| 序号 | 专利名 | 申请号 | 申请日 | 公开（公告）号 | 公开（公告）日 | 发明人 |
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| 41 | 对禽蛋进行裹泥处理的专用设备 | CN202310194577.X | 2023-03-03 | CN116138468A | 2023-05-23 | 赵丽; 徐晶晶 |
| 本发明公布了对禽蛋进行裹泥处理的专用设备，其包括支撑架，支撑架上安装有运料装置、输送装置、裹泥装置，输送装置上安装有盛料盘，盛料盘上阵列有若干个用于存放禽蛋的盛料孔，裹泥装置用于对禽蛋进行裹泥操作，运料装置用于抓取输送装置上的禽蛋并将禽蛋运送至裹泥装置内；裹泥装置包括储料壳，储料壳内设置有裹料腔并且裹料腔装填有泥浆，储料壳上转动设置有延伸至裹料腔内的裹料轴，裹料轴上间隔设置有若干个的隔离盘，相邻的两个隔离盘之间形成混料腔，混料腔内设置有安装于裹料轴的拨料件，拨料件用于拨动禽蛋在裹料腔内翻动。 | ||||||
| 42 | 一种魔芋凉皮用自动调味机 | CN202310079256.5 | 2023-02-01 | CN116058521A | 2023-05-05 | 钱鹏 |
| 本发明提供一种魔芋凉皮用自动调味机，涉及调味机技术领域，该一种魔芋凉皮用自动调味机，包括：机架，该机架为上下开口的中空结构；框架，框架安装在机架顶部，框架上具有与机架内部连通的物料腔；放料板，水平的滑动在框架底部，且可在物料腔底部水平方向上往复移动，放料板上设置有多个纵向上间隔分布的分割片，当放料板在物料腔底部往复运动的过程中，分割片能够将物料腔内的魔芋豆腐底部切割出多条划痕。本发明的有益效果：驱动机构会同步带动调味机构与切片机构工作，在完成对魔芋豆腐切片的同时，能够向条状魔芋凉皮上添加调味剂，实现了一个工序同时完成魔芋豆腐的切片以及调味，有效的提高了工作效率。 | ||||||
| 43 | 一种海鸭蛋的生产方法 | CN202210622470.6 | 2022-06-01 | CN115868595A | 2023-03-31 | 沈力; 龚文茂; 崔文斌 |
| 本发明公开了一种海鸭蛋的生产方法，涉及鸭蛋的生产方法，包括如下步骤：选取新鲜的海鸭蛋，通过裂纹检测机对海鸭蛋进行逐个检查，通过裹泥机将腌制泥均匀包裹海鸭蛋，放入罐内密封，静置30天；开罐取出海鸭蛋，利用洗蛋机将海鸭蛋清洗干净，并利用光检设备对海鸭蛋进行光检；将洗净的海鸭蛋加入茶叶水中蒸煮一个小时；通过立式杀菌炉进行杀菌之后，再通过真空包装机将海鸭蛋进行真空包装；采用灭菌锅进行杀菌；静置冷却达到常温，通过人工筛选不良品；通过打标机打上生产日期，最后通过打包机进行装箱、贴标和打包；本发明降低了不良率、大幅提高了产量，且咸度适中，食味鲜美可口，营养丰富，老少皆宜，极具推广价值。 | ||||||
| 44 | 一种皮蛋包浆制作混合器 | CN202211274149.X | 2022-10-18 | CN115532106A | 2022-12-30 | 彭再生 |
| 本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种皮蛋包浆制作混合器，包括罐体，所述罐体底部外壁的四个拐角处均设置有支撑腿，所述罐体的外壁开设有安装口，且安装口中转动设置有万向球，所述万向球和安装口之间的缝隙处设置有橡胶圈，所述万向球的外壁贯穿固定设置有固定筒，且固定筒的端部开设有环槽，所述环槽中设置有活动筒，且活动筒的端部设置有安装罩，所述安装罩的内部设置有驱动件，且驱动件的驱动端设置有转轴，所述转轴贯穿所述固定筒，且转轴的端部设置于罐体中，所述转轴的两侧外壁均设置有多个搅拌杆。本发明方便将搅拌杆调节至罐体中的任意位置，进而可以实现对罐体内的各处位置进行搅拌，有效提高物料混匀的速率。 | ||||||
| 45 | 一种松花蛋加工用裹料装置 | CN202110970124.2 | 2021-08-23 | CN113647659B | 2022-08-02 | 胥伟; 王宏勋; 易阳; 郭丹郡; 张燕鹏 |
| 本发明公开了一种松花蛋加工用裹料装置，包括支撑台，所述支撑台的顶侧设置有裹泥转运结构和运输裹料结构，且松花蛋依次经过裹泥转运结构和运输裹料结构，所述运输裹料结构远离裹泥转运结构一侧设置有循环结构，所述运输裹料结构包括皮带轮组、挡罩、转辊二、转杆、齿轮、齿链、固定块、转柱、复位弹簧、活动压板、套壳、移动板、顶柱、压簧、固定板和输送带，所述挡罩的底端与支撑台固定连接，且所述皮带轮组连接在转辊一和转辊二之间。本发明通过各零部件之间的相互协作，有效降低人工操作的负担，且极大提高了裹料的效率，其通过运输裹料结构提高碱性物质与松花蛋表面结合的效率，保证松花蛋裹料的质量，而循环结构降低裹料成本。 | ||||||
| 46 | 铁强化茶制品 | CN201680061158.7 | 2016-09-30 | CN108135200B | 2022-06-28 | L·L·戴奥沙迪; V·P·杜伊克 |
| 提供一种铁强化茶制品，其包括：干燥茶；以及任选地使用粘合剂粘合到所述干燥茶的螯合剂和铁的混合物，所述混合物中螯合剂:铁的摩尔比是约2:1或更大。所述铁强化茶制品可用于泡制茶，可在泡制之前与未强化茶混合，并且还可用作食品或饮品产品的添加剂。 | ||||||
| 47 | 皮蛋包料机 | CN201910217279.1 | 2019-03-21 | CN109845992B | 2022-02-11 | 刘浏; 陈瑞燕 |
| 本发明属于皮蛋生产设备技术领域，尤其涉及一种皮蛋包料机，包括分蛋装置、裹泥装置、裹糠装置和抓取装置，分蛋装置包括盐水槽，盐水槽的上部设置有第一格栅，第一格栅上贯穿有若干与鲜蛋配合的治具孔；裹泥装置包括泥料槽、泥料输出口和压头组件，泥料槽内设置有与第一格栅结构相同的第二格栅；泥料输出口用于向第二格栅喷送泥料；压头组件用于下压第二格栅内的鲜蛋；裹糠装置包括糠料槽和糠料输出口，糠料槽内设置有与第一格栅结构相同的第三格栅；糠料输出口用于向第三格栅喷送糠料；抓取装置包括第一支架，第一支架上设置有若干与治具孔配合的夹爪，抓取装置由第一抓蛋驱动机构驱动沿分蛋装置、裹泥装置和裹糠装置移动。 | ||||||
| 48 | 一种双重作用的松花蛋泥料混合包裹机及使用方法 | CN202110752446.X | 2018-07-25 | CN113424931A | 2021-09-24 | 全伟东 |
| 本发明公开了涉及松花蛋加工技术领域，特指一种双重作用的松花蛋泥料混合包裹机及使用方法，一种双重作用的松花蛋泥料混合包裹机，包括机体，所述机体顶部的左侧开设有松花蛋输送孔，机体的左侧固定连接有位于松花蛋输送孔上方的U型板A，U型板A的背面固定连接有伺服电机，伺服电机正面的输出端通过平键固定连接有转轴A，且转轴A的顶部贯穿U型板A，转轴A的表面上固定连接有小齿轮，且小齿轮齿轨的弧度为120度。本发明通过松花蛋放料机构进行放料工作，并且通过持续重力式泥料混合机构进行均匀混合，在混合的过程中进行包裹松花蛋，优于现有方案，不会导致松花蛋破碎，并且操作简单，泥料覆盖率更高，泥料混合更为均为，可以提高工作效率。 | ||||||
| 49 | 包含碳酸钙的可食用糖食包衣 | CN201980039973.7 | 2019-06-13 | CN112334016A | 2021-02-05 | 布伦特·安德森; 汤姆·柯林斯; 凯文·克罗内伯格-斯坦顿; 迪莉西亚·鲍威尔 |
| 提供了包含偏三角面体碳酸钙粒子的可食用包衣。所述偏三角面体碳酸钙粒子可充当白色颜料以向所述可食用包衣赋予白色特性，或者使可食用包衣不透明以充当后续含色层的基底。 | ||||||
| 50 | 一种变蛋加工工艺 | CN202011174154.4 | 2020-10-28 | CN112220000A | 2021-01-15 | 李绍勋 |
| 本发明涉及一种变蛋加工工艺，变蛋的生产过程包括碱化阶段和成型阶段，碱化阶段即为蛋清蛋黄进碱、得碱的过程，蛋液的碱化程度决定了变蛋的保质期，成型阶段即为蛋液的凝固成型过程，成型阶段发生在蛋清蛋黄充分碱化之后，通过升温来实现变蛋的成型，成型后的变蛋，无法继续得碱，并且会更有弹性，口感更好。通过该工艺生产的变蛋，其保质期能够达到60天的目标要求。 | ||||||
| 51 | 一种多排变蛋机设备 | CN202011036516.3 | 2020-09-27 | CN112021525A | 2020-12-04 | 孙名扬; 孙栓辉 |
| 本发明公开了一种多排变蛋机设备，包括上蛋装置、调整输送装置、裹灰浆装置、裹锯沫装置、锯沫回收装置、输送装置、滚圆装置、输送下线装置；所述上蛋装置的尾端连接调整输送装置，所述调整输送装置)尾端连接裹灰浆装置，所述裹灰浆装置尾端连接所述输送装置，所述裹锯沫装置位于所述输送装置的前端正上方，所述锯沫回收装置位于所述裹锯沫装置的上方及所述输送装置的侧边，所述滚圆装置位于所述输送装置的尾端，所述滚圆装置的尾端连接所述输送下线装置。多排变蛋机设备从禽蛋的裹灰、裹锯沫、滚筒到出蛋形成一条全自动流水线，中间过渡全部由设备自动完成，节省人工，设备前端配置光检提前将不良蛋品筛选，避免生产不良品；可同时对多排禽蛋进行处理，生产效率高。 | ||||||
| 52 | 无铅皮蛋加工设备及其加工方法 | CN202010537823.3 | 2020-06-12 | CN111657448A | 2020-09-15 | 徐胜敖 |
| 本发明公开了无铅皮蛋加工设备及其加工方法，包括底板、第一固定板、控制面板、第二固定板、泥浆涂抹机构、锯末涂抹机构、皮蛋收集机构以及下料口，所述底板的一侧固定连接有第一固定板，所述第一固定板顶部的一端固定安装有控制面板，所述底板远离第一固定板的一侧固定连接有第二固定板，本发明结构紧凑，操作简单便捷，实用性强，通过设置泥浆涂抹机构能够对经过输送皮带运输的皮蛋进行均匀涂抹，然后通过锯末涂抹机构内部的涂抹滚筒，能够对涂抹泥浆之后的皮蛋进行锯末涂抹，相比传统的手工制作，使得泥浆与锯末的涂抹更加的均匀，从而极大的提高了制作的皮蛋的口感，同时极大的提高了皮蛋的生产效率。 | ||||||
| 53 | 一种连续式印花装置 | CN202010323303.2 | 2020-04-22 | CN111387537A | 2020-07-10 | 刘丽丽; 葛行坤; 韩翔; 张璐; 朱自豪 |
| 一种连续式印花装置，印花机构包括支撑立板、横向导轨、滑板、食品染料盒、导向横梁、连杆、印章和驱动电机A；支撑立板固定安装在皮带输送机的前侧，支撑立板的中部开设有弧形通槽，滑板上对应弧形通槽地开设有左高右低倾斜设置的斜向通槽；食品染料盒的前端固定连接在支撑底板的后侧面上；导向横梁的前端依次穿过斜向通槽和弧形通槽，并分别与斜向通槽和弧形通槽滑动配合；下料机构包括下料筒、驱动电机B、曲柄B、支撑柱和驱动连杆；曲柄B远离驱动电机B的一端与驱动连杆位于驱动电机B左侧的部分铰接，用于在驱动电机B的驱动下带动驱动连杆绕支撑柱转动，以使盖板打开或关闭下料筒的下开口端。该装置能实现待印花制品的连续印花作业。 | ||||||
| 54 | 皮蛋裹糠装置 | CN201910655443.7 | 2019-07-19 | CN110269204A | 2019-09-24 | 陈强; 吴振西; 陈家贤 |
| 本发明公开了一种皮蛋裹糠装置，包括：用于裹糠的转筒，上述转筒由转动的第一段、不转动的第二段以及转动的第三段衔接而成，上述转筒倾斜设置并且上述第一段的前端为最高点，上述第一段的前端处设置有输入架用于将裹泥的禽蛋送入，上述第三段的后端处设置有输出架用于将裹糠的禽蛋送出；糠料输送机构，上述糠料输送机构的输出端位于上述第一段的前端并将糠料送入第一段的前端；驱动机构，用于驱动上述第一段或上述第三段；以及传动机构，将上述第一段与上述第三段传动连接。本发明的有益效果在于，实现了一次性全覆盖的裹糠，同时裹糠效果较佳的技术目的。 | ||||||
| 55 | 皮蛋包料机 | CN201910217279.1 | 2019-03-21 | CN109845992A | 2019-06-07 | 刘浏; 陈瑞燕 |
| 本发明属于皮蛋生产设备技术领域，尤其涉及一种皮蛋包料机，包括分蛋装置、裹泥装置、裹糠装置和抓取装置，分蛋装置包括盐水槽，盐水槽的上部设置有第一格栅，第一格栅上贯穿有若干与鲜蛋配合的治具孔；裹泥装置包括泥料槽、泥料输出口和压头组件，泥料槽内设置有与第一格栅结构相同的第二格栅；泥料输出口用于向第二格栅喷送泥料；压头组件用于下压第二格栅内的鲜蛋；裹糠装置包括糠料槽和糠料输出口，糠料槽内设置有与第一格栅结构相同的第三格栅；糠料输出口用于向第三格栅喷送糠料；抓取装置包括第一支架，第一支架上设置有若干与治具孔配合的夹爪，抓取装置由第一抓蛋驱动机构驱动沿分蛋装置、裹泥装置和裹糠装置移动。 | ||||||
| 56 | 一种松花蛋加工用裹料装置 | CN201811215028.1 | 2018-10-18 | CN109329785A | 2019-02-15 | 张日胜 |
| 本发明属于食品加工技术领域，公开了一种松花蛋加工用裹料装置。该松花蛋加工用裹料装置，包括底板，所述底板上表面的左右两侧分别固定连接有立板一和立板二，且立板一与立板二相互平行，立板一的顶端和立板二的顶端分别固定连接有顶板下表面的左右两端，所述顶板的中部开设有入料口，顶板的上表面且位于入料口的边缘处固定连接有入料斗的出料端，顶板的下侧且位于立板一和立板二之间设置有涂料机构。该松花蛋加工用裹料装置，通过裹泥供蛋机构的设置，在裹泥箱可完成料泥与蛋的接触，实现蛋的表面涂覆，并且能够匀速的为设备供料，能够有效的降低蛋在涂泥过程中受到的伤害，避免破蛋的出现，减少损失。 | ||||||
| 57 | 一种禽蛋自动称重分选裹泥设备 | CN201811098217.5 | 2018-09-20 | CN109259114A | 2019-01-25 | 孙栓辉; 陈清泉; 聂凯江; 邓锐; 谢龙文 |
| 本发明提供一种禽蛋电子称重分选裹泥设备，依次包括上蛋平台、第一排列传输带、称重分选机构，第二排列传输带和自动裹泥机构。禽蛋在所述第一排列传输带的橡胶滚轮上排成一列；所述称重分选机构包括传送链齿、电子称重传感器、控制中心和若干个分选机构，所述电子称重传感器对禽蛋依次称重，并将称重结果上传控制中心，控制中心控制对应重量分级的分选机构将禽蛋推选进入对应分级的第二排列传输带；所述第二排列传输带将推选下来的禽蛋进行排列，并传输到对应分级的自动裹泥机构中；所述自动裹泥机构对禽蛋进行自动裹泥。本发明通过电子称重自动根据禽蛋大小进行分类，分别进行裹泥，以提高咸蛋制作质量。 | ||||||
| 58 | 一种可持久保鲜的快速腌制咸鸭蛋的方法 | CN201810915250.6 | 2018-08-13 | CN108936394A | 2018-12-07 | 陈嗣玖 |
| 本发明公开了一种可持久保鲜的快速腌制咸鸭蛋的方法，首先在腌制液中添加适量卡拉胶作为增稠剂调价腌制液的形状，能够提高了腌制液的渗透率；然后采用酸浸减压法进行鸭蛋的腌制，在真空条件的配合下，物料整体会产生一定的膨胀，有利于物料的快速渗透，大大缩短了腌制时间，提高了腌制效率；制成的咸鸭蛋蛋壳完整、洁净、无黑斑，蛋清完整、无蜂窝、切面光滑，蛋黄油润松沙，具有油脂香味；最后在腌制成功的咸鸭蛋表面进行次氯酸钠杀菌和聚乙烯醇基纳米二氧化硅复合材料涂膜的工艺，可有效抑制蛋内水分损失以及持续抑制微生物的生长，从而延长了咸鸭蛋的货架期，进一步提高了经济效益。 | ||||||
| 59 | 铁强化茶制品 | CN201680061158.7 | 2016-09-30 | CN108135200A | 2018-06-08 | L·L·戴奥沙迪; V·P·杜伊克 |
| 提供一种铁强化茶制品，其包括：干燥茶；以及任选地使用粘合剂粘合到所述干燥茶的螯合剂和铁的混合物，所述混合物中螯合剂:铁的摩尔比是约2:1或更大。所述铁强化茶制品可用于泡制茶，可在泡制之前与未强化茶混合，并且还可用作食品或饮品产品的添加剂。 | ||||||
| 60 | 一种松花蛋泥料混合包裹装置 | CN201711446675.9 | 2017-12-27 | CN107981247A | 2018-05-04 | 奉晓梅 |
| 本发明公开了一种松花蛋泥料混合包裹装置，包括力臂，所述力臂一侧的顶端固定连接有顶板，所述顶板的下表面固定连接有电机固定架，所述电机固定架的内部固定安装有电机，所述电机的输出端固定连接有旋转轴，所述旋转轴的外表面固定连接有搅拌叶片，所述力臂的表面固定连接有连接块，所述连接块的一侧固定连接有连接杆，所述连接杆远离连接块的一端固定连接有搅拌桶，通过液压缸、伸缩管、挡料片的设置，能够有效的利用挡料片来控制泥料的流出量，通过设置第一模具和第二模具，能够有使泥料的包裹更均匀，通过搅拌桶盖、连接块、连接杆和的设置，使搅拌桶更轻易的拆卸，清洗更加方便，从而提高装置内部的清洁度。 | ||||||
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