首页 / 国际专利分类库 / 化学;冶金 / 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程 / 发酵溶液的蒸馏或精馏;副产品的回收;酒精的变性或变性酒精
序号 专利名 申请号 申请日 公开(公告)号 公开(公告)日 发明人
41 用于生产和灌装啤酒的酿酒设备 CN201080011755.1 2010-03-02 CN102369269A 2012-03-07 鲁道夫·米歇尔; 路德维格·舍勒; 格尔德·维甘德
发明涉及一种用于生产和灌装啤酒的酿酒设备(12),其具有:酿造间设备(01),在所述酿造间设备中,在利用过程能量的情况下从原材料中生产啤酒麦芽汁;以及灌装设备(02),在所述灌装设备中,在利用过程能量的情况下将从所述啤酒麦芽汁中制成的啤酒灌入包装容器中,特别是酒瓶中,其中,为了给所述酿造间设备(01)提供过程能量,设有第一能量供应网(16),具有第一温度平的过程热从至少一个第一能量生成设备(17)输入所述第一能量供应网中,并且通过传热介质分配到在所述酿造间设备(01)中的不同的耗能装置(14、15)上,并且其中,为了给所述灌装设备(02)提供过程能量,设有第二能量供应网(21),具有第二温度水平的过程热从至少一个第二能量生成设备(22)输入所述第二能量供应网中,并且通过传热介质分配在所述灌装设备(02)中的不同的耗能装置(23、24、25)上,其中,在所述第一能量供应网中的所述传热介质的最大温度高于在所述第二能量供应网中的所述传热介质的最大温度。
42 发酵设备 CN200980158075.X 2009-03-18 CN102356149A 2012-02-15 R·克罗萨托
发明涉及一种用于呈碎材料形式的蔬菜产品、优选葡萄汁的发酵的设备(50),包括:用于容纳碎材料(90)的第一罐(62)和用于通过碎材料的发酵所生成的气态产品的第二收集罐(54);适于使聚集有气态产品的第一罐的一部分与第二罐连通的第一管道系统(66);适于使第二罐与第一罐连通的第二管道系统(76),该第二管道系统具有在第一罐内的出口,在使用中,碎材料的液体存在于第一罐内;第一和第二装置(70、78),所述第一和第二阀装置分别与第一和第二管道系统相关联,以使两个罐根据所述装置的开/闭状态选择性地连通。为允许在受控的环境中发酵,设置有调节装置(80、82、84),所述调节装置适于将当第一罐和第二罐连通时第一和第二罐内部的气态产品的压和/或当第二罐被隔离时第二罐内的气态产品的压力精确地调节为由用户编程的一个或多个值。
43 现场综合生产厂 CN200880015622.4 2008-05-07 CN101680100B 2011-12-07 村原正隆
发明涉及现场综合生产厂,其使用由海上的或潮流等获得的电力,将海电解,以制备真水、钠、镁、、烧、氯、盐酸硫酸、氢、等;同时使陆运来的麦芽或锯屑等发酵酿造乙醇;由此产生的二氧化用于光合作用以栽培蔬菜;由此产生的氧供给到鱼塘或渔礁以养殖鱼;并且将该氧返回到氧浓度下降的海水中以抑制赤潮的发生。
44 现场综合生产厂 CN200880015622.4 2008-05-07 CN101680100A 2010-03-24 村原正隆
发明涉及现场综合生产厂,其使用由海上的或潮流等获得的电力,将海电解,以制备真水、钠、镁、、烧、氯、盐酸硫酸、氢、等;同时使陆运来的麦芽或锯屑等发酵酿造乙醇;由此产生的二氧化用于光合作用以栽培蔬菜;由此产生的氧供给到鱼塘或渔礁以养殖鱼;并且将该氧返回到氧浓度下降的海水中以抑制赤潮的发生。
45 麦糟仓 CN200880014104.0 2008-04-03 CN101675155A 2010-03-17 库尔特·史蒂普勒; 克劳斯·卡尔·瓦斯穆特; 考内利亚·斯图姆珀; 海因茨·胡梅勒
发明涉及一种麦糟仓以及一种提纯方法,其中麦糟仓具有外壳以及输送装置,该输送装置设置在外壳的下部区域中并且将麦糟从麦糟仓输出。为了实现较高的酿造批次以及为了使麦糟强烈地脱,同时也可以缩短提纯时间,在麦糟仓的外壳的下部区域中将外壳的至少一部分设计成筛网表面。从而可以在最后的洗涤水流出时或者在将清水从麦糟仓的提纯桶中引入麦糟仓中时就进行出糟并且在麦糟仓中通过筛网表面将麦糟中的残留液体排出。
46 用于干燥副产品的方法和设备 CN200880004518.5 2008-02-08 CN101631473A 2010-01-20 G·卡斯佩斯; C·克莱因; L·克雷尔
发明涉及在含淀粉和含糖的原料的加工处理中、特别是在其发酵和蒸馏以后用于对副产品进行干燥的方法和设备,其中,将副产品分馏成一具有高的液体分量的清净相和一浓稠相,其中,使浓稠相在一种调节处理中形成几何尺寸一致的粒子,并且,在一气动流化床干燥装置中,在流化床中以在0.5与0.92之间范围内的相对间隙容积对该粒子加以干燥。
47 CO2回收系统中的气溶胶分离器 CN200610007371.8 2006-02-13 CN100408665C 2008-08-06 哈拉尔德·本德
根据本发明,提供了布置在CO2压缩机之前的气溶胶分离器,从而防止使用压缩机回收由发酵产生的CO2的CO2回收系统的磨损和损伤。
48 发酵的方法和装置及其应用 CN88104575 1988-07-21 CN1031110A 1989-02-15 莫多脱·马塞尔; 德·拉帕塞·菲利普; 迈斯特·弗郎索瓦
发酵过程中,由于发酵和二的挟带而从发酵槽中散发出的蒸汽进行冷凝。上述冷凝至少在二个互相串联的级(5,7)中分级完成,第一级的运行温度为-5℃至-15℃,而第二级的运行温度为-15℃至-50℃。本发明可用于提高发醇产品,特别是酒(在葡萄发酵的情况下)的质量和/或产量。
49 从用于生产醇的谷物中分离高价值副产品的系统和方法 CN201180065801.0 2011-12-05 CN103347615B 2017-04-12 李介英
发明提供了一种从用于生产醇的谷物中分离高价值副产品,例如油和/或胚芽的系统和方法。在一种实施方式中,从用于生产醇的谷物中分离副产品的方法包括:将粉碎的谷物进行液化以提供含有纤维蛋白质和胚芽的液化淀粉溶液。从液化淀粉溶液中分离胚芽。将分离的胚芽进行研磨,例如,研磨至颗粒尺寸小于50微米以释放油,从而提供胚芽/油混合物。然后,在发酵前,从胚芽/油混合物中分离油以获得油副产品。所述胚芽/油混合物的pH值可以调节至约8到约10.5,和/或加入细胞破壁酶或化学试剂以促进油从胚芽中释放。在一种实施方式中,油的产量高于1.0lb/Bu。
50 获自酿造过程产生的生物质的脂肪粘结剂 CN201380033306.0 2013-06-21 CN104379001B 2016-02-10 雷梅迪奥斯·曼塞博莫利纳; 弗兰塞斯克·哈维尔·卡斯塔内西特亚斯; 霍尔迪·库内卡斯特利亚纳; 约纳坦·桑塔斯古特雷斯; 玛格杰列娜·拉费卡斯马丁内斯; 玛丽亚·安赫莱斯·比阿特丽斯·米拉莱斯布拉利亚; 英马库拉达·马特奥斯-阿帕里西奥塞迭尔; 安赫莱斯·玛丽亚·埃拉斯卡巴列罗
发明提供富含多糖的组合物,所述组合物包含提取自来自酿造过程产生的副产物生物质的酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)的细胞壁的β-葡聚糖、壳多糖和脱乙酰壳多糖,用于获得该组合物的方法及其用途。所述组合物发挥选择性的脂肪结合作用等生物学功能,因此其可以用于预防和/或治疗疾病如超重、肥胖症、高胆固醇血症、高甘油三酯血症、高血压和心血管疾病。其可以被配制成可食用、药物或兽医产品。
51 防止植物细胞壁材料溶解过程中提取物变暗和恶臭形成 CN201510544514.8 2010-03-29 CN105248510A 2016-01-20 R·米科尔森; J·F·索任森
发明涉及减少包含植物材料(例如谷麸)的组合物中颜色和/或不悦味道和/或恶臭形成的方法,特别是在所述植物材料的溶解过程中。本发明还涉及优化的溶解方法,其中颜色和/或不悦味道和/或恶臭的形成受到控制。本发明还涵盖了溶解的植物材料、试剂盒、所述溶解的植物材料的用途,例如在食品或生物乙醇中。
52 固液分离方法 CN201280046384.X 2012-07-20 CN103889527B 2015-10-21 理查德·罗密欧·勒乌; 克里斯多佛·布鲁斯·布拉特
披露了一种用于使用无空气喷雾干燥来分离蒸馏酒糟中的固体和液体组分的方法,该方法比常规方法是更有效和经济的。在该方法中,首先使产生于发酵生物质的蒸馏的蒸馏酒糟经受一个蒸发步骤,以将该酒糟分离成一种冷凝物和一种包含、溶解固体以及悬浮固体的浓缩物。然后使该浓缩物经受无空气蒸汽喷雾干燥,以将该浓缩物转化为干燥的固体、蒸汽和蒸气。然后使产生于该无空气蒸汽喷雾干燥步骤的所有蒸汽和蒸气作为能量来源重定向至该无空气喷雾干燥步骤上游的一个处理步骤。在该无空气喷雾干燥步骤中产生的蒸汽中的至少一些是无空气蒸汽。
53 制造丁醇或丙的工艺 CN201180032927.8 2011-06-30 CN103154260B 2015-04-22 简·萨曼莎·怀特; 肯尼思·亚历山大·利珀; 马丁·坦尼; 桑德拉·麦森杰
提供了一种用于制备丁醇、丙和/或其它可再生的化学物质的工艺,其中该工艺利用包括以下的组中的一个或多个:制造麦芽威士忌酒的副产物,诸如酒糟和/或废粕,生物质基质,诸如纸、来自造纸的残渣及来自蒸馏酒厂和啤酒厂的麦糟,以及稀释剂,诸如和来自其它发酵的废液。该工艺包括处理基质使其水解并使处理过的基质发酵。还提供了包含根据本发明的工艺制造的丁醇的生物燃料
54 处理生物质材料的方法和系统 CN201380030681.X 2013-05-16 CN104364365A 2015-02-18 P·G·汉密尔顿; C·W·雷德特克; K·M·克莱特曼; P·R·韦德; R·L·布莱克博恩
发明的实施方案有效且经济地生产和回收乙醇或其它挥发性有机化合物。一个实施方案包括将生物质材料的固体组分与适合于促进糖化的溶液接触。固体组分通过包括以下步骤的方法产生:将生物质材料引入至无溶剂回收系统的隔室,其中所述生物质材料含有一种或多种挥发性有机化合物;将生物质材料与过热蒸汽物流在隔室内接触,以将生物质材料中的至少部分初始液体汽化;将蒸汽组分和固体组分与加热的生物质材料分离;和保留至少部分气体组分,以作为部分所述过热蒸汽物流使用。在一个实施方案中,将与溶液接触的固体组分进一步进行酶解和/或发酵
55 生物质材料生产挥发性有机化合物的方法 CN201380025714.1 2013-05-16 CN104302777A 2015-01-21 C·W·雷德特克; P·G·汉密尔顿; K·M·克莱特曼
发明的实施方案提供乙醇或其他挥发性有机化合物,例如乙酸的生产与回收,一个实施方案包括引入生物质材料到无溶剂回收系统的隔室中,其中该生物质材料含有一种或更多种挥发性有机化合物;在该隔室内接触该生物质材料与过热的蒸气物流,使生物质材料内的至少一部分起始液体内容物蒸发,所述过热的蒸气物流包括至少一种挥发性有机化合物;从加热过的生物质材料中分离蒸气组分和固体组分,所述蒸气组分包括至少一种挥发性有机化合物;和保留至少一部分气体组分以供用作部分过热的蒸气物流。
56 处理生物质材料的方法和系统 CN201380025709.0 2013-05-16 CN104302776A 2015-01-21 C·W·雷德特克; P·G·汉密尔顿; K·M·克莱特曼
发明的实施方式提供用于挥发性有机化合物的有效和经济的产生和回收。一实施方式包含使生物质材料的固体组分与被适应于辅助糖化的溶液接触,及使所述至少一种可发酵的糖与能利用至少一种可发酵的糖产生烃的微生物接触。固体组分通过如下步骤产生:将生物质材料导入无溶剂回收系统的隔室,其中所述生物质材料含有一种或更多挥发性有机化合物;使生物质材料与过加热的蒸气流在隔室中接触,以将生物质材料中的至少部分初始液体内容物气化;自被加热的生物质材料分离蒸气组分和固体组分;及保留至少部分气体组分用作过加热的蒸气流的部分。
57 玉米粉组合物及生产方法 CN201380010707.4 2013-02-21 CN104244729A 2014-12-24 史蒂文·G·雷德福
提供自谷物到乙醇发酵过程衍生的组合物以及制造组合物的方法。组合物可为通过下述生成的玉米粉产品,即通过将玉米粒分级以便分离胚乳,在低于150~180°F的温度下将胚乳中的淀粉化成糖,将糖发酵,并分离出所得到的固体。固体可经受蛋白质提取过程,然后经受溶剂交换以便将从固体中去除,并用更易挥发的化学品诸如乙醇取代水。然后在低于150-180°F的温度下干燥固体。所得到的玉米粉产品可包括量在从约31至约45%的蛋白质,多达约3%的脂肪,多达约3%的灰分,量在从约32至约50%的中性洗涤剂纤维,以及多达约15%的淀粉,所有都基于干重。
58 用树木为原料制造乙醇的方法、以及由此得到的乙醇溶液 CN201280025541.9 2012-05-23 CN103906847A 2014-07-02 御手洗薰; 坂井美穗; 松井贤二
发明提供一种使发酵困难的树木发酵,从而生成燃料乙醇或可用作粮食的乙醇的方法,该方法的特征在于具有以下步骤:在目标树木中施用母细胞溶解酶群,由此将所述树木分解为粉末状从而得到树木分解物的步骤,其中所述母细胞溶解酶群是在伴随着作为MRE共生菌群的产孢子好细菌的孢子形成的细胞溶解中生成的;对所述树木分解物灭菌的步骤;对灭菌后的所述树木分解物施用曲霉菌从而进行一次发酵的步骤;向通过所述一次发酵而得到的发酵液中添加酵母菌从而进行二次发酵的步骤;以及对通过所述二次发酵而得到的发酵液进行过滤的步骤,所述母细胞溶解酶群是通过以下方式获得的:培养作为所述MRE共生菌群的产孢子好氧细菌并将所得到的培养液置于饥饿状态,由此使该细菌内生孢子化,并从该培养液中除去含有该内生孢子化细菌的杂质。
59 固液分离方法 CN201280046384.X 2012-07-20 CN103889527A 2014-06-25 理查德·罗密欧·勒乌; 克里斯多佛·布鲁斯·布拉特
发明披露了一种用于使用无空气喷雾干燥来分离蒸馏酒糟中的固体和液体组分的方法,该方法比常规方法是更有效和经济的。在该方法中,首先使产生于发酵生物质的蒸馏的蒸馏酒糟经受一个蒸发步骤,以将该酒糟分离成一种冷凝物和一种包含、溶解固体以及悬浮固体的浓缩物。然后使该浓缩物经受无空气蒸汽喷雾干燥,以将该浓缩物转化为干燥的固体、蒸汽和蒸气。然后使产生于该无空气蒸汽喷雾干燥步骤的所有蒸汽和蒸气作为能量来源重定向至该无空气喷雾干燥步骤上游的一个处理步骤。在该无空气喷雾干燥步骤中产生的蒸汽中的至少一些是无空气蒸汽。
60 通过萃取蒸发回收挥发性羧酸 CN201080037848.1 2010-08-18 CN102574767B 2014-05-07 杰弗里·S·托兰; 布赖恩·福迪; 维贾伊·阿南德; 达芙妮·瓦农
一种用于从含挥发性羧酸的含流中回收挥发性羧酸的方法,包括以下步骤:(a)蒸发所述含水流以产生包含已气化的挥发性羧酸和水蒸气的蒸气流,所述含水流通过使用木质纤维素原料作为底物的转化工艺产生;(b)使所述蒸气流与有机溶剂接触,以萃取存在于所述蒸气流中的所述挥发性羧酸,由此产生包含所述有机溶剂和所述挥发性羧酸的液流以及水蒸气流,其中所述有机溶剂具有至少约150℃的常压沸点并且不溶于水;和(c)分离所述挥发性羧酸与所述有机溶剂。
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