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一种啤酒 糖化用过滤容器

阅读：374发布：2020-05-08

专利汇可以提供一种啤酒糖化用过滤容器专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本实用新型属于啤酒酿造技术领域，具体涉及一种啤酒糖化用过滤容器，包括筒体，所述筒体内设置有水平过滤板将所述筒体分隔为待过滤区和过滤区，所述水平过滤板上设置有第一槽口，所述筒体的筒壁上设置有若干立式过滤板，所述立式过滤板与所述筒体的筒壁之间具有间隙，所述立式过滤板上设置有第二槽口，所述待过滤区通过所述第一槽口和第二槽口与所述过滤区连通；本实用新型的啤酒糖化用过滤容器结构巧妙，在筒体的筒壁上设置立式过滤板，麦汁可以同时从水平过滤板上的第一槽口和立式过滤板上的第二槽口上快速渗出进入筒体的底部，大幅度降低了麦汁过滤时间，尤其适用于小麦酿酒的糖化工段，可以广泛应用在啤酒酿造技术领域。，下面是一种啤酒糖化用过滤容器专利的具体信息内容。

权利要求

1.一种啤酒糖化用过滤容器，其特征在于：包括筒体(1)，所述筒体(1)内设置有水平过滤板(2)将所述筒体(1)分隔为待过滤区(101)和过滤区(102)，所述水平过滤板(2)上设置有第一槽口(201)，所述筒体(1)的筒壁上设置有若干立式过滤板(3)，所述立式过滤板(3)与所述筒体(1)的筒壁之间具有间隙(13)，所述立式过滤板(3)上设置有第二槽口(301)，所述待过滤区(101)通过所述第一槽口(201)和第二槽口(301)与所述过滤区(102)连通。
2.根据权利要求1所述的啤酒糖化用过滤容器，其特征在于：所有所述立式过滤板(3)沿所述筒体(1)的周向均匀分布。
3.根据权利要求2所述的啤酒糖化用过滤容器，其特征在于：所述立式过滤板(3)的数量为3～6个。
4.根据权利要求3所述的啤酒糖化用过滤容器，其特征在于：所述筒体(1)、所述水平过滤板(2)和所述立式过滤板(3)均为不锈钢材料制成的结构件。
5.根据权利要求1～4任一所述的啤酒糖化用过滤容器，其特征在于：所述筒体(1)上还设置有用于加速麦汁过滤的振动装置。
6.根据权利要求5所述的啤酒糖化用过滤容器，其特征在于：所述振动装置包括振动电机(4)，所述振动电机(4)设置在所述筒体(1)的外壁上。
7.根据权利要求6所述的啤酒糖化用过滤容器，其特征在于：所述筒体(1)的底部设置有裙座(5)。
8.根据权利要求7所述的啤酒糖化用过滤容器，其特征在于：所述裙座(5)上设置有防震垫(6)。
9.根据权利要求8所述的啤酒糖化用过滤容器，其特征在于：所述防震垫(6)为橡胶材料制成的结构件。
10.根据权利要求1～4任一所述的啤酒糖化用过滤容器，其特征在于：所述立式过滤板(3)为双层结构，所述立式过滤板(3)包括内板(310)和外板(320)，所述内板(310)和所述外板(320)上均设置有所述第二槽口(301)。

说明书全文

一种啤酒 糖化用过滤容器

技术领域

[0001] 本实用新型属于啤酒酿造技术领域，具体涉及一种啤酒糖化用过滤容器。

背景技术

[0002] 传统的精酿啤酒在糖化过程中的过滤容器，常常是在容器底部的上方设置具有槽口的不锈钢板作为过滤板，过滤板的槽口可以使液体从谷物壳中过滤出来，并汇集到过滤板和容器的底部之间，过滤板可以防止谷物壳从槽口进入，使过滤板下方收集到清亮的过滤麦汁。

[0003] 传统的过滤板在过滤大麦啤酒麦汁时没有问题，但是在酿造小麦啤酒时，由于小麦芽的投放比例增加，麦汁过滤的速度明显减慢至停止过滤，将会严重影响过滤容器的工作效率和麦汁的收得率。实用新型内容

[0004] 为了解决现有技术存在的上述问题，本实用新型提供了一种啤酒糖化用过滤容器，针对现有技术的过滤容器在酿造小麦啤酒时麦汁过滤速度慢造成工作效率低和麦汁收得率低的情况而研发，结构改进巧妙，有效地提高了过滤容器的工作效率和麦汁收得率。

[0005] 本实用新型通过以下技术方案具体实现：

[0006] 本实用新型的啤酒糖化用过滤容器，包括筒体，所述筒体内设置有水平过滤板将所述筒体分隔为待过滤区和过滤区，所述水平过滤板上设置有第一槽口，所述筒体的筒壁上设置有若干立式过滤板，所述立式过滤板与所述筒体的筒壁之间具有间隙，所述立式过滤板上设置有第二槽口，所述待过滤区通过所述第一槽口和第二槽口与所述过滤区连通。

[0007] 进一步地，所有所述立式过滤板沿所述筒体的周向均匀分布。

[0008] 进一步地，所述立式过滤板的数量为3～6个。

[0009] 进一步地，所述筒体、所述水平过滤板和所述立式过滤板均为不锈钢材料制成的结构件。

[0010] 进一步地，所述筒体上还设置有用于加速麦汁过滤的振动装置。

[0011] 进一步地，所述振动装置包括振动电机，所述振动电机设置在所述筒体的外壁上。

[0012] 进一步地，所述筒体的底部设置有裙座。

[0013] 进一步地，所述裙座上设置有防震垫，作为较优的选择，所述防震垫为橡胶材料制成的结构件。

[0014] 进一步地，所述立式过滤板为双层结构，所述立式过滤板包括内板和外板，所述内板和所述外板上均设置有所述第二槽口。

[0015] 基于以上技术方案，本实用新型的技术效果为：

[0016] 本实用新型的啤酒糖化用过滤容器结构巧妙，麦汁原液从筒体的上方进入到待过滤区内，经过滤后的麦汁渗入到过滤区内，本实施例的啤酒糖化用过滤容器设置的立式过滤板可以加速麦汁渗入到过滤区内，解决了传统的啤酒糖化用过滤容器只有水平过滤板造成的过滤速度慢甚至停止过滤的情况，有效地提高了过滤容器的工作效率和麦汁收得率。

[0017] 本实用新型的优选技术方案的技术效果为：

[0018] 第一、本实用新型的啤酒糖化用过滤容器的立式过滤槽沿筒体的周向均匀分布，使待过滤区的麦汁渗透均匀，防止局部沉积严重影响过滤效果和麦汁收得率；

[0019] 第二、本实用新型的啤酒糖化用过滤容器的筒体上还设置有用于加速麦汁过滤的振动装置，通过振动装置的振动，可以使麦糟位置不断变化不易阻塞第一槽口和第二槽口，提高过滤容器的工作效率；

[0020] 第三、本实用新型的的啤酒糖化用过滤容器的立式过滤板为双层结构，采用内板和外板双层过滤，对麦糟的筛除效果更好。附图说明

[0021] 为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

[0022] 图1是本实用新型实施例1的啤酒糖化用过滤容器的结构示意图；

[0023] 图2是本实用新型实施例1的啤酒糖化用过滤容器的内部结构俯视图；

[0024] 图3是本实用新型实施例1的啤酒糖化用过滤容器的内部结构示意图；

[0025] 图4是本实用新型实施例2的啤酒糖化用过滤容器的结构示意图；

[0026] 图5是本实用新型实施例3的啤酒糖化用过滤容器的内部结构示意图；

[0027] 图中：

[0028] 1-筒体，101-待过滤区，102-过滤区；

[0029] 2-水平过滤板，201-第一槽口；

[0030] 3-竖直过滤板，301-第二槽口；

[0031] 4-振动电机；

[0032] 5-裙座；

[0033] 6-防震垫。

具体实施方式

[0034] 为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本实用新型的技术方案进行详细的描述。显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所得到的所有其它实施方式，都属于本实用新型所保护的范围。

[0035] 实施例1：

[0036] 如图1～图3所示，本实施例提供了一种啤酒糖化用过滤容器，所述啤酒糖化过滤容器包括筒体1，所述筒体1内设置有水平过滤板2将所述筒体1分隔为待过滤区101和过滤区102，所述待过滤区101位于所述过滤区102的上方，在糖化工段中，麦汁原液从筒体1的上方进入到待过滤区101内，经过过滤后渗入到过滤区102内。

[0037] 具体地，所述水平过滤板2上设置有第一槽口201，所述筒体1的筒壁上设置有若干立式过滤板3，所述立式过滤板3上设置有第二槽口301，所述立式过滤板3与所述筒体1的筒壁之间具有间隙13，所述待过滤区101通过所述第一槽口201和第二槽口301与所述过滤区102连通。

[0038] 基于上述结构，本实施例的啤酒糖化用过滤容器在具体使用时，麦汁原液从筒体1的上方进入到待过滤区101内，麦汁原液中的麦糟沉积在水平过滤板 2上形成谷物床，麦汁原液通过谷物床的过滤从而得到澄清，而水平过滤板2 和立式过滤板3起到筛网作用防止麦糟进入到过滤区102内，经立式过滤板3 渗出的麦汁经间隙13进入到过滤区102内。

[0039] 相较于传统的啤酒糖化用过滤容器，本实施例的啤酒糖化用过滤容器设置的立式过滤板3可以加速麦汁渗入到过滤区102内，解决了传统的啤酒糖化用过滤容器只有水平过滤板造成的过滤速度慢甚至停止过滤的情况，有效地提高了过滤容器的工作效率和麦汁收得率。

[0040] 作为本实施例的进一步改进，所有所述立式过滤板3沿所述筒体1的周向均匀分布，可以在过滤时使谷物床内的麦汁渗透均匀，防止局部沉积严重影响过滤效果和麦汁收得率。

[0041] 作为本实施例的进一步改进，所述立式过滤板3的数量为3～6个，本实施例中，如图2所示，所述立式过滤板3的数量为4个，4个所述立式过滤板3 沿所述筒体1的周向均匀分布。

[0042] 作为本实施例的进一步改进，所述筒体1、所述水平过滤板2和所述立式过滤板3均为不锈钢材料制成的结构件，具有不易锈蚀，结构稳定和使用寿命长等优点。

[0043] 实施例2：

[0044] 本实施例是在上述实施例1的基础上的进一步改进，为更好地实现本实用新型，特别采用下述结构：

[0045] 如图4所示，所述筒体1上还设置有用于加速麦汁过滤的振动装置，糖化工段中，部分麦糟阻塞第一槽口201和第二槽口301，通过振动装置的振动，使贴近第一槽口201和第二槽口202的麦糟的位置不断变化从而不易阻塞第一槽口201和第二槽口301，提高工作效率和麦汁收得率。

[0046] 具体地，所述振动装置包括振动电机4，所述振动电机4设置在所述筒体 1的外壁上。

[0047] 作为本实施例的进一步改进，所述筒体1的底部设置有裙座5，进一步地，为减少振动装置的振动传递到地面，所述裙座5上设置有防震垫6，作为较优的选择，所述防震垫6为橡胶材料制成的结构件。

[0048] 实施例3：

[0049] 本实施例是在上述实施例1或实施例2的基础上的进一步改进，为更好地实现本实用新型，特别采取下述结构：

[0050] 如图5所示，所述立式过滤板3为双层结构，所述立式过滤板3包括内板 310和外板320，所述内板310和所述外板320上均设置有所述第二槽口301，本实施例中，采取内板310和外板320进行双层过滤，对麦槽的筛除效果更好。

[0051] 以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

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