促进身体活动的乳酸菌

申请号 CN201280041977.7 申请日 2012-08-28 公开(公告)号 CN103764155B 公开(公告)日 2017-07-25
申请人 株式会社明治; 发明人 神野畅子; 长田昌士;
摘要 本 发明 的课题在于提供含有人肠内来源乳酸菌和/或该乳酸菌的处理物作为有效成分的身体活动促进剂、或者含有该身体活动促进剂身体活动促进用食品组合物。 发明人 们为了解决上述课题,在向小鼠投予乳酸菌死菌体格氏乳酸杆菌OLL2809时,除了嗜酸性白细胞浸润的抑制效果之外,还首次发现了具有使行动量增加的效果。即,本发明人们发现了通过摄取格氏乳酸杆菌OLL2809或其 发酵 物、处理物,身体活动有所促进,具体地说活动量会增加、肌肉量也增加,从而完成了本发明。
权利要求

1.格氏乳酸杆菌(Lactobacillus gasseri)或其处理物作为唯一有效成分的用于制造身体活动促进剂的用途,其特征在于,所述身体活动促进是对象的活动量的增加和/或对象的肌肉量的增加,格氏乳酸杆菌是以保藏号NITE BP-72进行保藏的格氏乳酸杆菌OLL2809菌株(Lactobacillus gasseri OLL2809)。
2.根据权利要求1所述的用途,其中,格氏乳酸杆菌的处理物为选自该乳酸菌的培养物、浓缩物、糊化物、喷雾干燥物、冷冻干燥物、真空干燥物、滚筒干燥物、液状物、稀释物、破碎物中的至少1种乳酸菌处理物。
3.格氏乳酸杆菌(Lactobacillus gasseri)或其处理物作为唯一有效成分的用于制造身体活动促进用食品组合物的用途,其特征在于,所述身体活动促进是对象的活动量的增加和/或对象的肌肉量的增加,格氏乳酸杆菌是以保藏号NITE BP-72进行保藏的格氏乳酸杆菌OLL2809菌株(Lactobacillus gasseri OLL2809)。
4.根据权利要求3所述的用途,其中,身体活动促进用食品组合物是婴儿用配方奶粉、幼儿用奶粉等食品、哺乳期妇女用奶粉等食品、保健功能食品、患者用食品或发酵乳。
5.根据权利要求3所述的用途,其中,格氏乳酸杆菌的处理物为选自该乳酸菌的培养物、浓缩物、糊化物、喷雾干燥物、冷冻干燥物、真空干燥物、滚筒干燥物、液状物、稀释物、破碎物中的至少1种乳酸菌处理物。
6.一种身体活动促进用食品组合物的制造方法,其特征在于,使用格氏乳酸杆菌或其处理物作为唯一有效成分,所述处理物为选自所述格氏乳酸杆菌的培养物、浓缩物、糊化物、喷雾干燥物、冷冻干燥物、真空干燥物、滚筒干燥物、液状物、稀释物、破碎物中的至少1种,所述身体活动促进是对象的活动量的增加和/或对象的肌肉量的增加,格氏乳酸杆菌是以保藏号NITE BP-72进行保藏的格氏乳酸杆菌OLL2809菌株(Lactobacillus gasseri OLL2809)。

说明书全文

促进身体活动的乳酸菌

技术领域

[0001] 本发明涉及以格氏乳酸杆菌(Lactobacillus gasseri)为有效成分的身体活动促进剂或者含有该身体活动促进剂的身体活动促进用食品组合物。

背景技术

[0002] 在不规律生活或压大的现代社会,为了以预防生活习惯病为代表的健康维持或消除压力,推荐进行适度的运动或体育活动。
[0003] 但是,通常不怎么活动身体的人在突然进行运动或体育活动后,经常会立即引起肌肉疲劳、或运动后被剧烈的肌肉疲劳等所烦恼,这有时成为无法日常地持续运动的理由。
[0004] 另外,对于高龄者来说,作为防止运动能力降低的手段,使用进行适度的运动或者进行康复训练等手段,但也存在难以维持积极性或受伤的顾虑,现实中还是很困难,期待更有效的方法。
[0005] 另一方面,近年来“脑肠互动”这一定义备受关注。脑肠互动是指在肠内产生的各种信号通过神经系统或者激素或细胞因子等通用的信息传递物质、受体被传递至中枢神经系统,对其信息处理过程产生影响(非专利文献1)。
[0006] 基于该脑肠互动,肠内菌丛与神经系统也双方向地关联,例如若摄取具有益生菌机能的生物,则其作用于肠内菌丛,在谋求肠内菌丛的健康化的同时还作用于中枢系统,可期待对脑的活化效果。
[0007] 注目于乳酸菌等微生物和运动的现有技术中有专利文献1(日本特开2004-269361)和专利文献2(WO2007/023896)等。专利文献2中公开了在利用发酵法由希氏乳酸杆菌(Lactobacillus hilgardii)K-3株的细菌生产的GABA中发现了GH分泌促进作用,由此可期待肌肉、骨骼的增强、脂肪的减少、皮肤的年轻化、免疫力的回复等生理效果。另外,专利文献2中还公开了利用瑞士乳酸杆菌(Lactobacillus helveticus)CM4株进行发酵得到的发酵乳具有(a)抗化酶表达作用、(b)热休克蛋白表达作用、(c)嗜中性粒细胞的趋化性及组织浸润抑制作用,因此对于延迟性肌肉酸痛的抑制是有效的。
[0008] 但是,这些物质是由通过乳酸菌发酵产生的物质促进激素分泌或缓和运动后的肌肉酸痛的物质,并不是促进因脑肠互动所带来的活动量增加的物质。
[0009] 现有技术文献
[0010] 专利文献
[0011] 专利文献1:日本特开2004-269361
[0012] 专利文献2:国际公开公报WO2007/023896
[0013] 非专利文献
[0014] 非专利文献1:Aziz Q,Thompson DG.,Gastroenterology1998;114:559-578发明内容
[0015] 发明要解决的课题
[0016] 本发明鉴于上述状况而完成,本发明要解决的课题在于提供含有人肠内来源的乳酸菌和/或该乳酸菌的处理物作为有效成分的身体活动促进剂、或者含有该身体活动促进剂的身体活动促进用食品组合物。
[0017] 用于解决课题的手段
[0018] 本发明为了解决上述课题进行了深入研究,结果首次发现了当对小鼠投予乳酸菌死菌体格氏乳酸杆菌OLL2809时,具有使其行动量增加、使其肌肉量也增加的效果(图1及图2)。
[0019] 即,本发明人们发现了通过摄取格氏乳酸杆菌OLL2809或其发酵物、处理物,身体活动有所促进,具体地说活动量会增加、肌肉量也增加,由此完成了本发明。
[0020] 即,本发明涉及以下〔1〕~〔11〕的发明。
[0021] 〔1〕一种身体活动促进剂,其以格氏乳酸杆菌(Lactobacillus gasseri)作为有效成分。
[0022] 〔2〕一种身体活动促进剂,其以作为格氏乳酸杆菌的处理物的乳酸菌处理物作为有效成分,所述乳酸菌处理物为选自该乳酸菌的培养物、浓缩物、糊化物、喷雾干燥物、冷冻干燥物、真空干燥物、滚筒干燥物、液状物、稀释物、破碎物中的至少1种。
[0023] 〔3〕上述〔1〕或〔2〕所述的身体活动促进剂,其特征在于,所述身体活动促进是对象的活动量的增加。
[0024] 〔4〕上述〔1〕或〔2〕所述的身体活动促进剂,其特征在于,所述身体活动促进是对象的肌肉量的增加。
[0025] 〔5〕上述〔1〕~〔4〕中任一项所述的身体活动促进剂,其中,格氏乳酸杆菌是以保藏号NITE BP-72进行保藏的格氏乳酸杆菌OLL2809菌株(Lactobacillus gasseri OLL2809)。
[0026] 〔6〕一种身体活动促进用食品组合物,其含有有效量的上述〔1〕~〔5〕中任一项所述的身体活动促进剂而成。
[0027] 〔7〕上述〔1〕~〔5〕中任一项所述的身体活动促进剂的用于制造身体活动促进用食品组合物的用途。
[0028] 〔8〕上述(7)所述的用途,其中,身体活动促进用食品组合物是婴儿用配方奶粉、幼儿用奶粉等食品、哺乳期妇女用奶粉等食品、保健功能食品、患者用食品或发酵乳。
[0029] 〔9〕一种身体活动的促进方法,其特征在于,投予格氏乳酸杆菌或其处理物。
[0030] 〔10〕一种身体活动促进用食品组合物的制造方法,其特征在于,使用格氏乳酸杆菌或其处理物,所述处理物为选自所述格氏乳酸杆菌的培养物、浓缩物、糊化物、喷雾干燥物、冷冻干燥物、真空干燥物、滚筒干燥物、液状物、稀释物、破碎物中的至少1种。
[0031] 〔11〕一种用于在身体活动的促进方法中使用的格氏乳酸杆菌或其处理物,所述处理物为选自格氏乳酸杆菌的培养物、浓缩物、糊化物、喷雾干燥物、冷冻干燥物、真空干燥物、滚筒干燥物、液状物、稀释物、破碎物中的至少1种。附图说明
[0032] 图1为表示格氏乳酸杆菌OLL2809(Lactobacillus gasseri OLL2809、保藏号:NITE BP-72)投予第2周至第3周的小鼠的行动量变化率的图。对于投予第2周(2次测定的平均值)和第3周(2次测定的平均值),以投予第2周和投予第3周的测定值的变化率(%)来对投予组和乳酸菌投予组进行比较。
[0033] 图2为表示投予格氏乳酸杆菌OLL2809(Lactobacillus gasseri OLL2809、保藏号:NITE BP-72)26天后摘出小鼠腓肠肌、用腓肠肌重量除以体重所得的值的图。

具体实施方式

[0034] 本发明提供含有乳酸菌作为有效成分的身体活动促进剂。本发明的身体活动促进剂含有格氏乳酸杆菌(Lactobacillus gasseri)作为乳酸菌。只要具有身体活动促进效果,若为格氏乳酸杆菌,则可以使用任何一种,但优选体内投予后的存活性高的种类。作为本发明中能够使用的格氏乳酸杆菌的具体例子,可举出格氏乳酸杆菌OLL2809(Lactobacillus gasseri OLL2809)菌株。
[0035] 已知该格氏乳酸杆菌OLL2809通过对各种过敏模型动物的经口给予,具有诱导由免疫活性细胞产生IL-12、将Th1/Th2平衡诱导至Th1侧的效果(国际公开公报WO2006/093022)。国际公开公报WO2006/093022中,由自成年人的粪便单独分离出的Lactobacillus属乳酸菌273菌株,使用(1)胃酸/胆汁酸耐受性试验、(2)对小鼠来源脾脏细胞的IL-12产生促进效果和Th1/Th2平衡改善效果评价试验、(3)通过将卵清蛋白腹腔内投予至BALB/c小鼠中所诱导的抗原特异性IgE产生抑制效果评价试验、(4)通过将食物抗原(酪蛋白)经口投予至C57BL/6N小鼠中所诱导的抗原特异性IgE产生抑制效果评价试验、(5)自然杀伤细胞的活化能力评价试验、(6)对用卵清蛋白进行了免疫的小鼠来源的脾脏细胞和肠系膜淋巴结细胞的IL-12产生促进效果评价试验和Th1/Th2平衡改善效果评价试验、(7)通过柳杉花粉诱发的嗜酸性白细胞增多抑制能力评价试验进行研究,在任何一个项目中均显示了高的活性。
[0036] 本发明中首次明确了投予或摄取了该格氏乳酸杆菌OLL2809的对象会促进身体活动,能够提供通过使用该乳酸菌而对促进身体活动有效的新型身体活动促进剂、或者含有该身体活动促进剂的身体活动促进用食品组合物。
[0037] 本发明人们将该菌株保藏于独立行政法人制品评价技术基础机构专利微生物保藏中心。以下记载确定保藏的内容。
[0038] 本发明人们将Lactobacillus gasseri OLL2809株保藏于独立行政法人制品评价技术基础机构专利微生物保藏中心。以下记载特定保藏的内容。
[0039] (1)保藏机关名:独立行政法人制品评价技术基础机构专利微生物保藏中心[0040] (2)联系方式:〒292-0818千叶县木更津市かずさ鎌足2-5-8
[0041] 电话号码0438-20-5580
[0042] (3)保藏号:NITE BP-72
[0043] (4)用于识别的标示:Lactobacillus gasseri OLL2809
[0044] (5)原保藏日:平成17年(2005年)2月1日
[0045] (6)向基于布达佩斯条约的保藏的移交日:2006年1月18日
[0046] Lactobacillus gasseri OLL2809株(保藏号:NITE BP-72)是革兰氏阳性杆菌,在乳酸杆菌MRS琼脂Difco上的菌落形态为圆形、淡黄色、扁平状。作为生理学特征,具有同型乳酸发酵形式、45℃下的生长性、对于葡萄糖、甘露糖、果糖、半乳糖、蔗糖纤维二糖、乳糖、海藻糖的发酵性。
[0047] 作为用于培养格氏乳酸杆菌OLL2809(保藏号:NITE BP-72)的培养基,可以使用乳酸菌的培养基中通常使用的培养基。即,只要是除了主源之外还适度地含有氮源、无机物等其它营养素的培养基,则可以使用任何培养基。作为碳源,可以根据所用菌的吸收能力使用乳糖、葡萄糖、蔗糖、果糖、淀粉水解物、糖蜜等。作为氮源,可以使用酪蛋白的水解物、乳清蛋白水解物、大豆蛋白水解物等有机含氮物。另外,作为增殖促进剂,可以使用肉提取物、鱼肉提取物、酵母提取物等。
[0048] 培养优选在厌氧条件下进行,但也可以是在利用通常使用的液体静置培养等的微嗜氧条件下。厌氧培养可以应用在氮气气层下进行培养的方法等公知的手法,也可以是其他的方法。培养温度一般优选为30~40℃,但只要是菌生长的温度则也可以是其他的温度条件。培养中的培养基的pH优选维持于6.0~7.0,但如果是菌进行生长的pH则也可以是其他的pH条件。另外,也可以在分批培养条件下进行培养。培养时间通常优选为10~24小时,但只要是菌能够生长的时间,则还可以是其他的培养时间。
[0049] 本发明中能够使用的其他Lactobacillus gasseri在是革兰氏阳性杆菌的方面或其他的生理学特征上也显示出与Lactobacillus gasseri OLL2809相同的特征。这种Lactobacillus gasseri只要是本领域技术人员,即可根据生理学特征从人粪便等中进行分离。
[0050] 本发明中,“身体活动促进(身体活动被促进)”的形态并无特别限定,具体地作为优选例可例示出对于投予对象或摄取对象“(身体)活动量增加”或“肌肉量增加”的形态。
[0051] 另外,已知身体活动被促进、身体活动量多的人的缺血性心脏病、高血压、糖尿病、肥胖、骨质疏松症、结肠癌等的患病率或死亡率低。即,本发明中“身体活动促进”还指使缺血性心脏病、高血压、糖尿病、肥胖、骨质疏松症、结肠癌等的患病率或死亡率降低。
[0052] 另外已知,通过身体活动的促进,对于心理健康或生活质量(QOL)的改善也带来效果。即,本发明中“身体活动促进”还指使精神状态改善或使生活质量改善。
[0053] 另外还已知,通过身体活动的促进,还可带来体重减少效果及内脏脂肪量减少效果。即,本发明中“身体活动促进”还指使体重减少或使内脏脂肪量减少。
[0054] 进而,对于高龄者而言,通过促进步行等日常生活中的身体活动,显示出具有使卧床不起或死亡减少的效果。即,本发明中“身体活动促进”还指对于身体活动量减少的高龄者通过抑制活动量减少而使肌肉、骨骼、关节、脑机能得以维持。
[0055] 身体活动的促进效果如实施例中记载的那样,可通过在投予组(摄取组)及非投予组(非摄取组)之间将投予对象或摄取对象的(身体)活动量的平均值进行比较来确认。当对象为小鼠时,通过测定作为小鼠活动期的暗期的行动量,可以测定身体活动量。将作为基准的一周与下一周的行动量之差作为“行动量变化量”,通过用行动量变化量除以作为基准的那周的行动量,可以算出“行动量变化率”,可以确认身体活动的促进效果的程度。“行动量变化率”大于0%时,可认定所投予的乳酸菌具有身体活动的促进效果。本发明中,对于通过身体活动促进效果而提高的“行动量变化率”的值的范围,并无特别限定,可例示出优选为1%以上、更优选为5%以上、进一步优选为10%以上的变化率的范围。
[0056] 另外,身体活动的促进效果可通过在投予组(摄取群)及非投予组(非摄取群)之间将投予对象或摄取对象的肌肉量、体重或内脏脂肪量进行比较来确认。测定肌肉量的部位可以是四肢(上臂、前臂、大腿、小腿)或躯干等任何部位。本发明中确认肌肉量的增加时,如实施例中记载的那样,测定某特定的肌肉部位(例如腓肠肌)的肌肉量的重量(重量),比较投予组(摄取群)的肌肉量及非投予组(非摄取群)的肌肉量。投予组(摄取群)的肌肉量比非投予组(非摄取群)的肌肉量更重时,可以认定所投予的乳酸菌具有身体活动的促进效果。
[0057] 另外,当对象为人时,使用作为运动强度指数的代谢当量(METs:metabolic equivalent)或代谢当量乘以运动时间所得的代谢当量-时间(健身活动量、Ex:exercise)的指标,根据进行身体活动的时间或该身体活动的种类,可以测定身体活动量。代谢当量(METs)是表示运动所导致的能量消耗量相当于安静时的几倍,是表示身体活动的强度的单位,“1METs(代谢当量)=坐着且安静的状态”、“3METs(代谢当量)=通常步行”等,可以表示各运动强度。健身活动量(Ex)是指表示用“身体活动的强度[METs]×身体活动的实施时间[小时]]”表示的身体活动的量的单位,通过该单位乘以体重(Kg)及基准值(1.05等),可以算出消耗卡路里(kcal)。身体活动的促进效果也通过比较利用上述方法算出的消耗卡路里的量来确认。
[0058] 另外,身体活动促进剂的体内投予后的残存性可通过胃酸/胆汁酸耐受性试验来确认。培养对于Lactobacillus gasseri OLL2809也可利用与上述相同的方法。
[0059] 本发明的身体活动促进剂可以以各种状态含有上述Lactobacillus gassei,例如可以以乳酸菌悬浮液、乳酸菌培养物(菌体、培养上清液(含有培养基成分))、乳酸菌发酵物(乳酸菌饮料、酸乳、酸乳酪等)等状态含有。
[0060] 本发明的身体活动促进剂可直接含有上述Lactobacillus gasseri,或者还可制成对Lactobacillus gasseri进行了一些处理而得到的乳酸菌处理物来含有。作为本发明的身体活动促进剂中使用的乳酸菌处理物,例如可举出乳酸菌、乳酸菌含有物、发酵乳的浓缩物、糊化物、干燥物(选自喷雾干燥物、冷冻干燥物、真空干燥物、滚筒干燥物中的至少1种)、液状物、稀释物、破碎物等。另外,作为乳酸菌,可适当使用活菌体、湿润菌、干燥菌等。也可以是实施了杀菌、即加热杀菌处理、放射线杀菌处理或破碎处理等的死菌体。在奶粉等具有生物学标准的医药品和/或饮食品中也可进行添加,无论医药品和/或饮食品的形态等如何,可以应用于各种的医药品和/或饮食品中。
[0061] 本发明的身体活动促进剂通过单独或者与医药品或食品中可通常使用的其他成分混合后经口投予,或者与其他具有身体活动促进活性的化合物或微生物等并用,对于促进人和动物的身体活动是有效的。
[0062] 作为本发明的身体活动促进剂,除了直接使用培养结束后的乳酸菌培养液或者进行浓缩制成浓缩物之外,还可对浓缩物进一步进行干燥后使用。该菌体浓度并无特别限定,优选浓缩液中为4×1010个/g以上、干燥物中为5×1011个/g以上。
[0063] 本发明的身体活动促进剂在医药品或饮食品中的配合量根据形态、剂型、症状、体重、用途等的不同而不同,因此并无特别限定,举例地说可以以0.001~100%(w/w)的含量进行配合、优选以0.01~100%(w/w)、更优选以0.1~100%(w/w)的含量进行配合。
[0064] 本发明的身体活动促进剂在医药品或饮食品中的单日摄取量根据年龄、症状、体重、用途等的不同而不同,因此并无特别限定,若要举例的话,可以摄取0.1~10000mg/kg体重,可以优选摄取0.1~1000mg/kg体重。
[0065] 本发明的身体活动促进剂还可以以医药品或饮食品的任一形态进行利用。例如通过作为医药品直接投予、或者作为特定保健用食品等特别用途食品或营养功能食品进行直接摄取,可期待上述各种身体活动的促进。另外,还可添加于各种饮食品(奶、加工奶、乳饮料、清凉饮料、发酵乳、酸乳酪、奶酪、面包、饼干、咸饼干、比萨饼皮、淇淋、糖果、软糖、口香糖、配方奶粉、流食、患者用食品、幼儿用奶粉等食品、哺乳期妇女用奶粉等食品、营养食品等)中对其进行摄取。
[0066] 还可在含有本发明的身体活动促进剂的饮食品中混合水、蛋白质、糖质、脂质、维生素类、矿物质类、有机酸、有机、果汁、香料类等进行使用。作为蛋白质,例如可举出全脂奶粉、脱脂奶粉、部分脱脂奶粉、酪蛋白、乳清粉、乳清蛋白、乳清蛋白浓缩物、乳清蛋白分离物、α-酪蛋白、β-酪蛋白、κ-酪蛋白、β-乳球蛋白、α-乳清蛋白、乳蛋白、大豆蛋白、鸡蛋蛋白、肉蛋白质等动植物性蛋白、它们的水解物;黄油、乳清矿物质、奶油、乳清、非蛋白态氮、唾液酸、磷脂、乳糖等各种乳来源成分等。可以举出糖类、加工淀粉(除了糊精之外,还有可溶性淀粉、英国淀粉、氧化淀粉、淀粉酯、淀粉醚等)、食物纤维等。作为脂质,例如可举出猪油、鱼油等、它们的分离油、氢化油、酯交换油等动物性油脂;棕榈油、红花油、玉米油、菜籽油椰子油、它们的分离油、氢化油、酯交换油等植物性油脂等。作为维生素类,例如可举出维生素A、胡萝卜素类、维生素B族、维生素C、维生素D族、维生素E、维生素K族、维生素P、维生素Q、尼克酸、烟酸、泛酸、生物素、肌醇、胆碱、叶酸等,作为矿物质类,例如可举出、镁、钠、、铁、锰、锌、硒等。作为有机酸,例如可举出苹果酸、柠檬酸、乳酸、酒石酸等。在含有本发明的身体活动促进剂的饮食品的制造中,这些成分可以是合成品,也可以是天然来源品的任一种,和/或还可将含有大量这些物质的食品作为原材料使用。另外,这些成分还可组合使用2种以上。
[0067] 在食品组合物或药剂的制造中使用本发明的身体活动促进剂时,制造方法可通过本领域技术人员公知的方法来进行。为本领域技术人员时,可以适当组合将本发明的Lactobacillus gasseri菌体或处理物与其他成分混合的工序、成形工序、杀菌工序、发酵工序、烧成工序、干燥工序、冷却工序、造粒工序、包装工序等,制作所需的食品或药剂。
[0068] 另外,在各种乳制品的制造中使用本发明的Lactobacillus gasseri时,也可通过本领域技术人员公知的方法来制造所需的乳制品。如果示出为酸乳酪时的一例,可经由使用本发明的Lactobacillus gasseri制备发酵剂的工序、将该发酵剂添加于进行了前处理的牛奶中进行培养的工序、冷却工序、调味工序、填充工序等来制造酸乳酪。为奶酪时,例如可经由在进行了杀菌等前处理的牛奶中添加本发明的Lactobacillus gasseri作为发酵剂使乳酸发酵的工序、添加凝乳生成制干酪的工序、凝块切断工序、乳清排出工序、加盐工序、熟化工序等来进行制造。或者,在上述各种乳制品的制造中,还可替换本发明的Lactobacillus gasseri而使用其他的乳酸菌作为发酵剂,然后在制造工序中添加本发明的Lactobacillus gasseri菌体或处理物。
[0069] 将本发明的身体活动促进剂作为医药品使用时,可以以各种形态进行投予。作为其形态,例如可举出利用片剂、胶囊剂、颗粒剂、散剂、糖浆剂等进行的经口投予。这些各种制剂可根据常规方法在主剂中使用赋形剂、粘合剂、崩解剂、润滑剂、除臭剂、溶解辅助剂、悬浮剂、包衣剂等医药制剂技术领域中可通常使用的已知的辅助剂来制成制剂。另外,本领域技术人员通过利用公知的方法制成肠溶性制剂,还可以在不受到胃酸效果的情况下更为有效地将本发明的身体活动促进剂运送至肠内。
[0070] 另外,本说明书中引用的所有现有技术文献作为参照纳入本说明书中。
[0071] 实施例
[0072] 以下,作为本发明的实施例,详细地说明对格氏乳酸杆菌OLL2809(Lactobacillus gasseri OLL2809、保藏号:NITE BP-72)进行的结果。但是,本发明并不限定于以下的例子。
[0073] 〔实施例1〕
[0074] 将6周龄的BALB/c雄性小鼠驯化1周后供于实验。在实验开始的1周前,为了减小测定值的不均,进行基于行动量的分组。各组为每组8只。从实验开始日开始,作为乳酸菌投予组,经口投予乳酸菌Lactobacillus gasseri OLL2809的死菌体2mg/body/day(每2mg为8 8
1x10 ~5x10个)25天,或者,作为蒸馏水投予组,经口投予蒸馏水25天,测定作为小鼠活动期的暗期的行动量。行动量的测定为使用红外线的行动量测定装置(SHINFACTORY公司制)每周进行2次、测定24小时。在试验开始后的第26天,在醚麻醉下从小鼠脸颊的颜面静脉采血,摘出腓肠肌测定肌肉重量。统计处理在水投予组和乳酸菌投予组之间进行Student's t检验。
[0075] 行动量为对投予第2周(2次测定的平均值)和第3周(2次测定的平均值)以投予第2周和投予第3周的测定值的变化率(%)进行比较。
[0076] 其结果可知,乳酸菌投予组的行动量变化率与水投予组相比显示出有显著性差异的高值(图1:p=0.049)。另外,解剖检查时,乳酸菌投予组的单位体重的右腓肠肌重量与水投予组相比显示出有显著性差异的高值(图2:p=0.016)。
[0077] 由以上的结果确认了,通过投予Lactobacillus gasseri,投予对象的身体活动得以促进。本技术并不限定于实施例所示的Lactobacillus gasseri,可广泛应用于Lactobacillus gasseri乳酸菌种的可能性很高。
[0078] 产业上的可利用性
[0079] 本发明的身体活动促进剂如在后述的实施例中确认的那样,增加了所投予的对象的活动量,并增加了其肌肉量。由此,通过本发明可提供对以生活习惯病的预防为代表的健康维持或压力消除有效的新型的身体活动促进剂、或者含有该身体活动促进剂的身体活动促进用食品组合物。
[0080] 本发明通过支援运动不足的人的活动量增加而使运动继续、实现了QOL的提高。特别是,对于活动量减少的高龄者而言,通过摄取本发明的乳酸菌,可期待因抑制活动量减少所带来的肌肉、骨骼、关节、脑机能的维持等健康维持效果。
[0081] 本发明的身体活动促进用食品组合物在产业上可作为针对想要持续运动的年轻人到中老年和推荐适度运动的高龄者的运动开始食品或运动继续食品来加以利用。
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