MODIFIED LOW MOLECULAR WEIGHT GLUTENIN WITH REDUCED RISK TO PATIENTS WITH CELIAK DISEASE
专利汇可以提供MODIFIED LOW MOLECULAR WEIGHT GLUTENIN WITH REDUCED RISK TO PATIENTS WITH CELIAK DISEASE专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且The present invention relates to transgenic plants, such as wheat or maize, comprising plant cells having SEQ.ID.NO 1 and seeds derived from those plants. It also relates to the use of said seed for the preparation of a flour which in turn is used for the preparation of food and/or feed such as dough, batters, pastries, cookies, pasta, wafers, bread and/or confectionery. The thus obtained gliadin-free foodstuff is beneficial for feeding patients suffering from coeliac disease and/or other forms of gluten intolerance.，下面是MODIFIED LOW MOLECULAR WEIGHT GLUTENIN WITH REDUCED RISK TO PATIENTS WITH CELIAK DISEASE专利的具体信息内容。
| 标题 | 发布/更新时间 | 阅读量 |
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2 新治疗用途
