专利汇可以提供一种蜂蜜乌龙米粉专利检索,专利查询,专利分析的服务。并且一种蜂蜜乌龙米粉,由以下重量份原料制成:粳米200-220、黑豆60-70、橙汁90-100、椰子汁80-90、乌龙茶10-15、芹菜40-50、山药40-50、蜂蜜60-70、玉米汁60-70、百花龙胆5-6、 水 仙桃5-6、秦皮4-5、板蓝花5-6、黄连5-6、葛根5-6、麦芽5-6等;本 发明 的一种蜂蜜乌龙茶米粉,酸甜可口,营养丰富,主要由粳米、黑豆制成,添加山药、番茄粉等食材,营养丰富,酸甜可口,具有番茄的 颜色 ,更受欢迎,同时还添加水仙桃、秦皮、板蓝花、黄连等中药材的提取物,具有很好的清理湿热、镇咳健胃等作用,特别适合胃部不适、缺乏营养的人食用。,下面是一种蜂蜜乌龙米粉专利的具体信息内容。
1.一种蜂蜜乌龙米粉,其特征在于,由以下重量份原料制成:粳米200-220、黑豆
60-70、橙汁90-100、椰子汁80-90、乌龙茶10-15、芹菜40-50、山药40-50、蜂蜜60-70、玉米汁60-70、百花龙胆5-6、水仙桃5-6、秦皮4-5、板蓝花5-6、黄连5-6、葛根5-6、麦芽5-6、青蒿2-3、冰糖粉70-80、番茄粉100-120、食品添加剂6-8、水适量:
所述食品添加剂,由以下重量份原料制成:黄瓜籽粉10-15、啤酒酵母粉5-8、可可粉
40-50、南瓜花5-7、苹果花4-6、桃仁4-5、花生壳5-6、猴头菇20-30、橄榄果汁30-40、水适量;
所述食品添加剂的制备方法:
(1)将南瓜花、苹果花、桃仁、花生壳用5-8倍量的水提取,将提取液喷雾干燥,得到粉末备用;
(2)将猴头菇洗净,置于锅中,加入橄榄果汁,加热焖煮30-40分钟,将所有物料取出,打成浆汁后喷雾干燥,得到橄榄猴头菇粉备用;
(3)将黄瓜籽粉、啤酒酵母粉、可可粉、步骤1的粉末、橄榄猴头菇粉合并,混匀即可。
2.如权利要求1所述的一种蜂蜜乌龙米粉的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)将粳米、燕麦洗净,平铺在放有棉布的屉子上,将屉子放入蒸锅中,在锅底放入橙汁、椰子汁、乌龙茶,加热蒸熟后,将粳米、黑豆碾成粉,过200-300目筛,得到米粉备用;
(2)将山药洗净,去皮后与洗净的芹菜一起切碎放入容器中,加入食品添加剂、蜂蜜、玉米汁,煮熟,将所有物料打成浆汁并喷雾干燥,得到蔬菜粉备用;
(3)将白花龙胆、水仙桃、秦皮、板蓝花、黄连、葛根、麦芽、青蒿用5-10倍量的水提取,将提取物喷雾干燥,得到中药粉备用;
(4)将米粉、蔬菜粉、中药粉、冰糖粉、番茄粉合并,混匀后包装即可。
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