子分类：
| 序号 | 专利名 | 申请号 | 申请日 | 公开（公告）号 | 公开（公告）日 | 发明人 |
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| 41 | 一种具有清洗功能的打发机 | CN202223187549.5 | 2022-11-30 | CN218999387U | 2023-05-12 | 许文涛; 曾建忠; 王晓琳 |
| 本实用新型提供一种具有清洗功能的打发机。所述具有清洗功能的打发机包括底板；U型架，所述U型架固定安装在所述底板的顶部，所述U型架的两侧均开设有滑动槽；打发桶，所述打发桶设置在所述底板的顶部；U型支撑板，所述U型支撑板固定安装在所述U型架的顶部；水箱，所述水箱固定安装在所述U型支撑板的顶部；升降机构，所述升降机构设置在所述U型架上；打发机构，所述打发机构设置在所述升降机构上；清洗机构，所述清洗机构设置在所述升降机构上。本实用新型提供的具有清洗功能的打发机具有操作较为方便、清洗效率较高、清洗效果较好的优点。 | ||||||
| 42 | 一种面包的料理装置 | CN202221697169.3 | 2022-07-04 | CN217547105U | 2022-10-11 | 马二刚; 乔志刚; 马硕 |
| 本实用新型属于面包料理装置领域，具体涉及一种面包的料理装置，包括进料输送带及挤面辊组，进料输送带连接在挤面辊组的输入端，还包括有面团分条装置，所述面团分条装置包括二次修型辊组、分条辊组及分条输送带，所述分条输送带衔接在挤面辊组与分条辊组之间，所述分条辊组包括镇压轮及刀轮，所述刀轮上间隔设置有环形切刀，所述刀轮与镇压轮之间的缝隙借助环形切刀分隔为一组分条槽。本实用新型的料理装置采用二次修型辊组、分条辊组的组合，对面团进行二次修型和分条，二次修型后的面团厚度均匀，一致性有较大提升，分条后的面团条由人工按照所需长度切分获得面包坯，从而保证较高的重量一致性，有助于提高最终面包产品品质。 | ||||||
| 43 | 一种牛角包成型装置 | CN202220341288.9 | 2022-02-21 | CN217389810U | 2022-09-09 | 朱星宪 |
| 本实用新型涉及食品制作领域，具体地说，涉及一种牛角包成型装置。其包括下壳和上壳，将下壳与上壳转动连接，在下壳上部开设有多个凹槽一，在多个凹槽一上设有多个下模具，使下模具分别与凹槽一卡接配合，在上壳下部开设有多个凹槽二，多个凹槽二上设有多个上模具，使上模具分别与凹槽二活动配合，将下壳与上壳折叠合上，使凹槽以上的下模具与凹槽二上的上模具合起来，此时将放在下模具和上模具内部的面团压成牛角包的形态，操作简单，便于携带，且不使用时上模具和下模具和拆卸清洗，防止模具细菌滋生，方便下次使用。 | ||||||
| 44 | 一种自动调节的食品加工用开酥装置 | CN202121708913.0 | 2021-07-27 | CN215224355U | 2021-12-21 | 袁道亮; 夏芒; 卓磊; 赵后维 |
| 本实用新型涉及食品加工领域，尤其涉及一种自动调节的食品加工用开酥装置，包括底座，底座顶部连接有固定板，固定板内部设置有第一电机，第一电机一端连接有转动筒，转动筒一端连接有第一转轴，转动筒上表面连接有传输带，底座顶部位于固定板一侧连接有调节装置，调节装置内部连接有第二电机，第二电机一端连接有转动柱，转动柱一端连接有丝杆，本实用新型中，通过设置调节装置，使得该装置可以准确控制开酥面团的高度，提高加工的效率，通过设置万向轮，使得在对开酥装置进行位置移动和搬运时，只需单人就可以操作，使其变得简单容易，省时省力。 | ||||||
| 45 | 一种丝网印花烙馍机 | CN202021115968.6 | 2020-06-08 | CN213992255U | 2021-08-20 | 黄家军 |
| 一种丝网印花烙馍机，其特征是：包括面片成型装置、面片传送装置、加热装置、中央控制计算机、动力装置、风干装置，在面片成型装置和加热装置之间，有一个或多个印刷装置，以及烘干箱，还包括一个面胚预成型机构。本实用新型还提供一种印花烙馍，其特征是：烙馍有两层结构，底层是烙馍本体，烙馍本体是近似园形，上层是油墨层，油墨层为设定的形状，比如图案或文字。(ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利 | ||||||
| 46 | 一种凸轴线面团搓长机构 | CN201921102772.0 | 2019-07-15 | CN210406873U | 2020-04-28 | 施永强 |
| 本实用新型涉及一种凸轴线面团搓长机构，属于食品加工技术领域；所述转轴沿调节支架端面伸出并安装有涡轮，蜗杆上连接有手轮，且调节支架端面通过轴承座安装有与涡轮相啮合的蜗杆，所述调节支架底部设有不少于一组面团宽度调节机构，所述机架与调节支架之间通过设置卡接机构相互卡接；本实用新型通过手轮驱动涡轮蜗杆机构，可带动转轴转动，对与搓板连接的铰接座进行提升，以此改变搓板头部与尾部的高度位置，同时，设置面团宽度调节机构，能够使得面团通过二次挤压形成一定宽度的面片，能够高效适应生产，减少工作人员的工作量。 | ||||||
| 47 | 一种用于揉面的搅拌叶片及揉面机 | CN201720618085.9 | 2017-05-31 | CN206776624U | 2017-12-22 | 张爱平 |
| 本实用新型提供一种用于揉面的搅拌叶片及具有该搅拌叶片的揉面机，该搅拌叶片包括一转轴及一面盖，所述面盖为具有一缺口的未闭合环形结构，所述面盖套设至转轴的外周侧，所述转轴的转动带动该面盖做圆周运动，所述面盖的外缘向转轴的第二端方向凸起设有搅拌部。电机带动该搅拌叶片转动，原料从面盖的缺口处进入搅拌腔体，搅拌叶片的搅拌部做圆周运动并不断搅拌原料，同时通过搅拌部的导向平面将其导向翻向中间位置；原料在搅拌腔体内翻转滚动，进而将原料揉成面团并搓圆。 | ||||||
| 48 | 自动压面机进料口推粉装置 | CN201621002434.6 | 2016-08-31 | CN206025022U | 2017-03-22 | 彭彩莲; 龚一腾 |
| 本实用新型公开了自动压面机进料口推粉装置，由驱动装置、进料斗和齿辊组成，进料斗安装在驱动装置一侧，进料斗内安装有与驱动装置相连接的齿辊；齿辊包括有辊轴以及下端设有螺栓的三角齿，螺栓旋装在螺轴上的螺孔中。本实用新型让面粉快速自动推进滚筒内，提高进料速度；三角齿可根据损坏情况或者需要不同类型的角齿，方便拆装更换。 | ||||||
| 49 | 一种自动面皮扩张机 | CN201220731984.7 | 2012-12-27 | CN203028002U | 2013-07-03 | 王跃勇 |
| 一种自动面皮扩张机，属于食品加工技术领域。其包括底座及设置在底座上的机架台，机架台上固定设置两固定架，两固定架成V形结构，两固定架上分别固定设置第一扩张机构和第二扩张机构，第一扩张机构和第二扩张机构均包括上行扩张轮组和下排扩张轮组，第一扩张机构和第二扩张机构通过设置的主动辊传动连接，第一扩张机构和主动辊由电机传动连接。上述的一种自动面皮扩张机，结构简单，设计合理，通过第一扩张机构、第二扩张机构和同步带轮有效将面皮进行扩张并且输送，整个装置由电机控制，自动化程度高，安全可靠，提高了生产效率。 | ||||||
| 50 | 不锈钢擀面杖 | CN200820021392.X | 2008-04-23 | CN201182157Y | 2009-01-21 | 李应该 |
| 不锈钢擀面杖，属于一种食品加工的日用器具，特别是涉及一种以不锈钢为制作材料的擀面杖。其采用不锈钢材料制成的杖体，具有平直段2，连接弧形端面1和/或垂直端面4。杖体的内部是中空的，形成空腔3。由于本实用新型采用不锈钢制作而成，可以通过机械加工批量生产，加工成本较低。另外，由于采用中空结构，且表面光滑，具有轻便灵活、易清理、不易粘面的积极效果。 | ||||||
| 51 | 蒸面皮机 | CN200520078567.7 | 2005-03-30 | CN2788568Y | 2006-06-21 | 肖岚 |
| 一种蒸面皮机，包括蒸汽锅炉(1)及蒸箱(2)，蒸汽锅炉(1)通过输汽管(3)与蒸箱(2)相连，蒸箱(2)由箱体(4)和箱盖(5)构成，箱体(4)的底部均布有主汽管(6)和支汽管(7)，主汽管(6)通过阀门(12)与输汽管(3)相连，支汽管(7)与主汽管(6)相连，主汽管(6)和支汽管(7)上均制有均匀排列的出汽孔(8)，支汽管(7)上固定有均匀排列的螺母(9)，螺栓(10)旋装在螺母(9)上，蒸盘(11)位于箱体(4)内，且支撑在螺栓(10)上。本实用新型采取锅炉供汽法，达到节能的目的；采取截流分汽法，达到面水受热均匀的目的；采取调平法，达到面水薄厚一致的目的。除了蒸面皮外，还可蒸煮面筋、菜、馒头及饺子等。 | ||||||
| 52 | 食品加工机械用波纹辊 | CN02212563.9 | 2002-01-28 | CN2521910Y | 2002-11-27 | 翟志清; 大内尚武; 宗雪峰; 邵凤翔 |
| 本实用新型公开了一种食品加工机械用波纹辊，它包括辊体，安置在辊体上的轴头，其特征在于：在辊体表面上均布有波纹槽。本实用新型由于采用在辊体表面上均布波纹槽的结构，使用本实用新型生产的各类面条、饼干等时改变其受力状态，使其经过多维立体的揉、搓、拉、伸、挤压，从而使其的网络组织更加致密、均匀，达到改善面食品品质的目的，生产出的成品较筋道、爽口、滑溜，且口感好、口味好、不发糟，烘干后不易翘曲变形。 | ||||||
| 53 | 食品强化供料挤出机 | CN91202180.2 | 1991-02-07 | CN2086060U | 1991-10-09 | 宋长文; 宋启文; 童明鑫; 李建东 |
| 本实用新型涉及一种食品挤出机的改进。该设计是将挤出机筒体近加料口处开有两个孔，相应的有两个摆臂压锤。摆臂压锤通过一个同轴双面凸轮，可作同时上、下交替运动。当含高油脂、高粘性物料经加料口加入挤出机内时，由于压锤相互交替作用，使物料不断被推向前，不致于产生加不进料的逆反现象，而使生产效率提高，达到强化进料的目的。 | ||||||
| 54 | 家用微型电动绞磨机 | CN89201148.3 | 1989-02-28 | CN2053111U | 1990-02-21 | 范应华; 邓起明; 周天模 |
| 本实用新型是一种家用电器，特别适应家庭厨房使用，是一种绞肉、磨面和挤压各种成型食品的多功能机器。本实用新型就是在普通手摇绞磨机的后面安装上一台单相电容式电动机进行工作，另外绞磨机与电动机安装在同一个底座上，所以体积小、结构比较简单。该机综合利用了双向开关电路原理来控制单相电容式电动机的倒转或顺转。该机还采用了扁方轴与方槽配合的简易传动结构，省去了复杂的传动机构，为制造和使用创造了方便条件。 | ||||||
| 55 | 封闭式自动油条机 | CN85202964 | 1985-07-17 | CN85202964U | 1986-06-25 | 张孝君 |
| 本实用新型是关于油条机，尤其是使用切刀和任选加热方式的方槽形油锅的油条机的设计。该油条机后部的压滚和旋拉器之间装有夹板和可水平往复运动的滑盘，滑盘上的切刀可穿入、退出夹板上的扁孔。两压滚可相对旋转，旋拉器可在水平面内摆动。该油条机油锅上方装有带栅板的链条，栅板可随链条绕轴转动。油锅为封闭罩罩住，通过上述各机构及其它装置，该油条机能自动完成成型和油炸各工序。油炸工序是在封闭状态下完成的。 | ||||||
| 56 | 自动化滚圆机 | CN202222058411.9 | 2022-08-05 | CN218184958U | 2023-01-03 | 叶明霞; 陈琼; 汪九红 |
| 本实用新型提供的自动化滚圆机，包括收纳底座盒，斜板固定安装于收纳底座盒的上表面位置处，收纳底座盒的后侧上表面固定安装有圆盘套框，圆盘套框的内壁连接有外圆罩套，外圆罩套的内壁表面从左往右依次设置有多处尺寸不同的第一球型挤压槽，电机套框固定安装于圆盘套框的侧面，电机套框的外侧表面连接有伺服电机。本实用新型提供的自动化滚圆机，通过外圆罩内壁设置的开口尺寸不同的第一球型挤压槽与转轮外表面对应的第二球型挤压槽作用们可以同时批量处理不同尺寸要求的面团、丸剂，并且通过振动电机的驱动作用可以振动U型振动框使丸剂对应掉落到抽拉盒的内部，自动化程度高，并且具备较高的效率。 | ||||||
| 57 | 一种全自动化烩面生产设备 | CN202122956760.8 | 2021-11-29 | CN216567950U | 2022-05-24 | 潘国强; 王爽秋; 詹少伟 |
| 本实用新型涉及烩面生产设备技术领域，且公开了一种全自动化烩面生产设备，包括：机架、面团分割箱和面团整形箱，所述面团整形箱安装在机架的顶部，所述面团分割箱设置在面团整形箱的顶部，所述所述面团分割箱的顶部开设有进料槽，且进料槽的内壁设置有进料斗。该全自动化烩面生产装置，通过设置输送机构、分割刀、整形机构和压面机构，将面团投入进料斗内，通过输送机构对面团进行输送至分割刀位置处对面团进行分割，面团通过整形机构的整形带进行整形，整形后的面团通过面团整形箱掉落在传送带上，通过压面机构对将长形的面团压成薄面片，面坯成型过程不用回收面片废边，减少了人工操作的处理过程，方便操作使用。 | ||||||
| 58 | 一种用于非油炸玉米方便面的拉伸架 | CN202121326121.7 | 2021-06-15 | CN215422499U | 2022-01-07 | 宫卫强 |
| 本实用新型公开了一种用于非油炸玉米方便面的拉伸架，包括工作台和多个支撑柱，多个所述支撑柱共同固定连接在工作台的下侧，所述工作台的上侧设有滑槽，所述滑槽的内侧固定连接有导杆，所述导杆上对称滑动连接有两个支架。本实用新型设计合理，通过设置对称螺纹，当螺纹杆转动时，螺纹杆上的两个支架会相反运动，从而达到拉伸面皮的目的，同时支架运动时带动齿轮与齿形槽发生相对运动，齿轮转动带动第二转轴转动，第二转轴通过皮带带动第一转轴转动，第一转轴带动支撑板和散热网转动，两个第一转轴反向转动同样达到拉伸的效果，在两种拉伸的共同作用下，能达到节约占地面积的目的，从而减少生产成本。 | ||||||
| 59 | 一种高劲道面制品压延机 | CN202020620773.0 | 2020-04-23 | CN213095802U | 2021-05-04 | 崔中祥 |
| 本实用新型公开了一种高劲道面制品压延机，包括底板、支撑板、第一支撑杆、第二支撑杆、滑板、第一挡板和第二挡板，所述支撑板两侧的表面均转动连接有连接板，两个所述连接板内侧表面之间固定连接有固定板，所述固定板的底部固定连接有液压伸缩杆，并且液压伸缩杆的底端固定连接有压板，所述支撑板右侧表面的顶部通过连板固定连接有与压板相适配的盛面斗，所述支撑板右侧表面的底部固定连接有电动伸缩杆，所述第一支撑杆的顶端固定连接有压面箱，所述电动伸缩杆的右端贯穿压面箱并延伸至压面箱内部，所述电动伸缩杆延伸至压面箱内部的一端固定连接有推板。本实用新型解决了面团压延后不劲道的问题，提升了压延效率，保证了压延的质量。 | ||||||
| 60 | 一种面团滚圆机 | CN201921549757.0 | 2019-09-17 | CN210987935U | 2020-07-14 | 白雪松; 马国旺 |
| 本实用新型涉及食品加工设备领域，具体而言，涉及一种面团滚圆机，包括输送台、悬浮设置于输送台上方的滚圆导轨及横跨输送台设置的连接架，滚圆导轨用于与面团接触贴合的一侧设置有弧形结构，弧形结构与输送台之间形成滚圆通道，弧形结构依次包括滚圆段、成型段及定型段，弧形结构在滚圆段设有竖向齿纹、在成型段设有倾斜齿纹以及在定型段设有横向齿纹，面团进入滚圆轨道并依次经过滚圆段、成型段及定型段，竖向齿纹增加了面团滚动的摩擦力，倾斜齿纹相对于竖向齿纹改变了面团表面受力方向，提高面团的滚圆质量，横向齿纹减小面团与弧形结构之间的摩擦力，同时竖向纹齿、水平纹齿及倾斜纹齿有利于面团滚动，防止面团与弧形结构表面的粘接。 | ||||||
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