一种柠檬牛肉干
专利汇可以提供一种柠檬牛肉干专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本 发明 提供一种柠檬 牛 肉干，由以下按照重量份的原料组成：牛肉200‑260份、 柠檬酸 15‑21份、氯化 钙 4‑6份、山梨糖醇3‑5份、柠檬片10‑18份、香料酒2‑3份、白萝卜汁5‑7份、盐20‑28份、白糖4‑8份、八 角 1‑3份、生姜片10‑18份、姜汁8‑12份、 味精 2‑4份、食用甘油5‑7份、木瓜蛋白酶1‑3份、桂皮2‑4份、调味料12‑18份。本发明具有营养丰富、 颜色 红润、鲜香诱人、 味道 纯正，口感酥嫩、 风 味独特、方便携带、肉质爽口等特点，是一种营养健康的美食。，下面是一种柠檬牛肉干专利的具体信息内容。
1.一种柠檬牛肉干，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：牛肉200-260份、柠檬酸15-21份、氯化钙4-6份、山梨糖醇3-5份、柠檬片10-18份、香料酒2-3份、白萝卜汁5-7份、盐
20-28份、白糖4-8份、八角1-3份、生姜片10-18份、姜汁8-12份、味精2-4份、食用甘油5-7份、木瓜蛋白酶1-3份、桂皮2-4份、调味料12-18份。
2.根据权利要求1所述的一种柠檬牛肉干，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：牛肉200份、柠檬酸15份、氯化钙4份、山梨糖醇3份、柠檬片10份、香料酒2份、白萝卜汁5份、盐20份、白糖4份、八角1份、生姜片10份、姜汁8份、味精2份、食用甘油5份、木瓜蛋白酶1份、桂皮2份、调味料12份。
3.根据权利要求1所述的一种柠檬牛肉干，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：牛肉230份、柠檬酸18份、氯化钙5份、山梨糖醇4份、柠檬片14份、香料酒2.5份、白萝卜汁6份、盐24份、白糖6份、八角2份、生姜片14份、姜汁10份、味精3份、食用甘油6份、木瓜蛋白酶2份、桂皮3份、调味料15份。
4.根据权利要求1所述的一种柠檬牛肉干，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：牛肉260份、柠檬酸21份、氯化钙6份、山梨糖醇5份、柠檬片18份、香料酒3份、白萝卜汁7份、盐28份、白糖8份、八角3份、生姜片18份、姜汁12份、味精4份、食用甘油7份、木瓜蛋白酶3份、桂皮4份、调味料18份。
一种柠檬牛肉干
技术领域
背景技术
发明内容
具体实施方式
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