专利汇可以提供一种补钙保健葵花籽油专利检索,专利查询,专利分析的服务。并且本 发明 公开的一种补 钙 保健 葵花籽油 ,涉及 生物 医药技术领域,是由下列原料制备而成:葵花籽油、葵花籽、茶油、 花生油 、鳙鱼骨、螃蟹壳、桑葚干、萝卜缨和毛豆;其具体制备方法为:A、鳙鱼骨预处理;B、螃蟹壳预处理;C、桑葚干预处理;D、萝卜缨预处理;E、 压榨 ;F、初处理;G、精滤;H、总混;具有营养全面、能够补充钙质等特点,作为食用油脂,既适合缺钙人群食用,也适合儿童食用,还适合老年人食用。,下面是一种补钙保健葵花籽油专利的具体信息内容。
1.一种补钙保健葵花籽油,其特征在于是由下列原料按重量份的原料制备而成:
葵花籽油 40-50 葵花籽 15-25 茶油 2-6
花生油 2-4 鳙鱼骨 5-9 螃蟹壳 6-12
桑葚干 2-5 萝卜缨 2-5 毛豆 2-6;
其制备方法如下:
A、鳙鱼骨预处理:将上述重量份鳙鱼骨投入同等重量、由乙醇:盐酸:水按0.6:0.25:1的比例组成的混合溶液中,在常温常压下浸泡1-2天,过滤,然后用温度为30-50℃的软水反复冲洗,至表面无乙醇和盐酸残留;再将其放入高压锅中,蒸煮5-9min;然后,滤干,放入烘箱中,在60-70℃烘干至水分≤8.0%,再切成大小均匀的鳙鱼骨块料,备用;
B、螃蟹壳预处理:将上述重量份的螃蟹壳,去除肉质,粉碎成10-40目的粗粉,随后加入占粗粉重量0.2-0.45%的纤维素酶、0.1-0.25%的蛋白质酶,搅匀,酶解10-15小时,再用水冲洗1-3次,过滤,得酶解螃蟹壳粉;接着加入占酶解螃蟹壳粉重量0.5-1.0%的甘草粉、
1.0-3.0%的生姜汁、0.2-0.6%的白芨、5-12%的纯净水,拌匀,按5-10℃/min的升温速度加热至60-85℃,保持20-30min,过滤,再干燥至水分≤6.5%,得螃蟹壳粉,备用;
C、桑葚干预处理:将上述重量份的桑葚干,投入到1-1.5倍重量、浓度为1.2-2.6%的弱碱水溶液中,先在常温下浸泡1-1.5小时,然后加热至45-70℃,再恒温保持5-12min,过滤,得碱处理桑葚干;再将碱处理桑葚干放入由石油醚与乙酸乙酯或体积浓度为70-80%的乙醇与六号溶剂油按等份重量的比例组成的溶剂中,先室温浸泡5-10min,再在40-50℃下恒温浸泡10-25min,且全程按顺时针方向搅拌,过滤,得浸泡桑葚干;然后将浸泡桑葚干用沸水冲洗1-2次,接着在70-90℃下干燥至水分≤4.0%,得处理桑葚干,备用;
D、萝卜缨预处理:将上述重量份的萝卜缨投入1-1.5倍的低极性有机溶剂中,回流提取10-25min,过滤;再转投入1-1.5倍的沸水中,煮提5-8min,过滤,再干燥至水分≤10.0%,得处理萝卜缨,备用;
E、压榨:
a、压榨一:将上述重量份葵花籽的一半与备用的鳙鱼骨块料、螃蟹壳粉混合,在
0-10℃经冷压榨处理,收集滤出的油液,得油液一,备用;
b、压榨二:将上述重量份葵花籽的另一半与上述重量份的毛豆、备用的处理萝卜缨和处理桑葚干混合,在-5~2℃下经冷压榨处理,收集滤出的油液,得油液二,备用;
F、初处理:
a、油液一初处理:将备用的油液一投入浸提罐中,加热至60-80℃,再加入占其重量
4-6%的酸性活性炭,全程搅拌,处理30-60min,过滤;如此反复3次,得活性炭处理油液一;
再将活性炭处理油液一用占其重量1-1.4倍、75-95℃的温水,搅拌洗涤15-25min,静置,分离,反复3次,收集上层油溶液,成为水洗油液一,备用;
b、油液二初处理:将备用的油液二投入到2-6倍量、浓度为0.5-3.5%的氢氧化钠水溶液中,搅拌均匀;再升温至45-50℃,恒温静置10-15min,分离,收集上层油溶液,得碱处理油液二;将碱处理油液二用占其重量1-1.4倍重量、75-95℃的温水,搅拌洗涤15-25min,静置,分离,反复3次,收集上层油溶液,成为水洗油液二,备用;
G、精滤:将备用的水洗油液一和水洗油液二投入混合机中混匀,在0.2-0.8MPa压力下经超滤膜装置过滤,收集滤出的油液,得精滤油液,备用;
H、总混:将上述重量份的葵花籽油、茶油、花生油以及备用的精滤油液,投入混合机中混匀,即得补钙保健葵花籽油。
2.根据权利要求1所述的补钙保健葵花籽油,其特征在于:第C步骤中所述的弱碱是磷酸钠或碳酸钠或醋酸钠。
3.根据权利要求1或2所述的补钙保健葵花籽油,其特征在于:第D步骤中所述的低极性有机溶剂是乙酸乙酯或正己烷或六号溶剂油。
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