技术领域
[0001] 本
发明属于食品机械技术领域,具体涉及到一种蒸锅。
背景技术
[0002] 传统的蒸锅在蒸制食物时,存在下述弊端:为了避免在蒸制过程中出现干锅,必须在蒸锅内放入多于实际需要量的
水,而这些水在蒸制过程中都会被加热,待食物蒸制完成后,剩余的热水只能被丢弃,相当于浪费了水资源和
热能。
发明内容
[0003] 本发明的目的是提出一种适合家庭使用的节能蒸锅,以减少水资源和热能的浪费。
[0004] 本发明的节能蒸锅包括锅体和锅盖,所述锅体的
侧壁设有开口,所述开口处安装有连通锅体内外的补水管,所述补水管位于锅体内的一端可拆卸地安装有补水控制机构,补水管位于锅体外的一端安装有用于与补水容器对接的
接口;所述补水控制机构为根据锅体内部液面高度自动控制开闭的自动控制
阀。
[0005] 蒸制食物之前,将补水容器内放入水,并将补水容器与补水管对接,补水容器内的水经过补水管及补水控制机构进入到锅体内,当锅体内部液面达到预定高度时,补水控制机构关闭,停止为锅体内部补水,这样锅体内液面就保持在预定高度。蒸制食物时,只需要对锅体内部的水进行加热,产生
蒸汽来蒸制食物,而无需对补水容器内的水进行加热,由于锅体内部的水量较少,因此可以迅速升温而产生蒸汽,加快了蒸制食物的速度;锅体内部的水被消耗后,液面降低,补水控制机构自动开启,使补水容器内的水补充进锅体内,不会造成干锅问题。由于补水容器位于锅体外部,人们很容易观察到补水容器内部水量的多少,当补水容器内的水过少时,可以随时将补水容器从补水管上取下进行补水,在蒸制完成后,需要丢弃的热水量较少,可以减少浪费的情形。
[0006] 进一步地,所述接口为可拆卸地安装于补水管端部的垂直管,所述垂直管的顶端开口,开口处的内壁设有若干级环形阶梯,所述环形阶梯处设有内
螺纹。人们可以将常见的螺纹口的水瓶做为补水容器,直接与垂直管对接,为锅体补水。垂直管的顶端设计为阶梯状结构,可以对接不同口径的水瓶。
[0007] 本发明的节能蒸锅改变了传统蒸锅的补水原理,可以在蒸制过程中使锅体内部水量保持在较少的水平,不仅加快了蒸汽产生的速度,还减少了水量以及热能的浪费,同时补水容器可以使用日常的塑料水瓶等,非常适合于家庭使用。
附图说明
[0008] 图1是本发明的节能蒸锅的结构示意图。
[0009] 附图标示:1、锅体;2、锅盖;3、补水管;4、补水控制机构;5、垂直管;6、环形阶梯;7、补水容器。
具体实施方式
[0010] 下面对照附图,通过对实施实例的描述,对本发明的具体实施方式如所涉及的各构件的形状、构造、各部分之间的相互
位置及连接关系、各部分的作用及工作原理等作进一步的详细说明。
[0011]
实施例1:本实施例提出了一种适合家庭使用的节能蒸锅,以减少水资源和热能的浪费。
[0012] 如图1所示,本实施例的节能蒸锅包括锅体1和锅盖2,所述锅体1的侧壁设有开口,所述开口处安装有连通锅体1内外的补水管3,所述补水管3位于锅体1内的一端通过螺纹配合可拆卸地安装有补水控制机构4,所述补水控制机构4为根据锅体1内部液面高度自动控制开闭的自动
控制阀;补水管3位于锅体1外的一端通过螺纹配合可拆卸地安装有垂直管5,所述垂直管5的顶端开口,开口处的内壁设有若干级环形阶梯6,所述环形阶梯6处设有
内螺纹。人们可以将常见的螺纹口的水瓶做为补水容器7,直接与垂直管5对接,为锅体1补水。垂直管5的顶端设计为阶梯状结构,可以对接不同口径的水瓶。
[0013] 蒸制食物之前,将补水容器7内放入水,并将补水容器7与补水管3对接,补水容器7内的水经过补水管3及补水控制机构4进入到锅体1内,当锅体1内部液面达到预定高度时,补水控制机构4关闭,停止为锅体1内部补水,这样锅体1内液面就保持在预定高度。蒸制食物时,只需要对锅体1内部的水进行加热,产生蒸汽来蒸制食物,而无需对补水容器7内的水进行加热,由于锅体1内部的水量较少,因此可以迅速升温而产生蒸汽,加快了蒸制食物的速度;锅体1内部的水被消耗后,液面降低,补水控制机构4自动开启,使补水容器7内的水补充进锅体1内,不会造成干锅问题。由于补水容器7位于锅体1外部,人们很容易观察到补水容器7内部水量的多少,当补水容器7内的水过少时,可以随时将补水容器7从补水管3上取下进行补水,在蒸制完成后,需要丢弃的热水量较少,可以减少浪费的情形。
[0014] 上面结合附图对本发明进行了示例性描述,显然本发明具体设计并不受上述方式的限制,只要采用了本发明的构思和技术方案进行的各种非实质性的改进,或未经改进将本发明的构思和技术方案直接应用于其它场合的,均在本发明的保护范围之内。