专利汇可以提供一套粗粮面馅饼的制作模具专利检索,专利查询,专利分析的服务。并且一套粗粮面馅饼的制作模具,它涉及一种食品制作用具。本实用新型的目的是为解决现有食品行业的粗粮面要批量做成加馅食品,大都必须在粗粮面中加入细粮面成形,只用粗粮面做成馅饼的模具还没有的问题,提供一套制作模具。本实用新型的粗粮面泥10放在将成形模体7的空腔内部,将压形模体13压入粗粮面泥10到底稍加转动后取出,加入馅料24,将粗粮面泥10放在饼盖模体19的空腔内部并抹平,扣在馅料24上,打开烤制上模体32,将出模 定位 板11的底端与烤制下模体33的内部底面 接触 ,使粗粮面泥10包裹的馅料24的整体放入烤制下模体33的内部,转动烤制。本实用新型能提高人们的粗粮和蔬菜的摄入量,适合餐饮行业使用。(ESM)同样的 发明 创造已同日 申请 发明 专利,下面是一套粗粮面馅饼的制作模具专利的具体信息内容。
1.一套粗粮面馅饼的制作模具,它包含压板(1)、顶杆(2)、弹簧压板(3)、弹簧(4)、扣手(5)、顶杆套(6)、成形模体(7)、出模顶板(8)、湿屉布(9)、粗粮面泥(10)、出模定位板(11)、小柱(12)、压形模体(13)、小孔(14)、周围厚度定位板(15)、底部厚度定位板(16)、手柄(17)、饼盖模定位板(18)、饼盖模体(19)、饼盖模湿屉布(20)、饼盖模手柄(21)、加馅模体(22)、加馅模定位板(23)、馅料(24)、馅料压实模手柄(25)、馅料压实厚度定位板(26)、馅料压实模体(27)、冲孔网板(28)、锥形头(29)、八角轴(30)、前圆轴(31)、烤制上模体(32)、烤制下模体(33)、立板(34)、后方轴(35)、后圆轴(36)、凹形定位环(37)、手轮(38)、合页(39)、上模90度限位块(40)、弹簧插销(41)、下模90度限位块(42)、插入孔(43);其特征在于成形模体(7)的上平面中间位置固定有顶杆套(6),成形模体(7)的上平面固定有扣手(5),顶杆(2)的一端固定有压板(1),顶杆(2)的另一端穿过顶杆套(6)与出模顶板(8)的中心固定,顶杆(2)的中间位置固定有弹簧压板(3),弹簧压板(3)的下方与成形模体(7)的上平面之间设置有弹簧(4),出模顶板(8)的一侧设置有湿屉布(9),成形模体(7)的立面外侧底部固定有出模定位板(11),成形模体(7)的立面内侧底端固定有小柱(12),压形模体(13)上平面和底部厚度定位板(16)上设置有小孔(14),底部厚度定位板(16)的外侧固定有周围厚度定位板(15),压形模体(13)平面下方中间位置固定有手柄(17),饼盖模体(19)的上平面设置有饼盖模湿屉布(20),饼盖模体(19)的立面上方固定有饼盖模定位板(18),饼盖模体(19)的下平面固定有饼盖模手柄(21),加馅模体(22)的立面外侧下方固定有加馅模定位板(23),馅料压实模体(27)的底平面设置有冲孔网板(28),馅料压实模体(27)的立面上端外侧固定有馅料压实厚度定位板(26),馅料压实模体(27)的底平面冲孔网板(28)的内侧中间位置固定有馅料压实模手柄(25),烤制下模体(33)和烤制上模体(32)分别为金属铸造结构,烤制下模体(33)的前部前端铸造有锥形头(29),锥形头(29)的后部铸造有八角轴(30),八角轴(30)的后部铸造有前圆轴(31),烤制下模体(33)的后部前端铸造有后方轴(35),后方轴(35)的后端铸造有后圆轴(36),后圆轴(36)的后部铸造有凹形定位环(37),后圆轴(36)的后端固定有手轮(38),烤制下模体(33)的中间一侧外部铸造有立板(34),立板(34)上铸造有插入孔(43),烤制下模体(33)的另一侧铸造有下模90度限位块(42),烤制下模体(33)和烤制上模体(32)的一侧前部和后部分别焊接有合页(39),由合页(39)将烤制下模体(33)和烤制上模体(32)连接为可以开合的整体,烤制上模体(32)的一侧中间位置固定有弹簧插销(41),烤制上模体(32)的另一侧铸造有上模90度限位块(40),将成形模体(7)倒置,粗粮面泥(10)放在将成形模体(7)的空腔内部,将压形模体(13)压入粗粮面泥(10)到底稍加转动后取出,多余的粗粮面泥(10)由小孔(14)挤出,将加馅模体(22)放在成形模体(7)的开口上方,加入馅料(24),用馅料压实模体(27)将馅料(24)压平后取下馅料压实模体(27),将粗粮面泥(10)放在饼盖模体(19)的空腔内部并抹平,扣在馅料(24)上,取下饼盖模湿屉布(20),再将成形模体(7)倒置,打开烤制上模体(32),将出模定位板(11)的底端与烤制下模体(33)的内部底面接触,两手指放在扣手(5)的内部,另一手指下压压板(1),使粗粮面泥(10)包裹的馅料(24)的整体放入烤制下模体(33)的内部,出模顶板(8)下行与小柱(12)压紧并夹住湿屉布(9)的一点,取出成形模体(7)的同时取下湿屉布(9),合上烤制上模体(32),弹簧插销(41)的一端插入插入孔(43),转动烤制即可。
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