首页 / 专利库 / 植物油脂 / 植物油 / 大豆油 / 一种维生素强化大豆油

一种维生素强化大豆油

阅读:791发布:2020-05-12

专利汇可以提供一种维生素强化大豆油专利检索,专利查询,专利分析的服务。并且本 申请 公开了一种维生素强化 大豆油 ,所述维生素强化大豆油包含下列组分:食用大豆油,维生素A,维生素D,维生素E,乳化剂。本 发明 制备的维生素强化大豆油富含维生素A,维生素D,维生素E,并且添加时加入了食用级的乳化剂磷脂,可以使多种维生素更好的融入大豆油。,下面是一种维生素强化大豆油专利的具体信息内容。

1.一种维生素强化大豆油,其特征在于,所述维生素强化大豆油包含下列组分:食用大豆油,维生素A,维生素D,维生素E,乳化剂。
2.根据权利要求1所述的一种维生素强化大豆油,其特征在于,所述维生素A的添加量为20-40μg/L大豆油。
3.根据权利要求1所述的一种维生素强化大豆油,其特征在于,所述维生素A活性成分为20万-40万国际单位/克。
4.根据权利要求1所述的一种维生素强化大豆油,其特征在于,所述维生素D的添加量为10-50μg/L大豆油。
5.根据权利要求1所述的一种维生素强化大豆油,其特征在于,所述维生素E加入量为
10-50mg/L大豆油。
6.根据权利要求1所述的一种维生素强化大豆油,其特征在于,所述维生素A,维生素D,维生素E取自维生素胶丸。
7.根据权利要求1所述的一种维生素强化大豆油,其特征在于,所述乳化剂优选自磷脂。
8.根据权利要求7所述的一种维生素强化大豆油,其特征在于,所述磷脂添加量为1-
10mg/L大豆油。

说明书全文

一种维生素强化大豆油

技术领域

[0001] 本公开具体涉及一种维生素强化大豆油。

背景技术

[0002] 大豆油取自大豆种子,大豆油是世界上产量最多的油脂。大豆油的种类很多,按加工方式可分为压榨大豆油、浸出大豆油;按大豆的种类可分为大豆原油,转基因大豆油。从营养价值看,大豆油中含棕榈酸7-10%,硬脂酸2-5%,花生酸1-3%,油酸22-30%,亚油酸50-60,亚麻油酸5-9%。大豆油的脂肪酸构成较好,它含有丰富的亚油酸,有显著的降低血清胆固醇含量,预防血管疾病的功效,大豆中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂,对人体健康均非常有益。另外,大豆油的人体消化吸收率高达98%,所以大豆油也是一种营养价值很高的优良食用油。
[0003] 但是大豆油在精炼的过程中会损失一部分维生素E和维生素D,并且一般大豆油中维生素A的含量较少,国外研究表明,维生素A缺乏对少年儿童的免疫功能和健康影响很大,维生素A不仅对于维持上皮细胞功能有重大作用,缺乏时可引起呼吸道、肠道及泌尿系统的上皮细胞变性,使细菌更易侵入。发明内容
[0004] 鉴于现有技术中的上述缺陷或不足,本发明提供一种维生素强化大豆油,其特征在于,所述维生素强化大豆油包含下列组分:食用大豆油,维生素A,维生素D,维生素E,乳化剂。三种维生素加入前均以胶丸形式存在,加入时,在将胶丸刺破,加入大豆油中,搅拌,然后加入乳化剂,继续搅拌,可以制备成维生素强化大豆油。
[0005] 优选的,所述维生素A的添加量为20-40μg/L大豆油。
[0006] 优选的,所述维生素A活性成分为20万-40万国际单位/克。
[0007] 优选的,所述维生素D的添加量为10-50μg/L大豆油。
[0008] 优选的,所述维生素E加入量为10-50mg/L大豆油。
[0009] 优选的,所述维生素A,维生素D,维生素E取自维生素胶丸。
[0010] 优选的,所述乳化剂优选磷脂。
[0011] 优选的,所述磷脂添加量为1-10mg/L大豆油。
[0012] 有益效果:
[0013] 本发明配置的维生素强化大豆油富含维生素A,维生素D,维生素E,并且添加时加入了食用级的乳化剂磷脂,可以使多种维生素更好的融入大豆油。

具体实施方式

[0014] 下面结合实施例对本申请作进一步的详细说明。可以理解的是,此处所描述的具体实施例仅仅用于解释相关发明,而非对该发明的限定。需要说明的是,在不冲突的情况下,本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
相关专利内容
标题 发布/更新时间 阅读量
一种大豆油 2020-05-11 858
一种大豆油的制备方法 2020-05-12 308
大豆油型胶印彩墨 2020-05-13 715
大豆油容器蜡烛 2020-05-11 349
芝麻大豆油制作方法 2020-05-12 213
一种维生素强化大豆油 2020-05-12 791
低糖大豆油乳剂 2020-05-11 783
一种大豆油的加工工艺 2020-05-13 51
大豆油乳剂 2020-05-11 474
大豆油基丝网油墨 2020-05-13 769
高效检索全球专利

专利汇是专利免费检索,专利查询,专利分析-国家发明专利查询检索分析平台,是提供专利分析,专利查询,专利检索等数据服务功能的知识产权数据服务商。

我们的产品包含105个国家的1.26亿组数据,免费查、免费专利分析。

申请试用

分析报告

专利汇分析报告产品可以对行业情报数据进行梳理分析,涉及维度包括行业专利基本状况分析、地域分析、技术分析、发明人分析、申请人分析、专利权人分析、失效分析、核心专利分析、法律分析、研发重点分析、企业专利处境分析、技术处境分析、专利寿命分析、企业定位分析、引证分析等超过60个分析角度,系统通过AI智能系统对图表进行解读,只需1分钟,一键生成行业专利分析报告。

申请试用

QQ群二维码
意见反馈