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一种具有 净化 水质的鱼虾饲料

阅读：1028发布：2020-07-26

专利汇可以提供一种具有净化水质的鱼虾饲料专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本发明公开了一种具有净化水质的鱼虾饲料，一方面该饲料向鱼虾提供优质的蛋白，促进鱼虾的生长。另一方面，由于饲料加工过程中加入了光合细菌，使该饲料具有净化水质的作用，又富含多种营养物质和生理活性物质，能防止养殖水生物疾病爆发，避免大量的使用抗生素，影响人类的健康。，下面是一种具有净化水质的鱼虾饲料专利的具体信息内容。

权利要求

1.一种具有净化水质的鱼虾饲料，其特征在于：所述饲料在日常鱼虾饲料中添加高粱蛋白发酵粉，所述高粱蛋白发酵粉的制备方法如下：（1）将高粱蒸至7 8成熟，放入密封罐~
中，再放入酒曲发酵；（2）经过步骤（1）发酵后的混合物移到敞口的玻璃容器中，再加入光合细菌，在光照条件下培养；（3）发酵后混合物固液分离，将固体干燥后，用粉碎机粉碎。
2.根据权利要求1所述的鱼虾饲料，所述饲料的日投饲量为鱼虾体重的6%-10%；所述高粱蛋白发酵粉在日常鱼虾饲料中的添加量为15 20%。
~
3.根据权利要求1所述的鱼虾饲料，所述步骤（1）的发酵条件为：固体发酵蒸熟的高粱，酒曲的添加量为高粱质量的1 3%，发酵温度为25 45℃，发酵时间为2 5天。
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4.根据权利要求1所述的鱼虾饲料，所述步骤（2）的培养条件为按重量比加入1 10%葡~
萄糖，其中的菌液接种量按对数生长期种子液计为5 15%(V/W)，发酵时间5 10天，发酵温度~ ~
25 45℃。
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5.根据权利要求1所述的鱼虾饲料，所述步骤（2）的培养条件为按重量比加入4%葡萄糖，其中的菌液接种量按对数生长期种子液计为10%(V/W)，发酵时间8天，发酵温度30℃。
6.根据权利要求1所述的鱼虾饲料，所述步骤（2）的培养条件所述玻璃容器在太阳光或者 LED灯条件下照射。
7.根据权利要求1所述的鱼虾饲料，所述步骤（3）的干燥温度小于50℃。
8.根据权利要求1所述的鱼虾饲料，所述步骤（3）得到的液体作为有机液肥用于作物的营养液。

说明书全文

一种具有净化 水质的鱼虾饲料

技术领域

[0001] 本发明属于渔业养殖领域，涉及一种具有净化水质的鱼虾饲料。

背景技术

[0002] 鱼虾养殖过程中大量投喂饵料、肥料等，致使水中氨氮和亚硝氮含量的增加，水质恶化，水体富营养化加重，最终导致病害逐年加重，养殖水体微生态失衡。微生物修复是利用微生物自身代谢，去除养殖水体中的含氮污染物，并通过提供多种胞外酶及其它活性物质，抑制和拮抗病原微生物的生长提高养殖鱼类的存活率。在鱼虾养殖水体处理时，同时不对鱼虾的生存环境造成不良影响。

[0003] 鱼虾养殖过程中的饲料，一方面需要减少对养殖水体的污染，另一方面需要向鱼虾提供优质的营养。随着水产业生产的发展，水产必需的蛋白饲料越来越缺乏。其中水产饲料的主要蛋白源是大米蛋白、棉粕、菜粕、酒糟等，因此，开发新型的蛋白饲料源，提高饲料利用率和降低饲料生产成本成是十分重要的。

发明内容

[0004] 本发明公开了一种具有净化水质的鱼虾饲料，一方面该饲料向鱼虾提供优质的蛋白，促进鱼虾的生长。另一方面，由于饲料加工过程中加入了光合细菌，使该饲料具有净化水质的作用，又富含多种营养物质和生理活性物质，能防止养殖水生物疾病爆发，避免大量的使用抗生素，影响人类的健康。

[0005] 本发明提供的技术方案如下：一种具有净化水质的鱼虾饲料添加剂，在日常鱼虾饲料中添加高粱蛋白发酵粉，所述高粱蛋白发酵粉的制备方法如下：
（1）将高粱蒸至7 8成熟，放入密封罐中，再放入酒曲发酵；
~
（2）经过步骤（1）发酵后的混合物移到敞口的玻璃容器中，再加入光合细菌，在光照条件下培养；
（3）发酵后混合物固液分离，将固体干燥后，用粉碎机粉碎。

[0006] 优选的，饲料的日投饲量为鱼虾体重的6%-10%；高粱蛋白发酵粉在日常鱼虾饲料中的添加量为15 20%。~

[0007] 优选的，步骤（1）的发酵条件为：固体发酵蒸熟的高粱，酒曲的添加量为高粱质量的1 3%，发酵温度为25 45℃，发酵时间为2 5天。~ ~ ~

[0008] 优选的，步骤（2）的培养条件为按重量比加入1 10%葡萄糖，其中的菌液接种量按~对数生长期种子液计为5 15%(V/W)，发酵时间5 10天，发酵温度25 45℃。
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[0009] 进一步的，步骤（2）的培养条件为按重量比加入4%葡萄糖，其中的菌液接种量按对数生长期种子液计为10%(V/W)，发酵时间8天，发酵温度30℃。

[0010] 进一步的，步骤（2）的培养条件所述玻璃容器在太阳光或者 LED灯条件下照射。

[0011] 进一步的，步骤（3）的干燥温度小于50℃。

[0012] 进一步的，步骤（3）得到的液体作为有机液肥用于作物的营养液。

[0013] 本发明的优点和有益效果是：所述鱼虾饲料中含有发酵高粱蛋白，该发酵高粱蛋白是利用高粱为固体培养基质，通过市场采购的酒曲进行生物发酵，发酵所得的混合物在进一步进行光合细菌培养，开发出一种绿色、安全、高效的同时具有高营养和净化水质的鱼虾饲料，本发明鱼虾饲料中的合细菌含有抗病毒因子及多种免疫促进因子，可活化机体的免疫系统，强化机体的应激反应，从而提高水产动物体内血清免疫球蛋白的含量和免疫力。

[0014] 用酒曲将高粱发酵，因为酒曲具有生物催化作用，可以加速将高粱中的淀粉、蛋白质等转变成糖、氨基酸。糖分在酶的作用下，进一步分解成乙醇。本发明酒曲的作用是为了让高粱中的淀粉、蛋白质等转变成糖、氨基酸，提高鱼虾对蛋白质的吸收利用，无需进一步发酵成乙醇，或者只生成极少量的乙醇，具有酒香味，吸引鱼虾即可。

[0015] 光合细菌可以水中的有机废物作为自身繁殖的营养源，并能迅速分解利用水中的氨态氮、亚硝酸、硫化氢等有害物质，完全分解水产动物的残饵及粪便，同时可促进有益微生物的生长，起保护和净化养殖水体水质的作用，为水产动物提供非常有利的生活和生长环境。

[0016] 同时，光合细菌可以作为幼苗促活剂：在育苗池中施放光合细菌可被浮游动物捕食，而浮游动物又作为各种鱼类的开口饵料，被鱼苗摄食，从而能大幅度提高鱼苗的成活率。

[0017] 本发明采用固态发酵技术，节水节能，高粱价格便宜，来源丰富，加工成本低廉，操作方便，可实施性强。

[0018] 采用酒曲作为发酵菌种，安全无毒无害，并且发酵后高粱转变成优质蛋白，同时具有酒香味，对鱼虾具有很大的吸引力，使饲料得到最大程度的利用。

[0019] 采用高粱作为原料，发酵中不需要考虑抗营养分子因素的影响，不存在有害成分。且发酵过程中原料完全利用，光合细菌培养后，进行固液分类，液体是一种营养丰富的有机肥，不污染环境。

[0020] 本发明制备的鱼虾饲料，各种多肽和氨基酸配比均衡，具有多种生理功能，含有水产动物更容易吸收和利用的氨基酸和多肽类营养物质，促进水产动物生长代谢，促进鱼虾体生长，提高鱼类某些消化酶的活力，增强鱼类的免疫力并可提高其成活率。

具体实施方式

[0021] 实施例1称取50kg高粱，把高梁加上自来水浸泡24个小时以上，泡好后，把水滤掉，将高粱隔水蒸20 30min后，往高粱上淋冷水，目的是加快蒸熟过程，每隔20 30min淋一次，整个过程淋~ ~
至少3次，使高梁蒸开花为止，说明高粱已经熟透。待蒸熟的高粱冷却至30℃左右，放入密封罐中，密封罐可以是玻璃罐、瓷罐或者是塑料罐，盖上上盖能够使罐头处于密封状态。将
1.5kg市场上采购的酒曲均匀搅拌到熟高粱中，盖上密封罐上盖，发酵温度为25 45℃，春夏~
室温下自然发酵即可，秋冬需要对密封罐进行保温。每隔一天打开密封罐搅拌1次，发酵3天。

[0022] 经过发酵后的混合物移到敞口的玻璃容器中，加入2kg葡萄糖，加入光合细菌菌液进行培养，菌液接种量按对数生长期种子液计为10%(V/W)，玻璃容器有利于光照，使光合细菌在混合物中进行高效培养。培养过程白天可以利用自然光照，也可以利用LED灯提供光照，培养温度25 45℃，时间8天，每天搅拌一次，使其混合均匀。得到的混合物在固液分离前~也能作为鱼虾饲料，但是混合物中的液体容易造成养殖水体的污染，并且不利于保存和运输，液体含量较多的混合物也容易造成变质。因此，将玻璃容器中的混合物用离心机进行固液分离，得到的液体是一种高营养的液体肥料。固体干燥后进行粉碎，分装后便与运输。本发明饲料加工过程中，不产生污染，得到的产物都取得了利用。为了最大程度的保持光合细菌的成活率，干燥温度不易太高，可以选择风干或者是干燥温度小于50℃的烘箱烘干。本实施例得到的干燥粉碎后的鱼虾饲料为38kg。

[0023] 实施例2在常规鱼饲料中加入15%的本发明鱼虾饲料，作为实验组，另一组为常规饲料养殖，作为对照组。选取初始体质量为 10g 左右的草鱼作为实验对象，进行 5 周的摄食生长试验。试验分为 2组，每组设置 3 个重复，各 30 尾鱼，共180 尾草鱼随机分在 6个水族缸中。日投饲量为试验鱼体重的 3%-5%，隔一天整缸换水，试验期间水族箱 24h 不间断充气，及时捞出死鱼，每天记录投喂量和摄食情况等。

[0024] 经过 5 周养殖试验，将每一缸鱼称重，实验组和对照组的3缸分别取平均值。结果表明：实验组的成活率为100%，对照组的成活率为97%。实验组的平均单条鱼增重率65%，对照组平均单条鱼增重率58%，实验组的成活率和增重率显著高于对照组。养殖水体透明度上，每隔2天换水的情况下，实验组的透明度要明显高于对照组。说明本发明饲料能为鱼提供优质的营养，并且具有净化水体的作用，有利于提高水产品的成活率。

[0025] 实施例3在常规虾饲料中加入10%的本发明鱼虾饲料，作为实验组，另一组为常规饲料养殖，作为对照组。选取1kg幼虾作为实验对象，进行 8周的摄食生长试验。试验分为 2组，每组设置
3 个重复，各 31kg幼虾，分在 6个水族缸中。日投饲量为试验虾体重的 3%-5%，每天整缸换水1次，试验期间水族箱 24h 不间断充气，及时捞出死虾，每天记录投喂量和摄食情况、死虾重量等。

[0026] 经过 8周养殖试验，将每一缸虾称重，实验组和对照组的3缸分别取平均值。结果表明：实验组的成活率为95%，对照组的成活率为92%。实验组的每一缸虾的平均增重率56%，对照组的每一缸虾的平均增重率51%，实验组的成活率和增重率显著高于对照组。养殖水体透明度上，每天换水的情况下，实验组的透明度要明显高于对照组。说明本发明饲料能为虾提供优质的营养，并且具有净化水体的作用，有利于提高水产品的成活率。

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一种具有净化水质的鱼虾饲料

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