蛹虫草液体静置培养方法
专利汇可以提供蛹虫草液体静置培养方法专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且蛹虫草液体静置培养方法，其工艺流程包括液体培养基配制，培养基的分装、灭菌、接菌，菌丝体培养，菌丝体转色、原基分化，子实体生长、采收、干制。装有液体培养基的菌瓶接菌后，放入遮光、18～20℃养菌室内静置培养，7～10天菌丝长满液面，即得蛹虫草菌；提高 温度 至20～22℃，加强光照，8～10天后菌丝由白色转为桔黄色，菌丝扭结形成瘤突起物，分化形成原基；在 封口膜 上开透气小孔，增大透气量，蛹虫草子实体逐渐伸长，顶部膨大，少量子囊孢子开始出，开始采收；及时放入恒温箱中，烘干即可。具有节约大量粮食，降低生产成本，生产工艺简单，有利于工厂化生产；生产周期短的优点。，下面是蛹虫草液体静置培养方法专利的具体信息内容。
1、蛹虫草液体静置培养方法，其工艺流程包括液体培养基配制，培养基的分 装、灭菌、接菌，菌丝体培养，菌丝体转色、原基分化，子实体生长、采收、 干制，其特征在于，(a)液体培养基配制：配制1000毫升的液体培养基，用 去皮马铃薯190～220g切片，加入10～15g蚕蛹粉、800～1000毫升水，沸腾后 煮20～30分钟，用纱布过滤取汁，然后加入蔗糖20g、蛋白胨5g、磷酸二氢钾 3g、硫酸镁1.5g，再加水至1000毫升，pH7；(b)液体培养基的分装、灭菌、 接菌：选择透明的玻璃瓶或塑料瓶250毫升，每瓶放入100～120毫升的培养基， 用牛皮纸或聚丙烯膜封口，在高压灭菌器中，压力1.2～1.3kg/cm2，温度121～ 122℃下灭菌30分钟，待菌瓶冷却后，在无菌条件下接入蛹虫草菌，每瓶接入 量1～2毫升；(c)菌丝体培养：菌瓶接菌后，放入遮光、18～20℃养菌室内静 置培养，室内湿度保持在55～60％，7～10天菌丝长满液面，即得蛹虫草菌；(d) 菌丝体转色、原基分化：提高温度至20～22℃，加强光照，光照强度在500～ 6001ux，每天光照10h，8～10天后菌丝由白色转为桔黄色，菌丝扭结形成瘤突 起物，分化形成原基；(e)子实体生长、采收：形成原基后，在封口膜上开透 气小孔，增大透气量，室内湿度80～85％，光照强度控制在800～10001ux，温 度在20～22℃，蛹虫草子实体逐渐伸长，长至6～8cm时，顶部膨大，少量子囊 孢子开始出，开始采收；采收时，用剪刀从子实体根部剪取，清除杂质，并在1 小时内及时放入恒温箱中，温度控制在30～45℃，6～8小时，烘干即可。
技术领域
背景技术
发明内容
本发明的目的通过以下技术方案来实现：
其工艺流程如下：
1、液体培养基配制：去皮马铃薯190～220g切片，加入10～15g蚕蛹粉、 800～1000毫升水，沸腾后煮20～30分钟，用纱布过滤取汁，然后加入蔗糖20g、 蛋白胨5g、磷酸二氢钾3g、硫酸镁1.5g，再加水至1000毫升，pH7；
2、液体培养基的分装、灭菌、接菌：选择透明的玻璃瓶或塑料瓶(250毫 升)，每瓶放入100～120毫升的培养基，用牛皮纸或聚丙烯膜封口，在高压灭 菌器中，压力1.2～1.3kg/cm2，温度121～122℃下灭菌30分钟，待菌瓶冷却 后，在无菌条件下接入蛹虫草菌，每瓶接入量1～2毫升。
3、菌丝体培养：菌瓶接菌后，放入遮光、18～20℃养菌室内静置培养，室 内湿度保持在55～60％，7～10天菌丝长满液面，即得蛹虫草菌。
4、菌丝体转色、原基分化：提高温度至20～22℃，加强光照，光照强度在 500～600lux，每天光照10h，8～10天后菌丝由白色转为桔黄色，菌丝扭结形 成瘤突起物，分化形成原基。
5、子实体生长、采收：形成原基后，在封口膜上开透气小孔，增大透气量， 室内湿度80～85％，光照强度控制在800～1000lux，温度在20～22℃，蛹虫草 子实体逐渐伸长，长至6～8cm时，顶部膨大，少量子囊孢子开始出，开始采收。 采收时，用剪刀从子实体根部剪取，清除杂质，并在1小时内及时放入恒温箱 中，温度控制在30～45℃，6～8小时，烘干即可。
本发明的的技术效果是：蛹虫草菌为兼性寄生菌，其生长发育对光照、温 度、水分、通气等自然条件要求较为严格，若获得优质高产的蛹虫草，首先应 满足其生长发育所需的营养条件及环境，此项发明是根据蛹虫草菌丝生长发育 所需的环境及营养条件进行培养，即在液体培养基中加入蛹虫草生长时所需的 氮源、碳源和微量元素，并在不同的生长阶段进行温度、光照的控制，促进蛹 虫草菌丝扭结，子座的形成，有利于子实体生长。该方法简便易行，在菌丝体 培养及子实体形成过程中，采用静置培养的方式，具有以下几个优点：(1)节 约大量粮食，降低生产成本近1/5；(2)省去常规液体菌种培养过程中，利用摇 床进行摇动，促进菌丝发酵的过程，生产工艺简单，有利于工厂化生产；(3) 从接种到采收为40天，生产周期缩短1/3～1/2。
附图说明
附图为本发明工艺流程方框图。
具体实施方式
1、液体培养基配制：去皮马铃薯200g切片，加入10g蚕蛹粉、800～1000 毫升水，沸腾后煮30分钟，用四层纱布过滤取汁，然后加入蔗糖20g、蛋白胨 5g、磷酸二氢钾3g、硫酸镁1.5g，再加水至1000毫升，pH7；
2、液体培养基的分装、灭菌、接菌：选择透明的玻璃瓶(250毫升)，每瓶 放入100毫升的培养基，用聚丙烯膜封口，在高压灭菌器中，压力1.2kg/cm2， 温度121℃下灭菌30分钟，待菌瓶冷却后，在无菌条件下接入蛹虫草菌，每瓶 接入量1毫升。
3、菌丝体培养：菌瓶接菌后，放入遮光、18～20℃养菌室内静置培养，室 内湿度保持在55～60％，7～10天菌丝长满液面，即得蛹虫草菌。
4、菌丝体转色、原基分化：提高温度至20～22℃，加强光照，光照强度在 500～600lux，每天光照10h，10天后菌丝由白色转为桔黄色，菌丝扭结形成 瘤突起物，分化形成原基。
5、子实体生长、采收：形成原基后，在封口膜上开7～10个透气小孔，增 大透气量，室内湿度80～85％，光照强度控制在800～1000lux，温度在20～22℃， 蛹虫草子实体逐渐伸长，长至6～8cm时，顶部膨大，少量子囊孢子开始出，开 始采收。采收时，用剪刀从子实体根部剪取，清除杂质，并在1小时内及时放 入恒温箱中，温度控制在30～45℃，6～8小时，烘干即可。
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