| 序号 | 专利名 | 申请号 | 申请日 | 公开（公告）号 | 公开（公告）日 | 发明人 |
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| 1 | 鸭子用肛门切割机 | CN201380081104.3 | 2013-11-29 | CN105828618A | 2016-08-03 | 金善燸 |
| 本发明涉及一种鸭子用肛门切割机，其特征在于，包括导向部(70)，其中，导向部(70)包括：控制杆固定部(71)，其固定于下部轮(116)的下部；控制杆(73)，其上端连接于控制杆固定部(71)的转动轴(72)，而能够进行转动，且在下端具有沿着下部凸轮(140)的外面移动的滚轮(75)；连杆(76)，其一端通过固定轴(74)而不能够进行旋转地固定于控制杆(73)，并沿长度方向形成插槽(80)；支撑部(85)，其连接于连杆(76)的另一端，用于支撑鸭子；以及固定台(78)，其上部固定于下部轮(116)上，且下端具有能够插入于连杆(76)的插槽(80)内，从而能够在插槽(80)内移动的固定销(79)。 | ||||||
| 2 | 用于对腿部悬吊于输送机吊钩的已屠宰动物进行切剖的方法 | CN201480047136.6 | 2014-08-25 | CN105592707A | 2016-05-18 | 埃里克·亨德里克斯·维尔纳·彼得斯; 马克·约翰·哈尔夫曼; 巴斯蒂安·威廉明娜·约翰内斯·埃利泽乌什·约瑟夫斯·德拉布尔斯 |
| 本发明涉及一种用于对腿部悬吊于输送机的吊钩的已屠宰的动物(1)、特别是禽类动物进行切剖、特别地但不限于用于在已屠宰的禽类动物的腹部中制作切口的方法，其中，该方法包括在已屠宰的动物的皮肤中制作第一切口(9)的步骤，该第一切口大致沿已屠宰的动物的第一方向延伸。 | ||||||
| 3 | 鸡爪压切机 | CN201510841569.5 | 2015-11-28 | CN105360270A | 2016-03-02 | 叶诚尘 |
| 本发明公开了一种鸡爪压切机，包括工作台和刀架，工作台上设有由压力杆、T型架、第一从动杆、第二从动杆、第三从动杆、推杆所组成的连杆机构，推杆上固定有刀架的上刀架正下方的工作台上固定有刀架的下刀架，下刀架上开有通槽，通槽分为爪趾槽和爪干槽，爪趾槽之间的每个爪趾之间和爪干槽上均设有刀槽，上刀架上固定有切刀，切刀的布置与下刀架上的刀槽相匹配，下刀架底部与工作台之间设有挡料板，挡料板上设有限位块，下刀架下方的工作台上开有卸料孔。本发明意在提供一种能机械化地将鸡爪的爪趾、爪干切断，或能将鸡爪从爪趾之间、爪趾与爪干之间进行切断的切断机。 | ||||||
| 4 | 用于支撑已屠宰的家禽的屠体部分的承载件 | CN201280046665.5 | 2012-09-21 | CN103826460A | 2014-05-28 | E·H·W·彼得斯; M·E·T·范埃斯布洛克; J·A·弗洛高普 |
| 本发明涉及用于支撑已屠宰的家禽的屠体部分的承载件，该承载件包括：承载件主体（11），所述承载件主体包括用于接合该屠体部分的内表面的至少一部分的支撑表面；钩子（14），用于将该屠体部分保持在该承载件主体上；定位元件（21），用于将该屠体部分相对于该承载件定位，该定位元件具有用于接合该屠体部分的内表面的圆顶形接合端；该定位元件在回缩位置与伸展位置之间可移动，在该伸展位置，该定位元件的圆顶形接合端从该承载件主体的支撑表面突出；该定位元件相对于该承载件主体的支撑表面被布置以使得，在该定位元件的伸展位置，该定位元件的圆顶形接合端在胸骨的左肋缘与右肋缘之间的区域内在胸骨的胸骨内脏面处或附近接合该屠体部分的内表面。 | ||||||
| 5 | 将家禽的肉和骨分离的方法及该方法中所用的装置 | CN01140692.5 | 2001-09-21 | CN1213664C | 2005-08-10 | 峰村威央; 浅贺大佑; 神津昭三 |
| 在将家禽的中空躯体分解为包括大腿和背部分的下半躯体，及包括含肋骨的胸部和背部分剩余部分的上半躯体的情况下，本发明提供了第一处理步骤和第二处理步骤，在第一处理步骤中，当中空躯体处于悬吊状态传送时，从大腿根穿过骼骨的尾端对中空躯体进行切割且不切割脊棱；在第二处理步骤中对股骨部分中的腱和结缔组织进行切割，即进行大腿的剥离，本发明以较高的生产率进行上述处理步骤。第一处理步骤包括输送线、腹膜切割部分、90度翻转部分和被加工制品分离部分。第二处理步骤包括具有齿的输送器，其通过下侧运行皮带传送在股骨处钩住的下半躯体；布置在具有齿的输送器下用于剥离下半躯体的大腿的平行运动输送器；布置在下侧运行皮带下的平行导盘。 | ||||||
| 6 | 将家禽的肉和骨分离的方法及该方法中所用的装置 | CN01140692.5 | 2001-09-21 | CN1368009A | 2002-09-11 | 峰村威央; 浅贺大佑; 神津昭三 |
| 在将家禽的中空躯体分解为包括大腿和背部分的下半躯体,及包括含肋骨的胸部和背部分剩余部分的上半躯体的情况下,本发明提供了第一处理步骤和第二处理步骤,在第一处理步骤中,当中空躯体处于悬吊状态传送时,从大腿根穿过肠骨的尾端对中空躯体进行切割且不切割脊棱;在第二处理步骤中对股骨部分中的腱和结缔组织进行切割,即进行大腿的剥离,本发明以较高的生产率进行上述处理步骤。第一处理步骤包括输送线、腹膜切割部分、90度翻转部分和被加工制品分离部分。第二处理步骤包括具有齿的输送器,其通过下侧运行皮带传送在股骨处钩住的下半躯体;布置在具有齿的输送器下用于剥离下半躯体的大腿的平行运动输送器;布置在下侧运行皮带下的平行导盘。 | ||||||
| 7 | 一种全自动鸡尾切割机 | CN201611257890.X | 2016-12-30 | CN106614994A | 2017-05-10 | 潘力; 于效飞; 辛家国; 王建华 |
| 本发明公布了一种全自动鸡尾切割机，其包括机架，机架设置在鸡宰杀流水线下方，切割刀为圆盘形，旋转切割面平行传动链的传动方向，设置在链条钩的内侧；机架上设有导杆，链条钩固定杆位于链条钩的内侧；鸡腿固定杆位于链条钩的内侧下方；鸡背托起杆位于鸡腿固定杆下方链条钩内侧；鸡腹挤压杆位于链条钩外侧下方；鸡尾托起杆位于切割刀最低处链条钩侧上方；机架下方设有接收鸡尾的漏斗。本发明有效防止切割锯片伤到鸡体，并且保持切割下来的鸡尾完整；有效防止链条钩与切割锯片的碰撞，杜绝金属异物的形成；可以方便的切换去尾鸡胴体和带尾鸡胴体的生产。 | ||||||
| 8 | 链节，支承链条和支承装置 | CN201380039501.4 | 2013-07-19 | CN104487235B | 2017-03-08 | 赖因哈德·埃弗斯 |
| 本发明涉及一种在分离不同流动性物质的分离装置(10)中用于支承压带(12)的支承链条(22)和与支承表面(22)相对的内表面(23)，其特征在于，在链节(21)的至少一个端面(24)上设置有突出的支承部件(25)，以形成底切。本发明进一步涉及一种在分离不同流动性物质的分离装置(10)中用于支承压带(12)的支承链条(18)，其中支承链条(18)是铰接式链条，其具有多个相互铰接的单个链节(21)，其中链节(21)由在横贯输送方向F的方向上延伸的链条销钉穿起。本发明还涉及一种具有根据本发明的支承链条的支承装置。(18)的链节(21)，其中链节(21)包括支承表面 | ||||||
| 9 | 一种处理家禽尸块的方法和设备 | CN201310149889.5 | 2013-04-26 | CN103371218B | 2016-08-10 | 埃里克·阿德里安·范·希罗; 简·威廉·哈根多恩; 泽高·加徳尼尔; 埃里克·德·容 |
| 一种用于处理家禽的设备，所述家禽包括后背部分和与所述后背部分连接的两条腿，其中，两条腿和所述后背部分分离，所述设备包括含有钩的输送线用于输送一连串悬挂在所述钩上的家禽尸块，和至少一个用于在腿与后背部分的关节连接处做一个切口的切割装置，其中，一系列切割装置设置在可绕物体中心轴旋转的圆柱形加工机的外周。 | ||||||
| 10 | 加工家禽屠体部分的方法和装置 | CN201210563460.6 | 2012-12-21 | CN103168821B | 2015-12-09 | F·A·德沃斯; P·W·冯克 |
| 本发明提供在生产线上加工家禽屠体部分的方法和装置，家禽屠体部分支承在可在生产线上移动的托载工具上并包括翅关节、喙突、呈以锐角相交的两个分支形式的叉骨、龙骨、至少连接至叉骨的至少一个膜和/或韧带以及包括内、外胸脯肉在内的天然存在的肉，在此加工方法中，设有用于切割膜和/或将叉骨从家禽屠体部分内取出的机构，用于切割膜和/或将叉骨从家禽屠体部分内取出的机构包括箭头形刀和安置在刀的相对两侧的两个刀片，在使切割膜和/或将叉骨从家禽屠体部分内取出的机构伸入家禽屠体部分之后，在离开家禽屠体部分的侧向方向上使箭头形刀和两个刀片一起从家禽屠体部分内外移，从而可在叉骨分支仍和翅关节连接情况下提起叉骨分支，进而将叉骨分支从家禽屠体部分的翅关节上扭脱下来。 | ||||||
| 11 | 一种自动拔头机 | CN201510187266.6 | 2015-04-20 | CN104770457A | 2015-07-15 | 刘学景; 谭承哲; 孟涛; 李伟民; 符盛昌; 刘庆尧; 孔祥喜; 李庆涛; 冉德群 |
| 本发明公开了一种自动拔头机，包括一个支撑架，在所述的支撑架上安装有一个电机，所述的电机连接一个减速机，所述的减速机的输出端连接一个螺旋杆，螺旋杆在电机的驱动下进行旋转，所述螺旋杆安装在一个壳体内，壳体的底部为一个倾斜结构，在所述壳体垂直方向的最低处设有一个家禽头部接收漏斗；在壳体的顶部设有两个家禽头部矫正杆，两个矫正杆之间设有供家禽头部穿过的间隙，本发明彻底替代原始的人工手工操作，一个设备可以替代4名人工。 | ||||||
| 12 | 处理连接在家禽胴体上的家禽胴体翅膀的方法及设备 | CN201210048727.8 | 2012-02-28 | CN102652515B | 2015-06-03 | 拉姆兹·苏利; 威廉·科内利斯·斯滕贝尔根 |
| 当翅膀连接在经腿部悬挂的家禽胴体上时，处理家禽胴体的翅膀的方法和装置。所述翅膀包括上翅，中翅，和可选的翅尖，其中在连接上翅和中翅的肘关节上具有囊和韧带，并且其中使用所述装置的方法使得中翅从上翅上分离。所述方法包括在与所述肘关节相邻的上翅处切割翅膀的步骤，和相对于上翅移动中翅以分离所述中翅与上翅的步骤，随后将中翅从上翅上切下来，而后者仍然连接在家禽胴体上。所述在与所述肘关节相邻的上翅处切割翅膀的步骤通过切穿提供所述中翅和上翅之间的连接的韧带的切割实施。 | ||||||
| 13 | 鸡爪分爪模具 | CN201410741954.8 | 2014-12-08 | CN104351307A | 2015-02-18 | 董永建; 陈林; 陈浪 |
| 本发明公开了一种鸡爪分爪模具，包括模板和设置在模板上的模块；模块包括：设置在模板上用于分开鸡爪爪部的两个挡板；用于放置鸡爪爪部的分模块，两个挡板放置在分模块的卡块内；用于支撑鸡爪的第一模块和第二模块，且分模块、第一模块和第二模块上具有容纳刀刃的凹槽，凹槽的宽度大于刀刃的宽度。本发明公开的鸡爪分爪模具，模块上，设置有较宽的凹槽，刀具能够很容易的落在凹槽内，从而能够快速的完成分切工作。其在一定程度上节约了人力资源，降低了切分成本；且能持续的对鸡爪进行分切，有效的提高了分切效率。 | ||||||
| 14 | 自动监测肉制品加工设备的装置和监测方法 | CN201280014634.1 | 2012-03-27 | CN103492138A | 2014-01-01 | 迈克尔·于尔斯; 乌尔夫·雅各布森; 亨宁·B·佩德森 |
| 本发明涉及一种自动监测肉制品加工设备、特别是自动监测鱼制品加工设备的监测装置，该装置包括：预测单元，其用于确定与产品相关的预测参数，并与用于获取被送入所述肉制品加工设备的输入肉制品的几何数据和/或重量数据的输入传感器连接；产品确定单元，其用于确定至少一个与产品相关的产品变量，并与用于获取肉制品产品的几何数据和/或重量数据的输出传感器连接；以及求差单元，其用于根据所述预测变量之一与至少一个相应的产品变量之间差值计算差异变量，并与所述预测单元和产品确定单元连接。本发明还涉及一种用于自动检测上述设备的相应方法。 | ||||||
| 15 | 一种处理家禽尸块的方法和设备 | CN201310149889.5 | 2013-04-26 | CN103371218A | 2013-10-30 | 埃里克·阿德里安·范·希罗; 简·威廉·哈根多恩; 泽高·加徳尼尔; 埃里克·德·容 |
| 一种用于处理家禽的设备，所述家禽包括后背部分和与所述后背部分连接的两条腿，其中，两条腿和所述后背部分分离，所述设备包括含有钩的输送线用于输送一连串悬挂在所述钩上的家禽尸块，和至少一个用于在腿与后背部分的关节连接处做一个切口的切割装置，其中，一系列切割装置设置在可绕物体中心轴旋转的圆柱形加工机的外周。 | ||||||
| 16 | 处理连接在家禽胴体上的家禽胴体翅膀的方法及设备 | CN201210048727.8 | 2012-02-28 | CN102652515A | 2012-09-05 | 拉姆兹·苏利; 威廉·科内利斯·斯滕贝尔根 |
| 当翅膀连接在经腿部悬挂的家禽胴体上时，处理家禽胴体的翅膀的方法和装置。所述翅膀包括上翅，中翅，和可选的翅尖，其中在连接上翅和中翅的肘关节上具有囊和韧带，并且其中使用所述装置的方法使得中翅从上翅上分离。所述方法包括在与所述肘关节相邻的上翅处切割翅膀的步骤，和相对于上翅移动中翅以分离所述中翅与上翅的步骤，随后将中翅从上翅上切下来，而后者仍然连接在家禽胴体上。所述在与所述肘关节相邻的上翅处切割翅膀的步骤通过切穿提供所述中翅和上翅之间的连接的韧带的切割实施。 | ||||||
| 17 | 一种鸡翅切割机 | CN201710538794.0 | 2017-07-04 | CN107183139A | 2017-09-22 | 王彦雷; 符盛昌; 张和旺 |
| 本发明涉及一种鸡翅切割机，包括支架，支架上设有由动力装置驱动旋转的柱状结构的鸡翅定位架，鸡翅定位架的外周面上设有绕鸡翅定位架旋转轴设置的两个环形容置槽，两个环形容置槽的侧壁上对应地设有多个与鸡翅关节相适配的鸡翅定位槽，并且多个鸡翅定位槽均布于绕鸡翅定位架旋转轴设置的圆周方向上，两个环形容置槽内均设有切割刀和导向杆，切割刀的一端与支架连接，切割刀的另一端位于环形容置槽内，导向杆靠近鸡翅定位架的侧面为定位面，定位面位于环形容置槽内并且与环形容置槽的底面适配，切割刀的端部位于导向杆的下游段。本发明的鸡翅切割机安全性和加工效率较高且操作方便。 | ||||||
| 18 | 鸡块对半切割装置 | CN201710458148.3 | 2017-06-16 | CN107053296A | 2017-08-18 | 沈奇; 陈志坚; 刘晓芳; 王琴英; 许正金; 傅凌韵 |
| 本发明公开一种鸡块对半切割装置，包括机架和输送组件、切割组件、控制面板；输送组件包括输送带、输送轮、输送电机和定位座，机架上架设两个输送轮，输送带绕在两个输送轮上，输送电机驱动输送轮使输送带做由前向后的运输动作，输送带上安装若干定位座，定位座具有两个平行设置的定位片，定位片沿输送带运动的方向延伸，两个定位片之间有切割间隙，定位片的顶部具有定位齿；切割组件包括切刀、转轴和切割电机，机架在输送带的后上方架设转轴，切刀安装在转轴上，且切刀位于输送带后方的切割间隙中，切割电机驱动转轴使切刀旋转；控制面板与输送电机和切割电机连接，并控制通电和工作与否。此装置实现自动切割，提高生产效率，保证切割均匀。 | ||||||
| 19 | 用于支撑已屠宰的家禽的屠体部分的承载件 | CN201280046665.5 | 2012-09-21 | CN103826460B | 2016-08-31 | E·H·W·彼得斯; M·E·T·范埃斯布洛克; J·A·弗洛高普 |
| 本发明涉及用于支撑已屠宰的家禽的屠体部分的承载件，该承载件包括：?承载件主体（11），所述承载件主体包括用于接合该屠体部分的内表面的至少一部分的支撑表面；?钩子（14），用于将该屠体部分保持在该承载件主体上；?定位元件（21），用于将该屠体部分相对于该承载件定位，该定位元件具有用于接合该屠体部分的内表面的圆顶形接合端；该定位元件在回缩位置与伸展位置之间可移动，在该伸展位置，该定位元件的圆顶形接合端从该承载件主体的支撑表面突出；该定位元件相对于该承载件主体的支撑表面被布置以使得，在该定位元件的伸展位置，该定位元件的圆顶形接合端在胸骨的左肋缘与右肋缘之间的区域内在胸骨的胸骨内脏面处或附近接合该屠体部分的内表面。 | ||||||
| 20 | 一种模具切割机 | CN201610352511.9 | 2016-05-25 | CN105851192A | 2016-08-17 | 谭陶 |
| 本发明公开了一种模具切割机，属于食品机械领域。其包括机架、主传动机构、切割机构、压紧机构、输送机构，通过使用模具对产品进行形状的固定，同时将产品重量控制在一定范围内，产品经过运输、压紧和切割后进入到下面工序，保证后续加工的顺利进行。 | ||||||
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