一种以薏仁米为基质的抗癌减肥的保健品及其加工方法
专利汇可以提供一种以薏仁米为基质的抗癌减肥的保健品及其加工方法专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本 发明 公开了了一种以薏仁米为基质的抗癌减肥的保健品，原料包括薏仁米糠、薏仁米、粳米和姜，按重量份为：薏仁米糠30-40份、薏仁米30-40份、粳米17-26份、姜3-8份。其加工方法包括以下步骤：（1）除薏仁米糠之外的所有原料分别洗净干燥后 粉碎 备用；（2）将所述粉碎好的原料及薏仁米糠混合后放入 挤压 机中进行挤压，挤压时间设置在40至80秒，挤压 温度 控制在120至150摄氏度；（3）将挤压后的混合料取出膨化；（4）将膨化后的混合料放入 超微粉碎 机中进行粉碎；（5）将经过超微粉碎获得的混合料粉末灭菌处理后即可获得所述以薏仁米为基质的抗癌减肥的保健品，本发明充分利用薏仁米及薏仁米糠中的薏仁素及薏仁酯，提高人体对其吸收能 力 ，达到良好的保健效果。，下面是一种以薏仁米为基质的抗癌减肥的保健品及其加工方法专利的具体信息内容。
1.一种以薏仁米为基质的抗癌减肥的保健品，其特征在于：原料包括薏仁米糠、薏仁米、粳米和姜，按重量份为：薏仁米糠30-40份、薏仁米30-40份、粳米17-26份、姜3-8份。
2.根据权利要求1所述的一种以薏仁米为基质的抗癌减肥的保健品，其特征在于：还包括如下重量分数的组分：绿茶1-3份。
3.根据权利要求1所述的一种以薏仁米为基质的抗癌减肥的保健品，其特征在于：薏仁米及薏仁米糠的制取方法包括以下步骤
对薏仁种子清洗后放入离心机内进行脱水处理；
将脱水后的薏仁种子放入烘干机内进行第一次烘干后，再放入缓冲塔中进行第一次缓冲；其中第一次烘干的烘干时长为6至8小时，烘干温度为55至65摄氏度；第一次缓冲的缓冲时长为12至15小时；
将第一次缓冲结束后的薏仁种子放入烘干机内进行第二次烘干后，再放入缓冲塔中进行第二次缓冲；其中第二次烘干的烘干时长为6至8小时，烘干温度为45至55摄氏度；第二次缓冲的缓冲时长为12至15小时；
将第二次缓冲结束后的薏仁种子放入烘干机内进行第三次烘干后，放入比重机内去除杂物；其中第三次烘干的烘干时长为6至8小时，烘干温度为35至45摄氏度；
经过比重机筛选后不含杂物的纯薏仁种子通过磨壳机进行磨壳处理，通过振动分选筛将磨碎的外壳从已经磨壳完毕的薏仁糙米和未磨壳的薏仁种子中分离；
将获得的薏仁糙米和薏仁种子放入比重机中，分选出薏仁糙米，并将未磨壳的薏仁种子通过提粮机重新放回磨壳机中；
将薏仁糙米先通过振动清理筛进行除尘，再通过高精度比重机去除烂米；
将薏仁糙米通过色选机中挑选出未霉变薏仁糙米后将选出的薏仁糙米放入碾白机中进行碾白处理，薏仁糙米经碾白机碾白留下的种皮为薏仁米糠，薏仁糙米碾白后为薏仁米。
4.如权利要求1或2任一所述以薏仁米为基质的抗癌减肥的保健品的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：
除薏仁米糠之外的所有原料分别洗净干燥后粉碎备用；
将所述粉碎好的原料及薏仁米糠混合后放入挤压机中进行挤压，挤压时间设置在40至
80秒，挤压温度控制在120至150摄氏度；
将挤压后的混合料取出膨化；
将膨化后的混合料放入超微粉碎机中进行粉碎；
将经过超微粉碎获得的混合料粉末灭菌处理后即可获得所述以薏仁米为基质的抗癌减肥的保健品。
一种以薏仁米为基质的抗癌减肥的保健品及其加工方法
技术领域
背景技术
发明内容
（2）将脱水后的薏仁种子放入烘干机内进行第一次烘干后，再放入缓冲塔中进行第一次缓冲；其中第一次烘干的烘干时长为6至8小时，烘干温度为55至65摄氏度；第一次缓冲的缓冲时长为12至15小时；
（3）将第一次缓冲结束后的薏仁种子放入烘干机内进行第二次烘干后，再放入缓冲塔中进行第二次缓冲；其中第二次烘干的烘干时长为6至8小时，烘干温度为45至55摄氏度；第二次缓冲的缓冲时长为12至15小时；
（4）将第二次缓冲结束后的薏仁种子放入烘干机内进行第三次烘干后，放入比重机内去除杂物；其中第三次烘干的烘干时长为6至8小时，烘干温度为35至45摄氏度；
（5）经过比重机筛选后不含杂物的纯薏仁种子通过磨壳机进行磨壳处理，通过振动分选筛将磨碎的外壳从已经磨壳完毕的薏仁糙米和未磨壳的薏仁种子中分离；
（6）将获得的薏仁糙米和薏仁种子放入比重机中，分选出薏仁糙米，并将未磨壳的薏仁种子通过提粮机重新放回磨壳机中；
（7）将薏仁糙米先通过振动清理筛进行除尘，再通过高精度比重机去除烂米；
（8）将薏仁糙米通过色选机中挑选出未霉变薏仁糙米后将选出的薏仁糙米放入碾白机中进行碾白处理，薏仁糙米经碾白机碾白留下的种皮为薏仁米糠，薏仁糙米碾白后为薏仁米。
（2）将所述粉碎好的原料及薏仁米糠混合后放入挤压机中进行挤压，挤压时间设置在
40至80秒，挤压温度控制在120至150摄氏度；
（3）将挤压后的混合料取出膨化；
（4）将膨化后的混合料放入超微粉碎机中进行粉碎；
（5）将经过超微粉碎获得的混合料粉末灭菌处理后即可获得所述以薏仁米为基质的抗癌减肥的保健品。
具体实施方式
本实施例提供一种以薏仁米为基质的抗癌减肥的保健品，原料包括薏仁米糠、薏仁米、粳米和姜，按重量份为：薏仁米糠30-40份、薏仁米30-40份、粳米17-26份、姜3-8份。
（2）将脱水后的薏仁种子放入烘干机内进行第一次烘干后，再放入缓冲塔中进行第一次缓冲；其中第一次烘干的烘干时长为7.5小时，烘干温度为60摄氏度；第一次缓冲的缓冲时长为13小时；
（3）将第一次缓冲结束后的薏仁种子放入烘干机内进行第二次烘干后，再放入缓冲塔中进行第二次缓冲；其中第二次烘干的烘干时长为6.5小时，烘干温度为48摄氏度；第二次缓冲的缓冲时长为14小时；
（4）将第二次缓冲结束后的薏仁种子放入烘干机内进行第三次烘干后，放入比重机内去除杂物；其中第三次烘干的烘干时长为7小时，烘干温度为40摄氏度；前后三次烘干的烘干温度逐渐降低是考虑到每次烘干时薏仁种子内部的水分含量不同，第一次烘干时的薏仁种子刚进过清洗，含水量较大，第二次烘干时的薏仁种子经过第一次缓冲内部水分逐渐渗出，但相较于第一次烘干时含水量已经大幅减少，第三次烘干时的薏仁种子经过第二次缓冲后虽然内部仍有一些水分渗出，但又相较于第二次烘干时的含水量已经非常稀少，这样的烘干方式可以保证薏仁种子的干燥性，有效防止其变质；
（5）经过比重机筛选后不含杂物的纯薏仁种子通过磨壳机进行磨壳处理，通过振动分选筛将磨碎的外壳从已经磨壳完毕的薏仁糙米和未磨壳的薏仁种子中分离；
（6）将获得的薏仁糙米和薏仁种子放入比重机中，分选出薏仁糙米，并将未磨壳的薏仁种子通过提粮机重新放回磨壳机中；由于存在设备上的误差，磨壳机在进行磨壳的过程中往往难以一次性将薏仁种子全部磨壳成功，故而通过比重机分离已经成为薏仁糙米及未磨壳成功的薏仁种子，并在薏仁种子的出口处设置提粮机将薏仁种子放回磨壳机中重新进行磨壳，从而提高磨壳的成功率和薏仁种子的有效利用率；
（7）将薏仁糙米先通过振动清理筛进行除尘，再通过高精度比重机去除烂米；
（8）将薏仁糙米通过色选机中挑选出未霉变薏仁糙米后将选出的薏仁糙米放入碾白机中进行碾白处理，薏仁糙米经碾白机碾白留下的种皮为薏仁米糠，薏仁糙米碾白后为薏仁米；。
（2）将所述粉碎好的原料及薏仁米糠混合后放入挤压机中进行挤压，挤压时间设置在
60秒，挤压温度控制在137摄氏度，选择该挤压温度是因为在该温度下进行的挤压可以有效破坏薏仁细胞的组织结构，促进淀粉的降解、糊化，进一步使蛋白质变性，提高其抗氧化功能从而避免酸腐化，同时还利于酶的水解作用，去除酶的活性；
（3）将挤压后的混合料取出膨化；
（4）将膨化后的混合料放入超微粉碎机中进行粉碎；
（5）将经过超微粉碎获得的混合料粉末灭菌处理后即可获得所述以薏仁米为基质的抗癌减肥的保健品。
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