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箱式红茶发酵

阅读:276发布:2020-10-08

专利汇可以提供箱式红茶发酵专利检索,专利查询,专利分析的服务。并且本实用新型公开了一种箱式红茶 发酵 机,其属于茶叶加工设备技术领域。它主要包括 箱体 ,箱体顶部设有进料口,箱体底部设有出料口;所述箱体内设有传送装置,进料口上设有与传送装置配合的匀料装置,箱体两侧分别设有 雾气 发生器和热 风 装置,雾气发生器与 水 箱连接;所述传送装置包括三层以上的传送带,且相邻两传送带的运动方向相反;最上层传送带一侧的主动轮与动 力 装置连接,另一侧的从动轮与匀料装置连接。本实用新型结构简单,使用方便,实现红茶发酵的全自动化,发酵效果好,大大降低了工人的劳动强度。本实用新型主要用于红茶发酵。,下面是箱式红茶发酵专利的具体信息内容。

1.一种箱式红茶发酵机,包括箱体(1),箱体(1)顶部设有进料口(6),箱体(1)底部设有出料口(9);其特征在于:所述箱体(1)内设有传送装置,进料口(6)上设有与传送装置配合的匀料装置(5),箱体(1)两侧分别设有雾气发生器(8)和热装置(16),雾气发生器(8)与箱(7)连接。
2.根据权利要求1所述的箱式红茶发酵机,其特征在于:所述传送装置包括三层以上的传送带(12),且相邻两传送带(12)的运动方向相反;最上层传送带(12)一侧的主动轮与动装置(2)连接,另一侧的从动轮与匀料装置(5)连接。
3.根据权利要求2所述的箱式红茶发酵机,其特征在于:所述每层传送带(12)上方两侧分别设有喷雾管(11)和热风管(14),喷雾管(11)和热风管(14)上分别设有孔,喷雾管(11)与雾气发生器(8)连接,热风管(14)与热风装置(16)连接。
4.根据权利要求3所述的箱式红茶发酵机,其特征在于:所述热风管(14)与热风装置(16)连接处设有风量调节装置,所述风量调节装置包括调节板(15),调节板(15)通过销轴与热风装置(16)铰接。
5.根据权利要求4所述的箱式红茶发酵机,其特征在于:所述每层传送带(12)上方两侧分别设有温湿度传感器(13),温湿度传感器(13)与箱体(1)连接。
6.根据权利要求5所述的箱式红茶发酵机,其特征在于:所述箱体(1)内尾部设有限位开关(10)。
7.根据权利要求1至6中任一项所述的箱式红茶发酵机,其特征在于:所述箱体(1)顶部设有换气装置(4)。
8.根据权利要求7所述的箱式红茶发酵机,其特征在于:所述箱体(1)两侧分别设有箱(3)。
9.根据权利要求8所述的箱式红茶发酵机,其特征在于:所述雾气发生器(8)为声波雾气发生器。

说明书全文

箱式红茶发酵

技术领域

[0001] 本实用新型属于茶叶加工设备技术领域,具体地说,尤其涉及一种箱式红茶发酵机。

背景技术

[0002] 红茶发酵是红茶加工过程中必不可少的环节,红茶的发酵质量直接影响到红茶品质的好坏,为了提高红茶的发酵质量,目前出现了许多红茶发酵机。现有的红茶发酵机通常是半自动化,即人工将待发酵的茶叶放入发酵室内,通过调节发酵室内的温度和湿度进行红茶发酵,由于发酵过程中,发酵室内气浓度难以控制,且湿气下沉,发酵室底部湿气大于顶部湿气,发酵室顶部温度高于底部温度,导致发酵室内湿气和温度不均衡,使红茶的发酵质量难以保证。其次,人工装卸茶叶,费时费,工人劳动强度较高。发明内容
[0003] 本实用新型的目的在于克服上述缺陷,提供一种箱式红茶发酵机,其结构简单,使用方便,实现红茶发酵的全自动化,发酵效果好,大大降低了工人的劳动强度。
[0004] 所述的箱式红茶发酵机,包括箱体,箱体顶部设有进料口,箱体底部设有出料口;所述箱体内设有传送装置,进料口上设有与传送装置配合的匀料装置,箱体两侧分别设有雾气发生器和热装置,雾气发生器与箱连接。
[0005] 进一步的,所述传送装置包括三层以上的传送带,且相邻两传送带的运动方向相反;最上层传送带一侧的主动轮与动力装置连接,另一侧的从动轮与匀料装置连接。
[0006] 进一步的,所述每层传送带上方两侧分别设有喷雾管和热风管,喷雾管和热风管上分别设有孔,喷雾管与雾气发生器连接,热风管与热风装置连接。
[0007] 进一步的,所述热风管与热风装置连接处设有风量调节装置,所述风量调节装置包括调节板,调节板通过销轴与热风装置铰接。
[0008] 进一步的,所述每层传送带上方两侧分别设有温湿度传感器,温湿度传感器与箱体连接。
[0009] 进一步的,所述箱体内尾部设有限位开关
[0010] 进一步的,所述箱体顶部设有换气装置。
[0011] 进一步的,所述雾气发生器为声波雾气发生器。
[0012] 与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
[0013] 1、本实用新型通过传送装置与匀料装置配合,将茶叶均匀平铺于传送装置上,匀料装置可调节茶叶叶片的厚度,茶叶发酵过程中随传送装置运动一个周期,发酵完成,实现红茶发酵的全自动化作业,确保红茶发酵品质的一致性,省时省力,降低了工人的劳动强度;
[0014] 2、本实用新型通过温湿度传感器与雾气发生器和热风装置配合,对箱体内进行温度和湿度控制,并通过换气装置及时排出红茶发酵产生的酸气和多余的水分,使发酵效果更好,从而提高红茶品质;
[0015] 3、本实用新型通过尾部的限位开关与延时开关配合,使茶叶自动进入下一工序。附图说明
[0016] 图1为本实用新型的主视图;
[0017] 图2为本实用新型的结构示意图;
[0018] 图3为图2中A-A向的结构示意图;
[0019] 图4为匀料装置的主视图;
[0020] 图5为匀料装置的左视图;
[0021] 图6为风量调节装置的结构示意图。
[0022] 图中,1、箱体;2、动力装置;3、箱;4、换气装置;5、匀料装置;6、进料口;7、水箱;8、雾气发生器;9、出料口;10、限位开关;11、喷雾管;12、传送带;13、温湿度传感器;14、热风管;15、调节板;16、热风装置;17、支撑座;18、滑;19、转轴;20、微调螺栓;21、匀料板。

具体实施方式

[0023] 下面结合附图对本实用新型作进一步说明:
[0024] 如图1所示,箱式红茶发酵机,包括箱体1,箱体1内设有保温层,箱体1顶部设有进料口6,箱体1底部设有出料口9;所述箱体1内设有传送装置,进料口6上设有与传送装置配合的匀料装置5;
[0025] 如图2所示,箱体1两侧分别设有雾气发生器8和热风装置16,雾气发生器8与水箱7连接;传送装置包括三层以上的传送带12,且相邻两传送带12的运动方向相反;最上层传送带12一侧的主动轮与动力装置2连接,另一侧的从动轮与匀料装置5连接;箱体1内尾部设有限位开关10;箱体1顶部设有换气装置4;箱体1两侧分别设有箱门3。
[0026] 如图3所示,所述每层传送带12上方两侧分别设有喷雾管11和热风管14,喷雾管11和热风管14上分别设有孔,喷雾管11与雾气发生器8连接,热风管14与热风装置16连接;所述热风管14与热风装置16连接处设有风量调节装置,如图6所示,所述风量调节装置包括调节板15,调节板15通过销轴与热风装置16铰接;每层传送带12上方两侧分别设有温湿度传感器13,温湿度传感器13与箱体1连接。
[0027] 如图4和图5所示,所述匀料装置5包括支撑座17,支撑座17上设有转轴19,转轴19与传送装置连接,转轴19上设有匀料板21;支撑座17上设有相互配合的导轨和滑块18,转轴19与滑块18连接,滑块18与支撑座17通过微调螺栓20连接。
[0028] 雾气发生器8采用超声波雾气发生器,超声波雾气发生器为现有技术,市面有售;水箱7内设有浮子式液位控制计,使水箱7实现自动进水。
[0029] 本实用新型在使用时,根据茶叶种类及加工要求,调节匀料装置5上的微调螺栓20,确定茶叶发酵的厚度;将待发酵的茶叶放入进料口6,启动动力装置2,动力装置2带动传送装置及匀料装置5上的转轴19运动,匀料板21将堆积在一起的茶叶均匀铺设到最上层传送带12上;与此同时,雾气发生器8将水箱7中的水转化为雾气通入喷雾管11内,热风装置16将空气加热后通入热风管14内,最后经过喷雾管11和热风管14上的孔分别将雾气和热风通入箱体1内,温湿度传感器13控制雾气的喷入量和热风温度;热风的风量可通过控制调节板
15的转动度进行调节;最上层传送带12将茶叶缓慢带动至第二层传送带12上,直至茶叶从出料口9排出,发酵完成,整个过程为5-6h。箱体1尾部的限位开关10通过延时开关启动下一工序,使发酵后的红茶顺利进入下一工序,从而节省时间,降低能耗。
[0030] 换气装置4及时排出红茶发酵产生的酸气和多余的水分,新鲜的空气通过进料口6和出料口9进入箱体1,使箱体1内的氧气浓度稳定,从而使发酵效果更好,提高红茶品质。
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