技术领域
[0001] 本
发明涉及一种犊牛初乳饲喂方法，属于养殖技术领域。
背景技术
[0002] 犊牛初乳是母牛分娩后第一次挤出的一种浓稠的奶油状的黄色分泌物，不仅含有丰富的营养物质，而且还含有多种酶类、
抗体、免疫体，具有轻泻作用的物质等。刚出生的犊牛对外界各种病原
微生物的抵抗
力是零。初生犊牛应当在出生半小时内吃到足量初乳才能充分发挥初乳的重要作用，科学的初乳灌服就是确保初生犊牛在出生后极短时间内能迅速建立起强大的被动免疫系统。否则将使犊牛的胃肠道处于
碱性环境中，有益菌的生长繁殖活动便会因为有害菌类的抑制而陷于被动，无法生长繁殖。
[0003] 2005年，美国科学家斯蒂夫·菲博的一项调查研究让裴柏然受到了启发。该调查显示，一头犊牛通过初乳摄取的抗体越多，当它长成
奶牛时它的产奶量就越多。但是，牛与牛之间有很大差异，初乳中抗体的含量有高有低，总是有很大差异。如果犊牛直接从母牛那里获得初乳，那么结果也是随意分布的；例如，有些幸运的犊牛，碰巧能获得高
质量的
母乳，就有机会健康成长；而那些获得了最差质量母乳的乳牛，它们将永远发挥不了潜能。即使，有可用的优质初乳，但犊牛出生后是不能直接灌服的，犊牛对抗体的吸收能力会显著下降，因为初乳中的细菌也会对抗体的吸收产生负面影响。因此，目前初乳饲喂的方法不当限制犊牛的成活率，成活率通常不超过80％；60日死淘率超过7％。如何继续提高犊牛成活率和降低死淘率等问题，是目前急需解决的问题。
发明内容
[0004] 本发明针对
现有技术存在的不足，提供了一种犊牛初乳饲喂方法，具体技术方案如下：
[0005] 一种犊牛初乳饲喂方法，包括以下步骤：
[0006] 步骤一、冷冻初乳的预处理
[0007] 当犊牛出生时，从初乳库取出使用初乳袋
包装的优质冷冻初乳，优质冷冻初乳经过
水浴加热成适饮初乳；
[0008] 步骤二、初乳喂养
[0009] 将适饮初乳使用
奶嘴或饲喂
插管直接从初乳袋中进行灌服至犊牛的真胃；
[0010] 步骤三、优质初乳的制作
[0011] 母牛
产犊后两小时内挤初乳，采集到的所有初乳经过预先检测，筛选出免疫球蛋白G含量高于50mg/ml的优质初乳，将优质初乳灌装至4升初乳袋，再将初乳袋放入初乳盒中固定后，进行巴氏杀菌，将初乳盒取出放入冷冻室进行冷冻贮藏得到优质冷冻初乳；
[0012] 步骤四、优质初乳的储存
[0013] 将优质冷冻初乳放入初乳库进行冷冻储藏备用。
[0014] 作为上述技术方案的改进，所述优质冷冻初乳在水浴加热成适饮初乳的过程中，水浴加热的
温度为40±1℃；解冻时的温差为±0.5℃。
[0015] 作为上述技术方案的改进，所述优质冷冻初乳在水浴加热成适饮初乳的过程1次完成。
[0016] 作为上述技术方案的改进，所述适饮初乳的温度不超过41℃。
[0017] 作为上述技术方案的改进，所述初乳采用巴杀的方式杀菌，所述巴杀温度为60℃，巴杀时间为60分钟。
[0018] 作为上述技术方案的改进，将初乳袋内部的初乳在30～50min降温至4℃，然后再降温至-22℃进行冷冻贮藏。
[0019] 作为上述技术方案的改进，所述初乳库内部的储藏温度为-22℃。
[0020] 本发明有益效果：
[0021] 本发明所述犊牛初乳饲喂方法始终可以获得优质的初乳，并且所有犊牛可以在出生后立即灌服，消除了时间和细菌的影响，在短期内就可提高犊牛的健康状况，有助于提高犊牛的成活率。同时，还可使得犊牛获得较高的日增重，减少药物的使用；还有助于提早产犊月龄，提高产奶量，延长使用寿命。
附图说明
[0022] 图1为四种不同的初乳饲喂方法在耗时、抗体吸收效率等方面的比较；
[0023] 图2为初乳巴氏杀菌前和巴氏杀菌后微生物对比结果图；
[0024] 图3为初乳是否巴杀对犊牛血清免疫球蛋白检测对比结果图；
[0025] 图4为不同的储藏条件下对初乳质量的影响图。
具体实施方式
[0026] 为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及
实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
[0027] 实施例1
[0028] 1)、当犊牛出生时，从初乳库取出使用初乳袋包装的优质冷冻初乳，优质冷冻初乳经过水浴加热成适饮初乳。其中，所述优质冷冻初乳在水浴加热成适饮初乳的过程中，水浴加热的温度为41℃；解冻时的温差为±0.5℃。所述优质冷冻初乳在水浴加热成适饮初乳的过程1次完成。所述适饮初乳的温度不超过39℃。
[0029] 2)、将适饮初乳使用奶嘴或饲喂插管直接从初乳袋中进行灌服至犊牛的真胃。
[0030] 3)、母牛产犊后两小时内挤初乳，采集到的所有初乳经过预先检测，筛选出免疫球蛋白G含量高于50mg/ml的优质初乳，将优质初乳灌装至4升初乳袋，再将初乳袋放入初乳盒中固定后，进行巴氏杀菌，将初乳盒取出放入冷冻室进行冷冻贮藏得到优质冷冻初乳；其中，所述初乳采用巴杀的方式杀菌，所述巴杀温度为60℃，巴杀时间为60分钟。将初乳袋内部的初乳在30min降温至4℃，然后再降温至-22℃进行冷冻贮藏。
[0031] 4)、将优质冷冻初乳放入初乳库进行冷冻储藏备用。其中，所述初乳库内部的储藏温度为-22℃。
[0032] 实施例2
[0033] 1)、当犊牛出生时，从初乳库取出使用初乳袋包装的优质冷冻初乳，优质冷冻初乳经过水浴加热成适饮初乳。其中，所述优质冷冻初乳在水浴加热成适饮初乳的过程中，水浴加热的温度为40℃；解冻时的温差为±0.5℃。所述优质冷冻初乳在水浴加热成适饮初乳的过程1次完成。所述适饮初乳的温度不超过41℃。
[0034] 2)、将适饮初乳使用奶嘴或饲喂插管直接从初乳袋中进行灌服至犊牛的真胃。
[0035] 3)、母牛产犊后两小时内挤初乳，采集到的所有初乳经过预先检测，筛选出免疫球蛋白G含量高于50mg/ml的优质初乳，将优质初乳灌装至4升初乳袋，再将初乳袋放入初乳盒中固定后，进行巴氏杀菌，将初乳盒取出放入冷冻室进行冷冻贮藏得到优质冷冻初乳；其中，所述初乳采用巴杀的方式杀菌，所述巴杀温度为60℃，巴杀时间为60分钟。将初乳袋内部的初乳在30min降温至4℃，然后再降温至-22℃进行冷冻贮藏。
[0036] 4)、将优质冷冻初乳放入初乳库进行冷冻储藏备用。其中，所述初乳库内部的储藏温度为-22℃。
[0037] 实施例3
[0038] 1)、当犊牛出生时，从初乳库取出使用初乳袋包装的优质冷冻初乳，优质冷冻初乳经过水浴加热成适饮初乳。其中，所述优质冷冻初乳在水浴加热成适饮初乳的过程中，水浴加热的温度为42℃；解冻时的温差为±0.5℃。所述优质冷冻初乳在水浴加热成适饮初乳的过程1次完成。所述适饮初乳的温度不超过41℃。
[0039] 2)、将适饮初乳使用奶嘴或饲喂插管直接从初乳袋中进行灌服至犊牛的真胃。
[0040] 3)、母牛产犊后两小时内挤初乳，采集到的所有初乳经过预先检测，筛选出免疫球蛋白G含量高于50mg/ml的优质初乳，将优质初乳灌装至4升初乳袋，再将初乳袋放入初乳盒中固定后，进行巴氏杀菌，将初乳盒取出放入冷冻室进行冷冻贮藏得到优质冷冻初乳；其中，所述初乳采用巴杀的方式杀菌，所述巴杀温度为60℃，巴杀时间为60分钟。将初乳袋内部的初乳在30min降温至4℃，然后再降温至-22℃进行冷冻贮藏。
[0041] 4)、将优质冷冻初乳放入初乳库进行冷冻储藏备用。其中，所述初乳库内部的储藏温度为-22℃。
[0042] 实施例4
[0043] 犊牛经过经过实施例2中的方法饲喂后，成活率达到98.12％；60日死淘率为2.3％；犊牛5日腹泻发病率为0.2％。
[0044] 本发明所述犊牛初乳饲喂方法是直接从初乳库时取出合格初乳、水浴加热、灌服；然后再进行挤初乳、测定、合格的进初乳库保存，为方便叙述，标记为方法A。
[0045] 现有犊牛的初乳饲喂方法还有三种，例如方法B是通过
挤奶、降温测质量、奶瓶饲喂；该方法有50％初乳不合格，要用备用初乳。
[0046] 方法C是挤初乳后不经测定直接奶瓶饲喂或灌服，该方法得到的初乳有50％不合格。
[0047] 方法D是犊牛自然吮吸初乳。
[0048] 上述四种不同的初乳饲喂方法在耗时、抗体吸收效率等方面的不同，如图1所示。上述四种不同的初乳饲喂方法通过在吃到初乳时间、被动免疫转移效果、限制因素多方位评价得到应用效果评定最好的是方法A，也就是本发明所述犊牛初乳饲喂方法。
[0049] 基于所有初乳都经过预先检测的前提。利用初乳袋+初乳盒系统，只有最优质的4升初乳可以冷冻。当犊牛出生时，冷冻初乳在独特的水浴中快速而温和地达到饮用温度，并且使用奶嘴或饲喂插管直接从初乳袋中进行灌服。始终可以获得优质的初乳，并且所有犊牛可以在出生后立即灌服，这意味着消除了时间和细菌的影响。这意味着，在短期内就可以提高犊牛的健康状况，获得增高的日增重，减少药物的使用，长远来讲：提早产犊月龄，提高产奶量，延长使用寿命。
[0050] 所以本发明的流程为：犊牛出生后—从冷冻柜中取出优质初乳—快速温和解冻—犊牛灌服—给母牛挤奶—检测初乳品质—如果质量满足要求—冷冻或者巴杀后冷冻。
[0051] 优质冷冻初乳在50℃的水浴锅中进行解冻，该温度不易破坏初乳的营养。优质冷冻初乳不宜反复解冻，解冻1次为宜。
[0052] 实施例5
[0053] 对初乳进行本发明所述巴杀工艺进行处理，初乳巴氏杀菌前和巴氏杀菌后微生物对比结果如图2所示。初乳是否巴杀对犊牛血清免疫球蛋白检测对比结果如图3所示。通过对图2和图3的结果进行分析，采用巴杀的方式杀菌即巴氏杀菌，通过严控巴杀的参数，不会减少免疫球蛋白G(IgG)的含量，同时可杀灭细菌；由于减少与细菌的竞争，IgG进入血液的比例非常高。
[0054] 在上述实施例中，图4是通过不同的储藏条件下对初乳质量的影响，经过分析可知，在本发明中，采用分袋装、进行专用的巴氏消毒、低温冷冻保存这些都有利于提高初乳的保存质量。其中，在图4中，本发明所述初乳的保存方法会大幅度降低采集期间污染严重初乳中的致病菌(<10万细菌/毫升；几千万至数亿)，大幅度降低采集期间污染严重初乳中的大肠杆菌，提高免疫球蛋白吸收率，提高外周血清免疫球蛋白含量。
[0055] 以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何
修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
