一种便携式咖啡机专利检索-酿造酿造专利检索查询-专利查询网

一种便携式咖啡机

阅读：1013发布：2020-11-05

专利汇可以提供一种便携式咖啡机专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本发明涉及一种便携式咖啡机。便携式咖啡机由电源适配器，充电电池，组合电控器，电动推拉杆，连接片，活塞，活塞筒，酿造腔，粉碗，粉碗套，外壳等部件组成，其中电源适配器可连接到充电电池，充电电池通过线束连接至组合电控器，组合电控器通过电机控制电动推拉杆，电动推拉杆通过连接片带动活塞在活塞筒中运动，酿造腔设置在活塞筒的底部，粉碗和粉碗套设置在酿造腔中，所述外壳可容纳所有部件，使其成为一体，方便携带。，下面是一种便携式咖啡机专利的具体信息内容。

权利要求

1.一种便携式咖啡机，其特征在于由电源适配器，充电电池，组合电控器，电动推拉杆，连接片，活塞，活塞筒，酿造腔，粉碗，粉碗套，外壳等部件组成，其中电源适配器可连接到充电电池，充电电池通过线束连接至组合电控器，组合电控器通过电机控制电动推拉杆，电动推拉杆通过连接片带动活塞在活塞筒中运动，酿造腔设置在活塞筒的底部，粉碗和粉碗套连通在酿造腔下部，所述外壳可容纳所有部件，使其成为一体，方便携带。
2.如权利要求1所述的便携式咖啡机，其特征在于所述电动推拉杆带动活塞在活塞筒中挤压热水，产生9BAR的压力，所述活塞筒的截面直径为1.5至3厘米之间，长度在12至
24厘米之间；经过酿造腔的变径，使压力恒定的高压热水冲击在直径为3.5至6厘米之间的圆形粉碗内的咖啡粉上，通过对抗咖啡粉的阻力，可萃取出咖啡粉中的有效成分，制备出浓缩咖啡溶液。
3.如权利要求2所述的便携式咖啡机，其特征在于便携式咖啡机使用充电电池提供电力，完成咖啡制作的整个过程，所述充电电池可使用所述电池充电器或所述汽车电源进行充电，并为驱动电动推拉杆提供电力，无需外部电力。
4.如权利要求2或3所述的便携式咖啡机，其特征在于所述工作过程由组合电控器进行控制，所述组合电控器包括集成电路、极向开关和旋钮，所述组合电控器控制活塞的抽出、推入及运动速度，所述组合电控器可被编程，并且可以通过蓝牙、红外等方式进行控制。
5.如权利要求4所述的便携式咖啡机，其特征在于所述活塞筒为长筒型，其截面为圆形，其上端开口可倒入高温热水，下端连接酿造腔可使所述的高温热水被活塞杆和活塞推动加压冲入酿造腔。
6.如权利要求3或5所述的便携式咖啡机，其特征在于所述活塞筒可加装加热装置，用于给活塞筒内的热水进行加温。
7.如权利要求6所述的便携式咖啡机，其特征在于所述粉碗为碗状，开口为圆形，开口直径在3.5至6厘米之间，下端为网状阻止咖啡粉随热水流出，粉碗可通过装入不同颗粒度和份量的咖啡粉，对冲入酿造腔的高温热水产生合适的阻力。
8.如权利要求7所述的便携式咖啡机，其特征在于所述便携式咖啡机还包括压力表，所述的压力表与酿造腔连通，检测酿造腔内的工作压力，为调整咖啡粉颗粒度和粉量提供量化参考。

说明书全文

一种便携式咖啡机

技术领域

[0001] 本发明涉及一种便携式咖啡机。

背景技术

[0002] 意式浓缩(ESPRESSO)咖啡的制备，通常要求以90-95度的高温但不沸腾的热水通过使水加温沸腾，然后短时自然冷却止沸可获得，经过25-35秒的时间，以9BAR左右的压力，通过适量的研磨适度的咖啡粉，萃取出咖啡粉中的有效成分，形成高温溶液。

[0003] 因为意式浓缩(ESPRESSO)咖啡的制备对设备要求较高，目前可见的用于制作意式浓缩(ESPRESSO)咖啡的咖啡机大致有以下几种：

[0004] 家用震动泵压式意式咖啡机：采用结构简单的震动泵，将常温水泵压至电热板进行热交换，快速产生高温高压热水，通过咖啡粉，完成萃取。优点是价格低廉；缺点是：泵压不稳，无法输出稳定的9BAR压力，由于每次热交换的效率不同会造成温度不稳，需要交流电，不便携带。

[0005] 商用旋片泵加热水锅炉咖啡机：采用旋片泵泵压常温水，进入已预先加温大量热水通常为几升或十几升的高温锅炉，置换出高压热水，通过咖啡粉，完成萃取。优点是：压力、温度稳定，可快速连续制作；缺点是：价格昂贵，体积较大，需要连接交流电及给排水系统，无法携带。

[0006] 便携式不通电咖啡机：通过充气瓶或气体容器预先储存高压气体，倒入热水后，用高压气体冲击热水，萃取咖啡。优点是：体积小，方便携带；缺点是：气压不足或不稳，零件多为易损的塑料材质，需人力充气或额外的高压气瓶等耗材。

[0007] 传统手动拉杆式咖啡机：先用较短但较粗的活塞吸入电热锅炉中的热水，通过较大人力直接或通过压缩强力弹簧间接获得的动能对水施压，活塞的截面积较大，以通用的58MM直径活塞为例，产生9BAR的压力需要人力通过杠杆向活塞施加238KG推力，完成萃取。
优点：简单易用；缺点：体积较大，比较费力，也需要连接交流电不便携带。

[0008] 本发明提供一种便携式咖啡机，它由电源适配器，充电电池，组合电控器，电动推拉杆，活塞，活塞筒，酿造腔，粉碗，粉碗套，外壳等部件组成，并具备以下优点：电动推拉杆稳定的作用力贯穿整个加压萃取过程，压力稳定一致；使用充电电池作为动力，工作时无需连接其它电源，可在多种环境甚至室外使用；体积较小，重量较轻，适合携带；无需除咖啡粉和热水之外的其它耗材，即可制作意式浓缩(ESPRESSO)咖啡；咖啡的制备过程无需人力加压，省时省力。

发明内容

[0009] 本发明公开了一种便携式咖啡机。咖啡机由电源适配器，充电电池，组合电控器，电动推拉杆，活塞，活塞筒，酿造腔，粉碗，粉碗套，外壳等部件组成，其中电源适配器可连接到充电电池，充电电池通过线束连接至组合电控器，组合电控器通过电机控制电动推拉杆，电动推拉杆通过连接片带动活塞在活塞筒中运动，酿造腔设置在活塞筒的底部，粉碗和粉碗套连通在酿造腔下部，所述外壳可容纳所有部件，使其成为一体，方便携带。

[0010] 本机具有方便携带和工作时无需额外电力的特点，主要用于在不同场所方便地制作意式浓缩ESPRESSO咖啡。

[0011] 其工作过程大致为：

[0012] 充电电池5可被咖啡机配套的电源适配器，一般为12v，通过充电口1进行充电，也可用连线直接连接汽车的12V点烟器插座，由汽车电瓶充电；充电电池5有线束51与组合电控器2中的保护电路连接，避免充电过载：充电后的充电电池5可以为便携式咖啡机的工作提供电能。便携式咖啡机工作时，也可将充电电池5卸下，直接由电源适配器或汽车点烟器插座供电。

[0013] 组合电控器2是由预制的集成电路、极向开关3、旋转式调整钮4和线束51、65组成。组合电控器2共有两组线束，其中线束51与充电电池5连接，线束65与电动推拉杆6连接。组合电控器2可为充电电池5提供过载保护；在电动推拉杆6工作时，组合电控器2的极向开关3可控制电动推拉杆6执行推的动作或拉的动作，旋转式调整钮4可控制电动推拉杆的电机61的转速来调整电动推拉杆的运行速度。

[0014] 电动推拉杆6为封装产品，其电机61驱动轴通过减速齿轮箱62的减速，产生更大的扭矩后，带动活动杆63完成推或拉的动作，电动推拉杆6内部自带行程开关，使活动杆63执行推拉动作时，有固定的上止点和下止点，其运动行程是在出厂前设置好的。电动推拉杆的活动杆顶端有固定螺丝64，固定螺丝64安装在连接片7的螺孔中，连接片7的另一个螺孔与长筒型活塞8的活塞杆85顶部的螺帽81和可调节螺母82及固定螺纹83连接。通过调节可调节螺母82在活塞杆85顶部的固定螺纹83上的位置可使活塞84运动的行程与电动推拉杆6的活动杆63行程保持一致。

[0015] 长筒型活塞8由活塞杆85、活塞84、活塞筒86组成，外部套有可加热保温材料87。活塞杆上端有固定螺丝83可通过连接片7连接电动推拉杆的活动杆63，还可以通过调节可调节螺母82微调活塞杆85的相对高度；活塞杆85的下端连接活塞84，活塞上有耐高温密封圈88，比如聚四氟乙烯密封圈，活塞84与活塞套筒86有合适的间隙，可以在活塞套筒
86内上下活动，并保持水和气体的密封；活塞套筒86与活塞84配合可控制活塞的运动行程和轨迹。活塞套筒上端有集水斗89和侧壁开口90，当活塞84运动到侧壁开口90以上时，可人工向集水斗89和活塞套筒86内倒入热水；当热水充满活塞套筒86后，活塞84被电动推拉杆6的活动杆63带着向下移动，对活塞筒86内的热水进行压缩，使其增压。活塞筒外部可加装加热装置，使水加温

[0016] 长筒型活塞装置8的下端与酿造腔9密封连接，酿造腔9的用途主要是使长筒型活塞8的活塞筒86内的增压热水射流变径，以增加与咖啡粉91的接触面积，并且方便装有咖啡粉91的粉碗92，通过粉碗套95密封接驳其下端开口。酿造腔有螺口93连接压力表94，可监视整个酿造腔9内的工作压力为调整咖啡粉91的颗粒度和分量提供依据。

[0017] 粉碗92上部开口，底部有密布的细孔。粉碗92可通过粉碗套95方便密封地连接到酿造腔9的下端。粉碗92主要用于预先装入颗粒度与分量合适的咖啡粉91，咖啡粉91对被增压的热水射流产生合适的阻力，阻力的大小可通过人为调整咖啡粉的颗粒度和分量来实现，其依据是压力表94的读数，一般为9BAR左右。

[0018] 当咖啡机工作时，电动推拉杆6的活动杆63带动活塞杆85下部的活塞84以50KG以上的推力，经过25-35秒的时间推动预先倒入活塞筒86的热水，产生9BAR左右的压力。根据帕斯卡定律，高压热水被挤入酿造腔9时，也能产生9BAR左右的压力。高压热水经过
25-35秒的时间冲过酿造腔9下部的粉碗92，粉碗92中预先装入合适份量的被磨成合适粗细度的咖啡粉91，会对高压热水的流动产生合适的阻力，有利于高压热水将咖啡粉91中的有效成分快速萃取出来，咖啡粉91内的可溶解成分可被热水射流溶出，变成溶液；粉碗92下部的细孔有合适的孔径，允许咖啡溶液滤过并流出，但咖啡粉中的不可溶解的部分，被细孔阻挡住无法流出，由此完成整个萃取过程。流出的咖啡溶液被其它容器收集，即为意式浓缩EXPRESSO咖啡。
附图说明

[0019] 为了使本发明的技术方案更加清楚，下面结合附图对本发明作进一步详细描述：

[0020] 图1为本发明的咖啡萃取的流程图。

[0021] 图2为本发明的便携式咖啡机组成图。

具体实施方式

[0022] 实施例1

[0023] 充电电池5被咖啡机配套的电源适配器一般为12v充电后，使用者通过组合电控器上的极向开关3，控制电动推拉杆6的活动杆63执行上行动作，当活塞84在上止点停止后，将装有咖啡粉91的粉碗92，放在粉碗套95内，一同卡入酿造腔9下端。

[0024] 确定粉碗92被妥善安装后，使用者用其它加热设备获得热水，将热水倒入集水斗89。此时，热水通过侧壁开口90进入活塞筒86。

[0025] 热水溢出后，使用者选择组合电控器上的极向开关3，控制电动推拉杆的活动杆63执行下行动作，由活塞84推动热水向下挤压，挤压过程中，可调整旋转式调整钮4，控制电动推拉杆电机61的转速来调整活动杆63的运行速度，实现对活塞84挤压速度的控制。

[0026] 此时，活动杆63会带动活塞杆下部的活塞84以50KG以上的推力，经过25-35秒的时间推动预先倒入活塞筒86中的热水，产生9BAR左右的压力。高压热水射流被挤入酿造腔9完成变径，使得其接触咖啡粉91的面积增加，根据帕斯卡定律，变径后的高压热水射流也能保持9BAR左右的压力。高压热水经过25-35秒的时间冲过酿造腔9下部的粉碗92，粉碗92中预先装入合适份量的被磨成合适粗细度的咖啡粉91，会对高压热水射流产生合适的阻力，有利于高压热水将咖啡粉91中的有效成分快速萃取出来.咖啡粉91内的可溶解成分可被热水射流溶出，变成溶液。

[0027] 粉碗92上部开口，底部有密布的细孔。粉碗92可通过粉碗套95方便密封的连接到酿造腔9的下端。粉碗92主要用于预先装入颗粒度与分量合适的咖啡粉91，对被增压的热水射流产生合适的阻力，阻力的大小可通过人为调整咖啡粉91的颗粒度和分量来实现，其依据是压力表的读数，一般为9BAR左右。

[0028] 粉碗92下部的细孔有合适的孔径，允许咖啡溶液滤过并流出，但咖啡粉中的不可溶解的部分，被细孔阻挡住无法流出，流出的咖啡溶液被其它容器收集，即为意式浓缩EXPRESSO咖啡。

[0029] 实施例2

[0030] 充电电池5被咖啡机配套的电源适配器，一般为12v，充电后，使用者操作遥控器100，通过蓝牙或红外通讯方式，启动极向开关，控制电动推拉杆6的活动杆63执行下行动作，等活塞84在下止点停止后，将常温水通过侧壁开口90倒入活塞筒86内，此时活塞84会阻断活塞筒86与酿造腔9之间的水流。

[0031] 将可加热保温材料87接通外部电源后，使常温水加温沸腾。

[0032] 此时，将装有咖啡粉91的粉碗92，放在粉碗套95内，一同卡入酿造腔9下端。

[0033] 确定粉碗92妥善安装后，使用者操作遥控器100，通过蓝牙或红外通讯方式，启动极向开关，控制电动推拉杆6的活动杆63执行上行动作，上行过程中，热水会被活塞84拉入集水斗89，等活塞在上止点停止后，热水会通过侧壁开口90重新流回活塞筒86内。

[0034] 热水完全流回活塞筒86后，使用者操作遥控器100，控制活动杆63执行下行动作，由活塞84推动热水向下挤压，完成萃取工作。

[0035] 挤压过程中，可调整旋转式调整钮4，控制电动推拉杆电机61的转速来调整电动推拉杆 6的运行速度，以控制挤压速度。

标题	发布/更新时间	阅读量
一种红色高粱酒及其酿造方法	2020-05-08	156
一种固态酿造酯香调香醋及其生产方法	2020-05-08	20
一种新型高储能性能多孔碳材料的制备及其应用	2020-05-08	758
一种葡萄酒窖藏方法	2020-05-08	193
基于纳豆芽胞杆菌诱变株为优势菌系的大豆酱及制作方法	2020-05-08	17
一种葛仙米粉混合营养料果冻及其制备方法和应用	2020-05-11	725
一种桑葚糯米红曲酒的制作方法	2020-05-08	433
一种白酒酿造辅助曲的制备工艺	2020-05-08	644
一种利用葡萄牙棒孢酵母酿造日本清酒的方法	2020-05-08	5
一种红杏白兰地的酿造工艺	2020-05-08	810

一种便携式咖啡机

一种便携式咖啡机

技术领域

背景技术

发明内容

具体实施方式

该功能需要专业版企业版VIP权限，您可以：