 黄爱红 |
| 一种红糖片的手工制作方法。具体包括：将甘蔗经过切碎碾压，压出甘蔗的汁液，然后熬制糖浆。利用生石灰作为凝固剂，并在蔗汁熬成糖浆后添加凝固剂，接着将高浓度的糖浆进行冷却成型，最后按需分割成片状、按量包装起来而得成品。通过实施本发明，红糖片成品的整个制作过程前后仅需用两小时左右。所制出的红糖片产品几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比红糖、白砂糖高很多。同时，实施本发明所制出的红糖片完全采用物理方法，不添加任何化学品，糖制品非常健康。此外，产品生产成本低，市场前景非常广阔。 | ||||||
| 37 | 一种间歇式分蜜机清洗振动器 | CN201610975117.0 | 2016-10-27 | CN106345754A | 2017-01-25 | 黄志华; 陆海玲; 梁云峰; 农吉琳; 林陆野; 邓伟模 |
| 一种间歇式分蜜机清洗振动器，所述间歇式分蜜机清洗振动器包括：振动发生装置和挡糖圆筒，所述振动发生装置包括振动单元、振动空间、振动单元驱动装置和振动基座，所述振动单元位于振动空间内，所述振动单元驱动装置连接于振动空间并能够驱动振动单元运动，所述振动空间位于振动基座内，所述振动基座固定于挡糖圆筒的侧壁上。本发明所述的间歇式分蜜机清洗振动器能够有效的清理分蜜机下部的挡糖圆筒。 | ||||||
| 38 | 一种节能环保多功能制糖设备 | CN201610728756.7 | 2016-08-25 | CN106337092A | 2017-01-18 | 吴海珍 |
| 本发明公开了一种节能环保多功能制糖设备，包括机箱、水箱、离心箱和糖水箱，所述机箱的内部设有传送带，所述机箱内部的顶端设有喷头，所述喷头与机箱顶部的水泵连接，所述水泵的一侧设有液压机，所述液压机通过液压杆与机箱内部的切刀连接，所述切刀的一侧设有若干个压辊，所述压辊的一端通过传动带与带盘连接，所述带盘与机箱顶部的驱动电机传动连接，所述机箱的一侧设有出料口，所述出料口的一侧设有离心箱，所述离心箱的内部设有滚筒。该种节能环保多功能制糖设备，在制糖的过程中，对制糖原料清洗的水资源可以经过过滤后，重复进行使用，经过切分和压辊压后的制糖原料，再次进行离心脱水处理，使得制糖原理中的糖分可以提取的更为彻底。 | ||||||
| 39 | 一种赤砂糖回溶糖浆的澄清工艺 | CN201610679376.9 | 2016-08-17 | CN106319097A | 2017-01-11 | 施如涛 |
| 本发明公开了一种赤砂糖回溶糖浆的澄清工艺，包括以下步骤：将赤砂糖回溶糖浆预热至80～83℃之间；加热后的糖浆进入搅拌箱，加入磷酸及糖化钙，充分混合后进入打泡箱；经打泡处理后的糖浆从出汁管导入上浮器，在导入上浮器之前加入脱色剂凹凸棒土以及混凝剂瓜尔胶和聚二甲基二烯丙基氯化铵，糖浆在上浮器中进行上浮分离；糖浆进入沉降器，加入壳聚糖进行二次脱色，搅拌时间为1min，反应时间为15～20min，沉降后过滤。该工艺采用了磷酸、糖化钙、凹凸棒土、瓜尔胶和聚二甲基二烯丙基氯化铵的混合脱色体系对回溶糖浆进行脱色处理，又采用了壳聚糖进行二次脱色，大大优化了脱色和去杂效果。 | ||||||
| 40 | 一种制糖生产中的甘蔗汁纯化方法 | CN201610650794.5 | 2016-08-10 | CN106282419A | 2017-01-04 | 高正卿; 陈勇; 何桂源; 和智明; 周力平; 何亮亮; 邓涛; 王国梅 |
| 本发明公开一种制糖生产中的甘蔗汁纯化方法，该方法是将中和汁快速沉降器的澄清汁与滤汁平流沉降器的滤汁混合所得澄清汁经400目滤布过滤处理；经滤布过滤后的澄清汁通过管式超滤膜过滤器处理得到透过液；透过液通过碟管式反渗透膜浓缩得到浓缩液；经碟管式反渗透膜后的浓缩液，通过蒸发浓缩及结晶分蜜工序，制得高品质白砂糖。本发明通过管式超滤膜过滤得到透过液，与原液相比，纯度提高1-2%、色值降低50-70%，膜通量为30 L.h-1.m-2。通过超滤膜过滤可去除清汁中的胶体、淀粉等大分子物质，脱色效果良好，清汁质量大幅提升，有利于提高产品白砂糖的质量。 | ||||||
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