| 序号 | 专利名 | 申请号 | 申请日 | 公开（公告）号 | 公开（公告）日 | 发明人 |
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| 1 | 一种麻花生产用的输送带、输送装置及成型排列装置 | CN202011348073.1 | 2020-11-26 | CN112314655B | 2024-04-19 | 倪海利; 倪丰 |
| 本发明涉及麻花制造领域，特涉及一种麻花生产用的输送带、输送装置及成型排列装置。本发明的输送装置上部设置成型装置、成型装置后部设置开合装置，开合装置下方设置排盘机输送带，整齐装置设置在排盘机输送带上，成品网盘设置在排盘机输送带下方。本发明提高了产品的自动化生产能力，提高生产效率和产品质量。 | ||||||
| 2 | 一种切割装置 | CN202211627765.9 | 2022-12-16 | CN116098181A | 2023-05-12 | 仲镇明; 龚国利 |
| 本发明公开了一种切割装置，包括：切刀装置，用于切割物料；切刀驱动部，沿第一方向设于物料上方；其中，切刀驱动部包括第一切刀驱动部和第二切刀驱动部，沿第一方向，第一切刀驱动部设于第二切刀驱动部上方；第一切刀驱动部能够驱动第二切刀驱动部沿第一方向相对第一切刀驱动部上下运动；第二切刀驱动部能够驱动切刀装置沿第一方向相对第一切刀驱动部上下运动。本发明能够自动精准驱动切割装置切割物料，提高生产效率。 | ||||||
| 3 | 夹馅麻花机 | CN202111063515.2 | 2021-09-10 | CN113647429A | 2021-11-16 | 刘昕雨 |
| 本发明公开了夹馅麻花机，属于食品加工设备领域，包括机体，机体上由上至下依次设有麻花成型装置、自动切断装置及输料装置；麻花成型装置包括注馅装置、进面装置及旋转装置，注馅装置设于进面装置上方，其一端伸入进面装置内并延伸至旋转装置处与旋转装置连通，进面装置一端伸入下方旋转装置内与旋转装置连通。本发明通过设置麻花成型装置，注馅装置将馅料注入面团中通过旋转装置将面团与馅料旋转输出并制成夹馅麻花。采用自动化程序提高生产效率，采用麻花成型装置制成多种口味夹馅麻花，使产品多元化,提高食用口感。 | ||||||
| 4 | 一种花卷机 | CN202110178268.4 | 2021-02-09 | CN113040189A | 2021-06-29 | 刘洪刚 |
| 本发明公开了一种花卷机，包括传送带，传送带的一端设有切割架，切割架的内部设有若干分割刀片，传送带靠近切割架的一侧设有加工架，加工架的内部设有若干与分割刀片相配合的分隔板，两两分隔板之间设有加工槽，加工槽的内部设有与加工架相配合的移动带，加工槽远离传送带的一端，加工架的底端设有与其相配合的支撑架，加工架内部的中间位置开设有分隔槽，分隔槽的内部设有与其相配合的动力架，动力架的内部设有动力转轴。有益效果为：设备能够在整个使用期间，完成对面饼的分割、打卷和压制成型，并且设备能够通过各个结构的配合，对花卷加工步骤速度进行调整，让设备加工工序进行的更加稳定，从而设备更加灵活和实用。 | ||||||
| 5 | 一种全自动酥皮面包麻花成型机 | CN202010425574.9 | 2020-05-19 | CN111480664A | 2020-08-04 | 刘言顺; 彭剑敏 |
| 本发明公开了一种全自动酥皮面包麻花成型机，包括依次设置的入面输送带、压面装置、分切机构、单股搓机构、单条输送机构、折条机构、麻花成型机构、拧紧输送机构；单股搓机构包括单股搓传输带、单股搓左皮带、单股搓右皮带、单股搓限位板组件，单股搓限位板组件安装在单股搓传输带正上方；折条机构包括折条平台、对折冲头、折条调节机构，折条调节机构设置有两个并安装在折条平台上，对折冲头安装在折条平台上；拧紧输送机构上设置有裁切机构。本发明全自动酥皮面包麻花成型机，结构紧凑，无需人工操作，自动化程度高，产品质量、卫生容易控制，生产效率低，产品质量稳定，操作方便。 | ||||||
| 6 | 一种风味麻辣面制品的加工工艺 | CN201910457291.X | 2019-05-29 | CN110150548A | 2019-08-23 | 周双平 |
| 本发明公开了一种风味麻辣面制品的加工工艺，包括混合粉的制备、通过外层面团的醒面、通过切面机得到外皮、衬里面团的制备、制备衬里放入外皮中并加入麻辣调料收边定型；本发明通过添加山药和紫薯，营养价值高，衬里制成丝状，口感好，该麻辣调料采用多种原料构成，辣味独特，给人不同的体验；通过在衬里的原料中加入无花果、莲子和绿豆，清热去火，丝状的衬里便于麻辣调料更好的渗透融合，从而保证良好的口感，同时丝状的衬里很容易蒸熟，减少了蒸的时间，快速方便；通过衬里成型装置可以快速地将衬里面团挤出成丝并扭转成捆，便于装填和控制用量，无需人力操作，自动化程度高，降低了劳动强度。 | ||||||
| 7 | 一种生麻花的制作装置 | CN201910365971.9 | 2019-05-05 | CN110115276A | 2019-08-13 | 不公告发明人 |
| 本发明公开了一种生麻花的制作装置，包括上下贯通的壳体，壳体的右端开设有进料口，壳体的下开口处固定有漏斗，壳体的下端设有抽槽，抽槽内可抽取地设有抽板，壳体的上端固定有第一固定板，第一固定板上端的左侧固定有固定架，固定架上固定有步进电机，步进电机的输出轴上连接有和面机构、成型机构，和面机构设在壳体、第一固定板上，成型机构设在漏斗上。本发明的优点在于：将和面材料多次下压、挤压后和好面，抽放抽板使面落入漏斗，同时使面挤压形成两圆条，接着扭转两圆条形成生麻花，提高了效率，使用方便的同时保证了质量。 | ||||||
| 8 | 麻花绕制时的喷油机构 | CN201811491563.X | 2018-12-07 | CN109850403A | 2019-06-07 | 陈伟 |
| 本发明涉及一种麻花绕制时的喷油机构，属于喷油机构技术领域，包括竖直设置的桶体，桶体上设置有桶盖，在桶体内水平设置有活塞，在桶盖上竖直穿装有螺杆，螺杆通过螺纹安装在桶盖上，桶盖的下端通过轴承安装在活塞上，在桶体的底部穿装有与桶体连接相通的出油管线；出油管线的一端安装在桶体的底部，其另一端封闭并安装有环形喷油嘴，在出油管线上安装有阀门。本发明提高了成品麻花的质量和口感。 | ||||||
| 9 | 自动麻花卷曲机 | CN201811319685.0 | 2018-11-07 | CN109430321A | 2019-03-08 | 路永旺 |
| 本发明提供了一种自动麻花卷曲机，包括机体、传送带、推条部件、漏筒和螺旋器，传送带转动连接在机体顶部，传送带上方的机体固连有面筒，推条部件架设在传送带一侧的机体上，漏筒固连在传送带另一侧的机体上，螺旋器架设在漏筒正下方的机体上，螺旋器包括螺旋轴、旋盘、螺旋气缸、铰接板和顶柱，螺旋气缸固连在传送带下方的机体上，铰接板一端固连在螺旋气缸伸出端，铰接板另一端转动连接在螺旋轴底部，螺旋轴位于漏筒正下方，螺旋轴圆周面上开设有螺旋状的螺旋槽，顶柱一端插入螺旋槽内与螺旋轴滑动连接，顶柱另一端固连在机体上，旋盘固连在螺旋轴顶部，旋盘上开设有方形的抵接槽，本发明具有自动生产麻花的优点。 | ||||||
| 10 | 一种多层重叠米面制品成型装置 | CN201811319107.7 | 2018-11-07 | CN109329338A | 2019-02-15 | 刘俊熙 |
| 本发明公开了一种多层重叠米面制品成型装置，包括传送带输送机，所述传送带输送机的侧面设有开关组，所述传送带输送机的上表面中部设有支撑装置，所述支撑装置的固定架侧面左端设有两个对称设置的辅助装置，且固定架的侧面设有转轴，所述转轴的侧面两端均通过轴承与固定架转动连接，且转轴的侧面套接有滚筒，所述转轴的前端通过联轴器与第二伺服电机的输出轴固定连接，且第二伺服电机通过电机座与固定架的侧面固定连接，所述固定架的右侧面设有调节架。该多层重叠米面制品成型装置，可以对面饼进行输送、成卷和切割操作，能够有效减轻工作人员的劳动强度，省时省力，并且可以减少切卷的误差，使用方便。 | ||||||
| 11 | 麻花绕制装置 | CN201811373007.2 | 2018-11-19 | CN109197932A | 2019-01-15 | 陈伟 |
| 本发明涉及一种麻花绕制装置，包括工作台，工作台上设置有支架，在支架底部安装有轴承盒，在轴承盒内穿装有空心轴，在空心轴的下端穿装有绕制杆，在绕制杆的下方设置有夹紧机构，夹紧机构包括安装板，安装板安装在工作台上，在安装板上穿装有第一旋转轴，在安装板上竖直穿装有第二旋转轴，在第一旋转轴上套装有第一齿轮，在第二旋转轴上套装有第二齿轮，在第一旋转轴的顶部设置有第一夹紧板，在第二旋转轴的顶部设置有第二夹紧板，在第一夹紧板和第二夹紧板之间设置有中间夹紧板，中间夹紧板通过螺钉固定在第二夹紧板上，在支架的右侧水平安装有液压缸，液压缸的液压杆穿过支架，在液压杆的端头连接有竖板。本发明提高了工作效率。 | ||||||
| 12 | 一机多用的面点成型方法 | CN201810988548.X | 2018-08-28 | CN108739916A | 2018-11-06 | 陈华; 蒋光中; 侯永刚 |
| 本发明公开了一机多用的面点成型方法，首先设置一个面点成型基础装置，面点成型基础装置包括进料段，预处理段，加工段和出料段，面原料由进料段进入，经过预压段处理，在加工段加工，最后在出料段出料，加工段根据所需加工的产品，安装加工组件，在控制单元中预先设置不同面点的控制步骤，并由操作人员根据待加工产品进行选择或由控制单元检测加工组件的编号自动选择，并在显示组件上显示选择，由操作人员确认。本发明在面点成型基础装置的基础上，只需根据加工的产品更换加工组件，有效的解决了现有面点食品机械加工产品单一，适应范围有限的缺点，提高了设备的使用效率，减少了设备采购数量，降低了生产企业的成本。 | ||||||
| 13 | 麻花机压杆固定器 | CN201710901678.0 | 2017-09-28 | CN107549226A | 2018-01-09 | 王强 |
| 本发明公开了一种麻花机压杆固定器，包含一压杆连接体，在所述的压杆连接体上设有一第一夹持部和一第二夹持部，在所述的第一夹持部和第二夹持部的内侧设有一对防滑垫，在所述的压杆连接体上设有一紧固轴，在所述的紧固轴上设有一紧固杆，所述的防滑垫由高聚合橡胶制成,所述的第一夹持部和第二夹持部相互平行。由于本发明的麻花机压杆固定器在本体上设置了一个压杆连接体，在这个连接体上设置了两个夹持部，这两个夹持部的内侧设置了一对防滑垫，该防滑垫由高聚合橡胶制成，在本体上还设置了一个紧固轴和一个紧固杆，从而大大提高了麻花机压杆固定器的稳固性。 | ||||||
| 14 | 气动悬缸静压麻花机 | CN201410547370.7 | 2014-10-16 | CN105557811A | 2016-05-11 | 岳朝风 |
| 气动悬缸静压麻花机，其涉及食品加工机械领域。其特征在于底板边缘上方设置有横梁支撑架，中间设置有面缸，横梁支撑架上方设置有上横梁，上横梁中间下方设置有支撑座，支撑座下方设置有汽缸，汽缸下方设置有旋盘连杆，旋盘连杆下方设置有旋转压盘，面缸外部设置有大皮带轮，大皮带轮通过皮带与电机连接，面缸下方设置有过面管，过面管下方连接有内齿轮，内齿轮下方连接有成型斗，过面管的下端口设置有出面成型片。本发明既不破坏麻花面的面筋度，也不会污染产品。 | ||||||
| 15 | 一种新型气动静压麻花机 | CN201410543876.0 | 2014-10-15 | CN105557807A | 2016-05-11 | 岳朝风 |
| 一种新型气动静压麻花机，其涉及食品加工机械领域。其特征在于它由汽缸、外壳、连板、推杆、面缸、成型斗、输送架、切刀、控制箱、油杯、储气罐组成，所述的汽缸下方设置有外壳，下方还与连板连接，连板与推杆连接，推杆下方设置有面缸，面缸下方设置有成型斗，成型斗下方与输送架连接，输送架上设置有切刀，输送架的下方还设置有储气罐，外壳外设置有油杯和控制箱。本发明不破坏麻花面的面筋度，无污染。 | ||||||
| 16 | 静压大麻花机 | CN201410038201.0 | 2014-01-26 | CN103766425B | 2016-03-09 | 韩学珍; 王国荣; 关稷乡; 郑洺钧 |
| 本发明属于食品加工机械技术领域，具体涉及一种静压大麻花机。本发明主要解决了现有的静压麻花机只能做小麻花，不能做大麻花的技术问题。本发明包括由电机和油泵构成的动力装置和换向阀，还包括压面机构、面条成型装置、淋油机构和麻花截条输送机构，所述压面机构的出面口与面条成型装置面筒的进面口连接，淋油机构的油箱设在旋转面筒的上方并使淋油机构的油管的出油口位于面条成型装置的成型模具的正上方，麻花截条输送机构的输送带设在面条成型装置的前边并使输送带的中心线与面条成型装置的中心线位于同一水平线上，动力装置的油泵通过换向阀与压面机构的液压油缸连接。本发明具有可做大麻花的优点，且麻花成型美观，设备操作简单。 | ||||||
| 17 | 优速全自动麻花机 | CN201410211475.5 | 2014-05-19 | CN105076282A | 2015-11-25 | 罗丽丽 |
| 提供一种优速全自动麻花机，具有机架，所述机架上设有成型机构且成型机构固定在机架中部位置，所述成型机构包括传动机构、机头装置、切断机构和输送机构，所述传动机构将动力传递到机头装置和输送机构上并通过输送机构将从机头装置上生产出的麻花运送到切断机构的切断头下方之后通过切断头将麻花切断。本发明在机头大外齿与凸台之间设有密封装置，有效阻隔面盒内的面粉进入机头装置内，保证机头装置内的零部件正常工作；有效避免杂物进入机头装置内，同时机头轴承座与固定在面盒上的凸台螺纹连接，当机头装置内的零部件发生故障时便于拆卸维修；结构简单，传动精度高，机头装置内的零部件使用寿命长，具有很高的使用价值。 | ||||||
| 18 | 一种低GI值的裹馅麻花及其制作方法 | CN201510323026.4 | 2015-06-12 | CN104982476A | 2015-10-21 | 王善伟; 孙健平; 康宗华; 孟志鹏; 李栋 |
| 本发明涉及一种低GI值的裹馅麻花，即低血糖生成指数的裹馅麻花，包括麻花面条、芝麻条和馅料，麻花面条与芝麻条的质量和与馅料质量的比为12:1-8.5。本发明麻花将小麦粉部分替换为低GI值的黄豆粉，不添加蔗糖，添加适当比例的异麦芽酮糖醇和甜菊糖，经此方法制得的麻花GI值为49，属低GI食物范畴，保证了糖尿病患者避免食用蔗糖的同时，又能有效地缓解由于面粉中淀粉水解而可能导致的GI值升高的隐忧，对血糖升高的抑制起到了双重保险作用。本发明所提供的低血糖生成指数的裹馅麻花的制作方法保留了传统麻花香甜酥脆、久放不绵等特点，适合糖尿病患者及有低GI值膳食需求、注重营养健康的人群食用，扩大了产品的受众，是国内糖醇食品技术提升的首创。 | ||||||
| 19 | 新型麻花机 | CN201510279385.4 | 2015-05-28 | CN104938553A | 2015-09-30 | 不公告发明人 |
| 新型麻花机，其涉及食品加工机械领域。其特征在于底板边缘上方设置有横梁支撑架，中间设置有面缸，横梁支撑架上方设置有上横梁，上横梁中间下方设置有支撑座，支撑座下方设置有汽缸，汽缸下方设置有旋盘连杆，旋盘连杆下方设置有旋转压盘，面缸外部设置有大皮带轮，大皮带轮通过皮带与电机连接，面缸下方设置有过面管，过面管下方连接有内齿轮，内齿轮下方连接有成型斗，过面管的下端口设置有出面成型片。本发明既不破坏麻花面的面筋度，也不会污染产品。 | ||||||
| 20 | 一种新型气动静压麻花机 | CN201510279301.7 | 2015-05-28 | CN104824089A | 2015-08-12 | 不公告发明人 |
| 一种新型气动静压麻花机，其涉及食品加工机械领域。其特征在于它由汽缸、外壳、连板、推杆、面缸、成型斗、输送架、切刀、控制箱、油杯、储气罐组成，所述的汽缸下方设置有外壳，下方还与连板连接，连板与推杆连接，推杆下方设置有面缸，面缸下方设置有成型斗，成型斗下方与输送架连接，输送架上设置有切刀，输送架的下方还设置有储气罐，外壳外设置有油杯和控制箱。本发明不破坏麻花面的面筋度，无污染。 | ||||||
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