专利汇可以提供一种制酒用的发酵装置专利检索,专利查询,专利分析的服务。并且本实用新型公开了一种制酒用的 发酵 装置;属于制酒设备技术领域;其技术要点包括 箱体 和与箱体配合的箱盖,所述箱体由 外壳 体和内壳体组成,外壳体和内壳体之间配合形成 调温 夹层;在外壳体 侧壁 上设有与调温夹层导通连接的进 水 管,所述进水管自由端与外部水源连接;在外壳体远离进水管一侧的上端近端部设有与调温夹层导通连接的溢 流管 ,溢流管自由端延伸至箱体外侧;在外壳体侧壁上设有温控器,所述温控器的检测 探头 延伸至调温夹层内;所述内壳体内底面设有出水孔,所述出水孔连接有出水管;本实用新型旨在提供一种使用方便、效果良好的制酒用的发酵装置;用于物料的发酵。,下面是一种制酒用的发酵装置专利的具体信息内容。
1.一种制酒用的发酵装置,包括箱体(1)和与箱体(1)配合的箱盖(2),其特征在于,所述箱体(1)由外壳体(1a)和内壳体(1b)组成,外壳体(1a)和内壳体(1b)之间配合形成调温夹层(3);在外壳体(1a)侧壁上设有与调温夹层(3)导通连接的进水管(4),所述进水管(4)自由端与外部水源连接;在外壳体(1a)远离进水管(4)一侧的上端近端部设有与调温夹层(3)导通连接的溢流管(5),溢流管(5)自由端延伸至箱体(1)外侧;在外壳体(1a)侧壁上设有温控器(6),所述温控器(6)的检测探头延伸至调温夹层(3)内;所述内壳体(1b)内底面设有出水孔(1c),所述出水孔(1c)连接有出水管(7);所述内壳体(1b)内底面朝出水孔(1c)一侧倾斜,内壳体(1b)内底面与水平面之间的夹角为3-5°。
2.根据权利要求1所述的一种制酒用的发酵装置,其特征在于,所述进水管(4)通过连接管(8)与外部水源连接,在连接管(8)上设有进水控制阀(9),所述进水控制阀(9)与温控器(6)连接。
3.根据权利要求2所述的一种制酒用的发酵装置,其特征在于,所述外壳体(1a)内底面朝进水管(4)一侧倾斜,外壳体(1a)内底面与水平面之间的夹角为3-5°,所述进水管(4)管口下端与外壳体(1a)内底面下端相平;在进水控制阀(9)和箱体(1)之间的连接管(8)上设有排水支管(10),在排水支管(10)上设有排水控制阀(11)。
4.根据权利要求1或3所述的一种制酒用的发酵装置,其特征在于,所述外壳体(1a)内底面为向下凹陷的弧形端面,该弧形端面的弧度为0.3-0.5rad;所述进水管(4)管口与该弧形端面下端相对。
5.根据权利要求1所述的一种制酒用的发酵装置,其特征在于,在箱体(1)上端面沿周向设有密封凹槽(1d),在箱盖(2)下端面设有与密封凹槽(1d)相配合的密封凸条(2a)。
6.根据权利要求1所述的一种制酒用的发酵装置,其特征在于,在箱体(1)上端覆盖有透明薄膜(12),所述透明薄膜(12)外边缘延伸至箱体(1)外侧。
7.根据权利要求1所述的一种制酒用的发酵装置,其特征在于,所述内壳体(1b)内底面为向下凹陷的弧形端面,该弧形端面的弧度为0.3-0.5rad;所述出水管(7)自由端延伸至箱体(1)外侧,在出水管(7)上设有出水控制阀(13)。
8.根据权利要求1所述的一种制酒用的发酵装置,其特征在于,所述外壳体(1a)侧壁沿周向包覆有保温层(14)。
9.根据权利要求1所述的一种制酒用的发酵装置,其特征在于,所述溢流管(5)自由端连接有导流管(15),所述导流管(15)与外部集水装置连接。
10.根据权利要求1所述的一种制酒用的发酵装置,其特征在于,所述箱盖(2)由若干块盖板(2b)组成,各盖板(2b)上均设有操作把手。
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