1.一种多重质构化咀嚼型胶基糖产品，所述多重质构化咀嚼型胶基糖产品包括：
a.)咀嚼型胶基糖组合物部分和糖食组合物部分，其中所述咀嚼型胶基糖组合物部分的一区域暴露；或者
b.)第一咀嚼型胶基糖组合物部分和第二咀嚼型胶基糖组合物部分，所述第一咀嚼型胶基糖组合物部分具有与所述第二咀嚼型胶基糖组合物部分不同的组成和不同的质构，并且其中所述第一咀嚼型胶基糖组合物部分或所述第二咀嚼型胶基糖组合物部分的一区域暴露；
所述多重质构化咀嚼型胶基糖产品具有由质构分析仪试验所测定的初始酥脆性特征，其中在应力-探针穿透度(％)曲线中有至少三个斜率方向变化和至少一个覆盖至少1百万帕、至少1.5百万帕、至少2百万帕或至少2.5百万帕的应力范围的负斜率；
其中所述质构分析仪试验提供的结果为应力-探针穿透度(％)。
2.根据权利要求1所述的多重质构化咀嚼型胶基糖产品，其中所述多重质构化咀嚼型胶基糖产品具有由所述质构分析仪试验所测定的初始酥脆性特征，在进入所述产品的最初10％的探针穿透度期间，所述初始酥脆性特征要求至少4百万帕、至少5百万帕、至少6百万帕或至少7百万帕应力。
3.根据权利要求1或2所述的多重质构化咀嚼型胶基糖产品，其中所述糖食组合物部分或所述第二咀嚼型胶基糖组合物部分是易碎的(可延展性低)。
4.根据权利要求1至3中任一项所述的多重质构化咀嚼型胶基糖产品，在进入所述产品的30％和60％的探针穿透度之间，所述多重质构化咀嚼型胶基糖产品具有至少2百万帕、至少4百万帕、至少6百万帕或至少8百万帕的峰值应力。
5.一种多重质构化咀嚼型胶基糖产品，所述多重质构化咀嚼型胶基糖产品包括：
a.)咀嚼型胶基糖组合物部分和糖食组合物部分；或者
b.)第一咀嚼型胶基糖组合物部分和第二咀嚼型胶基糖组合物部分，所述第一咀嚼型胶基糖组合物部分具有与所述第二咀嚼型胶基糖组合物部分不同的组成和不同的质构；
所述多重质构化咀嚼型胶基糖产品具有由质构分析仪试验所测定的初始酥脆性特征，其中在进入所述产品的最初10％的探针穿透度期间，所述初始酥脆性特征要求至少4百万帕、至少5百万帕、至少6百万帕或至少7百万帕应力，并且具有比初始峰值(应力)大至少0.25百万帕、至少0.5百万帕、至少0.75百万帕或至少1百万帕的第二峰值(应力)，其中所述质构分析仪试验提供的结果为应力-探针穿透度(％)。
6.根据权利要求5所述的多重质构化咀嚼型胶基糖产品，在进入所述产品的30％和
60％的探针穿透度之间，所述多重质构化咀嚼型胶基糖产品具有至少2百万帕、至少4百万帕、至少6百万帕或至少8百万帕的峰值应力。
7.一种多重质构化咀嚼型胶基糖产品，所述多重质构化咀嚼型胶基糖产品包括：
a.)咀嚼型胶基糖组合物部分和糖食组合物部分；或者
b.)第一咀嚼型胶基糖组合物部分和第二咀嚼型胶基糖组合物部分，所述第一咀嚼型胶基糖组合物部分具有与所述第二咀嚼型胶基糖组合物部分不同的组成和不同的质构；
所述多重质构化咀嚼型胶基糖产品具有由质构分析仪试验所测定的初始酥脆性特征，其中在进入所述产品的20％和80％的探针穿透度之间，最大应力值和最小应力值之间的差值为至少4.5百万帕，
其中所述质构分析仪试验提供的结果为应力-探针穿透度(％)。
8.一种多重质构化咀嚼型胶基糖产品，所述多重质构化咀嚼型胶基糖产品包括：
a.)咀嚼型胶基糖组合物部分和糖食组合物部分，其中所述咀嚼型胶基糖组合物部分的一区域暴露；或者
b.)第一咀嚼型胶基糖组合物部分和第二咀嚼型胶基糖组合物部分，所述第一咀嚼型胶基糖组合物部分具有与所述第二咀嚼型胶基糖组合物部分不同的组成和不同的质构，并且其中所述第一咀嚼型胶基糖组合物部分或所述第二咀嚼型胶基糖组合物部分的一区域暴露；
所述多重质构化咀嚼型胶基糖产品具有由质构分析仪试验所测定的初始酥脆性特征，其中在20％和80％的探针穿透度之间，最大应力值/最小应力值的比值为至少4、至少5、至少6或至少8；
其中所述质构分析仪试验提供的结果为应力-探针穿透度(％)。
9.一种多重质构化咀嚼型胶基糖产品，所述多重质构化咀嚼型胶基糖产品包括：
a.)咀嚼型胶基糖组合物部分和糖食组合物部分；或者
b.)第一咀嚼型胶基糖组合物部分和第二咀嚼型胶基糖组合物部分，所述第一咀嚼型胶基糖组合物部分具有与所述第二咀嚼型胶基糖组合物部分不同的组成和不同的质构；
所述多重质构化咀嚼型胶基糖产品具有由Brabender扭矩试验所测定的咀嚼特征，其中
i.初始扭矩小于5分钟时的扭矩，或者
ii.扭矩的增加百分比大于或等于24N.m，或者
iii.i和ii的组合，
其中所述Brabender扭矩试验提供的结果为扭矩-时间。
10.一种多重质构化咀嚼型胶基糖产品，所述多重质构化咀嚼型胶基糖产品包括：
a.)咀嚼型胶基糖组合物部分和糖食组合物部分；或者
b.)第一咀嚼型胶基糖组合物部分和第二咀嚼型胶基糖组合物部分，所述第一咀嚼型胶基糖组合物部分具有与所述第二咀嚼型胶基糖组合物部分不同的组成和不同的质构；
所述多重质构化咀嚼型胶基糖产品具有由Brabender扭矩试验所测定的咀嚼特征，其中在时间0至5分钟之间从最大扭矩到最小扭矩的扭矩变化(在时间0至5分钟之间，[(最大扭矩–最小扭矩)/最小扭矩]×100)小于20％或小于15％，
其中所述Brabender扭矩试验提供的结果为扭矩-时间。
11.根据权利要求10所述的多重质构化咀嚼型胶基糖产品，其中所述扭矩的增加％(在时间0至5分钟期间，[(最大扭矩–初始扭矩)/初始扭矩]×100)小于10％或小于
8％。
12.一种多重质构化咀嚼型胶基糖产品，所述多重质构化咀嚼型胶基糖产品包括：
a.)咀嚼型胶基糖组合物部分和糖食组合物部分；或者
b.)第一咀嚼型胶基糖组合物部分和第二咀嚼型胶基糖组合物部分，所述第一咀嚼型胶基糖组合物部分具有与所述第二咀嚼型胶基糖组合物部分不同的组成和不同的质构；
当在涂抹试验中被分析时，所述多重质构化咀嚼型胶基糖产品
在10分钟或14分钟的机械咀嚼后呈现不连续部，
在6分钟或10分钟的机械咀嚼后呈现最长尺寸大于2mm的颗粒物，或者所述不连续部和所述颗粒物的组合。
13.一种多重质构化咀嚼型胶基糖产品，所述多重质构化咀嚼型胶基糖产品包括：
a.)咀嚼型胶基糖组合物部分和糖食组合物部分；或者
b.)第一咀嚼型胶基糖组合物部分和第二咀嚼型胶基糖组合物部分，所述第一咀嚼型胶基糖组合物部分具有与所述第二咀嚼型胶基糖组合物部分不同的组成和不同的质构；
其中所述多重质构化咀嚼型胶基糖产品包括与所述产品稳定安置在其上的表面相对的表面，所述相对的表面具有使用表面光度仪所测量的如下表面粗糙度：
600微米或更大；或者
1200微米或更大。
14.根据权利要求5至7和9至13中任一项所述的多重质构化咀嚼型胶基糖产品，其中
对于a.)所述咀嚼型胶基糖组合物部分的一区域暴露；或者
对于b.)所述第一咀嚼型胶基糖组合物部分或所述第二咀嚼型胶基糖组合物部分的一区域暴露。
15.根据权利要求1至14中任一项所述的多重质构化咀嚼型胶基糖产品，所述多重质构化咀嚼型胶基糖产品包括具有使用表面光度仪所测量的如下表面粗糙度的区域：
600微米或更大；或者
1200微米或更大。
16.根据权利要求1至3、5、7至9或者12至15中任一项所述的多重质构化咀嚼型胶基糖产品，所述多重质构化咀嚼型胶基糖产品包括：
a.)咀嚼型胶基糖组合物部分和糖食组合物部分，
所述咀嚼型胶基糖组合物包括胶基糖基础剂、增量甜味料和软化剂；并且
所述糖食组合物部分包含增量甜味料、脂肪和乳品成分。
17.根据权利要求16所述的多重质构化咀嚼型胶基糖产品，其中
所述咀嚼型胶基糖组合物包括基于所述咀嚼型胶基糖组合物的总重量的约10.0至约
55.0重量％的胶基糖基础剂、约35.0至约75.0重量％的糖醇增量甜味料和约2.0至约
15.0重量％的软化剂；并且
所述糖食组合物部分包括基于所述糖食组合物的总重量的约70.0至约95.0重量％的增量甜味料、约3.0至约14.0重量％的脂肪和约2.0至约14.0重量％的乳品成分。
18.根据权利要求16或17所述的多重质构化咀嚼型胶基糖产品，所述多重质构化咀嚼型胶基糖产品是条或棒的形式，包括糖食组合物的底层(基底)和布置在所述底层的顶表面上的一个、两个或三个咀嚼型胶基糖组合物部分；或者
咀嚼型胶基糖组合物的底层(基底)和布置在所述底层的顶表面上的一个、两个或三个糖食组合物部分。
19.根据权利要求16至18中任一项所述的多重质构化咀嚼型胶基糖产品，所述多重质构化咀嚼型胶基糖产品还包括部分地覆盖所述糖食组合物部分或所述咀嚼型胶基糖组合物部分的第二糖食组合物部分。
20.根据权利要求19所述的多重质构化咀嚼型胶基糖产品，其中所述第二糖食组合物为淋浆或糖衣的形式。
21.根据权利要求16至20中任一项所述的多重质构化咀嚼型胶基糖产品，所述多重质构化咀嚼型胶基糖产品包括比例为约40:60至约60:40的咀嚼型胶基糖组合物与糖食组合物。
22.根据权利要求1至2、4至6、8或者12至15中任一项所述的多重质构化咀嚼型胶基糖产品，所述多重质构化咀嚼型胶基糖产品包括：
a.)咀嚼型胶基糖组合物部分和糖食组合物部分，
所述咀嚼型胶基糖组合物包括胶基糖基础剂、糖醇、充气剂和酸性成分；并且
所述糖食组合物部分包括巧克力、糖衣，或其组合。
23.根据权利要求22所述的多重质构化咀嚼型胶基糖产品，其中所述咀嚼型胶基糖组合物包括基于所述咀嚼型胶基糖组合物的总重量的约20至约45重量％的胶基糖基础剂、约40至约70重量％的糖醇、约0.01至约3.5重量％的充气剂和约0.01至约3.0重量％的酸性成分。
24.根据权利要求22或23所述的多重质构化咀嚼型胶基糖产品，其中所述糖食组合物分布遍及所述咀嚼型胶基糖组合物；以部分地覆盖所述咀嚼型胶基糖组合物部分的包衣的形式；或者所述糖食组合物分布遍及所述咀嚼型胶基糖组合物并且以部分地覆盖所述咀嚼型胶基糖组合物部分的包衣的形式。
25.根据权利要求22至24中任一项所述的多重质构化咀嚼型胶基糖产品，所述多重质构化咀嚼型胶基糖产品包括比例为约70:30至约90:10的咀嚼型胶基糖组合物与糖食组合物。
26.根据权利要求1至2、5、7至8、10至11和15中任一项所述的多重质构化咀嚼型胶基糖产品，所述多重质构化咀嚼型胶基糖产品包括：
b.)第一咀嚼型胶基糖组合物部分和第二咀嚼型胶基糖组合物部分，其中
所述第一咀嚼型胶基糖组合物包括增量甜味料、胶基糖基础剂和低熔点脂肪；并且所述第二咀嚼型胶基糖组合物包括增量甜味料、胶基糖基础剂和水，其中所述第二咀嚼型胶基糖通过制备熔融的胶基糖基础剂和熔融的增量甜味料的均质混合物来被形成。
27.根据权利要求26所述的多重质构化咀嚼型胶基糖产品，其中
所述第一咀嚼型胶基糖组合物包括基于所述第一咀嚼型胶基糖组合物的总重量的约
1.0至约50.0重量％的增量甜味料、约20.0至约70.0重量％的胶基糖基础剂和约5.0至约35重量％的低熔点脂肪；并且
所述第二咀嚼型胶基糖组合物包括基于所述第二咀嚼型胶基糖的总重量的约35.0至约75.0重量％的增量甜味料、约10.0至约45.0重量％的胶基糖基础剂和约5.0至约20.0重量％的水。
28.根据权利要求26至27中任一项所述的多重质构化咀嚼型胶基糖产品，所述多重质构化咀嚼型胶基糖产品以所述第一咀嚼型胶基糖组合物部分和所述第二咀嚼型胶基糖组合物部分都可见的方式被形成。
29.根据权利要求26至28中任一项所述的多重质构化咀嚼型胶基糖产品，所述多重质构化咀嚼型胶基糖产品包括比例为约40:60至约60:40的咀嚼型胶基糖组合物与糖食组合物。
30.根据权利要求1至2、4、8至9和12至15中任一项所述的多重质构化咀嚼型胶基糖产品，所述多重质构化咀嚼型胶基糖产品包括：
b.)第一咀嚼型胶基糖组合物部分、第二咀嚼型胶基糖组合物部分和糖食组合物部分，其中
所述第一咀嚼型胶基糖组合物包括增量甜味料、胶基糖基础剂和低熔点脂肪；
所述第二咀嚼型胶基糖组合物包括增量甜味料、胶基糖基础剂和水，其中所述第二咀嚼型胶基糖通过制备熔融的胶基糖基础剂和熔融的增量甜味料的均质混合物来被形成；并且
所述糖食组合物部分是耐嚼卡拉梅尔糖、牛轧糖、耐嚼糖果，或其组合。
31.根据权利要求30所述的多重质构化咀嚼型胶基糖产品，其中
所述第一咀嚼型胶基糖组合物包括基于所述第一咀嚼型胶基糖组合物的总重量的约
1.0至约50.0重量％的增量甜味料、约20.0至约70.0重量％的胶基糖基础剂和约5.0至约35重量％的低熔点脂肪；
所述第二咀嚼型胶基糖组合物包括基于所述第二咀嚼型胶基糖的总重量的约35.0至约75.0重量％的增量甜味料、约10.0至约45.0重量％的胶基糖基础剂和约5.0至约20.0重量％的水；并且
所述糖食组合物部分是耐嚼卡拉梅尔糖。
32.根据权利要求30至31中任一项所述的多重质构化咀嚼型胶基糖产品，所述多重质构化咀嚼型胶基糖产品以所述第一咀嚼型胶基糖组合物部分和所述第二咀嚼型胶基糖组合物部分及所述糖食组合物部分中的每个都可见的方式被形成。
33.根据权利要求30至32中任一项所述的多重质构化咀嚼型胶基糖产品，所述多重质构化咀嚼型胶基糖产品包括比例为约70:30至约90:10的总咀嚼型胶基糖组合物与糖食组合物。
34.根据权利要求1至33中任一项所述的多重质构化咀嚼型胶基糖产品，所述多重质构化咀嚼型胶基糖产品包括水果风味料、褐色风味料、辛香料风味料、咸味风味料、纵享型风味料、奶油味风味料，或其组合。
35.根据权利要求1至34中任一项所述的多重质构化咀嚼型胶基糖产品，所述多重质构化咀嚼型胶基糖产品还包含附加成分，所述附加成分为风味料、高强度甜味料、食品酸度剂或其盐、可感知物、风味调节剂或增强剂、着色剂、湿润剂、盐、软化剂，或其组合。
36.一种多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品，所述多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品包括：
a.)咀嚼型胶基糖组合物部分和糖食组合物部分，所述咀嚼型胶基糖组合物部分具有与所述糖食组合物部分不同的质构；或者
b.)第一咀嚼型胶基糖组合物部分和第二咀嚼型胶基糖组合物部分，所述第一咀嚼型胶基糖组合物部分具有与所述第二咀嚼型胶基糖组合物部分不同的组成和不同的质构；并且
如通过使用定量描述性分析方法进行的描述性分析所测量的，基于0至100的标度，所述多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品在初始咀嚼时具有的糖果般印象评分比咀嚼型胶基糖厚片的糖果般印象评分高至少20分。
37.根据权利要求36所述的多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品，其中
如通过使用定量描述性分析方法进行的描述性分析所测量的，基于0至100的标度，所述多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品在自咀嚼开始起30秒时具有的糖果般印象评分比传统的咀嚼型胶基糖厚片的糖果般印象评分高至少10分。
38.一种多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品，所述多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品包括：
a.)咀嚼型胶基糖组合物部分和糖食组合物部分，所述咀嚼型胶基糖组合物部分具有与所述糖食组合物部分不同的质构；或者
b.)第一咀嚼型胶基糖组合物部分和第二咀嚼型胶基糖组合物部分，所述第一咀嚼型胶基糖组合物部分具有与所述第二咀嚼型胶基糖组合物部分不同的组成和不同的质构；并且
如通过使用定量描述性分析方法进行的描述性分析所测量的，基于0至100的标度，所述多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品在初始咀嚼时具有的糖果般印象评分为35至100，在所述描述性分析中由山梨糖醇、胶基糖基础剂、甘油、天然和人工风味物、小于2％的氢化淀粉水解物、阿斯巴甜、阿斯巴甜-安赛蜜、甘露糖醇、大豆卵磷脂、乙酰磺胺酸钾、色料和二丁基羟基甲苯制备的单块且单一质构化的传统厚片咀嚼型胶基糖被评出10的评分，而根据实例3的多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品被评出75的评分。
39.一种多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品，所述多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品包括：
a.)咀嚼型胶基糖组合物部分和糖食组合物部分，所述咀嚼型胶基糖组合物部分具有与所述糖食组合物部分不同的质构；或者
b.)第一咀嚼型胶基糖组合物部分和第二咀嚼型胶基糖组合物部分，所述第一咀嚼型胶基糖组合物部分具有与所述第二咀嚼型胶基糖组合物部分不同的组成和不同的质构；并且
如通过使用定量描述性分析方法进行的描述性分析所测量的，基于0至100的标度，所述多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品在初始咀嚼时具有的糖果般印象评分为20至100，在所述描述性分析中由山梨糖醇、胶基糖基础剂、甘油、天然和人工风味物、小于2％的氢化淀粉水解物、阿斯巴甜、阿斯巴甜-安赛蜜、甘露糖醇、大豆卵磷脂、乙酰磺胺酸钾、色料和二丁基羟基甲苯制备的单块且单一质构化的传统厚片咀嚼型胶基糖被评出10的评分，而根据实例3的多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品被评出75的评分；
其中所述咀嚼型胶基糖组合物部分的一区域暴露。
40.一种多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品，所述多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品包括：
a.)咀嚼型胶基糖组合物部分和糖食组合物部分，所述咀嚼型胶基糖组合物部分具有与所述糖食组合物部分不同的质构；或者
b.)第一咀嚼型胶基糖组合物部分和第二咀嚼型胶基糖组合物部分，所述第一咀嚼型胶基糖组合物部分具有与所述第二咀嚼型胶基糖组合物部分不同的组成和不同的质构；并且
其中所述多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品呈现如使用三点弯曲试验所测量的大于
400g力的峰值弯曲力。
41.根据权利要求36至40中任一项所述的多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品，其中在所述多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品被弯曲90度时所述糖食组合物部分断裂。
42.一种多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品，所述多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品包括：
a.)咀嚼型胶基糖组合物部分和糖食组合物部分，所述咀嚼型胶基糖组合物部分具有与所述糖食组合物部分不同的质构；或者
b.)第一咀嚼型胶基糖组合物部分和第二咀嚼型胶基糖组合物部分，所述第一咀嚼型胶基糖组合物部分具有与所述第二咀嚼型胶基糖组合物部分不同的组成和不同的质构；并且
在咀嚼所述多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品十分钟后得到为咀嚼前的所述多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品的总起始重量的约5至约15重量％的料团尺寸，
可选地，其中所述咀嚼型胶基糖组合物部分的一区域暴露。
43.一种多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品，所述多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品包括：
a.)咀嚼型胶基糖组合物部分和糖食组合物部分，所述咀嚼型胶基糖组合物部分具有与所述糖食组合物部分不同的质构；或者
b.)第一咀嚼型胶基糖组合物部分和第二咀嚼型胶基糖组合物部分，所述第一咀嚼型胶基糖组合物部分具有与所述第二咀嚼型胶基糖组合物部分不同的组成和不同的质构；并且
所述多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品在初始咀嚼时提供食用零食产品的感官印象，这在小于120秒的咀嚼时间段里转变为咀嚼咀嚼型胶基糖的感官印象；并且
所述咀嚼型胶基糖组合物部分的一区域暴露。
44.根据权利要求36至43中任一项所述的多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品，
如通过使用定量描述性分析方法进行的描述性分析所测量的，基于0至100的标度，所述多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品在初始咀嚼时具有的酥脆性评分比传统的咀嚼型胶基糖厚片的酥脆性评分高至少7.5分。
45.根据权利要求36至44中任一项所述的多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品，如通过使用定量描述性分析方法进行的描述性分析所测量的，基于0至100的标度，所述多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品在自咀嚼开始起30秒时具有的酥脆性评分比传统的咀嚼型胶基糖厚片的酥脆性评分高至少5.0分。
46.根据权利要求36至45中任一项所述的多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品，如通过使用定量描述性分析方法进行的描述性分析所测量的，基于0至100的标度，所述多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品在初始咀嚼时具有的内聚性评分比传统的咀嚼型胶基糖厚片的内聚性评分低至少8分。
47.根据权利要求36至46中任一项所述的多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品，如通过使用定量描述性分析方法进行的描述性分析所测量的，基于0至100的标度，所述多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品在自咀嚼开始起5秒时具有的内聚性评分比传统的咀嚼型胶基糖厚片的内聚性评分低至少5分。
48.根据权利要求36至47中任一项所述的多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品，如通过使用定量描述性分析方法进行的描述性分析所测量的，基于0至100的标度，所述多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品在自咀嚼开始起30秒时具有的内聚性评分比传统的咀嚼型胶基糖厚片的内聚性评分低至少5分。
49.根据权利要求36至48中任一项所述的多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品，如通过使用定量描述性分析方法进行的描述性分析所测量的，基于0至100的标度，所述多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品在初始咀嚼时具有的松散颗粒物评分比传统的咀嚼型胶基糖厚片的松散颗粒物评分高至少10分。
50.根据权利要求36至49中任一项所述的多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品，如通过使用定量描述性分析方法进行的描述性分析所测量的，基于0至100的标度，所述多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品在自咀嚼开始起30秒时具有的松散颗粒物评分比传统的咀嚼型胶基糖厚片的松散颗粒物评分高至少5分。
51.根据权利要求36至50中任一项所述的多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品，如通过使用定量描述性分析方法进行的描述性分析所测量的，基于0至100的标度，所述多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品在初始咀嚼时具有的颗粒尺寸评分比传统的咀嚼型胶基糖厚片的颗粒尺寸评分高至少8分。
52.根据权利要求36至51中任一项所述的多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品，如通过使用定量描述性分析方法进行的描述性分析所测量的，基于0至100的标度，所述多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品在自咀嚼开始起30秒时具有的颗粒尺寸评分比传统的咀嚼型胶基糖厚片的颗粒尺寸评分高至少5分。
53.根据权利要求36至52中任一项所述的多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品，所述多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品具有暴露的所述咀嚼型胶基糖组合物部分的一区域。
54.根据权利要求36至53中任一项所述的多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品，其中所述咀嚼型胶基糖组合物部分和所述糖食组合物部分在视觉上是彼此可区分的，所述第一咀嚼型胶基糖组合物部分和所述第二咀嚼型胶基糖组合物部分在视觉上是彼此可区分的。
55.根据权利要求36至54中任一项所述的多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品，其中所述咀嚼型胶基糖组合物部分和所述糖食组合物部分具有不同的颜色，所述第一咀嚼型胶基糖组合物部分和所述第二咀嚼型胶基糖组合物部分具有不同的颜色。
56.根据权利要求36至55中任一项所述的多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品，其中所述咀嚼型胶基糖组合物部分和所述糖食组合物部分具有不同的形状、尺寸或其组合，所述第一咀嚼型胶基糖组合物部分和所述第二咀嚼型胶基糖组合物部分具有不同的形状、尺寸或其组合。
57.根据权利要求36至56中任一项所述的多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品，其中所述多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品具有非均匀的截面。
58.根据权利要求36至57中任一项所述的多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品，其中所述多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品是非均质的。
59.根据权利要求36至58中任一项所述的多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品，其中所述咀嚼型胶基糖组合物部分和所述糖食组合物部分具有不同的风味，所述第一咀嚼型胶基糖组合物部分和所述第二咀嚼型胶基糖组合物部分具有不同的风味，
每种风味为水果风味、褐色风味、辛香风味、咸味风味，或其组合。
60.根据权利要求36至59中任一项所述的多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品，其中基于所述咀嚼型胶基糖零食产品的总重量，糖食组合物的量为约10至约50重量％。
61.根据权利要求36至60中任一项所述的多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品，
其中所述糖食组合物部分是糖果脆、卡拉梅尔糖、耐嚼糖果、巧克力(黑巧克力、加奶巧克力、白巧克力)、角豆粉、复合包衣、棉花糖、方旦糖、法奇糖、糖衣、胶质水果糖、橡皮糖、硬熬煮糖、胶冻软糖(基于琼胶、卡拉胶、明胶、魔芋、果胶或淀粉)、甘草糖、棉花软糖、杏仁软糖、牛轧糖、果仁糖、乳脂糖、太妃糖、丝缤逗，或其组合。
62.根据权利要求36至61中任一项所述的多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品，其中多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品是无糖的。
63.根据权利要求36至62中任一项所述的多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品，其中所述咀嚼型胶基糖组合物部分或所述糖食组合物部分的一区域具有大于50微米的表面粗糙度(Ra)。
64.根据权利要求36至63中任一项所述的多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品，所述多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品具有约0.5克至约8.0克的块重。
65.根据权利要求36至64中任一项所述的多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品，所述多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品包括咀嚼型胶基糖组合物部分和糖食组合物部分，其中胶基糖基础剂的总量为约10至约40；
增量甜味料的总量为约25至约80，
脂肪的总量为约1至约20重量％；并且
盐的总量为0至0.75重量％，
所有的重量均基于所述咀嚼型胶基糖零食产品的总重量。
66.根据权利要求36至65中任一项所述的多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品，所述多重质构化咀嚼型胶基糖零食产品包括第一咀嚼型胶基糖组合物部分和第二咀嚼型胶基糖组合物部分，其中
胶基糖基础剂的总量为约35至约55重量％，
增量甜味料的总量为约25至约60重量％，并且
脂肪的总量为约5至约20重量％，
所有的重量均基于所述咀嚼型胶基糖零食产品的总重量。