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一种改善记忆力的保健食品及其制备方法

阅读：335发布：2024-01-21

专利汇可以提供一种改善记忆力的保健食品及其制备方法专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本发明公开了一种改善记忆力的保健食品及其制备方法，所述改善记忆力的保健食品，按照重量份的组分为：土鳖18-24份、鲫鱼12-20份、甘草10-15份、白芷8-13份、熟地黄8-13份、陈皮5-10份、黄连5-10份、黎豆5-10份、黄麻叶5-8份、甜叶菊提取物2-4份、鸡血藤提取物2-4份、藿香提取物2-4份。与现有技术相比，本发明所得的保健食品，无毒副作用，既有营养价值，又能改善记忆力功能，经试验验证发现具有改善记忆力的显著效果。，下面是一种改善记忆力的保健食品及其制备方法专利的具体信息内容。

权利要求

1.一种改善记忆力的保健食品，其特征在于，按照重量份的组分为：土鳖18-24份、鲫鱼
12-20份、甘草10-15份、白芷8-13份、熟地黄8-13份、陈皮5-10份、黄连5-10份、黎豆5-10份、黄麻叶5-8份、甜叶菊提取物2-4份、鸡血藤提取物2-4份、藿香提取物2-4份。
2.根据权利要求1所述的改善记忆力的保健食品，其特征在于，所述改善记忆力的保健食品，按照重量份的组分为：土鳖21份、鲫鱼16份、甘草13份、白芷11份、熟地黄10份、陈皮8份、黄连8份、黎豆8份、黄麻叶7份、甜叶菊提取物3份、鸡血藤提取物3份、藿香提取物3份。
3.根据权利要求1或2所述的改善记忆力的保健食品，其特征在于，所述甜叶菊提取物是由粉碎后的甜叶菊通过超临界二氧化碳萃取再经冷冻干燥得到的，超临界二氧化碳萃取压力12MPa，萃取温度42℃，分离压力2MPa，分离温度42℃。
4.根据权利要求3所述的改善记忆力的保健食品，其特征在于，所述鸡血藤提取物是由粉碎后的鸡血藤通过超临界二氧化碳萃取再经冷冻干燥得到的，超临界二氧化碳萃取压力
12MPa，萃取温度40℃，分离压力5MPa，分离温度40℃。
5.根据权利要求4所述的改善记忆力的保健食品，其特征在于，所述藿香提取物是由粉碎后的藿香通过超临界二氧化碳萃取再经冷冻干燥得到的，超临界二氧化碳萃取压力
22MPa，萃取温度50℃，分离压力6MPa，分离温度35℃。
6.根据权利要求1-5任一所述的改善记忆力的保健食品的制备方法，其特征在于，通过如下步骤制作而成：
首先按照所述重量份称取土鳖、鲫鱼、甘草、白芷，加水后蒸煮，蒸煮温度在50℃-60℃，蒸煮结束后在20℃-30℃进行真空蒸发浓缩，得到混合物I；
接着，将熟地黄、陈皮、黄连、黎豆和黄麻叶进行超微粉碎，随后与混合物I充分搅拌混匀，得到混合物II；
最后，将混合物II与甜叶菊提取物、鸡血藤提取物和藿香提取物进行高速匀浆，干燥后制作成压片或填充胶囊，并进行包装灭菌。
7.根据权利要求6所述的改善记忆力的保健食品的制备方法，其特征在于，步骤（1）蒸煮温度在55℃，蒸煮结束后在25℃进行真空蒸发浓缩。

说明书全文

一种改善记忆力的保健食品及其制备方法

技术领域

[0001] 本发明涉及食品保健领域，具体是一种改善记忆力的保健食品及其制备方法。

背景技术

[0002] 随着现代社会生活和工作压力增大，记忆力衰退不仅出现在老年人群体中，越来越多的青年人中，也出现记忆力衰退，亚健康的人群越来越广。因此，不仅老年人和学生需要改善记忆功能，在大量青年人中，对改善记忆功能的需求也越来越迫切。使用药物来改善记忆功能，不仅不方便，而且常常会伴随一系列的副反应，给患者日常生活带来痛苦，因此急需要研发一种人体效果吸收好、无毒副作用的保健食品。

发明内容

[0003] 本发明的目的在于提供一种改善记忆力的保健食品及其制备方法。

[0004] 为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种改善记忆力的保健食品，按照重量份的组分为：土鳖18-24份、鲫鱼12-20份、甘草
10-15份、白芷8-13份、熟地黄8-13份、陈皮5-10份、黄连5-10份、黎豆5-10份、黄麻叶5-8份、甜叶菊提取物2-4份、鸡血藤提取物2-4份、藿香提取物2-4份。

[0005] 作为本发明进一步的方案：所述改善记忆力的保健食品，按照重量份的组分为：土鳖21份、鲫鱼16份、甘草13份、白芷11份、熟地黄10份、陈皮8份、黄连8份、黎豆8份、黄麻叶7份、甜叶菊提取物3份、鸡血藤提取物3份、藿香提取物3份。

[0006] 作为本发明进一步的方案：所述甜叶菊提取物是由粉碎后的甜叶菊通过超临界二氧化碳萃取再经冷冻干燥得到的，超临界二氧化碳萃取压力12MPa，萃取温度42℃，分离压力2MPa，分离温度42℃。

[0007] 作为本发明进一步的方案：所述鸡血藤提取物是由粉碎后的鸡血藤通过超临界二氧化碳萃取再经冷冻干燥得到的，超临界二氧化碳萃取压力12MPa，萃取温度40℃，分离压力5MPa，分离温度40℃。

[0008] 作为本发明进一步的方案：所述藿香提取物是由粉碎后的藿香通过超临界二氧化碳萃取再经冷冻干燥得到的，超临界二氧化碳萃取压力22MPa，萃取温度50℃，分离压力6MPa，分离温度35℃。

[0009] 所述的改善记忆力的保健食品的制备方法，通过如下步骤制作而成：（1）首先按照所述重量份称取土鳖、鲫鱼、甘草、白芷，加水后蒸煮，蒸煮温度在50℃-
60℃，蒸煮结束后在20℃-30℃进行真空蒸发浓缩，得到混合物I；
（2）接着，将熟地黄、陈皮、黄连、黎豆和黄麻叶进行超微粉碎，随后与混合物I充分搅拌混匀，得到混合物II；
（3）最后，将混合物II与甜叶菊提取物、鸡血藤提取物和藿香提取物进行高速匀浆，干燥后制作成压片或填充胶囊，并进行包装灭菌。

[0010] 作为本发明进一步的方案：步骤（1）蒸煮温度在55℃，蒸煮结束后在25℃进行真空蒸发浓缩。

[0011] 与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明所得的食疗组合物，无毒副作用，既有营养价值，又能改善记忆力功能，经试验验证发现具有改善记忆力的显著效果。

具体实施方式

[0012] 下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。

[0013] 实施例1一种改善记忆力的保健食品，按照重量份的组分为：土鳖18份、鲫鱼12份、甘草10份、白芷8份、熟地黄8份、陈皮5份、黄连5份、黎豆5份、黄麻叶5份、甜叶菊提取物2份、鸡血藤提取物2份、藿香提取物2份；所述甜叶菊提取物是由粉碎后的甜叶菊通过超临界二氧化碳萃取再经冷冻干燥得到的，超临界二氧化碳萃取压力12MPa，萃取温度42℃，分离压力2MPa，分离温度42℃；所述鸡血藤提取物是由粉碎后的鸡血藤通过超临界二氧化碳萃取再经冷冻干燥得到的，超临界二氧化碳萃取压力12MPa，萃取温度40℃，分离压力5MPa，分离温度40℃；所述藿香提取物是由粉碎后的藿香通过超临界二氧化碳萃取再经冷冻干燥得到的，超临界二氧化碳萃取压力22MPa，萃取温度50℃，分离压力6MPa，分离温度35℃。

[0014] 所述的改善记忆力的保健食品的制备方法，通过如下步骤制作而成：（1）首先按照所述重量份称取土鳖、鲫鱼、甘草、白芷，加水后蒸煮，蒸煮温度在50℃，蒸煮结束后在20℃进行真空蒸发浓缩，得到混合物I；
（2）接着，将熟地黄、陈皮、黄连、黎豆和黄麻叶进行超微粉碎，随后与混合物I充分搅拌混匀，得到混合物II；
（3）最后，将混合物II与甜叶菊提取物、鸡血藤提取物和藿香提取物进行高速匀浆，干燥后制作成压片或填充胶囊，并进行包装灭菌。

[0015] 实施例2一种改善记忆力的保健食品，按照重量份的组分为：土鳖21份、鲫鱼16份、甘草13份、白芷11份、熟地黄10份、陈皮8份、黄连8份、黎豆8份、黄麻叶7份、甜叶菊提取物3份、鸡血藤提取物3份、藿香提取物3份；所述甜叶菊提取物是由粉碎后的甜叶菊通过超临界二氧化碳萃取再经冷冻干燥得到的，超临界二氧化碳萃取压力12MPa，萃取温度42℃，分离压力2MPa，分离温度42℃；所述鸡血藤提取物是由粉碎后的鸡血藤通过超临界二氧化碳萃取再经冷冻干燥得到的，超临界二氧化碳萃取压力12MPa，萃取温度40℃，分离压力5MPa，分离温度40℃；
所述藿香提取物是由粉碎后的藿香通过超临界二氧化碳萃取再经冷冻干燥得到的，超临界二氧化碳萃取压力22MPa，萃取温度50℃，分离压力6MPa，分离温度35℃。

[0016] 所述的改善记忆力的保健食品的制备方法，通过如下步骤制作而成：（1）首先按照所述重量份称取土鳖、鲫鱼、甘草、白芷，加水后蒸煮，蒸煮温度在55℃，蒸煮结束后在25℃进行真空蒸发浓缩，得到混合物I；
（2）接着，将熟地黄、陈皮、黄连、黎豆和黄麻叶进行超微粉碎，随后与混合物I充分搅拌混匀，得到混合物II；
（3）最后，将混合物II与甜叶菊提取物、鸡血藤提取物和藿香提取物进行高速匀浆，干燥后制作成压片或填充胶囊，并进行包装灭菌。

[0017] 实施例3一种改善记忆力的保健食品，按照重量份的组分为：土鳖24份、鲫鱼20份、甘草15份、白芷13份、熟地黄13份、陈皮10份、黄连10份、黎豆10份、黄麻叶8份、甜叶菊提取物4份、鸡血藤提取物4份、藿香提取物4份；所述甜叶菊提取物是由粉碎后的甜叶菊通过超临界二氧化碳萃取再经冷冻干燥得到的，超临界二氧化碳萃取压力12MPa，萃取温度42℃，分离压力2MPa，分离温度42℃；所述鸡血藤提取物是由粉碎后的鸡血藤通过超临界二氧化碳萃取再经冷冻干燥得到的，超临界二氧化碳萃取压力12MPa，萃取温度40℃，分离压力5MPa，分离温度40℃；所述藿香提取物是由粉碎后的藿香通过超临界二氧化碳萃取再经冷冻干燥得到的，超临界二氧化碳萃取压力22MPa，萃取温度50℃，分离压力6MPa，分离温度35℃。

[0018] 所述的改善记忆力的保健食品的制备方法，通过如下步骤制作而成：（1）首先按照所述重量份称取土鳖、鲫鱼、甘草、白芷，加水后蒸煮，蒸煮温度在60℃，蒸煮结束后在30℃进行真空蒸发浓缩，得到混合物I；
（2）接着，将熟地黄、陈皮、黄连、黎豆和黄麻叶进行超微粉碎，随后与混合物I充分搅拌混匀，得到混合物II；
（3）最后，将混合物II与甜叶菊提取物、鸡血藤提取物和藿香提取物进行高速匀浆，干燥后制作成压片或填充胶囊，并进行包装灭菌。

[0019] 药效试验：（1）一般资料受试样品：实施例2制备的食疗组合物；
对照样品：维生素EC颗粒，华润双鹤药业股份有限公司，剂量：0.10g/kg体重。

[0020] 动物：CD-1（ICR）小鼠，18-22g，由中国医科大学实验动物中心提供。

[0021] （2）试验方法取 100只小鼠按体重随机分为4组，分别为正常对照组、模型对照组、阳性对照组和实施例2组，每组25只，雌雄各半。除正常对照组外，其余各组皮下注射5％D-半乳糖溶液，
0.5ml/只，每日一次，连续6周。

[0022] 造模同时，正常对照组和模型对照组给予普通饮水和饲料；阳性对照组给予维生素EC 颗粒；受试样品组给予受试样品。

[0023] 造模和给药结束时，将小鼠置于跳台仪中适应环境3min，然后底部铜栅通以36V交流电，记录动物受到电击后跳上跳台的反应时间(潜伏期)和5min内受电击的次数(错误次数)，作为学习成绩。24h后将小鼠直接放于跳台上记录其第1次跳下平台的潜伏期和3min 内受电击的次数(错误次数)，作为记忆成绩。

[0024] （3）试验结果表1 改善大鼠记忆功能结果（ ±S，n=10）
注：与正常对照组比较，*P＜0.05；与模型对照组比较，#P＜0.05。

[0025] 由上表1可得，相比较正常对照组，模型组对照组的学习成绩和记忆成绩均显著变差，证明造模成功；相比较模型对照组，阳性对照组和受试样品组均可以明显缩短学习反应时间，减少错误次数；对记忆成绩测试，可延长跳台潜伏期，并减少错误次数。综上，表明本发明保健食品能够明显改善记忆功能。

[0026] 对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。

[0027] 此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

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