1.一种用于确定与已知出处的已加工材料相关的至少一个已加工材料的降解的手持设备；由至少一个表型特征PCKP来表征所述已知出处的已加工材料，所述手持设备包括：
a.手持便携式成像设备，用于提供所述至少一个已加工材料的至少一个表型特征PCPM；
b.控制器，所述控制器与所述手持便携式成像设备通信，以用于确定降解标识Q；
其中，所述Q被定义为PCPM和PCKP的函数F：
Q＝F(PCPM,PCKP)；
其中，如果PCPM基本上等于PCKP，则Q等于第一预定义值，并且所述已加工材料关于所述已知出处的已加工材料被认证；否则
如果PCPM显著不同于PCKP，则Q等于第二预定义值，并且通过所述降解标识Q来确定所述降解。
2.根据权利要求1所述的设备，其中，所述手持便携式成像设备选自：红外线设备、磁共振成像设备、傅里叶变换红外线设备、相机、至少一个光检测器以及以上的任意组合。
3.根据权利要求1所述的设备，其中，所述PCKP和所述PCPM选自：原产地区、原产国、所述已加工材料的来源、无掺杂、颜色、氢化、红外线谱、核磁共振谱、傅里叶变换红外线谱、至少一个峰的宽度、至少一个峰的高度、至少一个峰的面积、至少一个峰的波长、峰的数目、至少一个峰的波长位移、基线高度、原产国的名称、原产地区的名称、其他标识以及以上的任意组合，所述选择对于所述PCKP和所述PCPM是相同的。
4.根据权利要求1所述的设备，其中，所述已加工材料选自：油、果汁、天然中药的成分、其他天然药物的成分、植物提取物、草药、香料、咖啡、茶、橡胶、商业化生产的食品以及以上的任意组合。
5.根据权利要求4所述的设备，其中，所述油是食用油。
6.根据权利要求5所述的设备，其中，所述油选自：橄榄油、花生油、核桃油、菜子油、杏仁油、鳄梨油、黄油、椰子油、玉米油、棉籽油、亚麻籽油、酥油、葡萄籽油、榛子油、大麻油、猪油、澳洲坚果油、人造黄油、芥子油、橄榄果渣油、棕榈油、南瓜籽油、米糠油、红花油、芝麻油、大豆油、葵花籽油、牛脂、茶籽油、植物起酥油以及以上的任意组合。
7.根据权利要求1所述的设备，还包括至少一个屏幕，所述至少一个屏幕适于显示选自以下项中的至少一项：所述Q、所述PCKP、所述 PCPM、所述第一预定义值、所述第二预定义值、表示所述Q的符号、表示所述PCKP的符号、表示所述PCPM的符号、表示所述第一预定义值的符号、表示所述第二预定义值的符号以及以上的任意组合。
8.根据权利要求7所述的设备，其中，所述符号选自：图案、标记、图片、数字、文本、代码、条形码、可读纹理、创建可读纹理的指示以及以上的任意组合。
9.根据权利要求1所述的设备，还包括至少一个打印机，所述至少一个打印机适于打印选自以下项中的至少一项：所述Q、所述PCKP、所述PCPM、所述第一预定义值、所述第二预定义值、表示所述Q的符号、表示所述PCKP的符号、表示所述PCPM的符号、表示所述第一预定义值的符号、表示所述第二预定义值的符号以及以上的任意组合。
10.根据权利要求9所述的设备，其中，所述符号选自：图案、标记、图片、数字、文本、代码、条形码、可读纹理、创建可读纹理的指示以及以上的任意组合。
11.根据权利要求1所述的设备，还包括存储选自以下项中的至少一项的至少一个数据库：所述Q、所述PCKP、所述 PCPM、所述第一预定义值、所述第二预定义值、表示所述Q的符号、表示所述PCKP的符号、表 示所述PCPM的符号、表示所述第一预定义值的符号、表示所述第二预定义值的符号以及以上的任意组合。
12.根据权利要求11所述的设备，其中，所述符号选自：图案、标记、图片、数字、文本、代码、条形码、可读纹理、创建可读纹理的指示以及以上的任意组合。
13.根据权利要求1所述的设备，还包括提供至少一个预定声音模式的至少一个麦克风，每个所述声音模式表示选自以下项中的至少一项：所述Q、所述PCKP、所述PCPM、所述第一预定义值、所述第二预定义值、表示所述Q的符号、表示所述PCKP的符号、表示所述PCPM的符号、表示所述第一预定义值的符号、表示所述第二预定义值的符号以及以上的任意组合。
14.根据权利要求13所述的设备，其中，所述符号选自：图案、标记、图片、数字、文本、代码、条形码、可读纹理、创建可读纹理的指示以及以上的任意组合。
15.根据权利要求13所述的设备，其中，所述声音模式选自：具有恒定的音调的声音、具有变化的音调的声音、具有恒定的响度的声音、具有变化的响度的声音、单音调声音、包括多个音调的声音以及以上的任意组合。
16.根据权利要求13所述的设备，其中，如果所述Q等于所述第一预定义值，则发出第一预定义声音模式。
17.根据权利要求13所述的设备，其中，如果所述Q等于所述第二预定义值，则发出第二预定义声音模式。
18.根据权利要求1所述的设备，还包括提供至少一个预定光模式的 至少一个光源；
每个所述光模式表示选自以下项中的至少一项：所述Q、所述PCKP、所述 PCPM、所述第一预定义值、所述第二预定义值、表示所述Q的符号、表示所述PCKP的符号、表示所述PCPM的符号、表示所述第一预定义值的符号、表示所述第二预定义值的符号以及以上的任意组合。
19.根据权利要求18所述的设备，其中，所述符号选自：图案、标记、图片、数字、文本、代码、条形码、可读纹理、创建可读纹理的指示以及以上的任意组合。
20.根据权利要求18所述的设备，其中，所述光模式选自：具有恒定的色调的光、具有变化的色调的光、具有恒定的亮度的光、具有变化的亮度的光以及以上的任意组合。
21.根据权利要求18所述的设备，其中，如果所述Q等于所述第一预定值，则发出第一预定义光模式。
22.根据权利要求18所述的设备，其中，如果所述Q等于所述第二预定值，则发出第二预定义光模式。
23.根据权利要求1所述的设备，其中，所述设备还包括双向通信机构，所述双向通信机构是有线的或无线的并且被配置成传送以下项的成员：所述至少一个已加工材料的所述表型特征PCPM、所述至少一个已知出处的已加工材料的所述表型特征PCKP、所述Q、所述第一预定义值、所述第二预定义值、所述至少一个已加工材料的手持便携式成像设备图像、所述至少一个已知出处的已加工材料的手持便携式成像设备图像、所述至少一个已加工材料的谱、所述至少一个已知出处的已加工材料的谱、所述至少一个已加工材料的标识、所述至少一个已知出处的已加工材料的标识、时间以及以上的任意组合。
24.根据权利要求1所述的设备，其中，根据所述已加工材料的所述 至少一个表型特征(PCPM)i与所述已知出处的已加工材料的所述至少一个表型特征(PCKP)i之间的比值来计算F；Q被定义为：
其中N是在确定Q时所包括的表型特征的数目，对于未降解材料，Q＝1；i是大于或等于1并且小于或等于N的整数。
25.根据权利要求1所述的设备，其中，根据所述已加工材料的所述至少一个表型特征(PCPM)i与所述已知出处的已加工材料的所述至少一个表型特征(PCKP)i之间的比值来计算F；Q被定义为：
其中N是在确定Q时所包括的表型特征的数目，对于未降解材料，Q＝1；i是大于或等于1并且小于或等于N的整数。
26.根据权利要求1所述的设备，其中，根据所述已加工材料的所述至少一个表型特征(PCPM)i与所述已知出处的已加工材料的所述至少一个表型特征(PCKP)i之间的差来计算F；
Q被定义为：
其中N是在确定Q时所包括的表型特征的数目，对于未降解材料，Q＝0；i是大于或等于1并且小于或等于N的整数。
27.根据权利要求1所述的设备，其中，根据所述已加工材料的所述至少一个表型特征(PCPM)i与所述已知出处的已加工材料的所述至少一个表型特征(PCKP)i之间的均方根差来计算F；Q被定义为：
其中N是在确定降解参数时所包括的表型特征的数目，对于未降解材料，Q＝0；i是大于或等于1并且小于或等于N的整数。
28.根据权利要求1所述的设备，其中，根据选自以下项的数学函数来计算F：求和函数、减法函数、乘法函数、除法函数、对数函数、多项式函数、指数函数、三角函数、双曲函数、复变函数、β函数、误差函数以及以上的任意组合。
29.一种用于确定与已知出处的烹饪油相关的烹饪油的降解的手持设备；由至少一个表型特征PCKP来表征所述已知出处的烹饪油，所述手持设备包括：
a.手持便携式成像设备，用于提供至少一个所述烹饪油的至少一个表型特征PCCO；
b.控制器，所述控制器与所述手持便携式成像设备通信，以用于确定降解标识Q；
其中，所述Q是PCCO和PCKP的函数F：
Q＝F(PCCO,PCKP)；
其中，如果PCCO基本上等于PCKP，则Q等于第一预定义值，并且所述已加工材料相对于所述已知出处的已加工材料被认证；否则
如果PCCO显著不同于PCKP，则Q等于第二预定义值，并且通过所述降解标识来确定所述降解。
30.根据权利要求29所述的设备，其中，所述手持便携式成像设备选自：红外线设备、磁共振成像设备、傅里叶变换红外线设备、相机、至少一个光检测器以及以上的任意组合。
31.根据权利要求29所述的设备，其中，所述PCKP和所述PCCO选 自：原产地区、原产国、所述已加工材料的来源、无掺杂、颜色、氢化、红外线谱、核磁共振谱、傅里叶变换红外线谱、至少一个峰的宽度、至少一个峰的高度、至少一个峰的面积、至少一个峰的波长、峰的数目、至少一个峰的波长位移、基线高度以及以上的任意组合，所述选择对于所述PCKP和所述PCCO是相同的。
32.根据权利要求29所述的设备，其中，所述烹饪油选自：橄榄油、花生油、核桃油、菜子油、杏仁油、鳄梨油、黄油、椰子油、玉米油、棉籽油、亚麻籽油、酥油、葡萄籽油、榛子油、大麻油、猪油、澳洲坚果油、人造黄油、芥子油、橄榄果渣油、棕榈油、南瓜籽油、米糠油、红花油、芝麻油、大豆油、葵花籽油、牛脂、茶籽油、植物起酥油以及以上的任意组合。
33.根据权利要求29所述的设备，还包括至少一个屏幕，所述至少一个屏幕适于显示选自以下项中的至少一项：所述Q、所述PCKP、所述PCCO、所述第一预定义值、所述第二预定义值、表示所述Q的符号、表示所述PCKP的符号、表示所述PCCO的符号、表示所述第一预定义值的符号、表示所述第二预定义值的符号以及以上的任意组合。
34.根据权利要求33所述的设备，其中，所述符号选自：图案、标记、图片、数字、文本、代码、条形码、可读纹理、创建可读纹理的指示以及以上的任意组合。
35.根据权利要求29所述的设备，还包括至少一个打印机，所述至少一个打印机适于打印选自以下项中的至少一项：所述Q、所述PCKP、所述PCCO、所述第一预定义值、所述第二预定义值、表示所述Q的符号、表示所述PCKP的符号、表示所述PCCO的符号、表示所述第一预定义值的符号、表示所述第二预定义值的符号以及以上的任意组合。
36.根据权利要求35所述的设备，其中，所述符号选自：图案、标记、图片、数字、文本、代码、条形码、可读纹理、创建可读纹理的指示 以及以上的任意组合。
37.根据权利要求29所述的设备，还包括存储选自以下项中的至少一项的至少一个数据库：所述Q、所述PCKP、所述PCCO以及以上的任意组合。
38.根据权利要求37所述的设备，其中，所述符号选自：图案、标记、图片、数字、文本、代码、条形码、可读纹理、创建可读纹理的指示以及以上的任意组合。
39.根据权利要求29所述的设备，还包括提供至少一个预定声音模式的至少一个麦克风，每个所述声音模式表示选自以下项中的至少一项：所述Q、所述PCKP、所述PCCO以及以上的任意组合。
40.根据权利要求39所述的设备，其中，所述符号选自：图案、标记、图片、数字、文本、代码、条形码、可读纹理、创建可读纹理的指示以及以上的任意组合。
41.根据权利要求39所述的设备，其中，所述声音模式选自：具有恒定的音调的声音、具有变化的音调的声音、具有恒定的响度的声音、具有变化的响度的声音、单音调声音、包括多个音调的声音以及以上的任意组合。
42.根据权利要求39所述的设备，其中，如果所述Q等于所述第一预定义值，则发出第一预定义声音模式。
43.根据权利要求39所述的设备，其中，如果所述Q等于所述第二预定义值，则发出第二预定义声音模式。
44.根据权利要求29所述的设备，还包括提供至少一个预定光模式 的至少一个光源；
每个所述光模式表示选自以下项中的至少一项：所述Q、所述PCKP、所述 PCCO以及以上的任意组合。
45.根据权利要求44所述的设备，其中，所述符号选自：图案、标记、图片、数字、文本、代码、条形码、可读纹理、创建可读纹理的指示以及以上的任意组合。
46.根据权利要求44所述的设备，其中，所述光模式选自：具有恒定的色调的光、具有变化的色调的光、具有恒定的亮度的光、具有变化的亮度的光以及以上的任意组合。
47.根据权利要求44所述的设备，其中，如果所述Q等于所述第一预定值，则发出第一预定义光模式。
48.根据权利要求44所述的设备，其中，如果所述Q等于所述第二预定值，则发出第二预定义光模式。
49.根据权利要求29所述的设备，其中，所述设备还包括双向通信机构，所述双向通信机构是有线的或无线的并且被配置成传送选自下项的成员：所述至少一个已加工材料的所述表型特征PCCO、所述至少一个已知出处的已加工材料的表型特征PCKP、所述Q、所述第一预定义值、所述第二预定义值、所述至少一个已加工材料的手持便携式成像设备图像、所述至少一个已知出处的已加工材料的手持便携式成像设备图像、所述至少一个已加工材料的谱、所述至少一个已知出处的已加工材料的谱、所述至少一个已加工材料的标识、所述至少一个已知出处的已加工材料的标识、时间以及以上的任意组合。
50.根据权利要求29所述的设备，其中，根据所述已加工材料的所述至少一个表型特征(PCCO)i与所述已知出处的已加工材料的所述至少一个表型特征(PCKP)i之间的比值来计算F；Q被定义为：
其中N是在确定Q时所包括的表型特征的数目，对于未降解材料，Q＝1；i是大于或等于1并且小于或等于N的整数。
51.根据权利要求29所述的设备，其中，根据所述已加工材料的所述至少一个表型特征(PCCO)i与所述已知出处的已加工材料的所述至少一个表型特征(PCKP)i之间的比值来计算F；Q被定义为：
其中N是在确定Q时所包括的表型特征的数目，对于未降解材料，Q＝1；i是大于或等于1并且小于或等于N的整数。
52.根据权利要求29所述的设备，根据所述已加工材料的所述至少一个表型特征(PCCO)i与所述已知出处的已加工材料的所述至少一个表型特征(PCKP)i之间的差来计算F；
Q被定义为：
其中N是在确定Q时所包括的表型特征的数目，对于未降解材料，Q＝0；i是大于或等于1并且小于或等于N的整数。
53.根据权利要求29所述的设备，其中根据所述已加工材料的所述至少一个表型特征(PCCO)i与所述已知出处的已加工材料的所述至少一个表型特征(PCKP)i之间的均方根差来计算F；Q被定义为：
其中N是在确定降解参数时所包括的表型特征的数目，对于未降解 材料，Q＝0；i是大于或等于1并且小于或等于N的整数。
54.根据权利要求29所述的设备，其中，根据选自以下项的数学函数来计算F：求和函数、减法函数、乘法函数、除法函数、对数函数、多项式函数、指数函数、三角函数、双曲函数、复变函数、β函数、误差函数以及以上的任意组合。
55.一种用于确定与已知出处的橄榄油相关的橄榄油的降解的手持设备；由至少一个表型特征PCKP来表征所述已知出处的橄榄油，所述手持设备包括：
a.手持便携式成像设备，用于提供所述至少一个橄榄油的至少一个表型特征PCOO；
b.控制器，所述控制器与所述手持便携式成像设备通信，以用于确定降解标识Q；
其中，所述Q是PCOO和PCKP的函数F：
Q＝F(PCOO,PCKP)；
其中，如果PCOO基本上等于PCKP，则Q等于第一预定义值，并且所述已加工材料相对于所述已知出处的已加工材料被认证；否则
如果PCOO显著不同于PCKP，则Q等于第二预定义值，并且通过所述降解标识Q来确定所述降解。
56.根据权利要求55所述的设备，其中，所述手持便携式成像设备选自：红外线设备、磁共振成像设备、傅里叶变换红外线设备、相机、至少一个光检测器以及以上的任意组合。
57.根据权利要求55所述的设备，其中，所述PCKP和所述PCOO选自：原产地区、原产国、所述已加工材料的来源、无掺杂、颜色、氢化、红外线谱、核磁共振谱、傅里叶变换红外线谱、至少一个峰的宽度、至少一个峰的高度、至少一个峰的面积、至少一个峰的波长、峰的数目、至少一个峰的波长位移、基线高度以及以上的任意组合，所述选择对于所述 PCKP和所述PCOO是相同的。
58.根据权利要求55所述的设备，还包括至少一个屏幕，所述至少一个屏幕适于显示选自以下项中的至少一项：所述Q、所述PCKP、所述PCOO、所述第一预定义值、所述第二预定义值、表示所述Q的符号、表示所述PCKP的符号、表示所述PCOO的符号、表示所述第一预定义值的符号、表示所述第二预定义值的符号以及以上的任意组合。
59.根据权利要求58所述的设备，其中，所述符号选自：图案、标记、图片、数字、文本、代码、条形码、可读纹理、创建可读纹理的指示以及以上的任意组合。
60.根据权利要求55所述的设备，还包括至少一个打印机，所述至少一个打印机适于打印选自以下项中的至少一项：所述Q、所述PCKP、所述PCOO、所述第一预定义值、所述第二预定义值、表示所述Q的符号、表示所述PCKP的符号、表示所述PCOO的符号、表示所述第一预定义值的符号、表示所述第二预定义值的符号以及以上的任意组合。
61.根据权利要求60所述的设备，其中，所述符号选自：图案、标记、图片、数字、文本、代码、条形码、可读纹理、创建可读纹理的指示以及以上的任意组合。
62.根据权利要求55所述的设备，还包括至少一个数据库，所述至少一个数据库适于存储选自以下项中的至少一项：所述Q、所述PCKP、所述PCOO、所述第一预定义值、所述第二预定义值、表示所述Q的符号、表示所述PCKP的符号、表示所述PCOO的符号、表示所述第一预定义值的符号、表示所述第二预定义值的符号以及以上的任意组合。
63.根据权利要求55所述的设备，还包括提供至少一个预定声音模式的至少一个麦克风，每个所述声音模式表示选自以下项中的至少一项：所述Q、所述PCKP、所述PCOO、所述第一预定义值、所述第二预定义值、 表示所述Q的符号、表示所述PCKP的符号、表示所述PCOO的符号、表示所述第一预定义值的符号、表示所述第二预定义值的符号以及以上的任意组合。
64.根据权利要求63所述的设备，其中，所述符号选自：图案、标记、图片、数字、文本、代码、条形码、可读纹理、创建可读纹理的指示以及以上的任意组合。
65.根据权利要求63所述的设备，其中，所述声音模式选自：具有恒定的音调的声音、具有变化的音调的声音、具有恒定的响度的声音、具有变化的响度的声音、单音调声音、包括多个音调的声音以及以上的任意组合。
66.根据权利要求63所述的设备，其中，如果所述Q等于所述第一预定义值，则发出第一预定义声音模式。
67.根据权利要求63所述的设备，其中，如果所述Q等于所述第二预定义值，则发出第二预定义声音模式。
68.根据权利要求55所述的设备，还包括提供至少一个预定光模式的至少一个光源；
每个所述光模式表示选自以下项中的至少一项：所述Q、所述PCKP、所述 PCOO、所述第一预定义值、所述第二预定义值、表示所述Q的符号、表示所述PCKP的符号、表示所述PCOO的符号、表示所述第一预定义值的符号、表示所述第二预定义值的符号以及以上的任意组合。
69.根据权利要求68所述的设备，其中，所述符号选自：图案、标记、图片、数字、文本、代码、条形码、可读纹理、创建可读纹理的指示以及以上的任意组合。
70.根据权利要求68所述的设备，其中，所述光模式选自：具有恒定的色调的光、具有变化的色调的光、具有恒定的亮度的光、具有变化的亮度的光以及以上的任意组合。
71.根据权利要求68所述的设备，其中，如果所述Q等于所述第一预定值，则发出第一预定义光模式。
72.根据权利要求68所述的设备，其中，如果所述Q等于所述第二预定值，则发出第二预定义光模式。
73.根据权利要求55所述的设备，其中，所述设备还包括双向通信机构，所述双向通信机构是有线的或无线的并且被配置成传送选自下项的成员：所述至少一个橄榄油的所述表型特征PCOO、所述至少一个已知出处的橄榄油的表型特征PCKP、所述Q、所述第一预定义值、所述第二预定义值、所述至少一个橄榄油的手持便携式成像设备图像、所述至少一个已知出处的橄榄油的手持便携式成像设备图像、所述至少一个橄榄油的标识、所述至少一个已知出处的橄榄油的标识、时间以及以上的任意组合。
74.根据权利要求55所述的设备，其中，根据所述已加工材料的所述至少一个表型特征(PCOO)i与所述已知出处的已加工材料的所述至少一个表型特征(PCKP)i之间的比值来计算F；Q被定义为：
其中N是在确定Q时所包括的表型特征的数目，对于未降解材料，Q＝1；i是大于或等于1并且小于或等于N的整数。
75.根据权利要求55所述的设备，其中，根据所述已加工材料的所述至少一个表型特征(PCOO)i与所述已知出处的已加工材料的所述至少一 个表型特征(PCKP)i之间的比值来计算F；Q被定义为：
其中N是在确定Q时所包括的表型特征的数目，对于未降解材料，Q＝1；i是大于或等于1并且小于或等于N的整数。
76.根据权利要求55所述的设备，根据所述已加工材料的所述至少一个表型特征(PCOO)i与所述已知出处的已加工材料的所述至少一个表型特征(PCKP)i之间的差来计算F；
Q被定义为：
其中N是在确定Q时所包括的表型特征的数目，对于未降解材料，Q＝0；i是大于或等于1并且小于或等于N的整数。
77.根据权利要求55所述的设备，其中根据所述已加工材料的所述至少一个表型特征(PCOO)i与所述已知出处的已加工材料的所述至少一个表型特征(PCKP)i之间的均方根差来计算F；Q被定义为：
其中N是在确定降解参数时所包括的表型特征的数目，对于未降解材料，Q＝0；i是大于或等于1并且小于或等于N的整数。
78.根据权利要求55所述的设备，其中，根据选自以下项的数学函数来计算F：求和函数、减法函数、乘法函数、除法函数、对数函数、多项式函数、指数函数、三角函数、双曲函数、复变函数、β函数、误差函数以及以上的任意组合。
79.一种用于确定与已知出处的已加工材料相关的至少一个已加工材料的降解的护理标准方法，包括：
a.指定所述至少一个已知出处的已加工材料的至少一个表型特征PCKP；
b.提供手持便携式成像设备；
c.对所述已加工材料进行成像以提供所述至少一个已加工材料的至少一个表型特征PCPM；
d.通过降解标识Q来确定降解；
其中，所述Q为PCPM和PCKP的函数F：
Q＝F(PCPM,PCKP)；
其中，如果PCPM基本上等于PCKP，则Q等于第一预定义值，并且所述已加工材料关于所述已知出处的已加工材料被认证；否则
如果PCPM显著不同于PCKP，则Q等于第二预定义值。
80.根据权利要求79所述的方法，还包括从以下项中选择所述手持便携式成像设备的步骤：红外线设备、磁共振成像设备、傅里叶变换红外线设备、相机、至少一个光检测器以及以上的任意组合。
81.根据权利要求79所述的方法，还包括从以下项中选择所述PCKP和所述PCPM的步骤：原产地区、原产国、所述已加工材料的来源、无掺杂、颜色、氢化、红外线谱、核磁共振谱、傅里叶变换红外线谱、至少一个峰的宽度、至少一个峰的高度、至少一个峰的面积、至少一个峰的波长、峰的数目、至少一个峰的波长位移、基线高度以及以上的任意组合，所述选择对于所述PCKP和所述PCPM是相同的。
82.根据权利要求79所述的方法，还包括从以下项中选择所述已加工材料的步骤：油、果汁、天然中药的成分、其他天然药物的成分、植物提取物、草药、香料、咖啡、茶、橡胶、商业化生产的食品以及以上的任意组合。
83.根据权利要求82所述的方法，还包括将所述油选择为食用油的步骤。
84.根据权利要求83所述的方法，还包括从以下项中选择所述油的步骤：橄榄油、花生油、核桃油、菜子油、杏仁油、鳄梨油、黄油、椰子油、玉米油、棉籽油、亚麻籽油、酥油、葡萄籽油、榛子油、大麻油、猪油、澳洲坚果油、人造黄油、芥子油、橄榄果渣油、棕榈油、南瓜籽油、米糠油、红花油、芝麻油、大豆油、葵花籽油、牛脂、茶籽油、植物起酥油以及以上的任意组合。
85.根据权利要求79所述的方法，还包括通过至少一个屏幕来显示选自以下项中的至少一项的步骤：所述Q、所述PCKP、所述 PCPM、所述第一预定义值、所述第二预定义值、表示所述Q的符号、表示所述PCKP的符号、表示所述PCPM的符号、表示所述第一预定义值的符号、表示所述第二预定义值的符号以及以上的任意组合。
86.根据权利要求85所述的方法，还包括从以下项中选择所述符号的步骤：图案、标记、图片、数字、文本、代码、条形码、可读纹理、创建可读纹理的指示以及以上的任意组合。
87.根据权利要求79所述的方法，还包括借助于至少一个打印机来打印选自以下项中的至少一项的步骤：所述Q、所述PCKP、所述 PCPM、所述第一预定义值、所述第二预定义值、表示所述Q的符号、表示所述PCKP的符号、表示所述PCPM的符号、表示所述第一预定义值的符号、表示所述第二预定义值的符号以及以上的任意组合。
88.根据权利要求87所述的方法，还包括从以下项中选择所述符号的步骤：图案、标记、图片、数字、文本、代码、条形码、可读纹理、创建可读纹理的指示以及以上的任意组合。
89.根据权利要求79所述的方法，还包括在至少一个数据库中存储选自以下项中的至少一项的步骤：所述Q、所述PCKP、所述 PCPM、所述第一预定义值、所述第二预定义值、表示所述Q的符号、表示所述PCKP 的符号、表示所述PCPM的符号、表示所述第一预定义值的符号、表示所述第二预定义值的符号以及以上的任意组合。
90.根据权利要求89所述的方法，还包括从以下项中选择所述符号的步骤：图案、标记、图片、数字、文本、代码、条形码、可读纹理、创建可读纹理的指示以及以上的任意组合。
91.根据权利要求79所述的方法，还包括通过至少一个麦克风发出至少一个预定声音模式的步骤，每个所述声音模式表示选自以下项中的至少一项：所述Q、所述PCKP、所述PCPM、所述第一预定义值、所述第二预定义值、表示所述Q的符号、表示所述PCKP的符号、表示所述PCPM的符号、表示所述第一预定义值的符号、表示所述第二预定义值的符号以及以上的任意组合。
92.根据权利要求91所述的方法，还包括从以下项中选择所述符号的步骤：图案、标记、图片、数字、文本、代码、条形码、可读纹理、创建可读纹理的指示以及以上的任意组合。
93.根据权利要求91所述的方法，还包括从以下项中选择所述声音模式的步骤：具有恒定的音调的声音、具有变化的音调的声音、具有恒定的响度的声音、具有变化的响度的声音、单音调声音、包括多个音调的声音以及以上的任意组合。
94.根据权利要求91所述的方法，还包括以下步骤：如果所述Q等于所述第一预定义值，则发出第一预定义声音模式。
95.根据权利要求91所述的方法，还包括以下步骤：如果所述Q等于所述第二预定义值，则发出第二预定义声音模式。
96.根据权利要求79所述的方法，还包括通过至少一个光源发出至 少一个预定光模式的步骤；每个所述光模式表示选自以下项中的至少一项：所述Q、所述PCKP、所述 PCPM、所述第一预定义值、所述第二预定义值、表示所述Q的符号、表示所述PCKP的符号、表示所述PCPM的符号、表示所述第一预定义值的符号、表示所述第二预定义值的符号以及以上的任意组合。
97.根据权利要求96所述的方法，还包括从以下项中选择所述符号的步骤：图案、标记、图片、数字、文本、代码、条形码、可读纹理、创建可读纹理的指示以及以上的任意组合。
98.根据权利要求96所述的方法，还包括从以下项中选择所述光模式的步骤：具有恒定的色调的光、具有变化的色调的光、具有恒定的亮度的光、具有变化的亮度的光以及以上的任意组合。
99.根据权利要求96所述的方法，还包括以下步骤：如果所述Q等于所述第一预定义值，则发出第一预定义光模式。
100.根据权利要求96所述的方法，还包括以下步骤：如果所述Q等于所述第二预定义值，则发出第二预定义光模式。
101.根据权利要求79所述的方法，还包括提供双向通信机构的步骤，所述双向通信机构是有线的或无线的并且传送以下项的成员：所述至少一个已加工材料的所述表型特征PCPM、所述至少一个已知出处的已加工材料的表型特征PCKP、所述Q、所述第一预定义值、所述第二预定义值、所述至少一个已加工材料的手持便携式成像设备图像、所述至少一个已知出处的已加工材料的手持便携式成像设备图像、所述至少一个已加工材料的谱、所述至少一个已知出处的已加工材料的谱、所述至少一个已加工材料的标识、所述至少一个已知出处的已加工材料的标识、时间以及以上的任意组合。
102.根据权利要求79所述的方法，还包括根据所述已加工材料的所 述至少一个表型特征(PCPM)i与所述已知出处的已加工材料的所述至少一个表型特征(PCKP)i之间的比值来计算F的步骤；Q被定义为：
其中N是在确定Q时所包括的表型特征的数目，对于未降解材料，Q＝1；i是大于或等于1并且小于或等于N的整数。
103.根据权利要求79所述的方法，还包括根据所述已加工材料的所述至少一个表型特征(PCPM)i与所述已知出处的已加工材料的所述至少一个表型特征(PCKP)i之间的比值来计算F的步骤；Q被定义为：
其中N是在确定Q时所包括的表型特征的数目，对于未降解材料，Q＝1；i是大于或等于1并且小于或等于N的整数。
104.根据权利要求79所述的方法，还包括根据所述已加工材料的所述至少一个表型特征(PCPM)i与所述已知出处的已加工材料的所述至少一个表型特征(PCKP)i之间的差来计算F的步骤；Q被定义为：
其中N是在确定Q时所包括的表型特征的数目，对于未降解材料，Q＝0；i是大于或等于1并且小于或等于N的整数。
105.根据权利要求79所述的方法，还包括根据所述已加工材料的所述至少一个表型特征(PCPM)i与所述已知出处的已加工材料的所述至少一个表型特征(PCKP)i之间的均方根差来计算F的步骤；Q被定义为：
其中N是在确定降解参数时所包括的表型特征的数目，对于未降解材料，Q＝0；i是大于或等于1并且小于或等于N的整数。
106.根据权利要求79所述的方法，还包括根据选自以下项的数学函数来计算F的步骤：求和函数、减法函数、乘法函数、除法函数、对数函数、多项式函数、指数函数、三角函数、双曲函数、复变函数、β函数、误差函数以及以上的任意组合。
107.一种用于确定与已知出处的烹饪油相关的至少一个烹饪油的降解的护理标准方法，包括：
a.指定所述至少一个已知出处的烹饪油的至少一个表型特征PCKP；
b.提供手持便携式成像设备；
c.对所述烹饪油进行成像以提供所述至少一个烹饪油的至少一个表型特征PCCO；
d.通过降解标识Q来确定降解；
其中，所述Q为PCCO和PCKP的函数F：
Q＝F(PCCO,PCKP)；
其中，如果PCCO基本上等于PCKP，则Q等于第一预定义值，并且所述已加工材料关于所述已知出处的已加工材料被认证；否则
如果PCCO显著不同于PCKP，则Q等于第二预定义值。
108.根据权利要求107所述的方法，还包括从以下项中选择手持便携式成像设备的步骤：红外线设备、磁共振成像设备、傅里叶变换红外线设备、相机、至少一个光检测器以及以上的任意组合。
109.根据权利要求107所述的方法，还包括从以下项中选择所述PCKP和所述PCCO的步骤：原产地区、原产国、所述已加工材料的来源、 无掺杂、颜色、氢化、红外线谱、核磁共振谱、傅里叶变换红外线谱、至少一个峰的宽度、至少一个峰的高度、至少一个峰的面积、至少一个峰的波长、峰的数目、至少一个峰的波长位移、基线高度以及以上的任意组合，所述选择对于所述PCKP和所述PCCO是相同的。
110.根据权利要求107所述的方法，还包括从以下项中选择所述烹饪油的步骤：橄榄油、花生油、核桃油、菜子油、杏仁油、鳄梨油、黄油、椰子油、玉米油、棉籽油、亚麻籽油、酥油、葡萄籽油、榛子油、大麻油、猪油、澳洲坚果油、人造黄油、芥子油、橄榄果渣油、棕榈油、南瓜籽油、米糠油、红花油、芝麻油、大豆油、葵花籽油、牛脂、茶籽油、植物起酥油以及以上的任意组合。
111.根据权利要求107所述的方法，还包括通过至少一个屏幕来显示选自以下项中的至少一项的步骤：所述Q、所述PCKP、所述 PCCO、所述第一预定义值、所述第二预定义值、表示所述Q的符号、表示所述PCKP的符号、表示所述PCCO的符号、表示所述第一预定义值的符号、表示所述第二预定义值的符号以及以上的任意组合。
112.根据权利要求111所述的方法，还包括从以下项中选择所述符号的步骤：图案、标记、图片、数字、文本、代码、条形码、可读纹理、创建可读纹理的指示以及以上的任意组合。
113.根据权利要求107所述的方法，还包括借助于至少一个打印机来打印选自以下项中的至少一项的步骤：所述Q、所述PCKP、所述 PCCO、所述第一预定义值、所述第二预定义值、表示所述Q的符号、表示所述PCKP的符号、表示所述PCCO的符号、表示所述第一预定义值的符号、表示所述第二预定义值的符号以及以上的任意组合。
114.根据权利要求113所述的方法，还包括从以下项中选择所述符号的步骤：图案、标记、图片、数字、文本、代码、条形码、可读纹理、创建可读纹理的指示以及以上的任意组合。
115.根据权利要求107所述的方法，还包括在至少一个数据库中存储选自以下项中的至少一项的步骤：所述Q、所述PCKP、所述 PCCO、所述第一预定义值、所述第二预定义值、表示所述Q的符号、表示所述PCKP的符号、表示所述PCCO的符号、表示所述第一预定义值的符号、表示所述第二预定义值的符号以及以上的任意组合。
116.根据权利要求115所述的方法，还包括从以下项中选择所述符号的步骤：图案、标记、图片、数字、文本、代码、条形码、可读纹理、创建可读纹理的指示以及以上的任意组合。
117.根据权利要求107所述的方法，还包括通过至少一个麦克风发出至少一个预定声音模式的步骤，每个所述声音模式表示选自以下项中的至少一项：所述Q、所述PCKP、所述PCCO、所述第一预定义值、所述第二预定义值、表示所述Q的符号、表示所述PCKP的符号、表示所述PCCO的符号、表示所述第一预定义值的符号、表示所述第二预定义值的符号以及以上的任意组合。
118.根据权利要求117所述的方法，还包括从以下项中选择所述符号的步骤：图案、标记、图片、数字、文本、代码、条形码、可读纹理、创建可读纹理的指示以及以上的任意组合。
119.根据权利要求117所述的方法，还包括从以下项中选择所述声音模式的步骤：具有恒定的音调的声音、具有变化的音调的声音、具有恒定的响度的声音、具有变化的响度的声音、单音调声音、包括多个音调的声音以及以上的任意组合。
120.根据权利要求117所述的方法，还包括以下步骤：如果所述Q等于所述第一预定义值，则发出第一预定义声音模式。
121.根据权利要求117所述的方法，还包括以下步骤：如果所述Q等于所述第二预定义值，则发出第二预定义声音模式。
122.根据权利要求107所述的方法，还包括通过至少一个光源发出至少一个预定光模式的步骤；每个所述光模式表示选自以下项中的至少一项：所述Q、所述PCKP、所述 PCCO、所述第一预定义值、所述第二预定义值、表示所述Q的符号、表示所述PCKP的符号、表示所述PCCO的符号、表示所述第一预定义值的符号、表示所述第二预定义值的符号以及以上的任意组合。
123.根据权利要求122所述的方法，还包括从以下项中选择所述符号的步骤：图案、标记、图片、数字、文本、代码、条形码、可读纹理、创建可读纹理的指示以及以上的任意组合。
124.根据权利要求122所述的方法，还包括从以下项中选择所述光模式的步骤：具有恒定的色调的光、具有变化的色调的光、具有恒定的亮度的光、具有变化的亮度的光以及以上的任意组合。
125.根据权利要求122所述的方法，还包括以下步骤：如果所述Q等于所述第一预定义值，则发出第一预定义光模式。
126.根据权利要求122所述的方法，还包括以下步骤：如果所述Q等于所述第二预定义值，则发出第二预定义光模式。
127.根据权利要求107所述的方法，还包括提供双向通信机构的步骤，所述双向通信机构是有线的或无线的并且传送以下项的成员：所述至少一个烹饪油的所述表型特征PCCO、所述至少一个已知出处的烹饪油的表型特征PCKP、所述Q、所述第一预定义值、所述第二预定义值、所述至少一个烹饪油的手持便携式成像设备图像、所述至少一个已知出处的烹饪油的手持便携式成像设备图像、所述至少一个烹饪油的谱、所述至少一个已知出处的烹饪油的谱、所述至少一个烹饪油的标识、所述至少一个已 知出处的烹饪油的标识、时间以及以上的任意组合。
128.根据权利要求107所述的方法，还包括根据所述已加工材料的所述至少一个表型特征(PCCO)i与所述已知出处的已加工材料的所述至少一个表型特征(PCKP)i之间的比值来计算F的步骤；Q被定义为：
其中N是在确定Q时所包括的表型特征的数目，对于未降解材料，Q＝1；i是大于或等于1并且小于或等于N的整数。
129.根据权利要求107所述的方法，还包括根据所述已加工材料的所述至少一个表型特征(PCCO)i与所述已知出处的已加工材料的所述至少一个表型特征(PCKP)i之间的比值来计算F的步骤；Q被定义为：
其中N是在确定Q时所包括的表型特征的数目，对于未降解材料，Q＝1；i是大于或等于1并且小于或等于N的整数。
130.根据权利要求107所述的方法，还包括根据所述已加工材料的所述至少一个表型特征(PCCO)i与所述已知出处的已加工材料的所述至少一个表型特征(PCKP)i之间的差来计算F的步骤；Q被定义为：
其中N是在确定Q时所包括的表型特征的数目，对于未降解材料，Q＝0；i是大于或等于1并且小于或等于N的整数。
131.根据权利要求107所述的方法，还包括根据所述已加工材料的 所述至少一个表型特征(PCCO)i与所述已知出处的已加工材料的所述至少一个表型特征(PCKP)i之间的均方根差来计算F的步骤；Q被定义为：
其中N是在确定降解参数时所包括的表型特征的数目，对于未降解材料，Q＝0；i是大于或等于1并且小于或等于N的整数。
132.根据权利要求107所述的方法，还包括根据选自以下项的数学函数来计算F的步骤：求和函数、减法函数、乘法函数、除法函数、对数函数、多项式函数、指数函数、三角函数、双曲函数、复变函数、β函数、误差函数以及以上的任意组合。
133.一种用于确定与已知出处的橄榄油相关的至少一个橄榄油的降解的护理标准方法，包括：
a.指定所述至少一个已知出处的橄榄油的至少一个表型特征PCKP；
b.提供手持便携式成像设备；
c.对所述橄榄油进行成像以提供所述至少一个橄榄油的至少一个表型特征PCOO；
d.通过降解标识Q来确定降解；
其中，所述Q为PCOO和PCKP的函数F：
Q＝F(PCOO,PCKP)；
其中，如果PCOO基本上等于PCKP，则Q等于第一预定义值，并且所述已加工材料关于所述已知出处的已加工材料被认证；否则
如果PCOO显著不同于PCKP，则Q等于第二预定义值。
134.根据权利要求133所述的方法，还包括从以下项中选择手持便携式成像设备的步骤：红外线设备、磁共振成像设备、傅里叶变换红外线设备、相机、至少一个光检测器以及以上的任意组合。
135.根据权利要求133所述的方法，还包括从以下项中选择所述PCKP和所述PCOO的步骤：原产地区、原产国、所述已加工材料的来源、无掺杂、颜色、氢化、红外线谱、核磁共振谱、傅里叶变换红外线谱、至少一个峰的宽度、至少一个峰的高度、至少一个峰的面积、至少一个峰的波长、峰的数目、至少一个峰的波长位移、基线高度以及以上的任意组合，所述选择对于所述PCKP和所述PCOO是相同的。
136.根据权利要求133所述的方法，还包括通过至少一个屏幕来显示选自以下项中的至少一项的步骤：所述Q、所述PCKP、所述 PCOO、所述第一预定义值、所述第二预定义值、表示所述Q的符号、表示所述PCKP的符号、表示所述PCOO的符号、表示所述第一预定义值的符号、表示所述第二预定义值的符号以及以上的任意组合。
137.根据权利要求136所述的方法，还包括从以下项中选择所述符号的步骤：图案、标记、图片、数字、文本、代码、条形码、可读纹理、创建可读纹理的指示以及以上的任意组合。
138.根据权利要求133所述的方法，还包括借助于至少一个打印机来打印选自以下项中的至少一项的步骤：所述Q、所述PCKP、所述PCOO以及以上的任意组合。
139.根据权利要求138所述的方法，还包括从以下项中选择所述符号的步骤：图案、标记、图片、数字、文本、代码、条形码、可读纹理、创建可读纹理的指示以及以上的任意组合。
140.根据权利要求133所述的方法，还包括在至少一个数据库中存储选自以下项中的至少一项的步骤：所述Q、所述PCKP、所述 PCOO、所述第一预定义值、所述第二预定义值、表示所述Q的符号、表示所述PCKP的符号、表示所述PCOO的符号、表示所述第一预定义值的符号、表示所述第二预定义值的符号以及以上的任意组合。
141.根据权利要求140所述的方法，还包括从以下项中选择所述符号的步骤：图案、标记、图片、数字、文本、代码、条形码、可读纹理、创建可读纹理的指示以及以上的任意组合。
142.根据权利要求133所述的方法，还包括通过至少一个麦克风发出至少一个预定声音模式的步骤，每个所述声音模式表示选自以下项中的至少一项：所述Q、所述PCKP、所述PCOO、所述第一预定义值、所述第二预定义值、表示所述Q的符号、表示所述PCKP的符号、表示所述PCOO的符号、表示所述第一预定义值的符号、表示所述第二预定义值的符号以及以上的任意组合。
143.根据权利要求142所述的方法，还包括从以下项中选择所述符号的步骤：图案、标记、图片、数字、文本、代码、条形码、可读纹理、创建可读纹理的指示以及以上的任意组合。
144.根据权利要求142所述的方法，还包括从以下项中选择所述声音模式的步骤：具有恒定的音调的声音、具有变化的音调的声音、具有恒定的响度的声音、具有变化的响度的声音、单音调声音、包括多个音调的声音以及以上的任意组合。
145.根据权利要求142所述的方法，还包括以下步骤：如果所述Q等于所述第一预定义值，则发出第一预定义声音模式。
146.根据权利要求142所述的方法，还包括以下步骤：如果所述Q等于所述第二预定义值，则发出第二预定义声音模式。
147.根据权利要求133所述的方法，还包括通过至少一个光源发出至少一个预定光模式的步骤；每个所述光模式表示选自以下项中的至少一项：所述Q、所述PCKP、所述 PCOO、所述第一预定义值、所述第二预定义值、表示所述Q的符号、表示所述PCKP的符号、表示所述PCOO的符号、表示所述第一预定义值的符号、表示所述第二预定义值的符号以及以 上的任意组合。
148.根据权利要求147所述的方法，还包括从以下项中选择所述符号的步骤：图案、标记、图片、数字、文本、代码、条形码、可读纹理、创建可读纹理的指示以及以上的任意组合。
149.根据权利要求147所述的方法，还包括从以下项中选择所述光模式的步骤：具有恒定的色调的光、具有变化的色调的光、具有恒定的亮度的光、具有变化的亮度的光以及以上的任意组合。
150.根据权利要求147所述的方法，还包括以下步骤：如果所述Q等于所述第一预定义值，则发出第一预定义光模式。
151.根据权利要求147所述的方法，还包括以下步骤：如果所述Q等于所述第二预定义值，则发出第二预定义光模式。
152.根据权利要求133所述的方法，还包括提供被配置成有线地或无线地通信的双向通信机构的步骤，以及传送以下项的成员的步骤：所述至少一个橄榄油的所述表型特征PCOO、所述至少一个已知出处的橄榄油的表型特征PCKP、所述Q、所述第一预定义值、所述第二预定义值、所述至少一个已知出处的橄榄油的手持便携式成像设备图像、所述至少一个橄榄油的手持便携式成像设备图像、所述至少一个橄榄油的标识、所述至少一个已知出处的橄榄油的标识、时间以及以上的任意组合。
153.根据权利要求133所述的方法，还包括根据所述已加工材料的所述至少一个表型特征(PCOO)i与所述已知出处的已加工材料的所述至少一个表型特征(PCKP)i之间的比值来计算F的步骤；Q被定义为：
其中N是在确定Q时所包括的表型特征的数目，对于未降解材料，Q＝1；i是大于或等于1并且小于或等于N的整数。
154.根据权利要求133所述的方法，还包括根据所述已加工材料的所述至少一个表型特征(PCOO)i与所述已知出处的已加工材料的所述至少一个表型特征(PCKP)i之间的比值来计算F的步骤；Q被定义为：
其中N是在确定Q时所包括的表型特征的数目，对于未降解材料，Q＝1；i是大于或等于1并且小于或等于N的整数。
155.根据权利要求133所述的方法，还包括根据所述已加工材料的所述至少一个表型特征(PCOO)i与所述已知出处的已加工材料的所述至少一个表型特征(PCKP)i之间的差来计算F的步骤；Q被定义为：
其中N是在确定Q时所包括的表型特征的数目，对于未降解材料，Q＝0；i是大于或等于1并且小于或等于N的整数。
156.根据权利要求133所述的方法，还包括根据所述已加工材料的所述至少一个表型特征(PCOO)i与所述已知出处的已加工材料的所述至少一个表型特征(PCKP)i之间的均方根差来计算F的步骤；Q被定义为：
其中N是在确定降解参数时所包括的表型特征的数目，对于未降解 材料，Q＝0；i是大于或等于1并且小于或等于N的整数。
157.根据权利要求133所述的方法，还包括根据选自以下项的数学函数来计算F的步骤：求和函数、减法函数、乘法函数、除法函数、对数函数、多项式函数、指数函数、三角函数、双曲函数、复变函数、β函数、误差函数以及以上的任意组合。