专利汇可以提供一种补钾的桃片专利检索,专利查询,专利分析的服务。并且本 发明 涉及到糕点,更具体涉及到一种补 钾 的桃片。一种补钾的桃片,其特征在于,它由以下重量份配比的原料物混合组成:糯米粉40‑60份、搅糖粉 25‑40份、核桃仁6‑8份、芸豆粉5‑7份、 大豆粉 5‑7份、红豆粉5‑7份、香蕉皮粉3‑5份、洋姜粉5‑7份、 蓝莓 粉1‑3份组成。本发明的一种补钾的桃片,不但具有香甜桃片的基本 风 格,而且具有补钾的功效,是桃片中的又一个新产品,满足需要补钾的消费者的需求。具有推广价值。,下面是一种补钾的桃片专利的具体信息内容。
1. 一种补钾的桃片,其特征在于,它由以下重量份配比的原料物混合组成:糯米粉40-
60份、搅糖粉 25-40份、核桃仁6-8份、芸豆粉5-7份、大豆粉5-7份、红豆粉5-7份、香蕉皮粉
3-5份、洋姜粉5-7份、蓝莓粉1-3份组成。
2. 根据权利要求1所述的补钙的桃片,其特征在于,它由以下重量份配比的原料物混合组成:糯米粉40份、搅糖粉 25份、核桃仁6份、芸豆粉5份、大豆粉5份、红豆粉5份、香蕉皮粉3份、洋姜粉5份、蓝莓粉1份组成。
3.根据权利要求1所述的补钙的桃片,其特征在于,它由以下重量份配比的原料物混合组成:糯米粉60份、搅糖粉40份、核桃仁8份、芸豆粉7份、大豆粉7份、红豆粉7份、香蕉皮粉5份、洋姜粉7份、蓝莓粉3份组成。
4. 根据权利要求1所述的补钙的桃片,其特征在于,它由以下重量份配比的原料物混合组成:糯米粉45份、搅糖粉 35份、核桃仁8份、芸豆粉7份、大豆粉7份、红豆粉7份、香蕉皮粉5份、洋姜粉7份、蓝莓粉1-3份组成。
技术领域
[0001] 本
发明涉及到糕点,更具体涉及到一种补钾的桃片。
背景技术
[0002] 桃片是由糯米粉、糖粉、核桃仁等原料冷做而成的糕点。合川桃片是重庆特产,是中国地理标志产品。桃片由上下两层面料和中间一层心料组成,桃片的制作工艺已有悠久的历史,它主要由糯米炒作制、糯米
粉碎、润粉、核桃仁制作、辅料制作、煮糖、搅糖、配料、擦粉、装钵、炖糕、蒸糕、切糕、检验、
包装等二十多道工序加工而成,目前,桃片存在的最大
缺陷就的大众化,桃片保质、保鲜期较短,不能满足个性化的需求,为此,有待开发一些个性化品种的桃片,以满足人们的需要。
发明内容
[0003] 本发明的目的:提供一种补钾的桃片。
[0004] 本发明的技术方案是这样实现的:一种补钾的桃片,其特征在于,它由以下重量份配比的原料物混合组成:糯米粉40-60份、搅糖粉 25-40份、核桃仁6-8份、芸豆粉5-7份、
大豆粉5-7份、红豆粉5-7份、香蕉皮粉3-5份、洋姜粉5-7份、
蓝莓粉1-3份组成。
[0005] 所述的补
钙的桃片,它可由以下重量份配比的原料物混合组成:糯米粉40份、搅糖粉 25份、核桃仁6份、芸豆粉5份、大豆粉5份、红豆粉5份、香蕉皮粉3份、洋姜粉5份、蓝莓粉1份组成。
[0006] 所述的补钙的桃片,它可由以下重量份配比的原料物混合组成:糯米粉60份、搅糖粉40份、核桃仁8份、芸豆粉7份、大豆粉7份、红豆粉7份、香蕉皮粉5份、洋姜粉7份、蓝莓粉3份组成。
[0007] 优化,所述的补钙的桃片,它由以下重量份配比的原料物混合组成:糯米粉45份、搅糖粉 35份、核桃仁8份、芸豆粉7份、大豆粉7份、红豆粉7份、香蕉皮粉5份、洋姜粉7份、蓝莓粉1-3份组成。
[0008] 桃片在制作时,一些原料可以在市场上直接买成品,一些原料需要加工制作。糯米粉是经过糯米清洗、糯米炒制、糯米粉粹、筛粉、润粉后制成;搅糖粉是经过白砂糖、麦芽糖、食用油、
水按一定的重量比进行配料,然后经过熬制、搅糖、冷却、揉制后制成;黑桃仁需用麦芽糖浆制;其它原料制成粉剂。在桃片的制作中,还可以及少量添加一些
食品添加剂,如
柠檬酸、脱氢乙酸钠等,争强桃片的保鲜能
力。桃片原料混合,再装钵、炖糕、蒸糕、切糕、检验、包装而成。
[0009] 本发明的有益效果:本发明的一种补钾的桃片,不但具有香甜桃片的基本
风格,而且具有补钾的功效,是桃片中的又一个新产品,满足需要补钾的消费者的需求。具有推广价值。
具体实施方式
[0010] 下面通过
实施例对本发明作进一步说明。
[0011] 实施例1一种补钾的桃片,它由以下重量份配比的原料物混合组成:糯米粉40-60克、搅糖粉
25-40克、核桃仁6-8克、芸豆粉5-7克、大豆粉5-7克、红豆粉5-7克、香蕉皮粉3-5克、洋姜粉
5-7克、蓝莓粉1-3克组成。
[0012] 实施例2一种补钙的桃片,它由以下重量份配比的原料物混合组成:糯米粉40克、搅糖粉 25克、核桃仁6克、芸豆粉5克、大豆粉5克、红豆粉5克、香蕉皮粉3克、洋姜粉5克、蓝莓粉1克组成。
[0013] 实施例3一种补钙的桃片,它由以下重量份配比的原料物混合组成:糯米粉60克、搅糖粉40克、核桃仁8克、芸豆粉7克、大豆粉7克、红豆粉7克、香蕉皮粉5克、洋姜粉7克、蓝莓粉3克组成。
[0014] 实施例4一种补钙的桃片,它由以下重量份配比的原料物混合组成:糯米粉45克、搅糖粉 35克、核桃仁8克、芸豆粉7克、大豆粉7克、红豆粉7克、香蕉皮粉5克、洋姜粉7克、蓝莓粉1-3克组成。