| 序号 | 专利名 | 申请号 | 申请日 | 公开（公告）号 | 公开（公告）日 | 发明人 |
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| 1 | 用于生产磷虾油的方法以及由所述方法生产的磷虾油 | CN201180067212.6 | 2011-07-21 | CN103501623B | 2015-09-16 | 李相秀 |
| 本发明涉及一种用于生产磷虾油的方法，以及由所述方法生产的磷虾油。所述用于生产磷虾油的方法包括以下步骤：准备磷虾；向所述磷虾中添加蛋白酶以进行酶反应；从已经历所述酶反应的磷虾中提取二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸、磷脂和虾青素；以及混合所提取的二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸、磷脂和虾青素。所述蛋白酶可以包括从地衣芽孢杆菌中分离的丝氨酸碱性蛋白酶，和/或从枯草芽孢杆菌和解淀粉芽孢杆菌中分离的中性金属蛋白酶。所述酶反应可在超高压反应器中进行。 | ||||||
| 2 | 用于生产磷虾油的方法以及由所述方法生产的磷虾油 | CN201180067212.6 | 2011-07-21 | CN103501623A | 2014-01-08 | 李相秀 |
| 本发明涉及一种用于生产磷虾油的方法，以及由所述方法生产的磷虾油。所述用于生产磷虾油的方法包括以下步骤：准备磷虾；向所述磷虾中添加蛋白酶以进行酶反应；从已经历所述酶反应的磷虾中提取二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸、磷脂和虾青素；以及混合所提取的二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸、磷脂和虾青素。所述蛋白酶可以包括从地衣芽孢杆菌中分离的丝氨酸碱性蛋白酶，和/或从枯草芽孢杆菌和解淀粉芽孢杆菌中分离的中性金属蛋白酶。所述酶反应可在超高压反应器中进行。 | ||||||
| 3 | 制备明胶的方法 | CN94191461.5 | 1994-01-31 | CN1041103C | 1998-12-09 | M·利尔加; M·拉森 |
| 从含有胶原的原料中制备明胶的方法，研磨原料并与水混合成稀浆；用酸处理稀浆并加热以暴露原料中的胶原；再一次调节稀浆的pH和温度；将稀浆分离成液体部分和固体残渣；并从液体部分回收明胶。 | ||||||
| 4 | 生产包含还原糖的酵母衍生物的方法 | CN201280026992.4 | 2012-05-15 | CN103582428B | 2016-10-26 | 伯图斯·诺丹姆; 彼得·菲利普·兰克豪斯特 |
| 本发明涉及一种生产包含以酵母提取物或酵母自溶物的总干物重为基础至少1%w/w还原糖的酵母衍生物和酵母自溶物或酵母提取物的方法。本发明还涉及一种生产反应香料的方法。该酵母提取物或酵母自溶物非常适合于生产反应香料。 | ||||||
| 5 | 具有蛋白酶活性的多肽和编码它们的多核苷酸 | CN201280045806.1 | 2012-09-21 | CN104204200A | 2014-12-10 | J.W.塔姆斯; T.霍夫; M.格杰曼森; P.R.奥斯特加德; R.P.奥林斯基; K.庞托皮丹; C.斯乔霍尔姆 |
| 本发明涉及具有蛋白酶活性的分离多肽和编码这些多肽的多核苷酸。本发明还涉及核酸构建体、载体以及包含这些多核苷酸的宿主细胞连同生产和使用这些多肽的方法。 | ||||||
| 6 | 酸稳定的蛋白酶在动物饲料中的用途，优选地是增加球虫疫苗接种的肉鸡的生产性能 | CN201280056288.3 | 2012-11-19 | CN104114034A | 2014-10-22 | N.沃德; I.奈普 |
| 本发明涉及与禽的抗球虫疫苗接种相结合的至少一种酸稳定的蛋白酶的用途，用于增加疫苗接种的动物的生产性能。出乎意料的是，已经发现将根据本发明的至少一种酸稳定的蛋白酶添加至“球虫”疫苗接种的禽食物中显著地改进了动物的生产性能。诸位发明人发现，尤其是使用丝氨酸蛋白酶改进了疫苗接种的肉鸡的生产性能，特别是使用丝氨酸蛋白酶增加了体重增加并且改进了球虫疫苗接种的禽的饲料转化率(FCR)。 | ||||||
| 7 | 酶饲料添加剂以及含有这种添加剂的动物饲料 | CN95194648.X | 1995-08-17 | CN1159145A | 1997-09-10 | 麦克尔·理查德·贝德福特; 安德鲁·约翰·摩根; 凯思琳·克拉克森; 哈根·克劳斯·舒尔策 |
| 本发明提供了含有木聚糖酶、蛋白酶、及可含或可不含的β-葡聚糖酶的酶饲料添加剂。每单位量饲料添加剂的木聚糖酶的活力单位与同样单位量的饲料添加剂的β-葡聚糖酶的活力单位的比为1∶0-0.25。木聚糖酶优选为从木霉属Longibrachiatum中得到的低PI木聚糖酶和/或高PI木聚糖酶。蛋白酶优选为在对应于Si(解淀粉芽孢杆菌)的tyr+217氨基酸残基位置处含有取代氨基酸突变的枯草溶菌素，该突变的枯草溶菌素在该位的取代为亮氨酸。 | ||||||
| 8 | 水解蛋白质的方法 | CN94191903.X | 1994-04-25 | CN1121732A | 1996-05-01 | P·M·尼尔森; P·赫瓦斯; K·汉森; G·布多尔夫森 |
| 一种通过与得自米曲霉的蛋白水解酶制品共同保温来水解植物或动物蛋白质的方法。该蛋白水解酶制品至少含有五种蛋白水解成分，每种成分分别具有选自23kD，27kD，31kD，32kD，35kD，38kD，42kD，47KD，53kD和100kD的大致分子量，如FlavourzymeTM。提供了一种用于或作为食品(如母乳代用品、干酪、水解植物蛋白(HVP)、肉浸膏、调味剂)的蛋白质水解产物。提供了用于食品或非食品(如玩赏动物食物、化妆品)发酵的方法。由此方法达到高水解度(DH)，风味增强和高蛋白质溶解性(PSI)。 | ||||||
| 9 | 具有蛋白酶活性的多肽和编码它们的多核苷酸 | CN201280045806.1 | 2012-09-21 | CN104204200B | 2017-06-09 | J.W.塔姆斯; T.霍夫; M.格杰曼森; P.R.奥斯特加德; R.P.奥林斯基; K.庞托皮丹; C.斯乔霍尔姆 |
| 本发明涉及具有蛋白酶活性的分离多肽和编码这些多肽的多核苷酸。本发明还涉及核酸构建体、载体以及包含这些多核苷酸的宿主细胞连同生产和使用这些多肽的方法。 | ||||||
| 10 | 具有蛋白酶活性的多肽和编码它的多核苷酸 | CN201380066114.X | 2013-12-19 | CN104869841A | 2015-08-26 | A·贝尼; P·R·厄斯特加德; M·吉杰曼森; T·霍夫 |
| 本发明涉及具有蛋白酶活性的分离的多肽和编码这些多肽的多核苷酸。本发明还涉及包括这些多核苷酸的核酸构建体、载体以及宿主细胞连同产生和使用这些多肽的方法。 | ||||||
| 11 | 具有蛋白酶活性的多肽在动物饲料和洗涤剂中的用途 | CN201380006499.0 | 2013-01-25 | CN104350149A | 2015-02-11 | R·P·奥林斯基; T·霍夫; P·R·厄斯特高; C·舍霍尔姆; K·F·蓬托皮丹 |
| 本发明涉及具有蛋白酶活性的分离的多肽以及编码这些多肽的分离的多核苷酸在动物饲料和洗涤剂中的用途。本发明还涉及包含这些多核苷酸的核酸构建体、载体以及宿主细胞，连同生产这些多肽以及在例如动物饲料和洗涤剂中使用这些多肽的方法。 | ||||||
| 12 | 生产包含还原糖的酵母衍生物的方法 | CN201280026992.4 | 2012-05-15 | CN103582428A | 2014-02-12 | 伯图斯·诺丹姆; 彼得·菲利普·兰克豪斯特 |
| 本发明涉及一种生产包含以酵母提取物或酵母自溶物的总干物重为基础至少1%w/w还原糖的酵母衍生物和酵母自溶物或酵母提取物的方法。本发明还涉及一种生产反应香料的方法。该酵母提取物或酵母自溶物非常适合于生产反应香料。 | ||||||
| 13 | 水解蛋白质的方法 | CN94191903.X | 1994-04-25 | CN1090675C | 2002-09-11 | P·M·尼尔森; P·赫瓦斯; K·汉森; G·布多尔夫森 |
| 一种通过与得自米曲霉的蛋白水解酶制品共同保温来水解植物或动物蛋白质的方法。该蛋白水解酶制品至少含有五种蛋白水解成分，每种成分分别具有选自23kD，27kD，31kD，32kD，35kD，38kD，42kD，47kD，53kD和100kD的大致分子量，如FlavourzymeTM。提供了一种用于或作为食品(如母乳代用品、干酪、水解植物蛋白(HVP)、肉浸膏、调味剂)的蛋白质水解产物。提供了用于食品或非食品(如玩赏动物食物、化妆品)发酵的方法。由此方法达到高水解度(DH)，风味增强和高蛋白质溶解性(PSI)。 | ||||||
| 14 | 制备明胶的方法 | CN94191461.5 | 1994-01-31 | CN1119453A | 1996-03-27 | M·利尔加; M·拉森 |
| 从含有胶原的原料中制备明胶的方法，研磨原料并与水混合成稀浆；用酸处理稀浆并加热以暴露原料中的胶原；再一次调节稀浆的pH和温度；将稀浆分离成液体部分和固体残渣；并从液体部分回收明胶。 | ||||||
| 15 | PROTEASE VARIANTS AND POLYNUCLEOTIDES ENCODING SAME | US15535883 | 2015-12-18 | US20180355338A1 | 2018-12-13 | Frank W. Rasmussen; Miguel Duarte Guilherme Pereira Toscano; Lars L.H. Christensen; Esben Peter Friis |
| The present invention relates to protease variants and methods for obtaining protease variants. The present invention also relates to polynucleotides encoding the variants; nucleic acid constructs, vectors, and host cells comprising the polynucleotides; and methods of using the variants. | ||||||
| 16 | ENZYMATIC PROCESSES FOR THE PREPARATION OF (±)-2-(DIFLUOROMETHYL)-1-(ALKOXYCARBONYL)-CYCLOPROPANECARBOXYLIC ACID AND (±)-2-(VINYL)-1-(ALKOXYCARBONYL)-CYCLOPROPANECARBOXYLIC ACID | US15886318 | 2018-02-01 | US20180258451A1 | 2018-09-13 | Michael J. Abrahamson; Sanjay R. Chemburkar; Angelica B. Kielbus; Russell D. Cink |
| Disclosed are methods of synthesizing racemic 2-(difluoromethyl)-1-(alkoxycarbonyl)-cyclopropanecarboxylic acids and 2-(vinyl)-1-(alkoxycarbonyl)-cyclopropanecarboxylic acids and their salts, such as the dicyclohexylamine salt. Also disclosed are methods for preparing enantioenriched (1R,2R)-1-((tert-butoxycarbonyl)amino)-2-(difluoromethyl)cyclopropane-1-carboxylic acid and esters of the same. These compounds are useful intermediates in the synthesis of viral protease inhibitors. | ||||||
| 17 | Polypeptides having protease activity and polynucleotides encoding same | US14648453 | 2013-12-19 | US09551042B2 | 2017-01-24 | Astrid Benie; Peter Rahbek Oestergaard; Morten Gjermansen; Tine Hoff |
| The present invention relates to isolated polypeptides having protease activity, and polynucleotides encoding the polypeptides. The invention also relates to nucleic acid constructs, vectors, and host cells comprising the polynucleotides as well as methods of producing and using the polypeptides. | ||||||
| 18 | Polypeptides Having Protease Activity and Polynucleotides Encoding Same | US14346043 | 2012-09-21 | US20140227738A1 | 2014-08-14 | Jeppe Wegener Tams; Tine Hoff; Morten Gjermansen; Peter Rahbek Oestergaard; Robert Piotr Olinski; Katrine Pontoppidan; Carsten Sjoeholm |
| The present invention relates to isolated polypeptides having protease activity, and polynucleotides encoding the polypeptides. The invention also relates to nucleic acid constructs, vectors, and host cells comprising the polynucleotides as well as methods of producing and using the polypeptides. | ||||||
| 19 | Krill oil and method for manufacturing the same | US13976024 | 2011-07-21 | US08624046B2 | 2014-01-07 | Sangsu Lee |
| This invention relates to krill oil and a method for manufacturing the same. The method comprises preparing krill, adding protease to the krill and performing enzyme reaction, extracting eicosapentaenoic acid, docosahexaenoic acid, phospholipids, and astaxanthin from the krill after performing the enzyme reaction, and mixing the extracted eicosapentaenoic acid, docosahexaenoic acid, phospholipids, and astaxanthin. The protease may comprise one or more chosen from serine alkaline proteases and metallo neutral proteases. The serine alkaline proteases may comprise proteases separated from Bacillus licheniformis and the metallo neutral proteases may comprise proteases separated from Bacillus subtillis and Bacillus amyloliquefaciens. | ||||||
| 20 | Powdered food composition | US846557 | 1997-04-30 | US6117461A | 2000-09-12 | Humbart D. Santillo, Jr. |
| A food composition containing from about 80 to about 98 parts by weight of a first plant material derived from fruit and/or vegetable juices, from about 1 to about 10 parts by weight of a second plant material derived from fruit and/or vegetable fiber, and from about 1 to about 10 parts by weight of enzyme material selected from the group consisting of amylase, protease, lipase, cellulase, and mixtures thereof. Preferably, the first and second materials are each dried before being combined, and the enzyme material is derived from at least one species of Aspergillus mold. | ||||||
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