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果酒 发酵罐

阅读：679发布：2020-06-02

专利汇可以提供果酒发酵罐专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本发明提供果酒发酵罐，涉及酒类加工设备领域。包括罐体、排气口、盖体、提把、小型电动机、投料口、滚刀、冷凝管、显示器、保温层、物料放置盒、排酒管和恒温加热器，盖体上端面有提把和投料口，盖体内部安装小型电动机，滚刀与小型电动机连接；冷凝管以盘旋方式均匀盘设与罐体的内腔中，罐体中设有物料放置盒，罐体底座内部设置有恒温加热器，罐体底部设有排酒管。在盖体内部增加小型电动机和滚刀，可以把从投料口导入的果实破碎，并在发酵罐内部设置冷凝管和恒温加热器，保证果酒在恒温状态下发酵，同时将滤网制成物料放置盒，使得取放物料放置盒变得简单易操作，同时还能将发酵过后的残渣回收利用提高工作效率。，下面是果酒发酵罐专利的具体信息内容。

权利要求

1.一种果酒发酵罐，包括罐体（1）、排气口（1.1）、盖体（2）、提把（2.1）、小型电动机（2.2）、投料口（2.3）、滚刀（2.4）、冷凝管（3）、显示器（4）、保温层（5）、物料放置盒（6）、排酒管（7）和恒温加热器（8）其特征在于，所述盖体（2）上端面有提把（2.1）和投料口（2.3），盖体（2）内部安装小型电动机（2.2），滚刀（2.4）与小型电动机（2.2）连接；所述冷凝管（3）以盘旋方式均匀盘设与罐体（1）的内腔中，所述罐体（1）中设有物料放置盒（6），所述罐体（1）底座内部设置有恒温加热器（8），所述罐体（1）底部设有排酒管（7）。
2.如权利要求1所述的果酒发酵罐，其特征在于，所述罐体（1）内部设有温度传感器。
3.如权利要求2所述的果酒发酵罐，其特征在于，所述温度传感器连接显示器（4）。
4.如权利要求1所述的果酒发酵罐，其特征在于，所述物料放置盒（6）由滤网制成。
5.如权利要求1所述的果酒发酵罐，其特征在于，所述罐体（1）内部有支撑物料放置盒（6）的内板。
6.如权利要求1所述的果酒发酵罐，其特征在于，所述冷凝管（3）穿过物料放置盒（6）。
7.如权利要求1所述的果酒发酵罐，其特征在于，所述排酒管（7）与罐体（1）之间还有滤网。
8.如权利要求1所述的果酒发酵罐，其特征在于，所述罐体（1）端部设有排气口（1.1）。

说明书全文

果酒发酵罐

技术领域

[0001] 本发明涉及酒类加工设备领域，具体涉及一种果酒发酵罐。

背景技术

[0002] 用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，葡萄酒等等。

[0003] 因为水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用，但民间传统做酒的方法往往旷日费时，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。

[0004] 但是果酒制作过程中破碎不容易，易污染，发酵温不不均衡，果酒发酵完成后会残留发酵后的残渣，不易清理，工作效率低下。

发明内容

[0005] （一）解决的技术问题针对现有技术的不足，本发明提供了一种果酒发酵罐。

[0006] （二）技术方案为解决上述技术问题，本发明通过以下技术方案予以实现：
一种果酒发酵罐，包括罐体1、排气口1.1、盖体2、提把2.1、小型电动机2.2、投料口
2.3、滚刀2.4、冷凝管3、显示器4、保温层5、物料放置盒6、排酒管7和恒温加热器8其特征在于，所述盖体2上端面有提把2.1和投料口2.3，盖体2内部安装小型电动机2.2，滚刀
2.4与小型电动机2.2连接；所述冷凝管3以盘旋方式均匀盘设与罐体1的内腔中，所述罐体1中设有物料放置盒6，所述罐体1底座内部设置有恒温加热器8，所述罐体1底部设有排酒管7。

[0007] 优选的，所述罐体1内部设有温度传感器。

[0008] 优选的，所述温度传感器连接显示器4。

[0009] 优选的，所述物料放置盒6由滤网制成。

[0010] 优选的，所述罐体1内部有支撑物料放置盒6的内板。

[0011] 优选的，所述冷凝管3穿过物料放置盒6。

[0012] 优选的，所述排酒管7与罐体1之间还有滤网。

[0013] 优选的，所述罐体1端部设有排气口。

[0014] （三）有益效果本发明提供了一种果酒发酵罐，在盖体内部增加小型电动机和滚刀，可以把从投料口导入的果实破碎，并在发酵罐内部设置冷凝管和恒温加热器，保证果酒在恒温状态下发酵，同时将滤网制成物料放置盒，使得取放物料放置盒变得简单易操作，同时还能将发酵过后的残渣回收利用提高工作效率。
附图说明

[0015] 为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

[0016] 图1为本发明实施例结构示意图；图2 为本发明实施例物料放置盒俯视图;
图3为本发明实施例物料放置盒正视图。

[0017] 图中：1-罐体、1.1-排气口、2-盖体、2.1-提把、2.2-小型电动机、2.3投料口、2.4-滚刀、3-冷凝管、4显示器、5-保温层、6-物料放置盒、7-排酒管、8恒温加热器。

具体实施方式

[0018] 为使本发明实施例需要解决的技术问题、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

[0019] 实施例：本发明实施例包括一种果酒发酵罐，包括罐体1、排气口1.1、盖体2、提把2.1、小型电动机2.2、投料口2.3、滚刀2.4、支柱3、显示器4、保温层5、物料放置盒6、排酒管7和恒温加热器8。

[0020] 盖体2上有提把2.1和投料口2.3，盖体2内部安装小型电动机2.2，滚刀2.4与小型电动机2.2连接，用于将从投料口添加的物料破碎；罐体1底座内部设置有恒温加热器8，使果酒保持在恒温状态下发酵，冷凝管3以盘旋方式均匀盘设与罐体1的内腔中，增加接触面积达到最大的冷凝效果，放置温度过高对果酒发酵产生影响，冷凝管3穿过物料放置盒6，物料放置盒6由滤网制成，用于呈放经过破碎的物料，所述罐体1内部有支撑物料放置盒6的内板，罐体1底部设有排酒管7，罐体1内部设有温度传感器，温度传感器连接显示器
4。

[0021] 综上，本发明实施例具有以下好处：在盖体内部增加小型电动机和滚刀，可以把从投料口导入的果实破碎，并在发酵罐内部设置冷凝管和恒温加热器，保证果酒在恒温状态下发酵，同时将滤网制成物料放置盒，使得取放物料放置盒变得简单易操作，同时还能将发酵过后的残渣回收利用提高工作效率。

[0022] 需要说明的是，在本文中，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

[0023] 以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。

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