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一种无抗脱残蜂蜜糖粉制备方法

阅读:1009发布:2020-05-23

专利汇可以提供一种无抗脱残蜂蜜糖粉制备方法专利检索,专利查询,专利分析的服务。并且本 发明 公布一种无抗脱残蜂蜜糖粉的制备方法,其特征在于选用无抗脱残为原料经浓缩加入助晶剂在经烘干、 粉碎 、等步骤既得无抗脱残蜂蜜糖粉。具体的方法如下:(1)选用含 水 分为17.5%-18%,抗生素与 农药 残留<0.1ppb的无抗脱残蜂蜜为原料。(2)将原料在浓缩设备里低温浓缩在85%87%后在常温下冷却。(3)加入按百分比1-10%的结晶糖粉助晶,搅拌混合结晶后经对轨 搅拌机 进行粉碎。(4)在 温度 为≤60℃烘干设备经行第一次烘干,使水分≤10的结晶蜂蜜,冷却24小时后在经二次烘干水分≤6。(5)冷却后经60目过筛,即可 包装 。制备出的糖粉中抗生素和农药残留低于国际出口标准,提高我国蜂产品加工行业的技术水平,打造我国蜂蜜产品出口的制造强国。,下面是一种无抗脱残蜂蜜糖粉制备方法专利的具体信息内容。

1.脱残蜂蜜糖粉制备方法,其特征在于选用无抗脱残为原料经浓缩加入助晶剂在经烘干、粉碎、等步骤既得无抗脱残蜂蜜糖粉。具体的方法如下:
(1)选用含分为17.5%-18%,抗生素与农药残留<0.1ppb的无抗脱残蜂蜜为原料。
(2)将原料在浓缩设备里低温浓缩在85%-87%后在常温下冷却。
(3)加入按百分比1-10%的结晶糖粉助晶,搅拌混合结晶后经对轨搅拌机进行粉碎。
(4)在温度为≤60℃烘干设备经行第一次烘干,使水分≤10的结晶蜂蜜,冷却24小时后在经二次烘干水分≤6。
(5)冷却后经60目过筛,即可包装
2.权利要求1所述的一种无抗脱残蜂蜜糖粉制备方法,其特征在于,所述(3)中的结晶糖粉为葡萄结晶糖粉。
3.权利要求1所述的一种无抗脱残蜂蜜糖粉制备方法,其特征在于,所述(4)中的烘干设备为烘箱或震动硫化床。

说明书全文

一种无抗脱残蜂蜜糖粉制备方法

技术领域

[0001] 一种无抗脱残蜂蜜糖粉制备方法,属于生物工程技术领域。

背景技术

[0002] 蜂蜜糖粉采用的原料为蜂蜜,一般来说蜂蜜的质地,纯度,微生物,蛋白酶是直接影响蜂产品的销量和出口因素,蜂蜜本生的质量也是后期蜂产品的效果,目前蜂蜜糖粉的制作采用的一般的原料中抗生素和农残的超标直接影响蜂蜜产品。发明内容:
[0003] 本发明公开了一种无抗脱残蜂蜜糖粉制备方法,目的在于选用无抗脱残蜂蜜为原料制作的蜂蜜糖粉,使糖粉中抗生素和农残的小于国际指标。提高了蜂蜜糖分的质量。
[0004] 本发明通过以下方式实施:
[0005] 一种无抗脱残蜂蜜糖粉制备方法,其特征在于选用无抗脱残为原料经浓缩加入助晶剂在经烘干、粉碎、等步骤既得无抗脱残蜂蜜糖粉。具体的方法如下:
[0006] (1)选用含分为17.5%-18%,抗生素与农药残留<0.1ppb的无抗脱残蜂蜜为原料。
[0007] (2)将原料在浓缩设备里低温浓缩在85%-87%后在常温下冷却。
[0008] (3)加入按百分比1-10%的结晶糖粉助晶,搅拌混合结晶后经对轨搅拌机进行粉碎。
[0009] (4)在温度为≤60℃烘干设备经行第一次烘干,使水分≤10的结晶蜂蜜,冷却24小时后在经二次烘干水分≤6。
[0010] (5)冷却后经60目过筛,即可包装
[0011] 所述(3)中的结晶糖粉为葡萄结晶糖粉。
[0012] 所述(4)中的烘干设备为烘箱或震动硫化床。
[0013] 本发明的特点:选用优质的无抗脱残蜂蜜为原料,制备出的糖粉中抗生素和农药残留低于国际出口标准,提高我国蜂产品加工行业的技术水平,打造我国蜂蜜产品出口的制造强国。具体实施方式:
[0014] 以1吨原料
[0015] (1)选用含水分为17.5%-18%,抗生素与农药残留<0.1ppb的无抗脱残蜂蜜为原料。
[0016] (2)将原料在浓缩设备里低温浓缩在85%-87%后在常温下冷却。
[0017] (3)加入按百分比1%的结晶糖粉助晶,搅拌混合结晶后经对轨搅拌机进行粉碎。
[0018] (4)在温度为≤60℃烘干设备经行第一次烘干为24小时,使水分≤10的结晶蜂蜜,冷却24小时后在经二次烘干水分≤6。
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