序号 | 专利名 | 申请号 | 申请日 | 公开(公告)号 | 公开(公告)日 | 发明人 |
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221 | METHOD FOR PRODUCING FERMENTED MILK USING NOVEL LACTIC ACID BACTERIA | US12278804 | 2007-11-01 | US20090035416A1 | 2009-02-05 | Kanetada Shimizu; Kazuhiro Miyaji; Kouichi Ogawa; Yoshiaki Kiso; Takako Ishida |
The present invention relates to a method for producing a fermented milk, including: performing fermentation using both bacteria belonging to the genus Bifidobacterium and bacteria belonging to the genus Lactococcus as lactic acid bacteria, wherein the bacteria belonging to the genus Lactococcus have the following bacteriological properties: (1) fermentability which curdles a 10% (W/W) reconstituted skim milk medium when cultivated at a temperature of 25° C. to 37° C. for 16 hours; (2) Bifidobacterium longum growth-promoting properties which lead to a viable count of Bifidobacterium longum of 5×108 CFU/g or more, when co-cultivated with Bifidobacterium longum in the 10% (W/W) reconstituted skim milk medium until the pH thereof is 4.4 to 4.6; and (3) Bifidobacterium longum survivability-improving properties during storage, which lead to a survival rate of Bifidobacterium longum of 30% or more, after co-cultivation with Bifidobacterium longum in the 10% (W/W) reconstituted skim milk medium until the pH thereof is 4.4 to 4.6, rapid cooling, and two weeks storage at 10° C., and also relates to a fermented milk prepared by the production method. | ||||||
222 | Feed composition containing Bifidobacterium CNCM 1-2168 capable of preventing diarrhea | US10049368 | 2000-07-26 | US06998119B1 | 2006-02-14 | Harald Bruessow; Roberto Reniero; Josette Sidoti |
The present invention pertains to the use of microorganisms belonging to the genus Bifidobacterium for preparing a carrier for the treatment or prophylaxis of diarrhea. The invention also relates to food or pharmaceutical compositions containing such microorganisms. | ||||||
223 | Composition and method for inhibition of harmful bacteria | US10306616 | 2002-11-27 | US06932992B1 | 2005-08-23 | Salam Ibrahim |
An improved food product having reduced levels of harmful bacteria. The food product includes an effective dose of an inhibitor for reducing the presence of harmful bacteria in the food. The inhibitor is an effective dose of the extract of labiatae plants. In the preferred embodiment, the food also includes an effective dose of bifidobacteria. For example, the bacteria may be selected from the group consisting of: BifidoBacterium breve; BifidoBacterium longum; BifidoBacterium bifidum; and BifidoBacterium infantis. | ||||||
224 | Bifidobacteria and preparations containing them | US10621296 | 2003-07-17 | US20040047850A1 | 2004-03-11 | Claudio Giuseppe Viscomi; Leone Gabriele Rotini; Lorenzo Morelli; Patrizio Ferrari; Maria Rosaria Pantaleo |
The present invention refers to biologically pure cultures of two strains of Bifidobacterium Longum named W11 and W11a and deposited at the Belgian Coordinated Collections of Microorganisms (BCCM) that has registered them under the accession numbers LMG P-21586 and LMG P-21587, to their use as probiotics within preparations of pharmaceutical or alimentary type and to the preparations of pharmaceutical or alimentary type containing them useful to help the gastrointestinal health and to prevent and treat the intestinal pathologies. | ||||||
225 | Probiotic bifidobacterium strains | US10201940 | 2002-07-25 | US20030092163A1 | 2003-05-15 | John Kevin Collins; Gerald Christopher O'Sullivan; Liam O'Mahony; Fergus Shanahan; Barry Kiely |
A Bifidobacterium strain, AH208, AH209, AH210, AH211, AH212 or AH214 or mutants or variants thereof are useful in the prophylaxis and/or treatment of inflammatory activity especially undesirable gastrointestinal inflammatory activity, such as inflammatory bowel disease or irritable bowel syndrome. | ||||||
226 | Compositions of bacteria and alpha-lactalbumin and uses thereof | US10123875 | 2002-04-16 | US20030077255A1 | 2003-04-24 | Hemant K. Sabharwal |
The present invention relates to nutriceutical compositions comprising bifidobacteria, optionally with a lactic acid-fermentation bacterial strain, and monomeric alpha-lactalbumin. The compositions are useful as food additives and have surprising levels of anti-bacterial activity. The present invention is also related to methods for treating and/or preventing gastric ulcers comprising administering a composition of the present invention. | ||||||
227 | Probiotic formulation | US09371335 | 1999-08-10 | US06468525B1 | 2002-10-22 | Tommy Stanley Watson; Brenda F. Watson |
A probiotic formulation, useful as a food supplement and a material for reestablishing beneficial bacteria to the body's intestinal tract, comprises a mixture of beneficial probiotic microflora comprising lactobacillus acidophilus, bifidobacterium bifidum, lactobacillus salivarius, bifidobacterium infantis, and bifidobacterium longum, fructooligosaccharides, L-glutamine, and N-acetyl glucosamine. | ||||||
228 | Food containing active strains for inhibiting infection and treating gastritis, gastric and duodenal ulcers | US09974461 | 2001-10-10 | US20020037341A1 | 2002-03-28 | Cheol Seong Heo; Jeong Jun Lee; Young Jin Baek; Hyung Soo Kim |
Live strains of Lactobacillus acidophilus HY2177 and Lactobacillus casei HY2743 maintained in nutritious foods, such as yogurt, imbue them with prophylactic and/or therapeutic properties. Such foods are beneficial in the prevention and/or treatment of gastritis, duodenal and gastric ulcers caused by infection from Helicobacter pylori (also referred to as H. pylori). The properties of these bacteria are boosted by the addition of egg yolk containing antibodies specific to H. pylori antigen derived from nullfractionated H. pylorinull and may be administered as active strains alone in a food supplement, or the active strains may be combined with H. pylori-antibodies (IgY). | ||||||
229 | Mutant bifidobacteria strains with acid, bile salt and oxygen tolerance | US09001069 | 1997-12-30 | US06306638B1 | 2001-10-23 | Yuann-Shiuann Yang; Mei-Ching Chen; Chii-Cherng Liao |
Bifidobacteria strains and mutants thereof having tolerance in the gastrointestinal environments and to a method for culturing the same. Strains of the invention include Bifidobacterium longum ATCC No.(s) 55815, 55816, 55817 and 55818. All of which have tolerances against bile salt, acid and oxygen and which have been obtained through mutagenesis and screening for tolerances against bile salt, acid and oxygen by using acid tolerant using acid-tolerant Bifidobacterium longum Y1 and Y2 strains (ATCC 55813 and 55814). These strains can be isolated from healthy infant feces as the parent strains. Further, an isolated Bifidobacterium mutant strain which grows aerobically, is ten times more tolerant to hydrochloric acid at a pH of 1.5 to 4.5 and is also tolerant to oxgall at 0.3% in a culture medium is disclosed. The strains show excellent growth under aerobic condition in the presence of skim milk without supplement of other growth promoting substances. The oxygen-tolerant property of the strains makes them useful for industrial production. In addition, food products containing the strains are also disclosed. | ||||||
230 | Lactobacillus johnsonii CNCM I-1225 | US455562 | 1995-05-31 | US5603930A | 1997-02-18 | Dominique Brassart; Anne Donnet; Harriet Link; Olivier Mignot; Jean-Richard Neeser; Florence Rochat; Eduardo Schiffrin; Alain Servin |
Lactobacillus johnsonii strain CNCM I-1225 adheres to Caco-2 cells and inhibits adhesion thereto by enterovirulent and enteroinvasive pathogens. | ||||||
231 | マルチサプリメント組成物 | JP2017535346 | 2016-01-04 | JP2018505866A | 2018-03-01 | ラボフスキ アレキサンダー ビー.; ホー ベゴニア イーマン; ニールソン ステファニー ワイ.; フレッジ ナセル エイ.; ナヤック シュベンドゥ |
本明細書は、ダイエタリーサプリメント組成物を提供する。例えば、ヒトまたは動物の食物摂取に有用なダイエタリーサプリメント配合物の組み合わせを有するマルチサプリメント組成物が提供される。 | ||||||
232 | 人体における長期持続性ホメオスタシス状態の維持のためのラクトバチルスおよびビフィドバクテリウム株 | JP2017528147 | 2015-11-26 | JP2017536828A | 2017-12-14 | ジョヴァンニ・モーニャ |
本発明は、人体内に長期持続性ホメオスタシス状態を維持することができる、ラクトバチルス属およびビフィドバクテリウム属に属する細菌の選択された菌株に関する。さらに、本発明は、人体内に長期持続性ホメオスタシス状態の治療における使用;または腎不全、好ましくは急性もしくは慢性の腎不全の治療における使用;または好ましくは細菌由来の尿毒症毒素、たとえば、インドールおよび/またはクレゾールを減少させることにおける使用のための組成物、たとえば、食品組成物、補助食品、医療機器用組成物または医薬組成物に関する。 | ||||||
233 | ラクトバチルス・ジョンソニーLa1NCC533(CNCMI−1225)及び免疫障害 | JP2015136353 | 2015-07-07 | JP2016006054A | 2016-01-14 | プティ, ヴァレリー; ガルシア‐ロデナス, クララ; ジュリータ, モニーク; プライオールト, グエノリー; メルセネール, アニック; ニュートン, ソフィー |
【課題】内因性抗菌防御を促進することによって、炎症性及び感染性障害を予防及び/又は治療する組成物の提供。 【解決手段】ラクトバチルス・ジョンソニーLa1(NCC533、寄託番号CNCM I−1225)を含む組成物であって、ラクトバチルス・ジョンソニーLa1の少なくとも95%は、110℃〜140℃、5〜30秒間の熱処理によって非複製性にされたものである、組成物。 【選択図】なし |
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234 | 経上皮抵抗の改善に用いるためのプロバイオティクス株 | JP2013511784 | 2011-05-30 | JP5816273B2 | 2015-11-18 | ルグラン−ラスポー,ソフィー; グロンポーネ,ジャンフランコ; カプロンニエ,サンドリーヌ; シャンボー,イザベル; レシック,ビリアナ |
235 | Bifidobacterium strain | JP2012537479 | 2010-11-11 | JP5600179B2 | 2014-10-01 | リーアム、オマホニー; バリー、キーリー |
Bifidobacterium strain AH121A is significantly immunomodulatory following oral consumption. The strain is useful as an immunomodulatory biotherapeutic agent. | ||||||
236 | Probiotic strains for use in improving the transepithelial resistance | JP2013511784 | 2011-05-30 | JP2013527194A | 2013-06-27 | ルグラン−ラスポー,ソフィー; グロンポーネ,ジャンフランコ; カプロンニエ,サンドリーヌ; シャンボー,イザベル; レシック,ビリアナ |
本発明は、経上皮抵抗の改善、より具体的には便秘および/または過敏性腸疾患の治療および/または予防に用いるための乳酸菌の使用に関する。 | ||||||
237 | Oral nutritional supplements, including probiotics | JP2012510259 | 2010-05-11 | JP2013526480A | 2013-06-24 | アニック メルセネール,; ソフィー ニュートン,; グエノリー プライオールト, |
本発明は、栄養の分野に関する。 特に、本発明は、経口サプリメントの分野に関する。 本発明の一実施形態は、プロバイオティクス及び/又は生物活性のある非複製プロバイオティクス、例えば、加熱処理されたプロバイオティクスを含む経口サプリメントの分野に関する。
【選択図】図4A |
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238 | Bifidobacterium strain | JP2012537479 | 2010-11-11 | JP2013509204A | 2013-03-14 | リーアム、オマホニー; バリー、キーリー |
ビフィズス菌株AH121Aは、経口摂取された後、著しく免疫調節性である。 この菌株は、免疫調節性生体治療剤として有用である。 | ||||||
239 | Containing probiotics, surgery and special medical nutrition for trauma patients | JP2012510264 | 2010-05-11 | JP2012526762A | 2012-11-01 | ソフィー ニュートン,; グエノリー プライオールト,; アニック メルセネール, |
本発明は、特殊栄養組成物の分野に関する。 特に、本発明は、プロバイオティクス微生物を含む、入院患者に完全栄養を供給するための栄養組成物を提供する。 このようなプロバイオティクス微生物は、例えば、生物活性のある加熱処理されたプロバイオティクス微生物などの非複製微生物でもよい。
【選択図】 なし |
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240 | Including probiotics, complete liquid nutrition for children 1 to 10 years of age | JP2012510263 | 2010-05-11 | JP2012526761A | 2012-11-01 | ソフィー ニュートン,; グエノリー プライオールト,; アニック メルセネール, |
本発明は、小児のための栄養の分野に関する。 特に、本発明は、消化管の機能障害を有する小児を対象とした栄養組成物に関する。 本発明の一実施形態は、プロバイオティクス微生物を含む、消化管の機能障害を有する小児に投与される栄養組成物に関する。 プロバイオティクス微生物は、非複製性の、例えば生物活性のある加熱処理されたプロバイオティクス微生物でもよい。
【選択図】なし |